Болезни капусты описание с фотографиями и способы лечения

Обновлено: 19.09.2024

Болезни капусты в открытом грунте и борьба с ними

Мучнистая роса

Проявляется как расплывчатые зеленовато-желтые пятна на лицевой стороне листьев. Изнанку сплошным слоем закрывает порошкообразный серовато-белый налет. Его легко стереть пальцами, но бороться с болезнью это не помогает.

Пораженные листья вянут, желтеют и засыхают. Для профилактики рекомендуются ежемесячные обработки посадок в открытом грунте раствором Фитоспорина. Наиболее эффективные фунгициды, помогающие лечить эту болезнь капусты, – Фундазол, Ровраль, Топаз, Ридомил-Голд.

Пероноспороз (ложная мучнистая роса)

Болезнь, опасная для всех разновидностей капусты, выращиваемых в открытом грунте. Особенно грибок любит заболоченную, торфяную, закисленную почву.

На листьях сверху появляются желтоватые пятна, на изнанке – плотный бледно-розовый налет. Если с этой капустной болезнью не бороться, первые постепенно становятся оранжево-красными, второй – сиреневым.

Активность возбудителя пероноспороза резко снижается, если надолго устанавливается сухая, жаркая погода

Альтернариоз (черная пятнистость)

Для профилактики альтернариоза в открытом грунте в посадочные лунки вносят Триходермин. Помогают бороться с распространением болезни опрыскивания Иммуноцитофитом, Бактофитом каждые две недели. При обнаружении симптомов применяют препараты Абига-Пик, Квадрис.

Альтернариоз поражает и семена капусты – нередко рассада оказывается зараженной еще до высадки в открытый грунт

Фомоз (сухая гниль)

У зараженной болезнью в открытом грунте капусты листья меняют цвет на красновато-лиловый. Если с ней не бороться, они местами становятся неестественно тонкими (почти до прозрачности), сереют, засыхают.

Для профилактики фомоза растения в открытом грунте каждые 2-3 недели опрыскивают растворами Фитоцида, Глиокладина. Бороться с заболеванием помогают любые фунгициды широкого спектра действия.

Фузариоз

Для профилактики перед высадкой в открытый грунт почву проливают Фундазолом, в течение сезона растения опрыскивают любыми препаратами, улучшающими их иммунитет.

Чтобы не пришлось бороться с грибком, нужно выбирать устойчивые к нему сорта и гибриды. Наиболее популярные из них – Мегатон, Колобок, Фреско.

Важно! В абсолютном большинстве случаев капуста поражается фузариозом в течение 4-6 недель после высадки рассады в открытый грунт.

Слизистый бактериоз (черная или мокрая гниль)

Болезнь поражает капусту во второй половине лета. Она распространяется изнутри кочана к наружным листьям. Они последовательно меняют цвет на кремово-желтый, серовато-коричневый, бурый. Одновременно они размягчаются, появляется характерный гнилостный запах. Стебель и крупные прожилки на листьях чернеют.

Для профилактики капусту в открытом грунте опудривают древесной золой, измельченным в порошок мелом. Перед посадкой семена протравливают в растворе фунгицида. Бороться с заболеванием пока невозможно, но есть устойчивые к нему сорта – Колобок, Монарх, Валентина, Монтеррей .

Важно! Есть кочаны, даже незначительно пораженные слизистым бактериозом, уже нельзя. Это очевидно по фото данного заболевания капусты.

Основной фактор, способствующий развитию килы, – закисленность субстрата. Чтобы с ней не пришлось бороться, за этим показателем нужно следить.

Зараженные болезнью растения немедленно убирают с грядки и сжигают. Единственное, что позволяет защититься от килы на капусте в открытом грунте, – культивирование сортов и гибридов, обладающих иммунитетом к ней (Килотон, Текила, Рамкила).

Вирус мозаики

На лицевой стороне листьев между прожилками расплываются желтоватые пятна. Ткани в этих местах отмирают. Затем прожилки как будто сжимаются. Капуста засыхает, вся надземная часть отмирает.

Бороться с вирусом мозаики невозможно. Для профилактики и улучшения иммунитета требуется предпосадочная обработка семян – замачивание в горячей воде, протравливание в растворе фунгицида.

Важно! Один из основных разносчиков возбудителя заболевания – тля.

Основной симптом – белые наросты на листьях. Их может быть немного, но постепенно вся поверхность оказывается буквально усеянной ими. У пораженных растений деформируются и грубеют, скручиваются листья, утолщаются прожилки.

Прополка капусты в открытом грунте – действенная профилактика. Борются с грибком, используя любые фунгициды, но это даст эффект только на ранних стадиях развития.

Болезни капусты при хранении и как с ними бороться

Склеротиния (белая гниль)

Белая гниль иногда поражает капусту на грядке ближе к концу сезона активной вегетации – в открытом грунте бороться с ней тоже проблематично

Ботритис (серая гниль)

Болезнь поражает растения, отличающиеся ослабленным иммунитетом. Еще один фактор риска – механические повреждения на кочанах, полученные в открытом грунте или в процессе хранения.

Грибок серой гнили на капусте развивается только в условиях повышенной влажности и отрицательной температуры

Профилактические меры

Что нужно делать для предотвращения болезней в открытом грунте:

Попытки сэкономить место на грядке в открытом грунте при высадке капусты могут привести к потере значительной части или вообще всего урожая

Как предотвратить болезни капусты во время хранения:

Заключение

Болезни капусты – весьма распространенное явление. Для садовода важно уметь вовремя идентифицировать проблему. В этом помогут описания болезней капусты с фотографиями, ведь если они замечены на ранней стадии, бороться с ними намного легче, чем в тяжелых случаях.

Описание самых распространенных болезней капусты и меры борьбы

Здесь мы рассмотрим болезни капусты и узнаем ответы на такие частые вопросы как, например, почему желтеет (обычно желтеют именно нижние листья) и пропадает капуста на грядке (или в открытом грунте и в теплице). Рассмотрим причины почему не завязывается или как обычно говорят - не завивается (т.е. не образуется) кочан на белокочанной и цветной капусте, ведь когда нет завязи - то что спрашивается кушать-то? В статье ниже перечисленные многие болезни это вида огородной культуры. Ответим на такие вопросы: почему вянут, сохнут, скручиваются и закручиваются во внутрь листья у капусты, сохнет корень, что приводит к тому что бледная капуста плохо растёт или вообще не растёт и погибает. Рассмотрим почему гниет середина(сердцевина) капусты и почему гниет на корню, чернеют и опадают листья. Рассмотрим что делать если появились дырочки на листьях и капуста стала вся дырявая, обычно это происходит из-за наличия на вашем участке насекомых вредителей, по переичисленным ниже фото, вы сможете их определить.

Из этой статьи вы узнаете:

Заболевания капусты, вызванные грибками

Листья капусты вянут
Не завязываются кочаны
На корнях комочки, наросты

Читайте ниже, признаки, 25 фото и как лечить. (Прерапараты)

Ложная мучнистая роса

Cеровато-желтые пятна
Капуста вянет
Погибает

Читайте ниже, симптомы, 25 фото и профилактика и как бороться. (Прерапараты)

Стремительное увядание!
Пятна между жилками
Листья засыхают и отмирают целиком
Распространяется с нижних листьев
Кочан мелкий

Смотрите ниже как выглядит (25 фото) и как лечить. (Прерапараты)

Пик активности в августе
Располагаются на нижней части листьев
Замедлился рост капусты
Листья приобретают розоватый оттенок
Листья капусты закручиваются и вянут

Изучайте ниже 25 фото тли и как лечить. (Прерапараты)

Гниют корни
Кусты вянут
Листья становятся серыми

Читайте ниже как лечить. (Прерапараты)

Взрослые поедуют верхнюю часть листа
Личинки едят корни
Дыры на листьях
Молодая капуста гибнет
Взрослая капуста дает плохой урожай

Смотрите ниже 20 фото и как лечить. (Прерапараты)

Болезни капусты вирусной природы

Мозаика на цветной капусте

Читайте ниже: признаки, 25 фото и как лечить. (Прерапараты)

Капуста – важнейшая культура, которая с давних времен присутствует на столе у многих людей. Множество витаминов содержится во все её видах, она используется как в свежем виде для салатов, так и для зимних заготовок. Здесь мы рассмотрим только самые распространенные заболевания и часто встречающихся вредителей и расскажем о способах борьбы с ними.
Заболевания капусты, вызванные грибками

Такие заболевания могут поражать как определенные виды капусты, так и все виды крестоцветных. Они могут снизить урожайность растений и даже погубить весь урожай, поэтому огородникам требуется предпринять целый комплекс мер, начиная от применения современной химии, заканчивая проверенными временем традиционными средствами.

Кила капустная: 25 фото, описание и меры борьбы

Кила – это грибковое заболевание капусты. Его возбудителем является паразитирующий грибок вида Plasmodiophora. Он поражает только молодые растения и рассаду. На рассаде болезнь обнаруживается непросто, так как опухоли на корнях очень маленькие, и их можно спутать с комочками земли. А взрослые растения кила поражает достаточно сильно: образуются многочисленные опухоли на корнях, достигающие размера куриного яйца. Работа корневой системы нарушается, растение не получает необходимое количество питательных веществ и вянет. В тяжелых случаях кочаны вообще не формируются.

25 фото, как выглядить кила на капусте:

Примечание:

Поражает этот грибок, в основном, белокочанную и цветную капусту. Он передается с дождем, ветром и насекомыми-паразитами. Кила не является особо опасным заболеванием для урожая, а значит не требует применения сильнодействующих химикатов.

Как вылечить (методы борьбы):

Вылечить килу, к сожалению, невозможно. Борьба с этим грибком предусматривает соблюдение профилактических мер, позволяющих избежать заражения других растений. В первую очередь, не следует сажать зараженную рассаду. Необходимо удалять все завявшие ростки с комом земли. Перед посадкой нужно обработать почву известью, коллоидной серой. Грибок опасен только для крестоцветных культур.

Ложная мучнистая роса капуста (Пероноспороз): признаки, методы борьбы и препараты.

Возбудитель этого заболевания, называемого в народе ложной мучнистой росой, — это грибок Peronospora brassicae Guum. Болезнь может начинаться на этапе рассады, на листьях появляются небольшие бесформенные, одиночные или множественные, серовато-желтые хлоротические пятна, которые по мере прогрессирования заболевания сливаются в одно большое коричневое пятно. С обратной стороны листа наблюдается белый мучнистый налет, состоящий из спор гриба. Пораженные листья быстро вянут и погибают. Обычно болезнь проявляется на нижних листьях капусты. Развивается заболевание при слишком густых посевах в условиях повышенной влажности и, если не принять срочных мер, оно может уничтожить урожай.

25 фото, как выглядить Ложная мучнистая роса на капусте:

Как вылечить (методы борьбы):

Эффективными в борьбе с гибком являются химические препараты Фитофторин и фунгицид Ридомил Голд. Однако, не все хотят использовать сильнодействующую химию. Таким огородникам рекомендуется обработать рассаду бордоской смесью.

Профилактика:

В качестве профилактики против пероноспороза необходимо дезинфицировать почву и посадочный материал, отбирать семена только здоровых растений, проводить гидротермическую обработку семян, избегать излишней влажности, а также не сажать рассаду повторно на одно и то же место.

Фузариоз капусты: 25 фото, описание и лечение (препараты)

(фузариозное увядание или желтуха капусты)

Фузариоз – это еще одно грибковое заболевание, возбудителем которого является Fusarium oxysporum. Грибок поражает все крестоцветные растения. Благоприятным условием развития возбудителя является жаркая и сухая погода. Возбудитель через корни внедряется в систему сосудов растений и закупоривает её, вызывая стремительное увядание. Признаки заболевания, следующие: между жилками, появляются пятна, затем лист желтеет, засыхает и погибает целиком, кочан недоразвит и имеет маленький размер. Фузариоз распространяется от нижних листьев к верхним. Если не принять своевременные меры, растение полностью погибает. Гриб сохраняется в почве на длительное время (до нескольких лет).

25 фото, как выглядить фузариоз на капусте:

Как вылечить (меры борьбы):

Болезни капусты вирусной природы

Хотя вирусные заболевания встречаются не так часто, как грибковые, они практически не поддаются лечению и, чаще всего, становятся причиной гибели урожая. Широко известен огородникам вирус мозаики, имеющий множество типов, которые до сих пор мало изучены. Подобные вирусы поражают ткани растений на клеточном уровне, повреждая хлоропласты и разрушая хлорофилл, что вызывает некроз. Опасен вирус ещё и тем, что поражает не только семейство крестоцветных, но и другие растения. Передается вирус через грязный инструмент, через насекомых и через сок уже зараженных растений, легко и быстро мутирует, попадая в ткани листьев или корней.

Мозаика цветной капусты (25 фото): описание и меры борьбы

25 фото, как выглядить мозаика на капусте:

Как вылечить (меры борьбы): (смотрите ниже)

Мозаика Турнепса

Возбудитель данного заболевания – Turnip mosaic virus. Этот вирус встречается повсеместно. Как и вирус мозаики цветной капусты, он передается через различные виды тли и сорняки. Возможно одновременное поражение этими двумя вирусами. Прохлада так же негативно влияет на прогрессирование симптомов болезни. На первой стадии на листьях, зараженных вирусом, образуются светло-зеленые пятна размером 2-5 см. Особенно хорошо они заметны снизу листа. В дальнейшем пятна растут, сливаясь и образуя области некроза мозаичной структуры. У китайской капусты поражаются жилки листьев и появляются темные пятна. Это приводит к увяданию и преждевременному опадению листьев.

Как защитить капусту от вирусов мозаики?

К сожалению, мозаику нельзя вывести инсектицидными средствами. Основным методом борьбы является профилактика.

Необходимо проводить дезинфекцию семян,
бороться с сорняками
сосущими насекомыми, такими как тля, клещ и клопы, которые часто являются переносчиками инфекции,
незамедлительно удалять и уничтожать зараженные растения, а их остатки запахивать в почву, в которой они росли.
Также необходимо дезинфицировать рабочий инструмент и избегать попадания сока зараженных растений на здоровые.

Не рекомендуется сажать капусту рядом с другими крестоцветными культурами.

Насекомые-вредители

Огромный вред урожаю приносят насекомые-вредители, которые питаются ещё не окрепшими растениями. Они проявляют активность уже весной, принося вред рассаде. Кроме того, что вредители сами портят растения, они могут заразить их грибковой или вирусной инфекцией. Поэтому, чтобы вырастить хороший урожай капусты, необходимо постоянно бороться с насекомыми-паразитами.

Капустная тля: 30 фото, чем обработать (меры борьбы)

Тля на капусте. Если регулярно не обрабатывать растения, в них заведутся паразиты, вывести которых гораздо труднее, чем предпринять профилактические меры. Таким вредителем является тля, питающаяся соком капусты. Это маленькое серебристо-белое насекомое, располагающееся на нижней части листьев и питающееся соком растения. Вредителем является и личинка, и взрослое насекомое. Пиком вредоносности является август. Как правило, тля селится на растениях целыми колониями. Определить ее наличие можно по следующим признакам: замедляется рост растений, листья приобретают розоватый оттенок, со временем листья закручиваются и вянут. При массовом размножении тли в южных регионах потеря урожая может достигать колоссальных размеров.

25 фото, как выглядить тля на капусте:

Меры борьбы и препараты.

Бороться с тлей необходимо начать до того, как стали формироваться кочаны, что позволит минимизировать ущерб. Для борьбы с тлей используются препараты Искра, Каратэ, Карбофорс. Также тля не переносит запах чеснока, лука, табака, а также томатов и моркови. Кроме того, необходимой мерой борьбы с вредителем является уничтожение сорняков и растительных остатков после уборки урожая. Естественными врагами тли являются божьи коровки, златоглазки и паразиты афидииды.

Капустная муха: 25 фото, препараты и методы борьбы

Капусту, как цветную, так и белокочанную, может атаковать такой паразит, как капустная муха. По внешнему виду она почти не отличается от обычной комнатной мухи, она лишь меньше по размеру и светлее. С конца весны она откладывает в землю яйца, а вылупившиеся личинки начинают пожирать корни растений. В результате, корни начинают гнить, кусты вянут, а листья становятся серыми. Капустная муха - достаточно живучее насекомое и может дать потомство, способное пережить даже холодную зиму.

25 фото, как выглядить муха на капусте:

Меры борьбы и препараты.

Против мухи применяется 30% раствор Тифоса, концентрацией 0,03%.
Также очень эффективен 65% Хлорофос, применяемый в концентрации 0,25%.
Муху поможет отпугнуть известь, табак и нафталин с песком.
Также необходимо соблюдать севооборот и глубоко перекапывать землю.

Крестоцветные блошки на капусте: (20 фото) как бороться и чем обрабатывать

Это один из опаснейших вредителей капусты, так как большая колония жуков в кратчайшие сроки может уничтожить весь урожай. Блошки – маленькие жуки, которые живут в земле. Они бывают черные, полосатые, с синеватым и зеленоватым отливом. Они способны прыгать на несколько метров, преодолевая большие дистанции. Зимуют в земле.
Весной они начинают поедать молодые побеги, как сорняки, так и рассаду. Просыпаются блошки при температуре +15 °C. Паразитирует это насекомое на всех видах крестоцветных, поедая верхний слой листа и оставляя после себя дыры. Личинки жуков поедают корни. Молодые растения часто гибнут, а взрослые дают плохой урожай.

25 фото, как выглядить крестоцветная блошка на капусте:

Как бороться и чем обрабатывать

Против блошек помогают такие инсектициды как Актара, Карбофос, Шерпа, Арриво, Децис, Молния. Самым безопасным препаратом является нафталин.

Народные методы

А из народных методов – опрыскивание мыльным или уксусным раствором, настоем табака, раствором одуванчика, чесночно-томатной настойкой, отваром картофеля, присыпание золой с пылью. Необходимо регулярно уничтожать крестоцветные сорняки (сурепку, пастушью сумку, дикую горчицу), перекапывать и вспахивать почву. А еще блошки не переносят влажность.

Заключение

Зная симптомы заболеваний капусты можно быстро определить, какой вирус, грибок или вредитель портит ваши растения. Начав борьбу на раннем этапе, можно предотвратить гибель культур, и спасти урожай. Но, во избежание подобных проблем, лучше уделить время профилактическим мерами.

Нежные листья капусты легко подвергаются механическим воздействиям, уязвимы к вирусным и грибковым инфекциям. Снизить риск развития заболеваний помогает соблюдение мер профилактики.

Описание заболеваний и лечение

Очень важно приступить к лечению заболеваний как можно раньше, иначе возникает риск распространения инфекции на еще непораженные растения.

Кила капустная

Грибковое заболевание поражает рассаду, молодые саженцы, высаженные в открытый грунт, взрослые растения. Чаще болеет цветная и белокочанная капуста. Оптимальные условия для развития возбудителя: температура воздуха +25-27˚С, влажность 75-90%, кислотность грунта выше pH 6,5.

Грибок способен сохраняться в почве более 6 лет, жизнеспособен в компостных кучах с растительными остатками, содержится в семенах больных растений. Причиной возникновения патологии может быть недостаток в почве калия и кальция, микроэлементов — бора, марганца.

Гриб сначала поражает тонкие корневые волоски растения, затем переходит на всю корневую систему. На утолщённых корнях образуются наросты, при их разрушении в почву попадает огромное количество зооспор грибка.

Главное проявление болезни — увядание растения в дневные часы при достаточном поливе. В дальнейшем листья желтеют и засыхают. В результате развития заболевания молодые саженцы гибнут, если кила развилась на взрослой капусте — кочаны будут мелкими и рыхлыми.

Вылечить болезнь невозможно. Меры для сдерживания распространения заболевания:

Заражённые растения сжигают или выносят за пределы участка.

Слизистый бактериоз

Патогенные бактерии поражают капусту при выращивании рассады, взрослые растения, кочаны во время хранения. Болезнь развивается при температуре +23-30˚С, влажности более 85%. Чаще других страдает белокочанная капуста. В хранилищах заболевание возникает при нарушениях условий хранения. Возбудители болезни могут сохраняться в почве до 7 лет.

На семядолях и ростках рассады появляются маслянистые пятна — растение деформируется или погибает. Взрослые овощи поражаются через микротрещины в стебле. Наружные листья и основание стебля начинает гнить, покрывается слизью с неприятным запахом. Кочерыжка розовеет, потом становится серого цвета, размягчается, кочан падает. При значительном поражении капуста не пригодна в пищу.

Для лечения применяют средства:

При обнаружении болезни ограничивают внесение азотных удобрений, увеличивают дозы калия и микроэлементов.

Пероноспороз (ложная мучнистая роса)

Другое название грибковой патологии — ложная мучнистая роса. Болезнь часто поражает рассаду капусты, особенно при выращивании в теплицах, но может появиться и на взрослом растении.

Возбудитель находится в семенах или растительных остатках, активизируется при наступлении прохладной и влажной погоды +10-18˚С. Развитию заболевания способствуют тяжёлые почвы с повышенной кислотностью, избыточный полив, неумеренное внесение азота.

В начале болезни на нижней стороне листа появляются серые бархатистые пятна, постепенно сливающиеся в обширные области. Внешняя сторона листовой пластины желтеет, постепенно лист засыхает. При развитии патологии поражаются сосуды, культура не может получать влагу и питательные вещества.

Меры борьбы:

В период лечения сокращают число поливов, ограничивают внесение азотных удобрений.

Фузариозное увядание

Грибковое заболевание, поражающее капусту в жаркую сухую погоду. Возбудитель может длительное время сохраняться в почве. Болезнь начинается с нижних листьев, на которых появляются жёлтые пятна между жилками. Постепенно весь лист капусты желтеет и засыхает.

Грибок проникает в сосудистую систему растения, оно не может получать воду и в результате увядает. Кочаны на больной капусте вырастают недоразвитыми, маленького размера. Без лечения растение может погибнуть.

Меры борьбы при массовом поражении:

Обнаружив одно больное растение, его удаляют и выносят за пределы садового участка.

Сосудистый бактериоз

Заболевание, вызываемое патогенными бактериями, поражает капусту на стадии развития рассады (при выращивании в теплицах), взрослые растения, семенники. Возбудитель сохраняет вирулентность до 2 лет, активизируется в жаркую +25-30˚С, влажную погоду.

Часто болезнь вызывают резкие суточные перепады температур. Бактерии могут переноситься ветром и насекомыми.

Патогены проникают внутрь растения через микротрещины и устьица листьев, поражают сосуды, лишая растение питания. На рассаде наблюдается пожелтение семядолей, большинство молодых сеянцев погибает. У взрослой капусты желтеют края листьев с одновременным потемнением жилок. На срезе черешков и кочерыжки отчётливо видно тёмное сосудистое кольцо. Заболевшие растения формируют маленькие рыхлые кочаны.

Меры борьбы:

Отсутствие лечения приводит к значительному снижению урожайности культуры, иногда к гибели растений.

Альтернариоз (чёрная пятнистость)

Болезнь поражает капусту на всех стадиях развития. Патогенный грибок переносится с водой и ветром, развивается на влажных листьях капусты при температуре +20-27˚С. На листьях появляются чёрные штрихи и точки, которые постепенно сливаются в крупные пятна с жёлтой окантовкой, покрытые рыхлым сажистым налётом.

Болезнь приводит к массовому гниению листьев. Грибок зимует в растительных остатках, может сохраняться в семенах культуры.

Эффективные средства:

Фомоз (сухая гниль)

Возбудитель болезни — агрессивный патогенный гриб, поражающий все части растения: корни стебель, листья, семена. Оптимальные условия развития: температура +22-25˚С, повышенная влажность, утренние обильные росы.

Патоген проникает внутрь растения через повреждения, нанесённые вредителями. Споры грибка зимуют в растительных остатках и почве, способны оставаться жизнеспособными длительное время. На культуру попадают с ветром и влагой, переносятся вредными насекомыми.

У рассады поражаются семядоли — постепенно появляются увеличивающиеся светлые пятна. Взрослые кусты заболевают в момент формирования кочанов. У основания стебля образуется вдавленная язва светло-коричневого цвета с чёрными точками внутри — плодовыми телами гриба. По мере развития болезни отмирают нижние листья, разрушается корневая система, капуста вянет и засыхает.

При появлении первых признаков заболевания применяют препараты:

Белая и серая капустная гниль

Развиваются на культуре в конце вегетационного периода или во время хранения. Патогенные грибки сохраняют жизнеспособность в растительных остатках или грунте несколько лет. Прогрессированию заболевания способствует повышенная влажность, холодные утренние росы.

Склеротиния (белая гниль) — наружные листья кочана покрываются белым мокнущим налётом, начинают гнить. Патоген быстро распространяется по посадкам капусты.

Ботритис (серая гниль) — пушистый налёт серого цвета. Грибок проникает в ткани растения при механических повреждениях и подмерзании листьев. Гриб выделяет токсины, вызывающие некроз поражённых тканей.

Меры борьбы:

Избежать появления болезней помогает своевременная уборка урожая с сохранением кроющих листьев, поддержание оптимальной температуры и влажности в хранилищах.

Чёрная ножка

Грибковое заболевание, которое может привести к массовой гибели рассады. Взрослые растения выживают, но значительно отстают в развитии. Споры грибка зимуют в почве, активизируются в условиях повышенной влажности. Риск появления патологии повышается при недостаточном освещении, загущенности посадок, недостатке аэрации корней из-за почвенной корки, повышенной кислотности грунта.

Чаще всего грибок поражает рассаду. Стебель саженцев становится водянистым, истончается, затем чернеет. Растение гибнет, следом происходит заражение других сеянцев. На взрослой капусте наблюдается почернение корневой шейки.

Способы борьбы с болезнью:

Ризоктониоз

Грибковое заболевание развивается в условиях повышенной влажности, резких перепадов температуры воздуха, при повышенной кислотности почвы. Гриб длительное время жизнеспособен в почве и неубранных растительных остатках.

Часто болезнь поражает молодые саженцы после высадки рассады в открытый грунт. Корневая шейка становится тоньше, на стебле появляются язвы, а на листочках коричневые пятна. При поражении взрослых растений листья желтеют, легко отделяются от кочерыжки, корни отмирают. Кочан может упасть со стебля. Болезнь может продолжать развитие в фазе хранения.

Меры борьбы:

Хороший эффект даёт обмакивание корней рассады в болтушку из глины и коровяка, разведённых с водой.

Мозаика капусты

Вирусное заболевание, переносчиками которого являются различные виды тли. В начальной фазе болезни наблюдается обесцвечивание частей листа и их скручивание. Затем желтеют жилки, на листьях появляются тёмные крапины — следы некроза. Растение задерживается в развитии, погибает через 1-1,5 месяца.

Итоговая таблица болезней и средств для лечения

Профилактические меры

Мероприятия, снижающие риск возникновения заболеваний капусты:

соблюдение севооборота — растение нельзя повторно выращивать на одном месте;
тщательная уборка растительных остатков;
осеннее известкование почвы;
использование здорового посадочного материала;
выбор оптимального времени посадки; — переносчиками заболеваний;
сбалансированное внесение удобрений, контроль уровня влажности почвы;
своевременная прополка — избавление от сорняков семейства крестоцветных: пастушьей сумки, полевой горчицы, сурепки;
соблюдение условий хранения овоща.

На грядках, где росла больная капуста, рекомендуется высаживать овощи семейства пасленовых (томаты, перцы, картофель) или семейства маревых (свёкла, мангольд).

Лучше выращивать на садовом участке сорта и гибриды, устойчивые к грибковым и вирусным заболеваниям. Сорта капусты, не поражающиеся килой:

ранние — Килагрег;
среднего срока созревания — Надежда, Текила;
поздние — Килатон, Рамкила;
цветная капуста — Клэптон, Кларифай.

Другие сорта капусты:

мало восприимчив к пероноспорозу — гибрид белокочанной капусты Сателлит F1;
устойчивы к слизистому бактериозу сорта — Монарх, Казачок, Аммон;
устойчивы к фузариозному увяданию — Валентина, колобок, Триумф, Экстра:
не поражаются серой гнилью сорта: Монарх, Лёжкий, Амтрак, Аэробус;
устойчивы к сосудистому бактериозу сорта капусты: Зенит, Шелтон, гибриды — Саратона, Рамара.

Семена перед посадкой на рассаду обеззараживают:

Болезни капусты трудно поддаются лечению, массовые поражения приводят к потере значительной части урожая. В предотвращении заболеваний решающее значение имеют профилактика и соблюдение правил агротехники при выращивании культуры.

Каждому огороднику знакомо горькое чувство потери урожая от коварных овощных недугов. К сожалению, невозможно предотвратить все угрозы, подстерегающие культуры на вашей грядке. Однако многие заболевания можно вовремя распознать. Данная статья познакомит вас с основными болезнями капусты, расскажет о мерах профилактики и лечении, а также предоставит наглядные фото.

Альтернариоз (черная пятнистость капусты)

Возбудитель черной пятнистости относится к роду грибов. Ареал повсеместный, особенно страдают регионы с повышенной влажностью. Альтернариоз не щадит ни рассаду, ни взрослые кочаны. Заражение капусты происходит несколькими путями:

Семенной. Из названия понятно, что в этом случае спорами загрязняются семена капусты. На их поверхности возбудитель может сохранять жизнеспособность до 24 месяцев, а если мицелий гриба проник внутрь, то все 12 лет.
Почвенный — если в земле есть остатки зараженных альтернарией крестоцветных. Также переносчиком патогенного гриба выступают сорняки.
Ветровой. Споры разносятся ветром на большие расстояния.

Переносчиками могут быть садовые инструменты, насекомые, животные и даже люди. Рассеивание спор происходит в засушливую погоду, но прорастает мицелий, когда на поверхности листьев есть влага.

Понять, что капуста заражена можно по локальным темно-коричневым или черным пятнам на листьях (см. фото), часто с желтой каймой. Пятна выглядят так, будто покрыты копотью, которая легко отделяется при прикосновении. Этот налет и есть споры гриба.

Для того чтобы значительно снизить шансы заражения капусты альтернариозом, следует придерживаться правил:

обрабатывать семена;
избегать сортов, склонных к этому заболеванию;
удалять из почвы растительные остатки; ;
соблюдать правильный севооборот;
не допускать чрезмерного орошения;
применять фунгициды;
аккуратно собирать урожай и правильно хранить.

Совет. Чередование различных фунгицидов в течение посевного сезона не позволит возбудителю приобрести устойчивость к любому из них.

Склеротиния (белая гниль)

Еще одно грибковое заболевание, поражающее капусту. Распространено повсеместно, но в большей степени возбудитель предпочитает умеренный климат. Помимо капусты, наиболее восприимчивыми культурами являются морковь, фасоль, сельдерей и салат.

Начальные симптомы проявляются обычно на листьях, расположенных близко к почве. Пораженные ткани обесцвечиваются, размягчаются, становятся водянистыми. По мере того как инфекция захватывает растение, листья увядают, а соседние участки атакуются возбудителем. Визуально кочаны капусты сохранят свою форму, однако будут заполнены мягкой водянистой гнилью.

В заключительной стадии заболевания образуется белый ватообразный налет. Это и есть мицелий гриба. В дальнейшем мицелий уплотняется, и можно заметить угольно-черные структуры, именующиеся склероциями, напоминающие мышиный помет. С помощью склероций гриб выживает в неблагоприятных для него условиях. К сожалению, с зараженным урожаем капусты придется распрощаться.

Для профилактики болезни необходимо:

бороться с сорняками и убирать растительные остатки с почвы;
осматривать капусту раз в 10 дней, чтобы вовремя выявить заболевание и локализовать очаг инфекции;
избегать застоя воды;
чередовать посевы культур;
использовать сертифицированные семена.

Для борьбы с патогеном используют медьсодержащие фунгициды (Ровраль, Оксихом, Хом, Абига-пик и др.).

Внимание! Пристально изучайте инструкцию применяемых препаратов, т. к. в них содержатся токсические компоненты, что требует соблюдения мер предосторожности.

Фомоз (сухая гниль капусты)

Поражаться могут все части капусты и на протяжении вегетационного периода. На листьях (чаще начинается болезнь с нижних ярусов) образуются многочисленные пятна пепельно-серого цвета с рассеянными крошечными черными пикнидами, содержащими споры гриба (см. фото).

Если болезнь затрагивает всходы, то внешние проявления напоминают симптомы другой инфекции, Черной ножки, но в отличие от нее пораженные ткани грязно-серого цвета и содержат пикниды. При полном заражении культура гибнет, при частичном отстает в росте, становится невзрачной.

Меры профилактики фомоза такие же, как и вышеперечисленных грибковых болезней. Чтобы повысить устойчивость капусты к инфекции, рекомендована обработка смесью биопрепаратов – Триходермином в сочетании с Фитоцидом-Р (по 10 мл/л каждого из веществ) с добавлением жидкого мыла или прилипателя Липосам для повышения эффективности.

Процедуру проводят сразу же после высадки рассады, а в дальнейшем через каждые 20-25 дней. Препараты безопасны для растительных культур и человека.

Ботритис (серая гниль)

Гриб Botrytis вызывает одну из самых частых и наиболее вредоносных болезней капусты. Как и большинство грибов, предпочитает влажную среду и не слишком жаркий климат. Не отличается привередливостью: поражает как живые ткани растений, так и отмершие.

Серой гнилью инфекция называется потому, что затронутые патогеном части капусты покрываются сероватым пушистым веществом, содержащим в себе споры. Растение сморщивается и гниет, а позже появляется черная компактная масса (склероции), состоящая из затвердевших грибковых нитей. Если эта разновидность гнили поражает капусту при хранении, то велика вероятность потери большей части урожая из-за быстрого распространения инфекции.

При выращивании капусты избежать заражения коварным грибом помогут следующие меры:

использование здорового посадочного материала;
культивирование устойчивых к ботритису сортов;
высаживание скороспелых разновидностей капусты, что позволит избежать неблагоприятных погодных условий;
незагущенные посадки;
дренированная почва;
избегать травмирования кочанов;
полив в утренние часы, чтобы листья обсохли за день;
применение медно-мыльных фунгицидов.

При хранении капусты особое внимание уделить вентиляции, обеззараживанию помещения и оптимальной температуре.

Фузариоз

Почвенный патогенный гриб Fusarium способен поразить большинство огородных культур. Он вызывает фузариозное увядание капусты или, как говорят в народе, желтизну. Гриб очень стойкий. Наибольшую опасность для капусты представляет в жаркий и засушливый сезон. К тому же он способен накапливаться в почве годами.

Через малейшее повреждение корней гриб проникает в сосудистую систему растения и закупоривает ее. Одним из первых признаков поражения инфекцией выступает увядание ослабленного экземпляра. Затем листья желтеют (интенсивнее с одной стороны), культура отстает в развитии, и в итоге погибает. Погибшую капусту гриб захватывает полностью, образует споры и атакует соседние растения. Поэтому очень важно выявить первые признаки инфекции, чтобы предотвратить массовое заражение капусты.

Эффективными мерами в борьбе с фузариозом является обеззараживание почвы и посадочного материала. В идеале зараженный грунт необходимо заменить, заболевшее растение уничтожить, а место обильно полить медным купоросом.

Некоторые огородники пытаются спасти инфицированный овощ, применяя популярное народное средство — марганцовку. Но этот метод эффективен лишь в самом начале болезни капусты, на стадии увядания. Специалисты рекомендуют применять сертифицированные противогрибковые средства (Максим, Фитоспорин-М, Трихофит, Превикур, Фундазол).

Внимание! Пораженное растение необходимо сжечь, и ни в коем случае не отправлять его в компостную кучу!

Слизистый бактериоз

Бактерия, по-научному называющаяся Pectobacterium carotovorum, распространена по всему миру. Чаще всего поражает листовые овощи, тыквенные культуры и пасленовые.

Опасность инфицирования для капусты сохраняется на всех этапах ее вегетации. Особенно развитию заболевания способствует повышенная влажность и перезревание кочанов на грядках. А наиболее уязвимыми периодами для овоща являются транспортировка и хранение.

Первыми страдают наружные листья – на них появляются пятна, сливающиеся в один слизистый конгломерат коричневого оттенка. Участок ослизнения постепенно продвигается к стержню капусты.

Если пораженную слизистым бактериозом капусту разрезать, взгляду откроется обилие темной мокрой гнили с исходящим от нее скверным запахом.

Чтобы предотвратить болезнь капусты, необходимо:

избегать чрезмерного использования азотных удобрений;
защищать овощи от вредителей, травмирующих наружные покровы;
бережно транспортировать;
соблюдать режим хранения;
использовать специальные средства для защиты от гнилей;
придерживаться 2-3-летнего севооборота;
удалять растительные остатки с поверхности почвы.

Не менее важно вовремя заметить начало заболевания, чтобы пораженные овощи не попали в хранилище вместе со здоровым урожаем.

При этом заболевании происходит деформация корневой системы, образуются наросты всевозможной формы и величины, что делает их похожими на клубни. Конечно же, питание растения значительно затрудняется и развитие останавливается. Часто присоединяется бактериальная инфекция, вызывающая гниль, и овощ погибает.

Споры легко разносятся по всему участку с почвой. Если обнаружили заболевший экземпляр, выдерните его вместе с корнем и примите меры по предотвращению переноса патогена. Лунку, образовавшуюся после удаления культуры, обязательно подвергнуть обеззараживанию. На это место капусту больше не сажать.

Предотвратить поражение килой поможет обязательное протравливание семян фунгицидами. Перед посадкой в лунку внести один из препаратов серы (сернокислый кальций, коллоидная сера или Тиовит Джет).

Важно также не выращивать капусту на одном и том же месте из года в год, избегать загущенных посадок. Принимая во внимание, что возбудитель килы любит кислую почву, вместе с серой в грунт можно добавлять доломитовую муку и золу, которые ощелачивают землю.

Внимание! Зараженный урожай подлежит утилизации далеко за пределами участка путем сжигания или захоронения в глубокой яме с добавлением серы.

Черная ножка

Грибковое заболевание, именуемое черная ножка,- это бич для рассады овощных и цветочных культур. Источником заражения является почва. Способствующими факторами для развития болезни выступают:

плохая вентиляция;
загущенность посадки;
плохое освещение;
перепады влажности и температур.

Проявляется заболевание потемнением у прикорневой части стебля. Это и есть колония гриба, закупоривающая сосуды растения и вызывающая увядание рассады. Если поражен один экземпляр, то очень высокая вероятность того, что соседние ростки тоже инфицированы.

Чтобы не допустить поражения черной ножкой, необходимо обработать почву, предназначенную для выращивания рассады капусты. Применяют разные способы:

в духовке на противне грунт прокаливают при температуре выше 100ºС в течение 30 мин;
используют горячий пар или микроволновую печь;
вымораживают в морозильной камере;
проливают почву марганцовокислым калием или кипятком.

Семена капусты тоже необходимо обрабатывать либо приобретать уже подготовленные, о чем будет указано на упаковке.

Если болезнь все же проявилась на растении, то оно однозначно должно быть удалено с корнем. Затем емкость, в которой находится рассада, следует засыпать древесной золой или толченым древесным углем. Нелишним будет пролить почву слабым раствором марганцовки. После такого полива дать земле просохнуть в течение недели.

Специализированные препараты (например, Фитоспорин) применяются и для профилактики, и для лечения черной ножки.

Мозаика

На сегодняшний день известно как минимум 6 вирусов мозаики, поражающих крестоцветную культуру. Но наиболее значимыми признаны два:

вирус мозаики цветной капусты (CaMV);
вирус мозаики турнепса (TuMV).

Обе разновидности передаются контактно-механическим путем и капустной тлей.

Чаще всего симптомы болезни капусты проявляются на нижних листьях в виде узорчатого рисунка вдоль жилок листовых пластин. Узоры состоят из темных и светло-зеленых участков, в дальнейшем некротизируются. Сами листья сморщиваются и деформируются, а жилки обесцвечиваются.

При повышении температуры до 22°С развитие болезни замедляется, но при этом вирус может передаваться соседним растениям. Вылечить капусту, зараженную вирусом мозаики, не представляется возможным. Потому на первый план выходят профилактические мероприятия:

Борьба с сорняками (особенно семейства крестоцветных).
Применение инсектицидов для уничтожения тли.
Выращивание генетически устойчивых сортов.
Дезинфицирование садового инструментария.

Пероноспороз (ложная мучнистая роса)

Заболевание вызывают пероноспоровые низшие грибы, которые распространены практически повсеместно. Они с высокой скоростью поражают множество сельскохозяйственных культур: молодые ростки мицелий захватывает в течение суток, со взрослыми растениями справляется за 2-3 дня. Паразит нуждается в теплой и влажной среде, предпочитает кислую почву.

Распространение спор происходит с водой и ветром, а также через зараженные семена. Помимо общих для всех патогенных грибов мер профилактики (см. выше), при пероноспорозе важно соблюдать режим полива. А все потому, что если листья будут влажными 4-6 часов при 20 °C или 6-8 часов при 15 °C, то риск инфицирования значительно возрастет. Отсюда следует, что наиболее благоприятное время для полива — начало дня, чтобы при комфортной температуре они успели высохнуть.

Совет. Чтобы повысить сопротивляемость культуры к пероноспорозу, рекомендуется вносить фосфорно-калийные удобрения.

Сосудистый бактериоз

Из названия болезни становится понятно, что виновником выступает бактерия, поражающая сосудистую систему растения. Главными источниками являются:

неперепревший навоз;
не разложившиеся растительные остатки;
семена, зараженные бактерией.

Насекомые и неправильный полив способствуют переносу патогена. И если бактерия попадает в благоприятную для нее среду (тепло и высокая влажность), болезнь начинает свое развитие.

Если капуста заразилась через семена, то первыми страдают сосуды корневой системы, а уж затем бактериоз захватывает листья. Сосудистые пучки чернеют, а вдоль жилок становятся заметными обесцвеченные участки. В дальнейшем листья сохнут, желтеют и с легкостью крошатся.

Если же заражению способствовало механическое повреждение, то первым симптомом будет V-образное желтое пятно на краю листовой пластины, вершиной направленное к центральной жилке (см. фото). В любом из двух вариантов болезнь прогрессирует и поражает всю капустную культуру.

Чтобы избежать заражения бактериозом необходимо:

Использовать протравленные семена проверенных агрофирм.
Уничтожать крестоцветные сорняки и вредителей капусты.
Соблюдать севооборот (бактерия в почве живет не более 3-х лет).

Средствами защиты от бактериоза выступают биологические препараты (например, Фитолавин-300, Планриз), или химические средства (Фундазол), угнетающие развитие заболевания.

Защита капусты: видео

Читайте также: