Как вырастить морковь ровную
Обновлено: 18.09.2024
Несколько статей решил посвятить выращиванию отдельных культур. Сегодня — всё самое главное о выращивании моркови. Мне эта культура кажется немного капризной. Но при желании можно получить ровные длинные корнеплоды.
Почва
Тщательно нужно выбирать место, где посадить морковь. К почве она очень требовательна. Длинные и ровные корнеплоды вырастают на глубоко обработанных, плодородных, легких почвах.
Я противник перекопки огорода каждый год. Но для моркови делаю исключение. Почва должна быть рыхлой.
Если земля у вас плотная (чернозём или глина) под морковку лучше внести в грунт немного песка. На легких супесчаных, богатых перегноем почвах она хорошо растёт и корнеплоды получаются ровными и гладкими.
Плод морковки должен легко врастать в землю. Любое препятствие — и у вас кривой корнеплод.
Предшественники и высадка семян
Самые лучшие предшественники — разные виды капусты — белокочанная, цветная, кольраби, брокколи — крестоцветные, но не корнеплоды (например, редиска, редька).
Семена моркови очень мелкие. Важно при посадке не допускать загущения посевов. Для этого их можно смешать с песком, или использовать дражированные семена. Я высаживаю способом — " семена в клейстере ". Семена прорастают достаточно долго — 15-17 дней.
Сорта
Если у вас тяжёлая почва, то выбирайте короткоплодные сорта. Например, Московская зимняя, Каротель. Это, как правило, быстро созревающая морковка, но годится она только для употребления в сезон.
На зимнее хранение закладывайте сорта среднеплодной моркови.
Длинноплодные сорта можно выращивать только в специально подготовленной, очень рыхлой почве. Только в такой почве она может вырасти гигантской и идеально ровной.
Морковь холодостойкая культура. Её можно сажать под зиму и весной. Не бойтесь высаживать её в холодную землю.
Подросшие всходы надо проредить. Делаю это дважды.
Первый раз оставляю 2-3 см между растениями.
Второй раз, когда молодую морковку уже можно пробовать. Между растениями должно быть 5-7 см.
Слишком большие промежутки, тоже не на пользу,. Морковка слишком разрастется.
Растения которые удалили, никогда не оставляйте на грядке. Их лучше сжечь. Поврежденная ботва привлечет морковную муху.
Прополка. Междурядья можно пройти тяпкой или плоскорезом. Вокруг самих растений почву рыхлить не нужно.
Поливать морковь следует только в случае засухи и в начале развития растений. Когда корни у растений разрастутся, они смогут сами добывать влагу из более глубоких слоев почвы.
Если стоит сухая погода, то поливать надо, но умеренно. Если обильно полить сухую землю, то морковка может потрескаться.
Для морковки выбирайте грядку в солнечном месте. Легкая тень в течение 3-4 часов в день в начале развития снизит урожай.
И июле-августе происходит усиленное нарастание массы корнеплода. В это время нужно внести комплексное удобрение. Например, нитроаммофоску — 30-40 г на ведро воды.
От всходов до уборки урожая проходит 3-4 месяца, в зависимости от сорта.
Вредители моркови
Основной вредитель — морковная муха . Листья краснеют и вянут. Позже становятся желтыми и отмирают.
Зимует муха в фазе куколки в почве. Из отложенных в почву яиц выходят блестящие личинки желтого цвета. Они буквально въедаются в корни моркови, потом уходят в почву и окукливаются. В середине лета появляются мухи второго поколения и снова откладывают в почву яйца.
Избавиться от морковной мухи сложно. Муха любит затенённые и влажные места. Поэтому не сажайте морковь рядом с деревьями, с водоемом, в не продуваемых местах.
Морковная тля появляется в засушливое лето. Листья сворачиваются, отстают в росте. Можно обработать инсектицидами, которые содержат перметрин.
Болезни моркови
Черная гниль — корнеплоды покрываются большими черными язвами и их нельзя употреблять в пищу. Проявляется болезнь во время хранения. Пораженные корнеплоды надо уничтожить.
Вирус карликовой пятнистости — листья в середине розетки приобретают желтоватый оттенок. Разносит этот вирус морковная тля.
Выращенные своими руками овощи зачастую вкуснее магазинных. Но когда речь заходит о моркови, многие садоводы жалуются, что им не удается вырастить прямые корнеплоды. Все дело в правильной технике.
У вас короткая круглая морковь, которая больше походит на картошку?
Моркови нужна легкая, воздушная почва. Для этого можно добавить к ней песка, дополнительно смешав его с мхом.
Вспашите почву. Да, многие не являются поклонниками этой затеи, но моркови требуется рыхлая почва на 45 сантиметров в глубину. Должны отсутствовать камни, сорняки, комки земли. Все, что может оказать влияние на рост моркови.
Морковь раскалывается и отращивает ноги?
Не удобряйте почву. Скорее всего, вы применяете слишком много компоста или навоза. При посеве старайтесь распределять семена равномерно, чтобы всходы не срастались. Можно использовать сеялку. При прорастании почву нужно держать влажной. Поливайте часто, но неглубоко. Почва не должна твердеть полностью.
Как сажать морковь
Подготовьте землю задолго до посева семян. Прежде чем копать, дайте почве высохнуть.
Для посадки на открытом воздухе лучше выбирать дни, когда теплая погода уже установилась, и днем температура воздуха доходит до 15 градусов. Каждые три недели можно делать досев, чтобы получить несколько урожаев.
Не паникуйте, если в течение 2-3 недель не видите ростков. Морковь медлительна. Лучше выбирать для нее участок с хорошим освещением, чтобы у нее всегда был прямой солнечный свет. Если вы подсаживаете семена в течение лета, им потребуется тень.
Подготовка почвы
При выращивании моркови (и других корнеплодов) важно учитывать состояние почвы. Убедитесь, что в ней нет камней. Камни мешают прорастать моркови, в результате получается деформированные или мелкие корнеплоды.
После посадки накройте грядку мульчей, чтобы сохранить влагу и ускорить прорастание, а также не пережечь корни прямыми солнечными лучами. Когда всходы вырастут примерно на 2,5 сантиметра, проредите посадки. Скученность приведет к плохому росту. Спустя 5-6 недель можно использовать удобрение. В зависимости от сорта и условий выращивания, созревание моркови может занять от 2 до 4 месяцев.
Даже если вы соблюли все перечисленные выше советы, не ожидайте результата как в продуктовом магазине. Для продажи отбираются только идеальные по внешнему виду овощи и фрукты, но это не делает чуть менее симпатичные невкусными.
На первый взгляд, выращивать морковь весьма просто – вскопал гряду, посеял семена, пару раз полил и жди урожая. Увы, это не так, и столь "ленивая" агротехника приведет к получению кривых и невкусных плодов. Правильно сажать морковь тоже нужно уметь!
Если вы собираетесь сажать этот корнеплод впервые или никак не получите такие же овощи, как и нарисованные на упаковке, то эта инструкция – для вас.
Лучшие сорта моркови
Выбор моркови на прилавках современных магазинов способен поставить в тупик начинающего огородника. Чтобы не паниковать и не набирать десяток ярких пакетиков наобум, нужно понимать, для чего вы выращиваете морковь. Для разных целей подойдут разные сорта.
Для пучковой продажи и употребления летом в свежем виде: Бюро, Веста F1, Виктория F1, Концерто F1, Лагуна F1, Лидия F1, Марс, Наполи F1, Нелли F1, Оранжевый мускат, Пучковая, Ройал Шансон, Шантене королевская, Ярославна.
Для салатов: Болеро F1, Наполи F1, Ред Кор, Шантене 5.
Для переработки: Болтекс F1, Вероника F1, Вита Лонга, Долянка, Кардинал, Китайская красавица, Королева осени, Корона F1, Курода F1, Малика, Нантская улучшенная, Наталья F1, Принцесса F1, Романс F1, Самсон, Форто, Холидей F1.
Для зимнего хранения: Анастасия F1, Грибовчанин F1, Канада F1, Каскад F1, Королева осени, Московская зимняя, Нантская, Романс F1, Тайфун, Флакке, Флаккоро, Шантене 2461, Элеганс F1.
Универсальные сорта: Ангара, Майор F1, Красный великан.
Где сажать морковь
Гряды для весеннего посева моркови стоит подготовить еще осенью. У этого корнеплода не так уж много требований, однако соблюсти стоит их все, поскольку неправильно выбранное место приведет к снижению урожайности и вкусовых качеств моркови.
Выбор места для моркови
Морковь – один из тех овощей, которые должны находиться под прямыми солнечными лучами весь световой день. Поэтому под гряды стоит отводить самое освещенное на участке место. Кроме того, она предпочитает рыхлые нейтральные почвы, а на тяжелом или кислом грунте покрывается "бородой" и деформируется.
Морковь нельзя сажать на одном месте 2 года подряд. Кроме того, ее не рекомендуется выращивать после петрушки, укропа, сельдерея и пастернака. А вот огурцы, помидоры, картофель, лук, чеснок или капуста станут отличными предшественниками для этой культуры.
Подготовка гряды для моркови
После того как с местом посадки вы определились, нужно позаботиться о качестве земли для моркови. Делается это в сентябре и состоит из нескольких этапов:
- удаление сорняков и растительных остатков от предыдущих посадок;
- перекопка гряды;
- внесение органических разрыхлителей (торфа, песка, перегноя);
- раскисление почвы при необходимости с помощью доломитовой муки, гашеной извести (пушонки) или золы.
Морковь не переносит свежий навоз, становится от него горькой, с толстой кожицей и наращивает преимущественно ботву, а не корнеплоды.
Посадка моркови
От правильных сроков посева моркови зависит не только время сбора урожая, но и его качество. Нет одинаковой даты сева, которая подошла бы для всех сортов и регионов, поэтому нужно понимать, что за сорт вы сажаете и на какое его использование рассчитываете.
Когда сеять морковь
Срок посева моркови всегда должен быть указан на пакетике с семенами, однако если вы вырастили семена сами или купили их с рук, ориентируйтесь на следующие периоды.
Морковь для употребления в свежем виде летом ("пучковую продукцию") сеют ранней весной, как только прогреется и высохнет верхний слой грунта или под зиму. Правда, подзимний сев подходит только для жителей тех регионов, где зимы не морозны и с обильными снегопадами – в противном случае семена погибнут даже под толстым слоем мульчи.
Возвратные заморозки не убьют морковь, однако спровоцируют ее на рост цветочных стрелок и ухудшат лежкость, поэтому для хранения эти корнеплоды уже не сгодятся.
Морковь на хранение сеять стоит во второй половине мая, когда воздух прогреется до стабильных 15-18°С, а ночные заморозки минуют, либо в 20-х числах июня (кстати, при таком позднем посеве растения на повреждает морковная муха).
Подготовка и посев семян
Предпосевная подготовка семян моркови довольно проста, однако ее проведение позволяет ускорить появление всходов на 5-7 дней. Для начала отбракуйте неликвид, залив семена теплой водой и оставив на 10 часов. Те, что по истечении срока будут плавать на поверхности, к севу непригодны, и их можно выбросить.
Качественные семена стоит разложить на мокрой марле или ватном диске и оставить на 2-3 дня, периодически повторно увлажняя. После этого у семян появятся небольшие корешки, и они будут готовы к посеву.
Если вы купили гранулированные семена моркови, то сеять их можно без подготовки.
Грядку для моркови нужно заранее подрыхлить, граблями нарезать лунки глубиной 2-3 см, на расстоянии 15 см друг от друга и пролить их. Затем можно приступать к посеву, выбрав для этого теплую безветренную погоду. Кто-то из огородников старается сразу разложить семена на расстоянии 2-3 см друг от друга, кто-то сеет, как придется. Во втором случае морковь нужно будет проредить как минимум дважды за сезон. После посева лунки засыпают грунтом или торфом, еще раз поливают и в прохладную погоду укрывают пленкой или спанбондом до появления всходов.
Уход за морковью
Губительнее всего для морковных всходов соседство сорняков и образующаяся на земле корка. И то, и другое, способно изрядно попортить ваш урожай даже до того, как первые листочки моркови появятся над грунтом. Чтобы избежать этого, прополите и подрыхлите грядку, если увидите, что она зарастет травой или стала твердой. Кстати, рыхлить морковь нужно часто, ведь красивые ровные корнеплоды могут получиться только в легком грунте.
Полив
Без полива морковь становится вялой и горькой, причем негативно она относится как к постоянной недоувлажненности, так и к периодическим засухам. Впрочем, появлению "болота" она также не обрадуется – эта культура предпочитает стабильность и умеренность.
Чтобы ваша морковь не засохла прямо в грядке и не потрескалась от обилия влаги, возьмите за правило поливать ее раз в 5-7 дней на глубину, соответствующую длине корнеплода. Пока морковки молоды и тонки, достаточно промачивать грунт на 5-7 см, а вот взрослую морковь нужно поливать так, чтобы 30 см от поверхности почвы было увлажнено.
Подкормка моркови
На нормальной почве морковь достаточно подкармливать два раза за сезон – первый раз через 3 недели после появления всходов, второй – через месяц после первого. Для нормального роста корнеплоду подойдет любая из следующих подкормок:
- 1 ст.л. нитрофоски на 10 л воды;
- 2 стакана древесной золы на 10 л воды;
- 20 г калийной селитры, 15 г мочевины и 15 г двойного суперфосфата на 10 л воды.
Прореживание моркови
Чтобы морковь выросла крупной, расстояние между корнеплодами нужно постоянно контролировать, не давая посадкам загущаться. Первое прореживание моркови проводят в фазе появления первой пары настоящих листочков, оставляя между всходами 3 см.
Гряда моркови до прореживания
Чтобы при прореживании не повредить остающиеся корнеплоды, проводить его нужно после обильного полива и рыхления земли.
Второй раз морковь прореживают, когда у нее разовьются 2 пары полноценных листьев. Тогда расстояние между растениями оставляют около 6 см.
Болезни и вредители моркови
Чаще всего морковь повреждает морковная муха, которую привлекает ароматная ботва этой культуры. Профилактикой нашествия является правильное выращивание, незагущенные посадки, отсутствие застоя влаги в почве. Если это не помогло и листья у моркови начали закручиваться, что является первым признаком появления вредителя, нужно обработать посадки препаратами Алатар, Инта-Вир, Искра или Фуфанон-Нова по инструкции.
Из болезней моркови наиболее распространены различные виды гнилей: фомоз, склеротиниоз, альтернариоз, ботритиоз и бактериоз. Профилактикой этих заболеваний является тщательное соблюдение севооборота и уборка растительных остатков с гряд, а вот лечение у каждой болезни свое.
Хранение моркови
Для того чтобы морковь пролежала всю зиму, нужно не только выбрать подходящий сорт, но и правильно организовать сбор и хранение урожая. За месяц до уборки корнеплоды перестают поливать, а для самого процесса выбирают сухой теплый день.
Если осень сухая, морковь может находиться в грунте до самых холодов, а вот в дождливую погоду лучше поскорее убрать ее, чтобы не загнила.
Корнеплоды аккуратно подкапывают вилами, обсушивают в тени, отряхивают от земли и обрезают у них ботву, оставляя буквально пару миллиметров. Для моркови подойдет хранилище со стабильной температурой 0-2°С и высокой влажностью.
Собранные корнеплоды укладывают слоями в ящики, пересыпая песком или опилками так, чтобы они не соприкасались, или хранят в мешках. Помните, что при малейшем повышении температуры морковь начнет прорастать, поэтому периодически осматривайте свои запасы и удаляйте те плоды, которые уже не подлежат хранению.
Многие садоводы мечтают о том, чтобы на их грядках росла не только вкусная, но и красивая морковь. Если вы тоже хотите выращивать ровные и гладкие овощи, используйте советы, описанные в этой статье.
Правильно подберите сорт
Также обратите внимание, что собирать семена с гибридных овощей не стоит, потому что урожай, выращенный из них, не будет обладать привлекательным внешним видом. Отличить такие сорта можно по отметке F1 на упаковке.
Выберите место для посадки
Чтобы сделать глинистый грунт более легким, внесите осенью на каждый квадратный метр участка по 1 ведру торфа или речного песка. Также для улучшения структуры почвы перед посевом моркови высаживайте на грядках сидераты. Они обладают длинной и разветвленной корневой системой, которая разрыхлит почву, а также улучшит доступ воды и воздуха к корням овощных культур, высаженных после.
Учитывайте сроки посева
Несмотря на холодостойкость овоща, от раннего посева лучше отказаться, потому что непрогретая почва часто становится причиной искривления корешков.
Дело в том, что на поверхности морковных семян находится оболочка из эфирных масел, которая быстро улетучивается в прогретой почве, а в холодной, наоборот, приостанавливает рост, из-за чего плоды и получаются деформированными. Поэтому к посеву лучше приступать не раньше третьей декады мая. Кроме этого, ранние посевы нередко портит морковная муха, а летом активность паразита заметно снижается.
Правильно сажайте морковь
Для начала пролейте подготовленные бороздки раствором марганцовки. Так вы обеззаразите землю и предотвратите заражение растений различными заболеваниями. После этого приступайте к посадке семян: углубляйте их не больше, чем на 1,5 см, выдерживая расстояние между семечками в 1,5-2 см. Присыпьте засеянные бороздки землей, а затем замульчируйте торфом, чтобы лучше удерживать в почве влагу.
Не забывайте рыхлить почву
Чтобы воде было проще проникать вглубь почвы, не забывайте регулярно рыхлить посадки. Но делать это нужно осторожно, при помощи небольшой тяпки, иначе можно повредить молодые растения.
Также не забывайте рыхлить грунт после каждого полива. Если этого не делать, поверхность земли покроется корочкой, что приведет к нарушению воздухообмен, и морковь не будет получать необходимое количество кислорода.
Регулярно прореживайте
Когда посадки сильно загущены без прореживания никак не обойтись. Если не удалять лишние растения, моркови очень быстро станет тесно, и мягкие корешки начнут искривляться в разные стороны, чтобы не мешать росту друг друга.
По этой же причине прореживать посадки нужно очень осторожно, иначе из-за грубых и неосторожных движений мягкие плоды могут легко повредиться.
Не пропускайте поливы
Чтобы избежать появления кривых овощей, не забывайте регулярно поливать морковь. Особое внимание поливу нужно уделять в первый месяц. В это время посадки увлажняют не реже 2 раз в неделю, при этом на каждый квадратный метр необходимо использовать по 3-4 л воды.
Когда молодые корешки окрепнут, частоту поливов можно постепенно сокращать, а в процессе созревания плодов их вообще прекращают поливать, даже при засушливой погоде. Если игнорировать это правило, морковь растрескается.
Не забывайте о подкормках
Через месяц после появления первых всходов моркови требуется дополнительная порция питательных веществ. Лучше всего в этот период использовать специальное комплексное удобрение.
Чтобы предотвратить искривление корней, откажитесь от использования калийной соли, извести, хлористого калия и золы. Попав в почву, эти вещества превратятся в концентрированные растворы, которые приведут к химическому ожогу молодых плодов, что и вызовет их повреждение. Перегной и компост лучше вносить в почву осенью или ранней весной.
Читайте также: