Виноград шахтер описание сорта

Обновлено: 18.09.2024

Особенности сорта

Использование

Достоинства и недостатки

К немногочисленным недостаткам сорта можно отнести плохую сохранность урожая на лозе — созревшие ягоды необходимо оперативно снимать. Также в зимний сезон растение часто повреждают грызуны, но защититься от этой проблемы легко — достаточно уложить на поверхности земли под лозой еловые ветки.

Особенности выращивания и ухода

Посадка кустарников производится в начале или конце вегетативного сезона, то есть ранней весной или поздней осенью. Для нее необходимы саженцы с крепкой и достаточно увлажненной корневой системой. Их высаживают в предварительно подготовленные ямы с компостом и плодородным грунтом, поливают и укладывают слой мульчи для сохранения влаги. Между соседними растениями желательно оставлять промежуток около 2 метров, рекомендуемое расстояние между рядами — 2,5 метра.

Подводим итоги

Шахтер – это столовый сорт винограда, который востребован как в частных хозяйствах, так и на фермерских участках. Популярность можно объяснить нетребовательностью в уходе и хорошей урожайностью.

История выведения

Описание

Куст отличается сильным ростом, мощью, он способен выдерживать сильные нагрузки. Лоза толщиной 3 см хорошо вызревает. Количество плодоносных побегов достигает 60-80%.

Срок созревания

Шахтер относится к сортам со среднепоздним сроком созревания. Первыми ягодами можно полакомиться через 130-135 дней.

Грозди

Форма гроздей – цилиндроконическая, они бывают плотными и среднеплотными, масса одной достигает 500-1000 г.

Ягоды

Плоды имеют темно-синий окрас, округлую или слабоовальную форму. Их вес – 6-7 г, а размер – 24,5х22,3 мм.

Это столовый сорт, который хорошо подойдет для употребления в свежем виде. Вкус ягод – терново-вишневый, содержание сахара – 170-180 г/дм³, кислотность – 7-8 г/дм³. Мякоть мясистая, а кожица плотная. Виноград с такими вкусовыми качествами подойдет и для технических целей.

Урожайность

Сорт отличается высокой продуктивностью, урожайность в среднем составляет 160 ц/га.

Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.

Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.

При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми. Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

Особенности выращивания

Посадка

Высаживание осуществляют ранней весной или в ноябре. Алгоритм посадки следующий:

выкопайте яму диаметром 0,8 м и глубиной 0,8 м;

выложите на дно компост, перемешанный с плодородным грунтом, и оставьте в таком виде на неделю – это позволит почве просесть;

заглубите в яму саженец и засыпьте грунтом;

полейте место посадки, на один экземпляр требуется 10-12 л воды;

внесите слой мульчи;

придерживайтесь схемы посадки 1,5х2,5 м.

Для того чтобы спустя 3 года лоза дала сигнальный урожай, необходимо учесть множество факторов — от типа почвы на участке до расположенных рядом растений.

Опыление

Обрезка

Принято производить среднюю обрезку – на 6-8 глазков. Куст способен выдержать сильную нагрузку, хотя в целом для сорта не характерна перегрузка гроздями. В связи с этим нормирование не требуется, но желательно систематически прореживать грозди. Большей результативности можно достичь при содержании куста на крупных формировках или арочным способом.

Обрезка является одной из основных процедур ухода за виноградом. В зависимости от цели обрезки и сорта растения подбирается подходящий тип формирования.

Полив

Если лето выдалось сухое, то куст следует увлажнять раз в неделю. Лучше для полива выкопать по кругу выемки и вливать в них по два ведра. А также представленный сорт хорошо реагирует на капельный полив. Важно не забыть об увлажнении после бесснежной зимы и в середине июня.

Чтобы ягоды были крупными и сочными, необходимо организовать полноценный полив и подкормки. Все нормативы необходимо скорректировать на погодные условия и скорость испарения жидкости.

При частой схеме полива проводить увлажнение рекомендуется раз в две недели (то есть дважды в месяц в ходе цветения и появления ягод) настолько, чтобы земля пропиталась на 50 см вглубь, чтобы растение не переключалось на поверхностные (росяные) корни. Это количество можно снизить, если мульчировать культуру соломой.

При редкой схеме полива, выбрав возраст и срок созревания винограда, можно воспользоваться нормативами, представленными в таблице в другой статье.

Подкормки

Удобряют куст трижды за сезон:

в начале вегетации покормите культуру смесью из суперфосфатов, аммиачной селитры и калийной соли в пропорциях 20: 10: 5 г соответственно, разведенной в 10 л воды;

тот же состав подойдёт в качестве дополнительного питания до цветения;

после уборки урожая актуальными будут калийные подкормки, способствующие повышению морозоустойчивости.

Опытные виноградари советуют вносить под перекопку органику раз в два-три года, подойдёт навоз с добавлением золы, суперфосфатов и сернокислого аммония.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Шахтёр способен выдержать мороз до –26 градусов, если предварительно защитить его. Без укрытия морозостойкость ограничена –21 градусом. Преимуществом сорта является высокая способность к регенерации, а это значит, что даже при вымерзании растение быстро восстановится.

Когда культуру укрывают на зиму, повышается вероятность поражения её грызунами. Поэтому в качестве укрытия рекомендуется использовать еловые ветви. Лапник следует стелить под лозу, чтобы она не контактировала с почвой – это не только отпугнет мышей и крыс, но и защитит от плесени.

Основные характеристики

Назначение – столовый виноград.

Это значит, что его употребляют в свежем виде. Столовые сорта винограда реагируют на плодородность почвы, климатические условия, качество ухода. Однако являются самыми популярными среди дачников.

Гроны цилиндроконические, масса одной достигает 1,2 кг и более. Размеры грозди крупные. Хотя при неблагоприятных условиях выращивания размер одновременно с массой может снижаться. В зависимости от силы куста и качества опыления грозди сорта имеют большую плотность или среднюю.

Морозостойкость. Нормально зимует без укрытия при понижении температуры до отметки -26°С. Если лоза немного подмерзла, то восстановление происходит быстро.

Формирование виноградного куста проводят с помощью средней обрезки на 6-8 глазков.

Посадка

Саженцы, посаженные осенью, укрывают на зимний период от вымерзания. Для осенней посадки винограда хорошо использовать отводки. Выберите нижнюю лозу, которая ложится на землю. Выройте под ней небольшое углубление (20 см) длиной около 0,5 м. В него добавьте перегноя и уложите лозу. Накройте землей, оставив наружу верхушку и 3 листочка. Полейте водой (2-3 ведра). Землю утрамбуйте, замульчируйте, перед наступлением холодов накройте будущий кустик.

Обрезка. Обычная средняя на 7-8 глазков. В южных регионах обрезайте виноград осенью. Чтобы сохранить лозы от прогибания, подвязывайте их на шпалеры или остов строения.

В северных регионах укрывайте лозу от вымерзания.

Отзывы

Из среднепоздних сортов садоводы часто выбирают для выращивания виноград Шахтер. Он пользуется популярностью, благодаря хорошей стабильной урожайности (даже без особого ухода), неприхотливости, высоким вкусовым качествам плодов. Если о культуре правильно заботиться, она окупит затраты за минимальные сроки.

Особенности винограда Шахтёр

Характеристика винограда

Шахтер — столовый сорт молдавской селекции. Он отлично плодоносит в регионах Средней полосы России. Его второе название — Дар Афродиты.

Грозди созревают на 130-140 день с начала вегетации. При соответственных погодных условиях урожай собирают в первых числах сентября.

Согласно описанию сорта, виноград Шахтер обладает следующими положительными характеристиками:

высокая рентабельность — 160 ц с 1 га;
хорошая морозостойкость — переносит без укрытия температуры до -26°С;
отличная транспортабельность плодов;
высокая регенерационная функция;
отсутствие горошения;
нетребовательность к нормированию урожая — не страдает от перегруза;
плодоносит без внесения удобрений;
имеет иммунитет к филлоксере;
не поражается осами, птицами, листоверткой.

К негативным качествам относят факт, что зимой культуру повреждают грызуны. Ей также нужны опылители: у винограда Шахтер цветки женского пола. Сохранность гроздей на лозе недлительная.

Описание куста

Растение сильнорослое, мощное, выдерживает большие нагрузки. Толщина лозы достигает 3 см, отлично вызревает. Число плодоносных побегов — 80%.

Описание плодов

Грозди цилиндроконической формы, крупные. Масса достигает 1,2 кг. Плотность ягод средняя или большая (зависит от силы куста и качества его опыления). Они темно-синего цвета с фиолетовым оттенком. При полной зрелости окрас почти черный. Кожа плотная, но тонкая. Форма круглая или слегка овальная. Вес — 9-10 г, диаметр — до 2,4 см. Мякоть мясистая, сочная, средней плотности.

Рыхлые ягоды встречаются нечасто. Вкус спелой вишни (в не полностью созревших плодах — с терпким оттенком). Сахаристость составляет 17-18%, кислотность — 7-8 г/л. Плоды недолго хранятся.

Выращивание винограда

Сорт неприхотлив в уходе

Культура неприхотлива, поэтому под посадку подойдет любой тип почвы. Если поставлена цель добиться максимального результата, лучше выбрать чернозем. Согласно описанию, корневая система винограда Шахтер растет вглубь. Залегание грунтовых вод на участке должно составлять не менее 2,5 м. В других случаях обустраивают дренажную систему.

Высадка в почву

Манипуляции совершают ранней весной (март-апрель) или поздней осенью (ноябрь). Посадку производят, согласно таким рекомендациям:

схема высадки — 1,5-2*2,5 м;
размеры ямы — 0,8 м в диаметре и 0,8 м в глубину;
на дно укладывают слой смеси компоста с плодородной землей;
оставляют на неделю, чтобы почва просела;
производят полив, после того как саженец засыплют грунтом (вносят 1 ведро воды);
укладывают слой мульчи для сохранения в ней влаги.

Виноград сорта Шахтер будет радовать урожаем даже при минимальной заботе. Повысить его показатели поможет выполнение определенных правил.

Обрезку производят среднюю, на 6-8 глазков. В южных регионах манипуляции совершают осенью. Чтобы обеспечить растение от пригибания, его подвязывают на шпалеры. При выращивании в северных регионах сорт требует укрытия на зиму.

Удобрение

Если растение посажено на неплодородной почве, его стоит подкармливать. Это делают 3 раза за сезон:

в начале вегетации используют такой раствор: суперфосфат (20 г), аммиачную селитру (10 г) и калийную соль (5 г) на 10 л воды;
до цветения применяют то же удобрение;
после сбора урожая вносят калийные вещества, чтобы повысить морозостойкость.

Раз в 2-3 года культуру осенью подкармливают органикой: навозом с добавлением золы, суперфосфата и сернокислого аммония. Вещества вносят под перекопку земли.

Полив

Почву под виноградом Шахтёр увлажняют в условиях сухого лета раз в неделю. Для этого кругом растения делают несколько выемок, периодически вносят по 2 ведра воды. Хорошо себя зарекомендовало капельное орошение, т. к. влага попадает непосредственно под корень. Обязательно производят полив после бесснежной зимы и в середине июня.

Болезни и вредители

Сорт имеет среднюю устойчивость к ряду грибковых заболеваний:

милдью;
мучнистой росе;
серой гнили.

в фазе 3-4 настоящих листьев;
через 10-12 дней после предыдущей.

Действия повторяют несколько раз. В таком случае болезни не будут иметь шансов на развитие. Если они уже поразили растение, для борьбы используют раствор медного купороса или 1%-ую бордосскую смесь. Обработку повторяют спустя 1-1,5 недели, т. к. действие средств заканчивается спустя этот период.

Виноград также следует регулярно осматривать на наличие вредителей (паутинного клеща, тли). При выявлении насекомых пораженные части растения удаляют. Культуру обрабатывают специальными препаратами — акарицидами. При укрытии на зиму используют еловые ветки. Это помогает отпугнуть грызунов. Такое действие также спасет от плесени.

Заключение

Виноград Шахтер является отличным сортом для выращивания. Даже начинающим садоводам не составит труда ухаживать за культурой и добиться результативности.

Согласно описанию, вид всегда радует хорошим урожаем, несмотря на погодные условия при цветении и созревании. При незначительных погрешностях в уходе растение быстро восстанавливается. Даже легкое подмерзание не причинит ему вреда.

Мечта каждого селекционера, виноград Шахтер, с прекрасными вкусовыми качествами, неприхотливость к составу почвы. Отличная адаптация к месту посадки, высокая урожайность, максимальная транспортабельность, хорошее сырье для вина, все это соединятся в одном сорте.

Описание сорта винограда Шахтер

Высокая урожайность Шахтера с 1 га собирают от 160 ц урожая и выше.

Виноград относиться к поздним сортам созревания, около 130-140 дней. Собирать виноград нужно в период технической спелости примерно с конца сентября. Именно тогда сорт набирает свою сахаристость, а кислотность снижается. При такой пропорции, вкус винограда считается идеальным. Многие Шахтер высаживают, в виде декоративного элемента беседки или арок. Виноград имеет мощную и длинную лозу, которая прекрасно оплетает сооружения.

Плюсы и минусы сорта

Высокая урожайность.
Отмененный вкус.
Крупные гроздья и ягоды.
Транспортабельность.
Морозоустойчивость до -25 градусов.
Быстро растущая лоза Шахтера.
Сахаристость ягод 17-19%.
Устойчиво к заболеваниям.
Неприхотливость в уходе.
Самоопыление.
Быстрое восстановление после зимы.
Нет горошения.
Не повреждаются осями и птицами.

Минусы

Не долгое хранение гроны на лозе. Поэтому урожай требуется собирать сразу.
Очень плотная кожица ягод.

Плотность кожицы, это не серьезная проблема. Наоборот, осы обходят стороной такой виноград, транспортабельность увеличивается в разы.

Правила посадки

Как для всех столовых сортов винограда, очень важно:

Плодородный состав почвы.
Климатические условия погоды.
Качество ухода.

Особых требований к грунту нет, но предпочтение отдается чернозему. Шахтер не приносит хороший урожай на богарных почвах.

Место и время посадки

Все саженцы сорта Шахтер, можно высаживать весной, начиная с марта месяца. Но многие садоводы рекомендуют делать это поздней осенью, в ноябре, приживаемость намного выше. Виноград Шахтер светолюбивое растение, поэтому посадку делать на южной или юго-западной стороне участка. Не маловажным при выборе места является залегание подземных вод не меньше чем 2,5-3 м.

Корни Шахтера мощные и растут в глубь, переувлажнение очень губительно.

Выбор саженцев

Основная высадка сорта Шахтер идет саженцами, черенками или можно также заготовить собственные чубуки. При обрезке винограда их требуется поставить в воду, вскоре появятся корни и саженцы, можно высаживать в открытый грунт. При выборе саженцев стоит обратить внимание:

Саженцы Шахтера должны быть все привиты.
Иметь хорошую и развитую корневую систему.
Иметь на побегах не меньше 3-4 глазков.
Возраст сорта не меньше 1 года.
Корни, смоченные в глиняной болтушке, могут сберегаться до 5-7 дней.

Перед посадкой провести действия:

Замочить в воде на 12-24 ч.
Обязательно нужно укоротить корни на 10-15 см.
Смотреть, чтоб корни не были пересушены, иначе большая вероятность гибели куста винограда.
На побегах оставить не меньше 3 почек.

Если придерживаться простых правил, саженец Шахтера быстро приживается.

Посадка в открытый грунт

При посадке для винограда Шахтер основные рекомендации:

Посадочная яма размером 80х80 см.
Обязательный хороший дренаж 10-15 см из: керамзита, мелких камней, гальки.
Выложить на дренаж 40-50 л перегноя, компоста, потом плодородной почвы. Все перемешать и оставить на 7дней для проседания почвы.
Через 7 дней установить саженец в яму, засыпать землей, обильно полить 20-30 л воды. Чтобы новый куст винограда хорошо прижился, можно с водой добавить укоренитель, в виде раствора или сухой смеси.
Установить шпалеру и подвязать куст Шахтера. Важно лоза быстро вызревает и растет больше 3 м.
Через 10-14 дней повторить полив сорта, провести рыхление почвы с последующим мульчированием.

Одним из осенних методов высадки саженцев винограда Шахтер, это посадка отводками. Но такие кусты требуют обязательного укрытия на зиму. Действия:

Выбрать нижнюю, крепкую лозу, которая хорошо прижимается к земле.
Вырыть небольшую лунку 30-50 см.
Насыпать компост и положить лозу.
Прикопать землей и уплотнить.
Оставить только снаружи 2-4 листочка.
Полить 20-30 л воды.
Как вода впитается, прорыхлить землю.

Перед первыми заморозками кустик укрыть лапником, соломой.

Способы ухода

Полив

Во время засухи для винограда Шахтер жизненно необходим еженедельный полив. Это растение очень влаголюбивое. Можно использовать капельное орошение. Или между рядами кустов сорта, провести борозду, выливать по 2-4 ведра, по которым будет протекать вода. Многие садоводы при посадке устанавливают пластиковые трубы, что облегчает намного полив. Весной, после зимы для куста Шахтер требуется провести влагозарядный полив.

Подкормка

При посадке сорт получает необходимые питательные вещества в виде органики. Минеральные подкормки: азот, фтор, калий, вносить перед вегетацией, до начала цветения и после плодоношения.

Обрезка

Подготовка к зиме

Заболевания и вредители

Сорт Шахтер имеет устойчивую расположенность к милдью, оидиум, серой гнили. Прекрасный иммунитет до филлоксеры. Если проводить профилактику 2-3 раза за сезон, все заболевания можно свести на ноль.

Виноградный паутинный клещ

Войлочный зудень

Питается листьями, покрывая их войлоком. Но листья не отмирают и продолжают жить. Мероприятия: опрыскивание мыльным раствором, удалять сорняки, рыхлить и перекапывать почву.

Листовой клещ

Хранение и сбор ягод

Сорт Шахтер относится к поздним видам винограда. Урожай собирают с конца сентября. Способность к хранению у Шахтера не продолжительная, но это считается нормальным показателем для столового сорта.

Кожица ягод винограда очень плотная, что хорошо для перевозок на дальние расстояния, не теряет внешнего вида, нет горошения ягод.

Виноград Шахтер, это некапризный сорт, который подходит новичкам для выращивания. Простой уход, стабильный урожай, необычный аромат крупных ягод со вкусом спелой вишни. Если были допущены небольшие ошибки при посадке и уходе, не стоит бояться, виноград имеет способность быстро восстанавливаться.

Читайте также: