Какой элемент питания картофель максимально выносит с урожаем

Обновлено: 18.09.2024

около 0,5 кг, фосфор – 0,2, калий – 0,9, кальций – около 0,4, магний – 0,2 кг.

От всходов до начала бутонизации среднепоздние сорта картофеля накапливают 20-27%

питательных веществ, от бутонизации до конца цветения – 40-60% и после цветения – 20-

33%. Максимальная потребность в элементах питания у картофеля отмечается в фазу

бутонизации – цветения, так как в это время наблюдается наивысший прирост надземной

Ко времени уборки в клубнях картофеля накапливается примерно 80% азота, 90%

фосфора и более 90% калия от общего их количества во всем урожае. Как правило, ранние

сорта потребляют меньше питательных веществ на единицу основной продукции, чем

поздние, что объясняется прежде всего более высоким соотношением ботвы и клубней у

Азотистые соединения поступают в растение преимущественно в первую половину

вегетационного периода, когда происходит интенсивное развитие ботвы. В это время

растение картофеля потребляет много азота, потому что он является основным

компонентом белков, идущих на образование стеблей и листьев. При отмирании ботвы

потребление азота из почвы резко уменьшается.

При недостатке в почве азота наблюдается слабое развитие надземных органов картофеля,

листья приобретают бледно-зеленую окраску. При избыточном азотном питании

отмечается чрезмерный прирост ботвы, задерживается образование клубней, снижается

устойчивость их к механическим повреждениям при уборке и к болезням во время

При недостатке фосфора задерживается развитие растений, особенно цветение и

созревание, замедляется рост корней. Достаточное питание фосфором способствует

лучшему развитию корневой системы, раннему клубнеобразованию и большему

накоплению крахмала в клубнях.

Фосфорнокислые соединения картофель использует в меньших количествах, чем

азотистые. Максимум потребления приходится на период интенсивного образования

ботвы и клубней.

При недостатке калия листья приобретают бронзовость, становятся морщинистыми и

преждевременно отмирают. При внесении калийных удобрений растения становятся более

устойчивыми к пониженным температурам, к грибным и бактериальным заболеваниям, а

мякоть клубней меньше темнеет после очистки и варки.

Недостаток кальция и магния сказывается на поступлении в растения других питательных

элементов, при этом уменьшается устойчивость их к болезням, ослабляется окраска

листьев. Все это приводит к снижению интенсивности клубнеобразования и

Таким образом, сравнительно слабая корневая система растений и большое количество

потребляемых питательных веществ обусловливают необходимость внесения

повышенных доз удобрений под эту культуру, чтобы обеспечить формирование высокого

СИСТЕМА УДОБРЕНИЙ. Основным источником питательных веществ для картофеля,

особенно в Нечерноземье, являются различные виды органических удобрений (навоз).

Органические удобрения поставляют питательные вещества в год внесения, но и

вызывают коренные изменения в общем плодородии почвы: в почве накапливаются

фосфорнокислые соединения, калий, постепенно уменьшается гидролитическая

кислотность, увеличиваются сумма поглощенных оснований и содержание гумуса.

При длительном применении органических удобрений почва становится более

структурной, улучшается ее водный, воздушный и тепловой режимы.

Картофель может расти и развиваться и на кислых и слабощелочных почвах, но

оптимальной кислотностью для него является рН 5-6. Однако непосредственно почву под

картофель не известкуют, поскольку это приводит к увеличению его поражения паршой.

В районах достаточного увлажнения твердые азотные удобрения применяют весной под

перепашку или культивацию зяби. Калийные удобрения лучше заделывать с осени под

плуг. Гранулированный суперфосфат дает наибольший эффект при внесении их в борозду

при посадке картофеля. При других обстоятельствах его лучше заделывать весной под

перепашку. При посадке картофеля минеральные удобрения вносят в норме N20-40P20-40 или

N20-40P20-40K20-40 в виде комплексных удобрений или P20-40 – гранулированный

суперфосфат. При дробном внесении удобрений проводят одну или две подкормки

минеральными удобрениями в дозе N20-40K20-40. Первую подкормку осуществляют при

высоте растений около 20 см, вторую – в период бутонизации. удобрения вносят на

середину междурядья – при второй.

Картофель. Подготовка клубней к посадке.

Подготовка клубней к посадке включает следующие операции: выгрузку из хранилищ,

удаление примесей и дефектных клубней, калибровку, прогрев, протравливание и др.

Послеуборочное озеленение семенного картофеля позволяет полностью сохранить

клубни до посадки, получить ранний и более высокий урожай здорового картофеля.

Озеленение клубней картофеля происходит под действием солнечного света,

обусловливающего образование хлорофилла. Полное озеленение клубней наступает на 10-

15-й день при достаточном освещении клубней со всех сторон. Если разрезанный клубень

окажется насквозь зеленым – процесс озеленения закончен. Озеленение необратимо.

При озеленении клубней часть крахмала превращается в соланин – хороший антисептик,

предохраняющим семенной картофель от бактериальных и грибковых заболеваний.

Поэтому озелененный картофель хорошо хранится, клубни дружно прорастают, при этом,

вегетации почти не наблюдается заболевания растений, значительно сокращается

вегетационный период. Но есть и отрицательная сторона у озеленения: непоражаемость

озелененных клубней грибками и бактериями, благодаря чему большая часть маточных

клубней сохраняется в почве до уборки урожая, затем маточные клубни попадают в

бункер вместе с клубнями нового урожая. Освободиться от них можно только ручным

отбором во время сортирования.

Провяливание клубней проводят в середине апреля, за две недели до перемещения из

хранилища на открытую площадку. Этот прием используют в том случае, если семенные

клубни в первой половине апреля все еще пребывают в состоянии относительного покоя,

т. е. когда не заметно прорастания почек в глазках. Начинают провяливание клубней при

температуре 4-5º и заканчивают (перед выносом на открытую площадку) при температуре

чтобы не допустить повреждения ростков во время сортирования клубней.

Кольцевой надрез очень трудоемок, но имеются примитивные станки для механизации

этого агроприема. Однако кольцевой надрез – высокоэффективный агроприем: позволяет

экономить посадочный материал на 15– 30% и обусловливает повышение урожайности

клубней на 10-20%. Назначение кольцевого надреза – удержать питательные вещества, не

дать переместиться им с пуповинной части к вершинной. В этом случае прорастут глазки

и в нижней части клубня. Это позволяет увеличить площадь питания для высаживаемых

клубней (отсюда экономия посадочных клубней) и обусловливает повышение

урожайности. Кольцевой надрез проводят, когда клубни еще пребывают в состоянии

покоя, но накануне (за 7-10 дней) пробуждения глазков. Надрез проводится тонким

острым ножом на глубину 10 мм поперек клубня. Направлять линию надреза надо так,

чтобы в пуповинной части было не менее трех глазков.

Для предотвращения распространения инфекции от одного клубня к другому, нож должен

быть смочен 3-5%-ным раствором лизола, для чего его периодически обмакивают в

раствор. Чтобы надрезанные клубни не загнили, их опудривают препаратом ТМТД,

расходуя его 3-5 кг/т.

Резка клубней. Этот агроприем следует рассматривать как вынужденный. Лучшими

семенами являются целые клубни фракции 60-80 г (45-55 мм по ширине), но не всегда

удается получить клубни с преобладанием указанной фракции. Часто на семенных

участках большое количество клубней крупной фракции – свыше 100 г, их необходимо

резать на дольки весом 40-60 г. Резка крупных посадочных клубней применяется с давних

пор. Но при выполнении этого агроприема вручную требуется много затрат труда. В

последние годы была проведена значительная работа по конструированию машин для

резки крупных семенных клубней. Такие машины применяются за рубежом, имеются они

и у нас. Резку клубней лучше проводить в день посадки, а чтобы не произошло заражения

резаных клубней в почве, их перед посадкой необходимо обработать (опудрить)

Проращивание клубней перед посадкой – важнейшим высокоэффективным агроприем.

Особенно высокоэффективно проращивание на площадке с крышей под действием

рассеянного солнечного света. При таких условиях прорастает большая часть глазков на

клубне, включая боковые в нижней части. В первой половине процесса проращивания –

до обозначения на клубнях ростков – свет не обязателен. Картофель может в этот период

находиться в картофелехранилище или буртах. На свету клубни и глазки подвергаются

качественным изменениям. В клубнях накапливается хлорофилл, который усиливает

развитие корневой системы, от мощности которой зависит урожайность.

Проращивание семенных клубней следует рассматривать как высокоэффективный,

необходимый агроприем: он позволяет выявить больные клубни и удалить их,

обусловливает более быстрый рост и развитие, более раннее созревание картофеля,

повышает урожайность на 15-20%.

Обработка ростовыми веществами. Цель приема – воздействовать на почки в глазках,

расположенных на боках и в нижней (пуповинной) части клубней, вызвать их

прорастание. При использовании этого приема отпадает необходимость применять

кольцевой надрез на клубнях. В качестве ростовых химических веществ, стимулирующих

прорастание глазков, применяют гибберриллин, гетероауксин, альфанафтилуксусная и

Качество воды — важный критерий для проведения минеральных подкормок

Многие знают о важности минерального питания картофеля, однако, как показывает практика, забывают о таком показателе, как качество воды, не обращая внимание на рН и электропроводность.

На сегодняшний день, если вода в хозяйстве имеет рН 6,5-7,5, показатель считается хорошим. Такая вода встречается крайне редко, т.е. это вода, имеющая нейтральную, слабокислую реакцию. Если рН выше 7,5, желательно провести дополнительную работу, применяя различные кислоты либо рН-корректоры.

Также необходимо определить такой показатель, как электропроводность воды. Определяется этот показатель специальными приборами-кондуктометрами. Удобнее всего использовать карманный кондуктометр — компактный и удобный в использовании измерительный прибор, с помощью которого можно быстро провести исследования любой воды.

Если электропроводность воды составляет менее 1 мСм/см, то в целом эта вода подходит для орошения и листовых подкормок. Если показатель выше 1 мСм/см, следует провести специальный агрохимический анализ для установления причины повышенного ЕС.

Наиболее часто высокая электропроводность связана с повышенным содержанием солей натрия, хлора, бикарбоната, поэтому аграрию важно определить именно точное содержание данных микроэлементов в воде для последующего принятия мер.

рН почвы: какие показатели считаются оптимальными

Оптимальный показатель рН — 5,5-6,5. Однако выращивание картофеля в том же Краснодарском крае осуществляется на слабощелочных почвах, где рН составляет 7,5-8, есть регионы России, где рН почвы 4,5-5,0. В целом даже на таких по кислотности почвах картофель благополучно может расти.

Почему высокий рН неблагоприятен для выращивания картофеля?

На почвах с высоким рН отмечается плохое усвоение растениями микроэлементов (железа, марганца, бора, цинка). Поэтому, как правило, многие хозяйства применяют микроэлементы именно по листу, т.к. данный способ на сегодняшний день является наиболее эффективным в сравнении с методом внесения микроэлементов в почву.

Какие элементы питания наиболее важны для выращивания картофеля

Азот отвечает за рост вегетативной массы и синтез белковых соединений. Нехватка азота проявляется в виде ослабленного роста, пожелтения листьев.

Фосфор отвечает за развитие корневой системы, образование столонов.

Важно! Чрезмерное добавление фосфора негативно сказывается на росте и развитии растений. Поэтому необходимо проводить перед внесением удобрений полный агрохимический анализ почвы.

Калий отвечает за синтез и транспортировку сахаров, увеличивает вес клубней, содержание сухого вещества в клубне. Данный микроэлемент хорошо влияет на лежкость картофеля. Поэтому его рекомендовано вносить под картофель в повышенных дозах.

Даже при высоком содержании калия в почве дополнительное внесение этого микроэлемента способствует увеличению урожайности.

Кальций — важный элемент питания, отвечающий за:

укрепление и усиление клеточных стенок;
рост корневых волосков;
за клеточное деление.

Важно помнить, что кальций за счет листовых подкормок провести в корень не получится. Кальций содержащие удобрения вносятся только в почву! Кальций в клубень попадает только через корневые волоски, формирующиеся на клубеньках.

Ошибки при проведении листовых подкормок

Категорически запрещено смешивать в одной баковой смеси кальций и серосодержащие смеси. При приготовлении маточного раствора для проведения листовой подкормки растений смешивать кальциевую селитру, хлорид кальция, сульфат магния, сульфат калия вместе нельзя.

Также не рекомендуется растворять более 10 кг удобрений в 100 л воды в полевых условиях. Разные виды сухих удобрений имеют свой предел растворимости. К примеру, сульфат калия можно растворить максимум 10 кг в 100 л даже теплой воды. А моноаммоний фосфат — 300-400 гр на 10 литров.

Нитрат магния, хлорид кальция — легкорастворимые удобрения. Поэтому тот же 1 кг хлорид кальция без проблем растворяется в 1 л воды.

Как избежать ожогов листьев при проведении подкормок

Очень часто аграрии сталкиваются с такой проблемой, как ожоги листьев на картофеле. Они появляются не только, как следствие применения средств защиты растений, а также как результат внесения листовых подкормок.

Ожоги могут спровоцировать азотные удобрения (к примеру, карбамид), но и специальные водорастворимые удобрения, в том числе импортные, которые, по сути, и разработаны для листовых подкормок.

Поэтому важно аккуратно работать с листовыми подкормками, особенно при высоких температурах, по возможности лучше отложить обработки на вечернее время либо раннее утро, либо снизить концентрацию состава во избежание подобных проблем на растениях.

Еще одна очевидная ошибка при внесении удобрений — плохо промытый опрыскиватель.

До того как использовать технику на поле с подсолнечником для внесения микроэлементов, опрыскиватель использовался для обработки карбамидом озимой пшеницы. Хозяйство не предприняло меры по тщательному очищению системы от остатков карбамида, который плохо растворился и остался на дне оборудования. После добавления воды и микроэлементов началась характерная реакция. Итогом такой обработки стало повреждение растений подсолнечника на всем поле.

Важно! Проводить промывку опрыскивателя после каждой обработки. Особенно если речь идет о предшествующих гербицидных обработках.

Диагностика почвы — важный предшественник минерального питания

Перед выполнением подкормок и расчета доз внесения удобрений необходимо хотя бы один раз в год проводить агрохимический анализ почвы. Особенно если речь идет о выращивании овощных культур. Благодаря полученным данным по анализу почвы хозяйство сможет скорректировать дозы внесения удобрений.

Также возможно проведение визуальной диагностики. Но здесь нужно помнить: если на растениях уже визуально видны симптомы нехватки питания (хлорозы, пожелтения листьев), принимать какие-либо меры по улучшению питания почвы уже поздно.

Как проверить, каких элементов на картофеле не хватает?

Азот, фосфор, калий, магний определяются только по нижним (взрослым) листьям, остальные элементы питания можно определить по новым молодым побегам. Желтизна на молодых листьях указывает на нехватку железа. Также желтые пятна могут говорить об активизации вирусов, которых на картофеле отмечается очень много и проявляются они все по-разному. К слову, именно пожелтение листьев многие часто путают с нехваткой элементов питания, не рассматривая вероятность вируса картофеля.

Чтобы точно установить причину пожелтения или любого видоизменения цвета листьев, рекомендовано вызывать лабораторию для проведения комплексного обследования.

Желтые пятна на листьях могут быть причиной последействия гербицидов. Эксперт в качестве примера рассмотрел пожелтение листьев сои, однако, как он отметил, такая же проблема характерна и для картофеля.

Предшествующая культура была обработана гербицидом, не подходящим под следующую культуру. В частности, предшественником сои была озимая пшеница. Гербицид, используемый для обработки, не разложился в почве в течение сезона и, как следствие, привел к гибели всех растений сои на поле в последующем году. Итог — урожай не получен, а хозяйство понесло большие затраты и убытки.

Основные способы внесения удобрений на картофеле

Для внесения удобрений на картофеле используется два способа: корневное и листовое питание.

Корневое питание может выполняться в несколько этапов:

внесение удобрений под основную обработку почвы, как правило, с осени;
внесение при посадке, если сажалки оборудованы специальными устройствами для внесения гранулированных/жидких удобрений;
подкормки по вегетации можно подкармливать с помощью азотных удобрений либо через систему фертигации (это может быть либо капельный либо верхний полив). Сейчас очень часто через верхний полив вносят водорастворимые удобрения. Это КАС-32, фосфорные удобрения, иногда добавляют кислоты либо микроэлементы.

Второй способ — листовое питание.

Проводится только водорастворимыми удобрениями. Это могут быть удобрения как сухие, так и жидкие.

Практическое применение удобрений для минерального питания картофеля

В качестве примера эксперт продемонстрировал применение удобрений в хозяйстве Краснодарского края, где был заложен производственный опыт на сорте картофеля Коломба на орошении.

Изначально хозяйство с осени внесло специальную тукосмесь с высоким содержанием калия.

Далее для поддержания уровня серы внесли удобрение сульфат аммония.

Весной при посадке использовали гранулированное удобрение Аврора.

Вносили также перед гребнеобразованием карбамид ЮТЕК, в дозе 150 кг/га. Карбамид ЮТЕК — это тот же карбамид, содержащий 46% азота, но его особенностью является содержание ингибитора уреазы.

Уреаза — фермент, вырабатываемый микроорганизмами в почве и способствующий превращению амидной формы азота в аммонийную, а затем уже в нитратную.

Однако в процессе преобразования амидной формы в аммонийную образуется аммиак, который испаряется. Как раз содержащийся в составе ингибитор уреазы способствует тому, что амидная форма очень медленно переходит в аммонийную. Таким образом, снижаются газообразные потери аммиака. Эксперт отмечает, что можно применять как карбамид ЮТЕК, так и КАС-32, особой разницы нет.

Как повысить кальций в почве

На кислых почвах помогает именно известкование. Особенно если рН меньше 5,5, дополнительное внесение извести повысит содержание кальция.

Недостаточное усвоение кальция отмечается именно на кислых почвах. Эксперт рекомендует при посадке или перед гребнеобразованием вносить гранулированное удобрение нитрат кальция (кальциевая селитра). Важно, чтобы кальций был доступен в начальный период вегетации, когда идет активное клеточное деление и активное образование клубеньков.

Агрохимический анализ — важный фактор планирования минерального питания

Подвижность основных элементов питания в растениях картофеля

Самым мобильным элементом питания картофеля является азот, на который растения реагируют очень быстро. На доступность фосфора сильно влияет температура почвы.

Нехватка серы проявляется не на старых, а на молодых листьях. Преобладающая светло-зеленая окраска как раз указывает на нехватку в почве серы.

При использовании водорастворимых удобрений важно придерживаться правильной концентрации, которая должна быть не выше 1-2%, т.е. на 100 литров воды следует добавлять не более 2 кг удобрений. Только в таком случае можно избежать ожогов на листьях.

Борсодержащие препараты: сроки и особенности внесения

При очевидной нехватке в почве бора либо на сильнощелочных почвах рекомендовано вносить препараты, содержащие этот микроэлемент. Самое простое — борная кислота, которая хорошо и эффективно работает как через лист, так и через корень.

Дозировка борной кислоты составляет 0,5 кг на 1 га. Вносить борную кислоту нужно заранее, т.е. добавлять в начале клубнеобразования.

Можно использовать кальциевую селитру с дополнительным добавлением бора. Но как показывает практика, лучше всего использовать и кальций, и бор вместе. Вместе они работают намного эффективнее.

Внесение калия и магния под картофель: весной или осенью?

Период внесения калия полностью зависит от типа почвы. На легких почвах хлористый калий рекомендовано вносить ранней весной, на тяжелых — удобрения с хлористым калием вносятся в большей своей пропорции осенью. Это необходимо для того чтобы хлор частично успел вымыться из почвы.

Магний следует вносить заранее. Он является важным микроэлементом для развития картофеля. Его вынос достаточно высокий: с 50 тонн с гектара выносится около 30 кг магния.

Без ошибок

Выделяют пять основных ошибок при составлении системы питания, влияющих на урожайность картофеля. Во-первых, это отсутствие комплексного подхода. Картофель нуждается в сбалансированном питании, в которое должно входить как минимум 13 элементов.

Вторая типичная ошибка – овощеводы не проводят агрохимический анализ почвы и поливной воды. Почвенная диагностика необходима, чтобы определить содержание макро- и микроэлементов. Оптимальный рН почвы колеблется в пределах 5,5‑7 единиц. Чем выше кислотность, тем больше риск развития парши обыкновенной. Кроме того, рН почвы влияет на доступность элементов питания. При кислотности ниже 5,5 единиц сильно снижается доступность фосфора, кальция и магния. Если рН выше 7‑7,5 единиц, резко падает доступность микроэлементов.

Оптимальная электропроводность воды (ЕС) должна быть менее 1 мСм/см.

Третья распространённая ошибка: внесение слишком больших доз удобрений, поскольку может наступить момент настолько высокой концентрации питательных элементов, что начинает снижаться урожайность. Кроме того, высокие дозы удобрений повышают содержание солей в прикорневой зоне. В результате при нехватке влаги растения могут получить ожоги.

Четвёртая ошибка: несвоевременное внесение удобрений. Важно обеспечить растения необходимыми питательными веществами в нужное время, в соответствии с потребностями на разных стадиях роста.

Наконец, пятая ошибка – применение однообразной системы питания. Программы питания должны быть основаны на агрохимическом анализе почвы и воды, по результатам которых необходимо корректировать дозы внесения минеральных удобрений.

Комплексный подход

Систему питания нужно корректировать с учётом хозяйственного и биологического выноса элементов. При урожайности 50 т/га вынос азота составит около 200 кг/га, фосфора – около 90 кг/а, калия – около 400 кг/га.

Основной способ внесения удобрений – с помощью корневого питания. Подкормки проводятся осенью под основную обработку почвы, весной – при посадке, а также в процессе вегетации растений. Второй способ внесения удобрений – через листовое питание. Подкормки проводятся с помощью опрыскивания водорастворимыми удобрениями.

Листовое питание особенно необходимо при снижении активности усвоения питательных веществ из почвы, при появлении антагонизма элементов в почве, когда избыток одного снижает доступность другого. С помощью листовых подкормок компенсируется нехватка элементов питания.

Кроме того, водорастворимые удобрения применяются в случае низкой активности корневой системы, что может быть связано с пестицидным стрессом, почвенной засухой или низкими температурами почвы. Эффективны листовые подкормки для лечения физиологических проблем, формирования качественных клубней, получения ранней продукции, повышения лёжкости. Кроме того, они позволяют обеспечить более высокую устойчивость растений к болезням.

Схема листового питания картофеля

При основной обработке почвы осенью вносится специальная тукосмесь с повышенным содержанием калия. Состав NPK 7‑16‑34. Поскольку все калийные удобрения содержат хлор, проводить подкормки нужно заблаговременно. Норма внесения – от 500 до 800 кг/га. Азот и калий способствуют росту образования новых тканей растений. Фосфор усиливает развитие корней и клубнеобразование.

Ранней весной перед посадкой рекомендовано внесение нитроаммофоски. Состав: NPK14‑14‑23+0,5СаО+1MgО. Норма внесения в зависимости от агрохимического анализа почвы составляет от 300 до 500 кг/га. Нитроаммофоска по своему составу, как содержащая большее количество калия, наиболее подходит для картофеля. В составе удобрения – сера, кальций, магний и другие элементы. При этом хлор присутствует в минимальных количествах, а фосфор – водорастворимый.

В фазу гребнеобразования рекомендовано внесение аммиачной селитры, КАС‑32 или карбамида ЮТЕК.

При достижении всходов 5‑15 см рекомендована марка Aqualis® 18‑18‑18+МЭ, которая обеспечит усиление роста вегетативной массы, снижение влияния стрессовых факторов при обработке гербицидами. Необходимость повторного внесения этой равновесной марки наступает при достижении растениями высоты 15‑30 см. В этот период важно обеспечить не только наращивание вегетативной массы, но и усиление фотосинтеза. Удобрение способствует повышению устойчивости картофеля к неблагоприятным, стрессовым условиям.

За 2‑3 недели до уборки отличный эффект достигается за счёт применения специальной марки Aqualis® с повышенным содержанием хелатной формы микроэлементов – NPK 3‑11‑38+МЭ. Выпуск этой марки начался в 2019 году, и сегодня она является одной из самых востребованных у овощеводов. Подкормка обеспечит увеличение содержания сухих веществ (сахаров) и усиление оттока пластических веществ в клубни, укрепит кожуру, улучшит созревание клубней.

Листовые обработки нельзя проводить в жаркую погоду, при сильном ветре. Метеорологические условия, благоприятствующие внекорневой подкормке: низкая температура воздуха (18‑19°С, идеально 21°С), относительная влажность – более 70% (для некоторых продуктов достаточно от 10%), скорость ветра – менее 8 км/ч. Идеальное время для листовых подкормок водорастворимыми удобрениями – поздний вечер (после 18:00) или раннее утро (до 9:00). Осадки в течение 24‑48 часов после внекорневого применения могут снизить эффективность обработок, так как не все вещества сразу всасываются растительной тканью.

Альтернативное решение

Высокая кислотность почвы – частая причина неэффективного усвоения элементов питания из удобрений и недобора урожая. На кислых почвах потери внесённого азота могут достигать 50%! Подозрения о неблагополучии в этом отношении должны возникнуть, если на солнечных участках много подорожника, а тенистые зарастают хвощами, осокой и мхом.

Классическим способом борьбы с повышенной кислотностью является известкование, однако в нашей стране объемы внесения известковых материалов остаются крайне низкими. Причина – при высокой стоимости и трудозатратах известкование имеет ограниченный срок последействия.

Картофель относится к культурам, малочувствительным к кислотности почвы. Однако наряду с морковью, столовой и сахарной свеклой и в отличие от зерновых, он крайне нуждается в достаточном содержании кальция и магния в почве. Так, вынос этих элементов с урожаем картофеля составляет 2,2 кг Ca/тонну, 1,1 кг Mg/тонну.

При недостатке кальция листья картофеля желтеют, становятся ломкими, затем покрываются бурыми пятнами, засыхают, опадают. Недостаток магния приводит к снижению урожая, а иногда и к его гибели. Урожайность от внесения УАИ по сравнению с аммиачной селитры выше на 20 ц/га. Экономическая эффективность применения УАИ для клубнеплодов составляет 12‑35 тыс. руб/га.

Доказано на практике

Схема опыта:

Первый этап: тукосмесь 7‑16‑34, 700 кг/га, сульфат аммония – 200 кг/га.

Второй этап, весна: гранулированная NPK 14‑14‑23 250 кг/га, карбамид UTEC – 140 кг/га.

Третий этап, листовые подкормки Aqualis®:

Начальный период вегетации: марка Aqualis® 18‑18‑18 + 3MgO+МЭ в дозировке 3 кг/га.

Бутонизация: марка Aqualis® 13‑40‑13+МЭ в дозировке 3 кг/га.

Конец цветения: Aqualis® 3‑11‑38+МЭ 3‑4 кг/га. Калийные подкормки увеличивают размер клубней, повышают содержание сухих веществ, улучшают кожуру. Кроме того, сокращается срок вегетации, что обеспечивает более раннее получение урожая.

— Листовой аппарат картофеля очень развит, образовано большое количество стеблей, – комментирует Дмитрий Сидоренко. – Уже к первым дням лета сформировались ровные, красивые клубни размером с куриное яйцо.

Итоги полевых опытов мы подведём в одном из следующих номеров.

ОСП в г. Невинномысск
357107, Ставропольский край,
Невинномысск, ул. Низяева, 1
Тел.: (86554) 9-54-08, 9-54-10, 9-54-12, 9-54-14
Отдел продаж: (86554) 9-54-13

Картофель имеет относительно слабо развитую корневую систему. Вес корней составляет всего 7% от веса надземной массы. Основная масса корней находится в верхнем слое почвы, но отдельные корни иногда уходят на глубину 1,5-2 м. Корневая система среднеспелых и поздних сортов проникает в почву глубже, чем у ранних сортов.

При хорошей агротехнике каждые 10 кг клубней и соответствующее количество (8 кг) ботвы выносят 40-60 г азота, 15-20 г фосфора и 70-90 г калия. Это вынос элементов питания урожаем. Для того чтобы почва не теряла своё плодородие, нужно обязательно внести в почву эти питательные вещества в виде удобрений, но, естественно, с учётом всевозможных потерь. Только в этом случае можно получить хороший урожай и сохранить плодородие почвы.

Питательные вещества поглощаются картофелем в течение всего вегетационного периода, а именно: азота, фосфора и калия до бутонизации поглощается соответственно 13, 10 и 11%, на бутонизацию и цветение растения расходуют 27,20 и 20%, на рост клубней - 40, 37 и 39%, на созревание урожая - 20, 33 и 30%. Следовательно, львиная доля минеральных элементов (около 40%) расходуются из почвы на рост клубней. Кроме этого в значительной мере на клубнеобразование используются элементы питания, уже накопленные в ботве, и ко времени уборки клубни содержат 80% азота, 96 % калия и 90 % фосфора от общего их количества в урожае.

Для выращивания мощной ботвы в период от появления всходов до клубнеобразования картофелю необходимо интенсивное азотное питание. Однако избыточное, особенно одностороннее, питание азотом вызывает сильный рост ботвы и задерживает процесс клубнеобразования.

Калийное питание картофеля имеет большое значение в период формирования ботвы, образования и роста клубней. Если уровень калийного питания до бутонизации был достаточно высоким, то уменьшение количества калия в последующем может не оказать существенного влияния на урожай клубней, так как при старении ботвы, богатой калием, последний передвигается в клубни, обеспечивая их потребность в этом элементе питания.

Картофель хорошо отзывается на внесение навоза, что объясняется особенностями развития этой культуры. С ростом картофеля (до массового цветения) постепенно повышается потребность в углекислоте, азоте и зольных элементах, которые к этому времени успевают перейти в почву и воздух в процессе разложения навоза.

Наиболее высоко навоз оплачивается урожаем клубней на легких почвах, где он и лучше разлагается. По действию навоза на урожай картофеля почвы можно расположить в следующем убывающем порядке: песчаные, супесчаные и суглинистые. С увеличением дозы навоза повышается и урожай, но оплата его уменьшается, особенно на легких почвах, что объясняется недостаточной обеспеченностью растений водой из-за слабой влагоемкости этих почв.

Оплата минеральных удобрений у картофеля выше, чем навоза. Однако более высокая прибавка урожая картофеля получается при совместном внесении навоза и минеральных удобрений. Поэтому под картофель целесообразно с навозом вносить азотно-фосфорные или азотно-фосфорно-калийные удобрения.

Дозы минеральных удобрений зависят от качества навоза и степени его разложения, содержания подвижных форм питательных веществ в почве, сорта картофеля и других факторов.

Оптимальная доза минеральных удобрений меньше при внесении с навозом, приготовленным на соломенной или торфяной подстилке, достаточно разложившимся, а также в случае хорошей обеспеченности почвы подвижными формами питательных веществ. Дозы минеральных азотных удобрений на фоне навоза должны быть выше под ранние сорта картофеля, чем под позднеспелые. Ранние сорта слабее используют питательные вещества навоза, чем средне- и позднеспелые, так как, переходящие в усвояемые соединения в процессе его разложения, они не успевают использоваться ранними сортами.

В большинстве случаев эффективность азотных удобрений на фоне навоза выше, чем фосфорных и калийных. Поэтому вносить совместно с навозом одни фосфорные и калийные удобрения без азотных нецелесообразно.

Для картофеля пригодны различные формы азотных удобрений, за исключением хлористого аммония, из-за высокого содержания в нём хлора. Картофель слабее реагирует на подкисление почвы при внесении физиологически кислых азотных удобрений, чем другие полевые культуры. Поэтому как физиологически кислые, так и физиологически щелочные удобрения действуют на него одинаково.

Действие различных форм азотных удобрений на фоне извести достаточно высокое. Урожай по физиологически кислым формам азотных удобрений особенно возрастал при внесении магния. При систематическом внесении физиологически кислых азотных удобрений нейтрализация их известью способствует повышению урожая картофеля. Поэтому на песчаных почвах, бедных магнием, высокий эффект получается при внесении доломитовой муки.

Эффективность различных форм фосфорных удобрений существенно не различается как без применения навоза и извести, так и на их фоне. Действие фосфоритной муки, внесенной в двойной дозе, было равно действию других форм фосфорных удобрений. Эффективность одинарной дозы фосфоритной муки была ниже, особенно в первой ротации севооборота.

На дерново-подзолистых почвах разница в действии форм калийных удобрений при однократном внесении и длительном применении в севообороте на урожай картофеля была незначительной. Однако более высокая прибавка урожая получается от калимагнезии, что объясняется положительным действием магния в этом удобрении. Различные формы калийных удобрений оказывают большое влияние на качество урожая картофеля. Они, как правило, увеличивают сбор крахмала.

Азотные удобрения в большинстве случаев снижают содержание крахмала в клубнях в среднем на 0,8%. Фосфорные удобрения повышают содержание крахмала в клубнях. Калийные хлорсодержащие удобрения несколько снижают количество крахмала в клубнях картофеля. Навоз также снижает содержание крахмала (в среднем на 1,4%).

Картофель лучше, чем другие полевые культуры, переносит кислую реакцию почвы. Оптимальная же реакция для него слабокислая (рН 5,5-6,0). В литературе сложилось довольно противоречивое мнение о применении извести под картофель. Многие авторы не рекомендуют вносить известь непосредственно под эту культуру. Они рекомендуют известкование проводить в севообороте дальше от поля, на котором размещается картофель. Однако сейчас появляется все больше предложений за применение извести прямо под картофель. Действительно, известь в первый год не успевает проявить себя отрицательно и существенно повышает урожай картофеля. Прибавка от нее в среднем составляет 0,5 кг на 1 м².

Основное возражение против внесения извести под картофель - отрицательное влияние на качество клубней. Действительно, поражение их паршой усиливается, что в значительной мере и приводит к снижению содержания крахмала. У пораженных паршой клубней вес пробкового слоя (кожицы) в два раза больше, чем у здоровых.

Основной причиной, стимулирующей развитие актиномицетов, вызывающих поражение клубней паршой, является повышение содержания кальция в почве, а не снижение её кислотности в результате известкования. Чтобы ослабить поражение картофеля паршой, известь надо вносить непосредственно под него и лучше в виде магнийсодержащего удобрения - доломитовой муки. Минеральные удобрения, особенно повышенные дозы калийных, уменьшают поражение паршой клубней и повышают в них содержание крахмала.

На садовом и овощном участке выращивается много культур, чувствительных к кислой реакции почвы. Поэтому без известкования кислых почв здесь в севообороте невозможно получить устойчивые высокие урожаи этих культур. Поэтому сочетание известкования с внесением органических и минеральных удобрений существенно повышает продуктивность севооборота без снижения качества и количества урожая картофеля.

Навоз, азотные, фосфорные и калийные удобрения, а также известь, следует вносить под картофель весной под перепашку зяби. При весеннем внесении навоз разлагается сильнее, и в почве ко времени цветения картофеля больше накопится доступного растениям азота и углекислоты. В более увлажненных северных и северо-западных районах на всех почвах удобрения следует вносить также весной, т.е. ближе к периоду роста растений, так как здесь сильно возрастают потери питательных веществ от вымывания.

При посадке картофеля обязательно вносят минеральные удобрения. Высокая эффективность суперфосфата, внесенного местно (10-15 г/м² суперфосфата), объясняется тем, что фосфорная кислота меньше закрепляется почвой и полнее используется растением в молодом возрасте. При одновременном внесении местно под картофель суперфосфата и аммиачной селитры (5-10 г/м²) или нитрофоски 20-30 г/м² (ниже клубня и с прослойкой почвы) прибавка возрастает. Это связано с высоким содержанием углеводов в клубнях, которые позволяют лучше использовать азот и калий во время прорастания и появления всходов.

Подкормки картофеля азотом и калием (по 20 г/м² аммиачной селитры и сульфата калия) в первый период развития считаются эффективными. Роль их возрастает в дождливые периоды, когда основные удобрения уже успевают вымыться.

В севообороте после бобовых растений, овощных культур потребность картофеля в азоте понижается, а в фосфоре и калии - повышается. Обусловлено это тем, что бобовые способны накапливать в почве азот, а овощные, получившие высокие дозы азота, оставляют его после себя в последействии в большом количестве.

Картофель хорошо отзывается на внесение и микроудобрений, особенно молибденовых и медных, а на произвесткованных почвах - и борных.

Следовательно, продуктивность картофеля при совместном внесении навоза и минеральных удобрений повышается. Поэтому формула внесения удобрений под картофель следующая (из расчёта на 1м².): фундаментальные фоновые удобрения - навоз 10-15 кг совместно с аммиачной селитрой 20-30 г, суперфосфатом - 30-40 г, сульфатом калия или калимагнезией 30-40 г, доломитовой мукой - 400-500 г, молибдатом аммония 0,5 г, сульфатом меди и борной кислотой - по 1 г под перекопку на глубину 18 см весной + припосевное в лунку: суперфосфат 10-15 г или нитрофоска 20-30 г + подкормка аммиачной селитрой с сульфатом калия по 20 г в междурядия вдоль рядка на глубину 10-12 см при первой междурядной обработке до первого окучивания.

Экстремальные варианты внесения удобрений могут быть различными в зависимости от почвенно-климатических условий, планового урожая, имеющихся в распоряжении удобрений, сорта картофеля, наличия болезней и вредителей и других условий, где можно будет действовать по обстановке.

Г. Васяев,
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент,
главный специалист Северо-Западного
научно-методического центра Россельхозакадемии

Читайте также: