Как подкормить огурцы дрожжами

Обновлено: 18.09.2024

Хозяйки привыкли использовать дрожжи для приготовления выпечки и напитков. Но, оказывается, они могут быть полезны и в огороде. Не так давно овощеводы стали подкармливать дрожжами огурцы, стимулируя их рост. Делать это можно и в теплице, и на открытом грунте.

У использования дрожжей на грядке есть много плюсов и всего пара минусов. В целом, если ознакомиться с рецептами такой подкормки на видео или в статьях, можно существенно улучшить урожай. Уже не говоря о том, что дрожжи — дешевые и доступные, ведь их можно купить в любом продуктовом магазине.

Зачем огурцы подкармливать дрожжами

Люди, которые следят за своим весом, предпочитают исключить из рациона продукты, приготовленные с использованием дрожжей. Зато они могут существенно повысить урожайность таких полезных продуктов, как свежие овощи. Есть 3 основные причины, по которым огородникам стоит подкормить огурцы на своем огороде дрожжами.

Дрожжевую подкормку используют для обработки молодых растений, чтобы они лучше укоренились и смогли лучшие впитать витамины и минералы. Если прикормить дрожжами рассаду, она легче перенесет пикировку.
Использование дрожжей для подкормки стимулирует рост корневой системы, поэтому ее применяют на стадии роста, чтобы растение быстрее развивалось.
Подкормка огурцов дрожжами не только ускоряет рост растений, но и улучшает состав почвы. Микроорганизмы, содержащиеся в дрожжах, разлагают органику в грунте. Это, в свою очередь, обогащает землю азотом и фосфором.

Внимание! Подкармливать дрожжами можно не только огурцы. Эта технологии также успешно используется при выращивании томатов, капусты, перца, клубники и даже комнатных растений.

Преимущества и недостатки метода

Некоторые огородники утверждают, что называть дрожжи подкормкой не совсем верно. Это скорее стимулятор роста для овощей. Хотя, грибки, содержащиеся в них, имеют достаточно богатый полезный состав. Этот факт и несколько других являются преимуществами использования дрожжей в качестве удобрения.ъ

дрожжевая подкормка обогащает почву белками, аминокислотами, органическим железом и другими макро- и микроэлементами;
с ней рассада растет быстрее;
она повышает выносливость рассады, особенно, если недостаточно света;
с ней быстрее растут корни растения и вся вегетативная масса;
дрожжи существенно повышают иммунитет растения, и снижают его восприимчивость к грибковым заболеваниям;
эта подкормка довольно дешевая, проста в приготовлении и использовании.

Есть и пара недостатков, которые, скорее, можно назвать особенностями дрожжевой подкормки.

использовать дрожжи часто нельзя, не более 2-3 раз за сезон;
дрожжевая подкормка эффективна только в тепле, так как в холоде процесс брожения остановится и эффекта не будет.

Правила покупки и применения дрожжей

Для подкормки овощей подойдут как сухие, так и влажные дрожжи. Главное, на что нужно обратить внимание — это срок годности. Если дрожжи будут просроченные, все старания огородника — напрасны. Для такой подкормки нужно знать еще несколько важных правил:

Рецепты приготовления дрожжевой подкормки

Существует несколько рецептов приготовления дрожжевой подкормки. Все они достаточно просты и не требуют особых навыков и опыта.

Для этого рецепта нужно взять следующие ингредиенты: сухие дрожжи — 1 г, сахарный песок — 1 ч. л., теплая вода — 1 л. Все это смешать и настаивать в теплом месте 2 ч и более. По истечению времени этот раствор нужно разбавить еще 5 л воды и полить огурцы на грядке.
Этот рецепт еще проще в приготовлении. Нужно взять только 1 л теплой воды и живые дрожжи — 50 г, после раствор также разбавляют 5 л воды и используют по назначению.
Хорошая подкормка для огурцов в теплице получится, если взять 500 г живых дрожжей, которые полностью растворяются в 10 л подогретой воды и оставляются на сутки в теплом месте, чтобы начался процесс брожения. Через 24 ч подкормку можно использовать.

Внимание! Иногда вместо дрожжей огородники используют хлеб, но цели и задачи у такой подкормки аналогичные.

В рецепте с использованием хлеба вместо дрожжей также нет ничего сложного. Нужно взять 500 г хлебного мякиша, подойдут даже сухари, размягченные в воде. К хлебу добавляют рубленую траву (500 г), заливают водой и оставляют на 48 ч.

Опытные огородники утверждают, что подкормка растений дрожжами в целом отлично сказывается на овощах. Такая технология позволяет существенно ускорить рост и созревания плодов, делает их вкуснее.

К тому же, огурцы с такой грядки не впитывают химические вещества и получаются особенно полезными, органическими. Да и почва после дрожжевой подкормки останется абсолютно чистой, без пестицидов.

Многие огородники для увеличения урожая используют промышленные удобрения. Они дают хорошие результаты, но можно использовать альтернативные способы. Отличный вариант — подкормка огурцов дрожжами, они благотворно влияют на рост куста и корней и являются профилактикой заболеваний.

Зачем огурцам нужна подкормка дрожжами

Огурцы пользуются заслуженным вниманием дачников за свою неприхотливость. Если соблюдать температурный режим и правильно поливать, отличный результат не заставит себя долго ждать. Большое значение имеет и состав почвы. Необходимые минералы и микроэлементы способствуют хорошему плодоношению.

Дрожжи в грунте выделяют полезные вещества, такие как биотин и мезоинозит. Они активно воздействуют на корни, стимулируя их рост. Грибки вырабатывают ферменты, которые в свою очередь являются причиной усиленной деятельности фитогормонов, влияющих на регенерацию клеток.

Компост c золой Настой коровяка От нематоды

Совет. Правильным решением будет перед дрожжевой подкормкой провести органическую. Осенью подойдет коровяк или куриный помет, а за две недели — компост.

Что дает удобрение огурцов дрожжами:

Растения становятся менее зависимыми от степени освещенности теплицы температуры.
Рассада лучше укореняется после высадки на постоянное место.
Корневая система становится более сильной.
Стебли получаются толще и выносливее, количество листьев увеличивается, а пустоцветов — уменьшается.
Растения приносят первые плоды примерно на две недели раньше.
Уменьшается восприимчивость к различным заболеваниям.
Плоды становятся более сочными и вкусными.
Время плодоношения становится продолжительнее.

Достоинства и недостатки метода

Дрожжевая подкормка имеет не только достоинства, но и недостатки. Рассмотрим их подробнее.

Почва активно обогащается азотом и фосфором.
Органические вещества начинают быстрее перерабатываться и усваиваться растениями.
Несомненным плюсом является легкость изготовления подкормки.
Такое удобрение стоит недорого.
Дрожжи экологичны.
Заметен большой прирост урожая.
Запах дрожжей привлекает насекомых, что помогает опылению цветков.

Использование дрожжей ведет к уменьшению количества калия и кальция в грунте.
Почва окисляется, поэтому может потребоваться внесение древесной золы.
В течение одного сезона такой метод можно применять максимум три раза.
Дрожжи активны только в теплую погоду.
Готовая подкормка хранится не более 12 часов.
Дрожжи для приготовления раствора должны быть свежими.

Когда и как часто подкармливать дрожжами огурцы

Зеленая масса у этой культуры растет быстро и обильно, а значит, питательные элементы из грунта расходуются очень активно. Поэтому необходимо вовремя и в правильных количествах подкармливать огурцы.

Первое внесение дрожжей лучше провести, высаживая рассаду на постоянное место. Для этого на сутки перед высадкой сеянцы замачиваются в растворе.

В открытом грунте

Огурцы в открытом грунте имеют больше возможностей получать питание из почвы. Часто подкармливать в этом случае не нужно, за все время вегетации достаточно 2-3 раз.

Дрожжевой раствор вносится не только под корень, он также используется для опрыскивания листьев. Такой прием поможет уберечься от паразитов и многих заболеваний.

Для подкормки важно выбрать правильный день. Он должен быть теплым, а земля — увлажненной. На 1 м² потребуется примерно 10 л раствора.

В парнике и в теплице

Огурцы в теплице или парнике из поликарбоната и других материалов требуют больше внимания и сил, но это окупается богатым урожаем. Побеги быстро истощают почву, в результате чего рост замедляется.

В такой ситуации дрожжи действуют как стимулятор роста, а повышенная температура в парнике этому активно способствует. На 5 кустов потребуется примерно 10 л раствора, вносить который следует каждые 3-4 недели.

На подоконнике или балконе

При выращивании огурцов на балконе или подоконнике в качестве подкормки можно использовать как раствор, так и сухие дрожжи.

Подкормка раствором. 1 кг свежих дрожжей растворить в 5 л немного подогретой воды и оставить на 24 часа в тепле. Важно, чтобы температура в комнате не опускалась ниже +25 °C. Можно укрыть теплым материалом емкость с раствором. Оптимальная дозировка для удобрения — 1:10. Литр раствора развести в 10 литрах воды, на каждый кустик потребуется 1 литр такой смеси.
Удобрение сухими дрожжами. Налить в банку 2,5 литра теплой воды, затем растворить в ней 100 гр сухих пекарских дрожжей. Затем высыпать туда 150 гр сахара и поставить в тепло. Периодически смесь надо перемешивать. После того, как брожение закончится, 1 стакан раствора вылить в 10 л воды. Получившаяся подкормка вносится под корень из расчета 1 л на одно растение.

Рассаду

Если вовремя удобрять рассаду, то саженцы будут более крепкими и устойчивыми к заболеваниям, а урожай — высоким.

Есть несколько рецептов как подкормить рассаду:

100 г дрожжей растворить в стакане подогретой воды, потом в смесь добавить еще 2,5 л воды.
Всыпать в раствор 150 г сахара, тщательно перемешать и поставить в тепло. Не забывать время от времени помешивать.
Через три часа можно использовать. Для этого полученный концентрат растворить в воде в пропорции 1:10.

Подкармливать рассаду можно вплоть до того момента, когда она будет пересажена на постоянное место. Периодичность внесения удобрения — 1 раз в две недели. Для максимального результата надо дополнять дрожжевую подкормку удобрением минеральными комплексами.

После посадки

Во время цветения

После того, как огурцы зацвели, пора вносить следующую порцию дрожжевого раствора, который простимулирует формирование завязей и повлияет на их количество. Перед этим надо подкормить кусты фосфорсодержащим удобрением.

В период плодоношения

После того, как первый урожай огурцов будет снят с кустов (июль-август), надо будет внести последнюю дрожжевую подкормку. Благодаря такому удобрению улучшится созревание огурчиков, все плоды будут одновременно и плотными, и сочными.

Как правильно подкармливать огурцы дрожжами

Есть несколько правил, соблюдая которые можно добиться отличного урожая.

Растворять дрожжи только в теплой воде.
Не использовать концентрированную подкормку, обязательно разводить ее в воде.
Перед применением удобрения необходимо хорошо полить огурцы.
Подкормка должна проводиться в теплую погоду, чтобы почва была прогрета.

Есть несколько способов приготовления раствора для подкормки. Все они дают хорошие результаты, поэтому можно выбрать самый удобный.

Самый простой рецепт

Эффективный рецепт для приготовления в домашних условиях без хлопот: 1 кг свежих дрожжей замочить в 5 л подогретой воды и настаивать в течение 6 часов. Затем полученную смесь растворить теплой водой, которая предварительно отстоялась, соблюдая пропорцию 1:10. Сразу после приготовления подкормки ее внести под каждый куст. Взрослым растениям потребуется 1 л жидкости, для рассады будет достаточно 200 мл.

Дрожжи Перманганат калия

Совет. Для увеличения результативности такого удобрения огородники советуют добавлять к раствору немного марганцовки. Это нужно для профилактики возможных болезней.

Подкормка сухими и сырыми дрожжами

Для приготовления подкормки подойдут как сырые дрожжи, так и сухие. Оба варианта дают хорошие результаты. Важно точно следовать рецепту приготовления смеси.

Инструкция по подготовке сырых дрожжей для подкормки

Залить 1 кг дрожжей пятью литрами слегка подогретой воды.
Оставить на время брожения в теплом месте. Дополнительно надо укрыть емкость теплым пледом или большим полотенцем.
Готовую смесь развести водой в пропорции 1:10.

Такое удобрение уменьшает насыщенность почвы кальцием, так что необходимо дополнительно вносить в грунт древесную золу или измельченную яичную скорлупу.

Использование сухих дрожжей для приготовления подкормки

Есть два основных рецепта, которые хорошо себя зарекомендовали:

10 г дрожжей залить 10 л подогретой воды, добавить в смесь 60 г сахара. Смесь поставить в теплое место и выдержать там два часа. Затем растворить ее в 50 л воды и можно использовать.
10 г дрожжей залить 2,5 л теплой воды, всыпать туда полстакана сахара и тщательно перемешать. Затем банку с раствором накрыть чистым полотенцем и оставить для брожения. Важно не забывать время от времени перемешивать смесь. Готовую подкормку развести водой в пропорции 1 стакан на 10 литров, затем полить огурцы.

7 лучших рецептов подкормок для огурцов с дрожжами в таблице

Народные, натуральные, а главное рабочие рецепты для подкормки огурцов с дрожжами представлены в следующей таблице:

10 г сухих хлебопекарных дрожжей;
0,5 стакана сахара;
Ржаной хлеб. Можно использовать корки, но хлеб должен быть свежим.

1 л молока или молочной сыворотки, подогретой до +40 °C;
100 г дрожжей;
10 л воды.

12 г сухих дрожжей;
2 г аскорбиновой кислоты;
5 л подогретой воды.

10 г сухих дрожжей;
2 столовые ложки сахара;
10 л теплой воды.

10 л раствора, приготовленного по классическому способу;
1 л настоя, сделанного из куриного помета;
500 г древесной золы.

Добавить в раствор золу и настой на помете, настаивать около 5 часов. Получившуюся смесь развести водой в соотношении 1:5.

Ведро скошенной травы, которую предварительно надо измельчить;
1 буханка ржаного хлеба, которую необходимо как можно мельче порезать;
500 г живых дрожжей;
50 л воды.

Советы от Мистера Дачника, меры предосторожности

Выращивая огурцы, необходимо обращать внимание на воду для полива. Она должна быть теплой. Кроме того, недопустимы резкие перепады температуры, которые грозят культуре заболеваниями. Дрожжевую подкормку можно использовать лишь тогда, когда грунт прогревается как минимум до +16 °C, но температура воздуха не должна быть выше +30 °C.

Удобрение вносится только во влажную почву.
Не стоит злоупотреблять. В этом случае много — не значит хорошо. Достаточно 3-4 подкормок за один сезон.
Дрожжи обязательно должны быть свежими.
Чтобы добиться максимального эффекта, можно добавлять в почву древесную золу или измельченную яичную скорлупу.
Между внесением органических удобрений и дрожжевой подкормкой нужно давать огурцам какое-то время.

Огурцы сегодня выращивает на участке практически каждый огородник. Кроме того, некоторые любители свежих овощей

Любой огородник мечтает собрать отличный урожай, но многие с опаской относятся к применению удобрений

Мульчирование огурцов дает возможность огородникам не только увеличить урожай, но и обеспечить хорошую защиту

Все садоводы и огородники знают о том, как важно правильно ухаживать за растениями. Причем уходовые мероприятия касаются не только полива, прополки и правильной посадки (или пересадки), но и внесения в грунт соответствующих удобрений. Только при соблюдении всех правил можно получить большой и своевременный урожай, который будет соответствовать затраченным усилиям. Среди всех разводимых на сегодняшний день растений одними из самых популярных являются огурцы. Для их удобрения можно использовать самые разные средства. Причем можно пользоваться как специальными смесями и добавками, которые продаются в садоводческих магазинах, так и народными средствами. Одним из таких популярных средств являются дрожжи. Сегодня в нашем новом материале мы подробнее поговорим о правилах и принципах удобрения огурцов дрожжами в открытом грунте, разберем преимущества и недостатки подобного вида подкормки, а также ознакомимся с самыми популярными рецептами.

Плюсы и минусы

Уход за растениями в виде подкормки огурцов в открытом грунте дрожжами (как и все остальные виды уходовых мероприятий) обладает рядом уникальных характеристик и особенностей. Причем они носят не только положительные, но и негативный характер. В первую очередь следует говорить о том, что дрожжи – это химическое вещество, которое оказывает положительное влияние на огурцы. Это возможно благодаря уникальному составу дрожжей, а именно – наличию одноклеточных грибов класса Сахаромицеты, аминокислот, витаминов, белков, минералов и микроэлементов.

Используя дрожжи в качестве подкормки для растения, садовод улучшает не только состояние самих огурцов, но также положительно влияет на почву, обогащая ее многочисленными полезными веществами. В этом отношении имеется в виду тот факт, что после полива земли раствором из дрожжей, в почве значительно увеличивается количество полезных микроорганизмов и элементов.

Примечательным является тот факт, что дрожжи оказывают положительное влияние не только на молодые растения, но и на зрелые огурцы.

Специалисты говорят о том, что таким образом возможно удобрять и подкармливать даже рассаду. Молодые растения, удобренные дрожжами, начинаются быстрее расти, активно развивается их корневая система, увеличиваются показатели качества листьев (они становятся более яркими и насыщенными, а также значительно увеличивается их количество).

Помимо прочего, к положительным влияниям дрожжевых удобрений на огурцы можно назвать тот факт, что в несколько раз увеличивается иммунитет саженцев, они могут активнее сопротивляться и противостоять негативным воздействиям со стороны окружающей среды (например, это касается неблагоприятных климатических условий и температурных показателей). Дрожжевые удобрения способствуют активному развитию огуречных плетей, стимулируют адаптацию саженцев к новым условиям (например, после проведения процедуры пикировки). Особенно важно и актуально внесение дрожжей в том случае, если огурцы произрастают в теплице и находятся в условиях недостаточного освещения.

Такое положительное влияние дрожжей на огурцы и почву, в которой они произрастают, возможно в том случае, если вы разбавляете вещество в воде и тем самым создаете раствор. Все дело в том, что, взаимодействуя с водой, дрожжи выделяют большое количество веществ (в том числе – мезоинозит, биотин, витамин В1). Именно эти полезные компоненты и обеспечивают положительное влияние удобрений, среди которого и активизация фитогормонов, и ускорение процессов регенерации и мн. др.

В связи с тем, что по своей природе дрожжи являются грибками, их попадание в почву создает благоприятные условия для развития и жизнедеятельности организмов, которые, в свою очередь, обеспечивают качественную, эффективную и быструю переработку органических соединений. Почва при этом потребляет большое количество азота и фосфора.

Что касается недостатков применения дрожжевых удобрений, то их не существует. При этом стоит помнить и о том, что использование подкормок не всегда является таким процессом, который приносит пользу. В некоторых случаях подобные действия могут оказаться бесполезными.

Так, внесения в грунт дрожжей окажется бесполезным занятием в том случае, если температура воздуха окружающей среды составляет менее 15 градусов по Цельсию. Кроме того, почва, в которую вы вносите дрожжи, обязательно должна быть богата на органические вещества, которые дрожжевые грибки могли бы перерабатывать. Также в процессе уходовых мероприятий следует помнить о том, что свою эффективность раствор дрожжей сохраняет только в первый день своего приготовления. После этого теряются все полезные свойства подкормки.

Кроме того, дрожжевые удобрения нельзя использовать на регулярной основе. Почву ими удобрять можно только изредка. В противном случае грунт будет испытывать недостаток таких важнейших компонентов, как кальций и калий.

Также не стоит вносить в землю исключительно дрожжи, помните о том, что по большей части они выполняют функцию стимулятора роста, а не обычного удобрения.

Сроки внесения

Для того чтобы внесение удобрений принесло желаемый результат, процедуру необходимо производить в строго определенные сроки, а также при наличии некоторых обстоятельств. Наиболее распространенными случаями внесения подкормок в грунт являются:

слабость рассадного материала;
небольшая толщина стеблей растения;
низкий процент прижившихся сеянцев после осуществления процедуры пикировки;
отсутствие процессов укоренения;
отсутствие процессов образования листвы;
низкая развитость плети;
огурцы произрастают в теплице и плохо переносят недостаток света;
растение произрастает в неблагоприятных погодных условиях;
грунт отличается низким уровнем плодородности.

Непосредственную процедуру внесения подкормки обычно осуществляют весной, когда огурцы находятся на стадии рассады. Если говорить о молодых саженцах, то их подкармливают несколько раз. Первый раз – в тот момент, когда появились 2 настоящих листочка, второй раз – в случае пересадки сеянцев в отдельные горшки с новым грунтом, третий раз – перед тем, когда растение будет высаживаться на грядку.

Обзор рецептов

Существует огромное количество рецептов изготовления дрожжевых удобрений, предназначенных для того, чтобы подкармливать огурцы в открытом грунте. Рассмотрим самые популярные из них.

С водой и сахаром

Чаще всего для создания удобрений воду и сахар смешивают с сырыми дрожжами. Так, на 10 литров теплой воды нужно подготовить 10 граммов дрожжей и 50 граммов сахара. Такую смесь нельзя использовать сразу же, ее нужно предварительно настоять в теплом помещении в закрытой емкости в течение нескольких часов. По истечении указанного времени раствор нужно смешать с водой в пропорциях 1 часть раствора на 5 частей воды.

Есть еще один вариант приготовления подобной сахарно-дрожжевой водной смеси. В этом случае берут 10 граммов дрожжей, 3 литра воды и небольшое количество сахара. Перед использованием такого раствора важно, чтобы он настоялся в течение недели. Затем его также нужно разбавить с водой: 250 миллилитров удобрения разбавляют в 10 литрах воды.

Помимо прочего, к положительным особенностям использования подобного удобрения можно отнести тот факт, что оно помогает избежать образования нежелательных пустоцветов.

С молочными продуктами

Часто дрожжи смешивают не только с водой, но и с молоком. Такие смеси используются для защиты огурцов от разнообразных заболеваний и вредителей. При этом очень важно внимательно и ответственно подойти к выбору молочного продукта – молоко в обязательном порядке должно быть свежим и некипяченым. При создании подкормки компоненты нужно брать в определенных пропорциях: 1 литр молока и 100 граммов живых дрожжей. Полученная смесь настаивается и бродит в течение 2 часов. После этого подкормку в небольшом количестве добавляют в воду и используют.

При этом важно помнить, что удобрение следует лить исключительно под корень либо использовать для опрыскивания листьев.

Настой сухих дрожжей

Еще один вариант подкормки – настой сухих дрожжей. Для его изготовления нужно взять ведро теплой воды, температуры которой не должна превышать показателя в 38 градусов по Цельсию, а также 100 граммов сухих дрожжей. Подобный настой нужно выдержать в течение 24 часов – таким образом вы получите необходимую для подпитки растения и грунта жидкость. Ее рекомендуется лить под корень растения, причем на 1 куст нужно затратить пол-литра настоя. При желании для усиления эффекта часто совместно с настоем используют и другие удобрения. Например, можно применять такой способ: 12 граммов сухих дрожжей смешивают с 2 граммами аскорбиновой кислоты и растворяют эту сухую смесь в 5 литрах воды. Такое удобрение настаивают в течение недели, а затем разбавляют в воде в пропорции 250 миллилитров на 10 литров.

С золой

Нередко садоводы для удобрения огурцов в открытом грунте используют смесь из дрожжей и золы. Такая смесь имеет большой положительный эффект, так как древесная зола содержит большое количество полезных компонентов: кальций, калий, фосфор, бор, железо и мн. др. Смесь дрожжей и золы обеспечивает благоприятные условия для размножения специализированных клубеньковых бактерий, которые фиксируют азот. Чтобы сделать удобрение, нужно взять 100 граммов сахара, такое же количество золы из дерева и дрожжей. Сухие ингредиенты заливают 3 литрами воды. Затем подкормку разбавляют в соотношении 1 к 40.

С настоем трав

Чтобы изготовить травяное удобрение, нужно взять ведро мелко нарезанной свежескошенной травы, буханку ржаного хлеба (которую предварительно нужно порезать на мелкие кусочки) и полкилограмма живых дрожжей. Все это нужно залить 50 литрами воды. Удобрение оставляют в теплом месте на 72 часа. Настой из трав и дрожжей в качестве удобрения можно использовать на протяжении всего сезона.

Как правильно подкормить?

Как полив, так и подкормку огурцов нужно осуществлять с учетом определенных правил и принципов. Например, удобрять и поливать растения следует в определенное время. Существуют и другие обязательные условия:

дрожжевые удобрения разрешено вносить только после того, как вы осуществили обильный полив культурного растения;
за 3 летних месяца разрешено осуществлять не более 3 процедур подкормки;
для удобрения можно использовать только свежеприготовленную смесь;
нельзя осуществлять процедуру подкормки сразу же после осуществления пикировки;
для приготовления удобрений можно использовать только теплую воду;
лить подкормку нужно под корень;
нельзя одновременно удобрять огурцы и дрожжевыми, и органическими смесями.

Огурцы, которые произрастают в открытом грунте, удобряют в тот момент, когда растение проходит период вегетации. Ни в коем случае подкормки нельзя осуществлять в жаркую погоду. При этом удобрять можно только в том случае, когда грунт уже достаточно прогрелся.

О дрожжевой подкормке огурцов в открытом грунте смотрите в видео.

Мнения огородников об использовании дрожжевых удобрений сильно разнятся. Но многие уверены, что если овощи, например, помидоры и огурцы подкормить дрожжами, то они будут развиваться активнее и принесут обильный урожай. Дополнительными плюсами таких подкормок считаются простота и доступность, быстрое действие, а самое главное – экологическая безопасность.

Для интенсивного плодоношения растениям требуется регулярный полив и достаточный запас питательных веществ в почве

Рецепт приготовления

В небольшую емкость наливают примерно 0,5 л теплой (не горячей) воды, добавляют 1-2 столовые ложки сахара и разводят пакетик (10-12 г) обычных сухих дрожжей (при желании можно использовать 100 г свежих). Раствор тщательно перемешивают, помещают в теплое место, например, в парник и оставляют на 2-3 часа, прикрыв от прямых солнечных лучей. Забродившую жидкость смешивают с 5 литрами воды.

Перед проведением подкормки 1 л полученной жижи растворяют в 10 л чистой воды и вносят по 0,5 л готового раствора под каждый куст огурцов

Механизм действия

Дрожжи, представляя собой живую структуру (грибы), попадая в землю, начинают активно перерабатывать ее органические компоненты. При этом микроорганизмы выделяют различные ферменты, витамины, микроэлементы и аминокислоты, тем самым интенсивно насыщая почву азотом и фосфором. Подпитка растений этими веществами стимулирует резкий рост зелени и, что особенно важно, корневой системы. Усиленное корнеобразование на начальном этапе вегетации обеспечивает получение сильных, жизнеспособных сеянцев, в том числе при выращивании рассадным способом.

Благодаря развитым корням огуречные плети вырастают мощными и здоровыми

Цветение и плодоношение начинаются в более ранние сроки и длятся дольше, что способствует повышению урожайности. Также значительно улучшается качество самих зеленцов, меньше встречается уродливых (грушеподобных) экземпляров.

Особенности применения

Как правило, первую подкормку проводят во время пересадки рассады в грунт, а при посеве семенами – после появления 2 настоящих листков, чтобы ускорить приживаемость растений и подтолкнуть их к интенсивному росту. Последующие (одну или две) вносят с интервалом в месяц.

Опытные садоводы советуют соблюдать ряд правил:

Обращать внимание на годность ингредиентов, не использовать просроченные.
Вносить дрожжевую подкормку в свежеприготовленном виде в хорошо увлажненную почву.
Эффективность получается выше, если грядки в огороде были заранее хорошо заправлены органикой (навоз, компост, торф, птичий помет).
Чтобы предотвратить потери калия и кальция из почвы, что неизбежно случается при брожении дрожжей, перед их внесением необходимо обогатить землю соответствующим минеральным удобрением, например, золой.
Подкармливать огурцы дрожжами в открытом грунте имеет смысл, когда температура воздуха выше +15℃, так как действие грибков (брожение) происходит только в теплой среде – при более низкой температуре процедура будет бесполезной.
Также нецелесообразно использовать питательный раствор в жару выше +30 ℃, характерную для микроклимата в сооружениях защищенного грунта. В этом случае теплицу или парник необходимо проветрить, перенести мероприятие на утреннее либо вечернее время, когда воздух остынет.
Переизбыток дрожжей может быть вреден овощным культурам, поэтому на практике их рекомендуют подкармливать не более трех раз за сезон, дополнительно внося комплексные удобрения.

Древесная, соломенная, торфяная зола помогает избежать дефицита калия и кальция

Полезной на всех стадиях роста огуречных кустов считается смесь зеленого удобрения (травяного настоя), дрожжей и золы. Эти компоненты прекрасно сочетаются, не перекрывая свойств друг друга, без затрат могут быть подготовлены в домашних условиях и, что немаловажно, экологически безопасны.

Для приготовления зеленого удобрения используют практически любую сорную траву (приветствуются крапива, одуванчик, подорожник) с корнями и землей. Собранную зелень измельчают, укладывают в ведро, заполняя его на 2/3 объема, и заливают водой. Туда же добавляют пучок сена (сенная палочка – аналог фитоспорина), 100 г сахара и немного молочной сыворотки или лимонной кислоты. Смесь настаивают 5-7 дней, к моменту готовности она приобретает резкий зловонный запах. При этом не рекомендуют использовать железную тару, а также перемешивать жижу, чтобы не улетучивался азот.

Дрожжевую подкормку подготавливают по рецепту, приведенному выше, непосредственно перед внесением и добавляют в нее 150-200 г золы.

Подготовленные растворы смешивают и разводят водой в определенных пропорциях:

для корневой подкормки берут по 1 литру зеленого концентрата и дрожжевого удобрения на 8 литров воды;
для внекорневой подкормки (по листу) – по 0,5 л каждого на 9 литров воды.

Готовую жидкую смесь для опрыскивания необходимо процедить перед тем, как залить в емкость с распылителем

Базовый раствор также можно использовать как самостоятельное удобрение либо смешивать его с другими минеральными добавками, в зависимости от поставленных задач.

Если следовать правилам, соблюдать сроки и дозировку, овощи с благодарностью откликнутся на дополнительное питание, вырастут крепкими, здоровыми и вкусными.

Видео

Еще несколько советов по проведению дрожжевых подкормок огурцов на разных этапах роста в открытом грунте и в теплице предлагаем в следующих видеосюжетах от опытных овощеводов:

Автор: Лариса Быстрякова

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Применение минеральных и органических удобрений – обязательный этап выращивания садовых и овощных культур. Органические удобрения чаще всего имеются в изобилии на каждом огородном участке, минеральные удобрения приходится покупать в цветочных и садоводческих магазинах. Садоводы опытным путем обнаружили, что необходимые растениям микро- и макроэлементы имеются в обычных пищевых дрожжах, которые найдутся дома у любой хозяйки. Особенно благоприятно на подкормку из дрожжей откликаются огурцы и другие овощные культуры. Как сделать полезное и легко доступное угощение для сада и огорода, расскажу сейчас.

Состав подкормки из дрожжей

Для начала предлагаю разобраться, что такое дрожжи, и чем они полезны. Дрожжи – это одноклеточные грибы, широко используемые в кулинарии при создании выпечки. Особенность дрожжей – быстрый рост и развитие в теплой и влажной атмосфере. Благодаря этому развитию запускается процесс брожения, который и необходим для создания пышного и воздушного теста. Помимо кулинарии, дрожжи используются в пивоварнях для приготовления большинства сортов пива. И, как ни странно, дрожжи нашли применение и в садоводческой культуре. И этот факт легко объясним:

Дрожи являются незаменимым источником витамина D и витаминов группы B, в них содержатся углеводы и минералы (кальций, цинк, магний и железо), так необходимые растениям для правильного развития и быстрого роста.
Столь богатый состав – это все, что необходимо для роста большинству овощных культур. На примере огурца: дрожжи способны заменить покупку химических удобрений, являясь абсолютно натуральными, безопасными по составу.
При воздействии теплой водой, дрожжи выделяют специальные соединения, которые благоприятно влияют на корневую систему огурцов, ускоряя рост и укрепляя саженцы. Это качество дрожжей невосполнимо никакими другими подкормками, и особенно необходимо для рассады огурцов, которой требуется поддержка в питании.

Способы приготовления подкормки из дрожжей

В любом виде дрожжи полезны для рассады и растений на грядке. Приведу несколько примеров приготовления дрожжевого раствора для полива огурцов.

Читайте также: