Измельчитель плодов и овощей

Обновлено: 18.09.2024

Натереть морковь на оладьи, измельчить лук для обжарки, нарубить овощи для сальсы — на это нужны терпение и время, особенно если делать всё руками. Мультирезки, мясорубки, блендеры с насадками, кухонные комбайны и прочие измельчители призваны нам помочь. Осталось разобраться в них и выбрать подходящее устройство.

Механические овощерезки


Овощерезки бывают механические и электрические. К механическим относятся ручные терки, слайсеры, измельчители, спиралайзеры — всё, что не питается от сети. Производительность у них не такая высокая, как у электрических аналогов, но всё же шинковать, резать, тереть с ними гораздо проще, чем орудовать ножом. Эти устройства почти всегда моются в посудомоечной машине и занимают немного места — их довольно легко хранить.

Механические овощерезки подойдут тем, кто готовит не очень часто. Для простых повседневных обедов и ужинов на двоих хватит мультирезки с несколькими насадками.

Разберем все варианты — от простого к сложному.

Терка

Базовый инструмент на кухне. Незаменима, когда надо приготовить морковный салат, зажарку для супа, картофельные драники или рассольник с солеными огурцами. Нужно прикладывать силу, запасаться терпением и постараться не порезаться. И в конце остается кусочек, который уже не натереть.

У терки может быть от одной до шести граней с разными насечками. Скажем, в модели Nadoba Katla есть крупная, средняя и мелкая терка, стороны для шинковки и для нарезки тонкой соломкой. Силиконовое основание не будет скользить по столу, а сами грани выполнены из нержавеющей стали. Предметы из нержавейки можно мыть в посудомоечной машине, трудно повредить и погнуть.

Сетчатая овощерезка

Устройство для нарезки красивыми ровными кубиками, кружочками или полосочками. Обычно в комплекте — пластиковая емкость, на которую крепятся насадки. Работает просто: прикладываете к сетке продукт, надавливаете или натираете.

Например, в Bradex TD 0001 емкость крепится на сетку сверху, продукт помещается в ложе под нее и после нажатия попадает в контейнер уже нарезанным. Удобно делать заготовки для салатов и супов, резать пачкающиеся и пахнущие продукты вроде лука и вареной свеклы. Правда, чтобы добиться кубиков, нужно сперва нарезать овощи вдоль, иначе выходят брусочки. И не всякий овощ выйдет измельчить: для нарезки сырой картошки придется приложить усилия, сырая свекла может оказаться слишком твердой, а с солеными огурцами и вовсе может ничего не получиться.

Ручные мультирезки


Обычно умеют больше, чем сетчатые овощерезки, благодаря теркам, насадкам для шинковки, измельчения орехов и другим, в зависимости от модели. По конструкции напоминают ручные мясорубки: устанавливаете нужную насадку, закладываете продукты и вращаете ручку. Особенно удобно так тереть — пальцы не касаются терки и остаются целыми. Правда, силу прикладывать всё же придется.

Пример ручной мультирезки — модель Великие реки Дарья-1 с несколькими цилиндрическими терками в комплекте. В ней можно натереть морковь или кабачок для овощных котлет, сыр для бутербродов и пасты, нарезать ломтиками огурцы и редис в салат, сделать шоколадную стружку для выпечки.

Ручной измельчитель


Подойдет, если часто готовите блюда из перетертых продуктов, любите хумус и гуакамоле. В таком устройстве можно быстро сделать ребенку яблочное пюре, покрошить лук (без слез), измельчить орехи, смешать клубнику с йогуртом для завтрака.

Продукты придется предварительно нарезать, пусть и крупно: с целым авокадо или яблоком прибор не справится.

Например, измельчитель Tefal K1321044 режет крупно, средне и мелко, взбивает и пюрирует. Работает так: помещаете в емкость сменное лезвие и крупно нарезанные продукты, закрываете крышкой. В крышке находится вытяжной механизм, который раскручивает ножи. Дальше вытягиваете на себя тросик несколько раз. Для крупной нарезки достаточно трех-пяти движений.

Слайсер


Устройство для разделения овощей и фруктов на дольки равной величины. Яблокорезка , к примеру, нужна, чтобы быстро нарезать фрукт и сразу удалить сердцевину. Это прибор с одной функцией для ценителей яблок и круглых груш.

У овощерезки Tescoma другое предназначение — резать огурцы и кабачки на равные части вдоль. А есть необычный слайсер , которым можно дорезать кружочками морковь, огурец или сельдерей на весу — над кастрюлей, салатником и тарелкой, если нож и доску уже помыли.

Спиралайзер


Нарезает овощи на спирали или ленты разной ширины. Лентами и спиралями можно украшать и дополнять салаты, бутерброды, пасту, канапе. Спиралайзеры бывают разной конструкции. Например, Tefal K2298014 представляет собой ручку, к которой крепится конус с лезвием. В комплекте — две насадки: для тонких и широких лент.

Читать : Как красиво нарезать и подать на стол сыр, мясо, фрукты и овощи

Электрические овощерезки


У некоторых моделей насадки хранятся в корпусе, но места они, как правило, занимают больше, чем ручные собратья. Стоят дороже и зависят от розетки — капусту в саду не порубишь, на столе в центре кухни морковь не натрешь, если провод коротковат. Детали обычно моются в посудомоечной машине, но устройство придется разобрать и собрать.

Электрические овощерезки больше подходят тем, кто готовит часто, много и разнообразно.

Электрическая мультирезка


Специализированные устройства для нарезки, терки и шинковки. В комплекте идут сразу несколько насадок, чтобы нарезать, натереть, измельчить и даже получить ленточки и спирали.

Электрический измельчитель

Предназначены для измельчения продуктов до однородной массы. Можно экспериментировать с текстурой: сделать кремовую или такую, чтобы чувствовался каждый продукт.

В измельчителе легко смешать нежные фруктово-йогуртовые соусы, приготовить на завтрак домашнюю арахисовую пасту, ягодный мусс, песто и любые бутербродные намазки, к которым лежит душа.

Пример такого устройства — Kitfort КТ-3001 , который измельчит мясо и ветчину, овощи, травы, чеснок, ягоды. В вопросе измельчения шоколада, сыра и замороженных продуктов на прибор лучше не рассчитывать, так пишут в инструкции.

Все продукты перед закладкой надо порезать. И для лучшего эффекта стоит закладывать в чашу не больше 500 мл продуктов — две трети от ее объема.

Например, чтобы превратить кусок мяса в рубленый фарш, нужно убрать кости, жилы, хрящи и нарезать его кусочками по 2–3 см. Нож из нержавейки во время работы движется вверх-вниз, перемешивая содержимое, — всё будет готово за 10–15 секунд.

Мясорубка с функцией шинковки


Насадками для шинковки и нарезки кружочками и даже кубиками оснащают многие модели мясорубок. Такой агрегат пригодится в первую очередь тем, кто часто и много готовит и делает заготовки на зиму.

Например, в мясорубке Bosch MFW68680 можно нашинковать капусту для засолки. Еще в комплекте есть насадка для нарезки кубиками, чтобы любителям винегрета и рагу хотелось готовить их чаще.

Блендер с насадками


Функцию овощерезки может выполнять и блендер, если в комплекте идут насадки для измельчения. К примеру, погружной блендер Polaris может нашинковать свежую капусту, нарезать ломтиками картофель для фритюра и огурцы в салат тонкими кусочками. Он же справится с кубиками для оливье.

Читать : Какой способ нарезать тазик салата самый быстрый?

Кухонный комбайн


Мощные и производительные приборы, которые могут сочетать в себе десяток кухонных устройств. Подойдут тем, кто старается питаться полноценно и разнообразно, любит, но не успевает готовить. И конечно, помогут с заготовками дачникам и запасливым кулинарам.

Комбайны нарезают овощи ломтиками, натирают крупно и помельче. Готовят смузи и супы-пюре, замешивают тесто, взбивают крем, измельчают зелень, специи и орехи. Помогут смолоть кофе, выжать сок, наколоть льда и натереть сыр.

Читать : Курс на ЗОЖ: 5 способов питаться правильнее

К примеру, в описании комбайна B osch MCM3501M речь идет о полусотне разных применений. Насадок 10, часть из них хранится в корпусе. Но всё равно под комбайн придется выделить полку в шкафу.

Значительно сократить время на приготовление нарезок для салатов и составных блюд поможет кухонный измельчитель для овощей. Электрический прибор измельчит ингредиенты с нужной вам степенью нарезки меньше чем за минуту. Используйте его также для создания паст, соусов и нарезки мяса.

Фото кухонного измельчителя на столе

  1. Список лучших электрических кухонных измельчителей по отзывам владельцев
    1. CENTEK CT-1391
    2. GALAXY GL2354
    3. ENDEVER Sigma-61
    4. Bosch MMR 08A1
    5. Kitfort КТ-1389
    6. MARTA MT-2078
    7. Zigmund & Shtain CH-15R
    8. Moulinex DJ755G Fresh Express
    9. Steba MG 500

    Список лучших электрических кухонных измельчителей по отзывам владельцев

    Между собой моделей отличаются мощностью двигателя, объемом и материалом чаши, а также количеством режимов работы. При частой работе с мясом и орехами рекомендуем модели с высокой мощностью мотора. С измельчением овощей и фруктов справятся модели даже с небольшой мощностью. Если вы готовите для семьи, обратите внимание на измельчители с большим объемом чаши.

    В представленном списке мы собрали модели, подходящие для решения различных задач. Все они получили высокие оценки покупателей за качественное перемалывание, удобное использование и соотношение цены — качества.

    CENTEK CT-1391

    CENTEK CT-1391

    Недорогой измельчитель для кухни, который работает в двух режимах: импульсный и турбо. На нем быстро и легко можно перемолоть зелень, кофейные зерна, овощи, фрукты и мясо. Мощность двигателя 350 Вт.

    Чаша выполнена из пластика объемом 0,5 литра со шкалой. Помимо ножа из нержавеющей стали в комплекте поставляется насадка для взбивания. С ее помощью приготовление соусов, омлетов и паст станет делом одной минуты. Измельчение продуктов равномерное и быстрое.

    Для начала работы достаточно нажать на крышку прибора. Кнопка турборежима расположена сверху. Модель легко разбирается и промывается. Прорезиненые ножки поглощают вибрации и надежно удерживают измельчитель на рабочей поверхности.

    • Легко разбирается и моется.
    • Равномерное измельчение.
    • Тихая работа.
    • Две насадки.
    • Быстро нагревается.
    • Пластиковая чаша может треснуть при постоянных интенсивных нагрузках.

    GALAXY GL2354

    GALAXY GL2354

    Особенность модели — наличие двух ножей, которые могут сниматься и добавляться в зависимости от вида продуктов. Чоппер работает на одной скорости в импульсном режиме. Размер измельчения зависит от степени нажатия кнопки. Чем глубже на нее давить, тем мельче будут продукты, вплоть до пюреобразного состояния.

    Мощность двигателя 350 Вт. Чаша выполнена из закаленного стекла с объемом 1,2 литра. Ее резиновое основание противостоит скольжению, а силиконовая прокладка между крышкой и чашей исключает разбрызгивание ингредиентов во время работы.

    Чаша получила ручки для более удобного переноса. Увеличенная гарантия производителя составляет 2 года. За измельчителем легко ухаживать за счет простой конструкции и съемных ножей.

    • Объёмная чаша из стекла.
    • Прорезиненое основание.
    • Ручки на чаше.
    • Система измельчения из двух ножей.
    • Короткий сетевой шнур (0,85 м).
    • Не измельчает то, что находится под ножами. Проблема решается потряхиванием чаши.

    ENDEVER Sigma-61

    ENDEVER Sigma-61

    Мощность чоппера 400 Вт. Модель работает в импульсном режиме. Степень измельчения регулируется нажатием пусковой кнопки. Необычный розово-серый дизайн привлекает к себе внимание и отлично впишется в ярких кухнях. В работе Эндевер использует двойные съемные ножи из нержавеющей стали. Все, кроме блока устройства, можно мыть в посудомоечной машине. Шумность при работе минимальная.

    Чаша на 500 мл выполнена из ударопрочного пластика и снабжена измерительной шкалой. Мощности двигателя хватает на то, чтобы превращать продукты в пюре, делать фарш и рубить лед. Чашу с приготовленным блюдом допускается хранить в холодильнике под закрытой крышкой.

    • Необычная расцветка.
    • Возможность хранения в холодильнике.
    • Увеличенная до 18 месяцев гарантия.
    • Съемные ножи.
    • Равномерное измельчение.
    • Нельзя перегружать слишком длительной работой.

    Bosch MMR 08A1

    Bosch MMR 08A1

    Компактный кухонный измельчитель со съемными ножами и диском для взбивания. За пару минут сделает смузи, соус или нарежет ингредиенты на салат. Мощность двигателя модели 400 Вт, объем чаши 800 мл.

    Чоппер равномерно измельчает любые виды продуктов начиная от орехов и заканчивая куриным мясом. Свинину и говядину также измельчает, но не справляется при наличии жилистых участков.

    Чаша и большая часть комплектующих выполнены из качественного пластика, позволяя работать на нем много лет без износа и поломок деталей. Кабель для удобства хранения наматывается на крышку чоппера.

    • Равномерное измельчение.
    • Дополнительная насадка для взбивания.
    • Съемные ножи.
    • Увеличенный объем чаши.
    • Сложности с измельчением жилистого мяса.

    Kitfort КТ-1389

    Kitfort КТ-1389

    Благодаря стеклянной чаше в 1,2 литра измельченные продукты (блюдо) можно накрыть крышкой и хранить в холодильнике. Мощность двигателя 400 Вт. Измельчитель нарезает и измельчает продукты от нарезки для салата до пюреобразного состояния.

    Прибор работает в двух скоростях. Кнопки управления расположены сверху. В конструкции используется 2 ножа,благодаря которым ингредиенты перемалываются равномерно, не оставляя крупных кустов.

    В работе Киткорф тихий. Помыть чоппер после использования проще простого: все разбирается и собирается за несколько секунд. Для повышения безопасности в комплекте идут кожухи. Прорезиненная защитная крышка плотно сидит: не позволяет продуктам расплескиваться при работе и сохраняет их при длительном хранении в холодильнике.

    • Конструкция легко собирается и разбирается.
    • Стеклянная чаша объемом 1,2 литра.
    • Защитные кожухи для ножей.
    • Две скорости работы.
    • Первые пару дней после извлечения из упаковки сильный запах пластика.

    MARTA MT-2078

    MARTA MT-2078

    Хороший измельчитель с двигателем в 900 Вт быстро перетрет орехи в пасту, сделает нарезку для салата или пюре. Большая двух литровая чаша, выполненная из стекла, позволяет приготовить большой объем продуктов за один раз. Стекло обладает повышенной прочностью; оно не впитывает запахи, не царапается и экологически полностью безопасно.

    В комплектации идет двойной нож с защитным кожухом. Система защиты от перегрева предотвратит поломку чоппера при длительном непрерывном использовании. Система безопасности модели не даст двигателю запуститься при некорректной сборке измельчителя. Силиконовая подставка под чашу предотвращает ее скольжение. Шумность чоппера средняя.

    • Мощный двигатель на 900 Вт.
    • Объем чаши 2 литра.
    • Защита от случайного запуска.
    • Защита от перегрева.
    • Защитные кожухи в комплекте.
    • Относительно высокая стоимость.

    Zigmund & Shtain CH-15R

    Zigmund & Shtain CH-15R

    Чоппер со средней мощностью в 500 Вт и вместительной стеклянной чашей на 1 литр. Благодаря двойной системе ножей равномерно измельчает ингредиенты, не оставляя крупных кусков. Модель работает в двух режимах: базовом и турбо. Степень нажатия на клавишу включения регулирует вид измельчения начиная от нарезки и заканчивая пюре.

    • Защита от перегрева.
    • Вместительная стеклянная чаша.
    • Турборежим.
    • Лопатка для извлечения ингредиентов.
    • Равномерное измельчение без “слепых зон”.
    • Нет противоскользящего основания – приходится во время работы придерживать прибор, чтобы не гулял по столу.

    Moulinex DJ755G Fresh Express

    Moulinex DJ755G Fresh Express

    Измельчитель – электротерка с 5 насадками конусами сократят время на приготовление любых салатов. В комплектации идут терка для мелкой и крупной нарезки, волнообразная терка для создания оригинальных блюд и конус для натирания драников.

    Мощность двигателя 200 Вт. Он работает быстро и тихо, позволяя сразу обработать большое количество ингредиентов. Конструкция в сборке и разборе не вызывает сложностей. Замена конусов занимает несколько секунд. Измельчитель можно быть в посудомоечной машине.

    При хранении техника не занимает много места: терки вкладываются внутрь корпуса, а для шнура предусмотрено собственное отделение. Каждая терка отличается цветом, чтобы быстрее запомнить их предназначение. Объем отделения для загрузки позволяет за раз обработать большое количество продуктов.

    • Пять терок для создания различных нарезок.
    • При хранении занимает мало места.
    • Прост в сборке и уходе.
    • Увеличенный объем загрузочного отделения.
    • Не может измельчать до пюреобразного состояния.

    Steba MG 500

    Steba MG 500

    Особенность этого измельчителя заключается в чаше, выполненной из нержавеющей стали. Ее объем 500 мл. Мощность двигателя 500 Вт. Чоппер работает на одной скорости в импульсном режиме. При установке 1 насадки ножей он делает нарезку, а при 2 насадках измельчает до состояния пюре.

    Технология Wipe-off предотвращает прилипание ингредиентов к стенам чащи. В конструкции предусмотрено отделение для хранения кабеля. Модель выпускается в белом и черном корпусах.

    • Чаша из нержавеющей стали.
    • Четкое разделение между работой для нарезки и пюре.
    • Отделение для хранения кабеля.
    • Ингредиенты не прилипают к стенкам.
    • При работе не видно степень измельчения продуктов.

    Блендер или измельчитель что лучше выбрать?

    Выбор блендера или измельчителя зависит от ваших конечных целей. Если вы покупаете прибор для создания смузи и различных пюре, то с этой задачей справится лучше блендер.

    Измельчитель станет незаменимым помощником для приготовления нарезок для салатов или ингредиентов в составные блюда. Некоторые модели могут доводить компоненты до состояния пюре, но оно будет не настолько равномерное, нежели за эту работу возьмется блендер.

    Если измельчитель только измельчает, то блендер также взбивает продукты, позволяя работать с тестом и готовить выпечку. Соусы и пасты оба прибора готовят отлично, не уступая друг другу. Частую работу с орехами и мясом лучше доверять измельчителям, которые сделают ее быстрее и более тщательно.

    Измельчители — это полезные кухонные приборы, которые помогают за короткое время нарезать или измельчить разные продукты. В результате на готовку тратится меньше времени, а сам процесс становится более простым и удобным.

    Смузи, фарш и пюре: какой измельчитель лучше купить для дома

    Как выбрать измельчитель кухонный

    Измельчители бывают ручные и электрические. Первые недорогие и компактные, у них простая конструкция, и они легки в использовании, но при этом имеют один существенный недостаток: чтобы привести их в действие нужно приложить физическую силу.

    Многие хозяйки предпочитают измельчители кухонные электрические. Лучшие бренды предлагают свои модели, которые отличаются скоростью работы и производительностью и при этом достаточно многофункциональны. Они помогут измельчить, натереть сырые и вареные продукты, а также приготовить смузи и пюре.

    При выборе измельчителя стоит обратить внимание на такие параметры:

    • объем чаши – лучшие измельчители для кухни имеют чаши объемом от 1 л и больше, стоит учесть, что для эффективной работы чаша должна быть заполнена лишь наполовину объема;
    • мощность – чем мощнее измельчитель, тем меньше времени необходимо для работы и тем более сложные задачи он способен выполнять;
    • наличие дополнительных насадок – чем больше насадок, тем больше задач измельчитель способен выполнить.

    Рейтинг измельчителей для кухни: 9 приборов, которым место на твоей кухне

    Измельчитель Bosch MMR 08A1

    Топ измельчителей для кухни сложно представить без продукции от Bosch. Измельчитель мощностью 400 Вт сможет и сливки взбить, и лед с орехами раздробить. При этом в инструкции производитель не рекомендует использовать аппарат для измельчения редьки, сахара и кофейных зерен.

    Собирается аппарат за считаные минуты. В комплекте идет пластиковая чаша объемом 0,8 л, которую можно использовать в микроволновой печи и мыть в посудомоечной машине, а также две насадки: нож и насадка для взбивания и перемешивания. Производитель утверждает, что все детали можно мыть в посудомоечной машине. Рассматривая вопрос, какой измельчитель лучше купить, не стоит обходить вниманием этот прибор.

    Измельчитель Bosch MMR 08A1, 2190 руб.

    Измельчитель GEMLUX GL-MC400

    Измельчитель кухонный для мяса и овощей от компании GEMLUX весит всего 2,3 кг и имеет мощность 400 Вт. Те, кто хочет купить хороший измельчитель для кухни, могут обратить внимание на этот прибор.

    В комплекте идет стеклянная чаша объемом 1,5 л, два металлических двухлопастных ножа, пластиковая лопатка для содержимого и крышка с отверстием. За комплектующими просто ухаживать. Достаточно промывать чашу, ножи и крышки губкой, смоченной мягким моющим средством.

    Предусмотрена функция измельчения льда. Измельчитель работает всего в одном режиме.

    Измельчитель GEMLUX GL-MC400, 2330 руб.

    Измельчитель Arnica Rapid Mini

    Измельчитель для овощей и фруктов электрический производится в нескольких ярких цветах, что отличает его на фоне моделей остальных производителей. Он легко справится с твердыми овощами и зеленью, поможет перемолоть фрукты и сделать смузи. При этом производитель не рекомендует использовать измельчитель для дробления льда. Судя по отзывам покупателей, он хорошо справляется с куриным филе, а при измельчении более жесткого мяса могут возникнуть проблемы.

    Корпус сделан из прочного пластика. В его основе прорезиненные подошвы, для того чтобы прибор прочно стоял на столе во время работы. Вес конструкции 1,5 кг. Комплектация измельчителя предельно проста: пластиковая чаша объемом 1,1 л и два двойных ножа из нержавеющей стали. За деталями просто ухаживать. Они легко моются при помощи губки, смоченной в моющем средстве.

    Измельчитель Arnica Rapid Mini, 2390 руб.

    Измельчитель Oursson CH3010/RD

    Рейтинг кухонных измельчителей продуктов будет неполным без продукции компании Oursson, которая выделяется ярким цветом, как картонной упаковки, так и моторного блока. Отличительной чертой конструкции является большая черная кнопка включения на цветном моторном блоке и отметка на чаше, позволяющая определить, сколько продуктов способен максимально измельчить аппарат.

    Чаша имеет объем 1 л и сделана из прочного стекла. В комплекте идут четыре лезвия из нержавеющей стали, которые, судя по описанию от производителя, легко справятся как с твердыми продуктами типа орехов и шоколада, так и с мясом и фруктами.

    Измельчитель электрический кухонный от Oursson имеет мощность 300 Вт и работает от сети с напряжением 200 В.


    Большинство блюд требует нарезки продуктов, что иногда отнимает много времени у хозяек. Кухонный измельчитель помогает его сэкономить, упрощая и ускоряя процесс приготовления пищи. Всего за несколько минут с его помощью можно нарезать овощи для салата или рагу, сделать фарш или заправку для супа. В статье мы расскажем, какие бывают кухонные измельчители, на что обратить внимание при покупке и представим рейтинг, топ 10 лучших измельчителей для мяса и овощей по версии покупателей на Яндекс Маркете.

    На что обратить внимание при покупке кухонного измельчителя?

    Покупке кухонного измельчителя надо обратить внимание на ряд характеристик:

    1. Мощность. Чем выше показатель, тем быстрее измельчитель справится с поставленной задачей. Для бытовых нужд оптимальной считается мощность 300-500 Вт.
    2. Скорость измельчения. Чем она выше, тем мельче кусочки получатся на выходе.
    3. Режимы работы. Лучше, если прибор будет работать в нескольких режимах. Это расширит функциональность устройства и даст возможность измельчать разные по твердости продукты, получая кусочки нужного размера.
    4. Объем чаши. Он варьируется от 0,5 л до 2 л. От этого показателя зависит, сколько продуктов можно обработать за один раз. Для одного человека хватит минимального объема – 0,5 л, для семьи из 2-3 человек – 1,5-2 л. Удобно, если в чаше имеется отверстие, через которое в процессе работы можно будет добавлять продукты.
    5. Насадки. Большинство моделей имеют универсальный нож, у некоторых в комплекте идет насадка для взбивания, которая пригодится, если надо приготовить пюре, соус, смузи.
    6. Дополнительные функции. К числу полезных функций можно отнести защиту от перегрева у электрических моделей.

    Какие бывают кухонные измельчители?

    На рынке представлены разные модели кухонных измельчителей. Они различаются по способу действия и по назначению.

    По способу действия измельчители делятся на механические и электрические:

    • механические — просты в применении, отличаются долговечностью и надежностью, стоят недорого.
    • электрические — стоят дороже, но и гораздо эффективнее: с их помощью можно нарезать большое количество продуктов, не затрачивая при этом много сил.

    По назначению выделяют несколько видов измельчителей:

    • мультирезка — применяется для нарезки, шинкования, измельчения продуктов. Для выполнения разных задач используются разные насадки.
    • чоппер — для измельчения продуктов используется установленный в корпусе нож-крылатка. Он не только нарезает, измельчает, но и смешивает, подобно миксеру, различные продукты.
    • мельничка — используется для измельчения твердых продуктов – орехов, кофейных зерен, перца.

    Топ 10 лучших кухонных измельчителей для мяса и овощей

    Рейтинг создан на основе отзывов и оценок покупателей маркетплейса Яндекс Маркет.

    Модель Характеристика в рейтинге Цена
    Andong МолнияМультифункциональный измельчитель с 2 видами насадок, заменяющий мясорубку, блендер и шейкер.2500
    Zigmund & Shtain CH-15RПроизводительная модель, способная за считанные секунды измельчить даже твердые продукты.2950
    Bosch MMR 08A1Дополнительная насадка для взбивания позволяет использовать прибор не только для измельчения, но и для приготовления соусов, смузи.2600
    FIRST AUSTRIA 5114-9Надежный и мощный измельчитель с оптимальной по объему чашей.2200
    Xiaomi DEM-JR01Двухскоростной прибор с двухуровневыми лезвия для равномерного измельчения и перемешивания продуктов.3700
    Kitfort KT-1321Удобная модель с 2 чашами разного объема для приготовления и хранения сразу нескольких блюд.2300
    Gorenje S450EМощный и функциональный измельчитель с импульсным режимом для колки льда.2500
    КТ-3013Модель с 2 скоростными режимами, позволяющими контролировать интенсивность измельчения.2350
    ENDEVER Sigma-59Компактный измельчитель для приготовления небольших порций.1900
    Gemlux GL-MC400Надежный и функциональный прибор с системой защиты от перегрева.2500

    Andong Молния

    Многофункциональный прибор китайского производства состоит из пластиковой чаши объемом 1,8 л, и крышки, внутри которой спрятан мотор. Его мощности 300 Вт хватает, чтобы за считанные секунды измельчить даже твердые продукты. В комплекте идет 2 ножа – одинарный и двойной.

    Читайте также: