Картофель голубка описание сорта

Обновлено: 18.09.2024

Если нужно вырастить картофель в Центральном, Центрально-Черноземном, Волго-Вятском или Северо-Кавказском регионе, для посадки можно выбрать Голубизну. Это среднепоздний сорт, который дает первый урожай через 100 дней с момента появления первых всходов. С его характеристиками, особенностями посадки и выращивания предлагаем ознакомиться далее.

Описание и характеристики сорта

Сорт был выведен российскими селекционерами ГНУ ВНИИКХ им. А. Г. Лорха в 1993 году. Такое название картофель получил за яркие голубые соцветия. Посадки растения на грядке смотрятся очень красиво, издалека напоминая васильковое поле. Голубизна популярна среди огородников, поскольку легко адаптируется к изменениям погоды, устойчива ко многим заболеваниям, а при правильном уходе дает высокий урожай. Подробно характеристики сорта представлены ниже в таблице:

Какое время подходит для посадки картофеля?

Самым подходящим временем для посадки Голубизны считается период с 1 по 10 мая. Если весна теплая, посадку можно произвести раньше. В целом при выборе срока посадки стоит учитывать погодные условия – температура почвы должна быть не менее 6-7 градусов. Картофель легко адаптируется в прохладной почве, максимально впитывая из нее все питательные вещества. Если же температура более высокая, клубни будут впитывать только нитраты.

Если хоть немного припоздниться со временем посадки, то это скажется на количестве урожая и вкусовых качествах вызревших картофелин.

Подготовка участка для посадки

Прежде всего, огородник должен выбрать правильный участок для посадки картофеля. Для этого стоит исходить из таких правил:

участок должен хорошо освещаться солнцем, поскольку в полутени и тени не удастся получить хороший урожай;
участок должен быть защищен от сквозняков;
наиболее подходящими для картофеля считаются торфяные, дерново-подзолистые и черноземные почвы, причем они должны быть рыхлыми и легкими, а вот почва со щелочной реакцией неприемлема;
лучшими предшественниками Голубизны являются озимые и зернобобовые культуры, однолетние травы и лен.

Не следует высаживать клубни, если земля чрезмерно переувлажнена, поскольку в таком случае грунт станет плотным и тяжелым, поэтому плоду не удастся в нем развиваться.

Место под картофель рекомендуется подготовить в осенний период, как только будет убран урожай. Участок необходимо перекапать, внести минеральные или органические удобрения. Желательно избавиться от сорняков пырея. Другим способом подготовки к весенней посадке картофеля считается посев сидератов в таком порядке:

Выровнять почву при помощи граблей.
Посеять семена горчицы и фацелии. Их нужно рассыпать повсюду и засыпать землей при помощи граблей.
Весной накрыть сидераты слоем земли около 10 см.

Сидераты – это зеленые удобрения, которые являются отличной подпиткой для посаженного в весеннее время картофеля.

Подготовка посевного материала

Необходимо уделить особое внимание подготовке клубней к посадке, ведь от этого также зависит урожайность культуры. Требуется выполнить следующие действия:

Примерно за месяц до посадки достать посадочный материал из места хранения, например, погреба.
Перебрать клубни, выбрав только здоровые, ведь в противном случае больные корнеплоды могут заразить болезнями большинство урожая. Кроме качества плодов, необходимо обратить внимание на их размеры и примерный вес. Для посадки желательно выбрать крупные картофелины массой от 50 до 100 г.
Отобранный для посадки картофель разложить по ящикам в 2-3 слоя, а после переложить в теплое и освещенное место, чтобы из глазков появились отростки. Процесс яровизации занимает около 30-40 дней.
Непосредственно перед посадкой клубней провести их обеззараживание. Для этого подготовить слабый раствор марганцовки с добавлением медного купороса. Картофелины опустить в раствор на полчаса, а затем их просушить. Крупные плоды дополнительно можно разделить на 2-3 части.

С картофелинами необходимо работать аккуратно, чтобы не оборвать ростки, ведь в этом случае урожайность растения снизится примерно на 20%.

Способы посадки

Существует два способа посадки данного сорта:

Гребневый. Применяется в районах, где повышенная влажность и обильное выпадение осадков, то есть подходит для тяжелых почв. Требуется сформировать ряды из гребней высотой 20 см, а после в них уложить клубни.
Грядовый. Применяется в засушливых климатических условиях, то есть подходит для сухих почв. Нужно подготовить в 2 ряда гряды шириной в 1 м, а после высадить в них корнеплоды.

Вне зависимости от конкретного способа, следует учесть такие общие правила:

Уход за посадкой

После того как картофель был посажан, для получения хорошего урожая требуется обеспечить грамотный уход за растением.

Полив

Сорт считается засухоустойчивым, поэтому частой поливки не требуется. Достаточно его орошать при засушливой и жаркой погоде. Рекомендуется провести 3 полива за весь период вегетации.

Рыхление и окучивание

Картофель требуется рыхлить и окучивать, чтобы увеличить доступ кислорода к корням и поспособствовать их дополнительному прорастанию, что сделает растение более сильным и позволит получить лучший урожай.

Рыхление нужно производить после дождя или полива, для того чтобы не было плотной корки, которая мешает корням дышать. Окучивание в первый раз производить после дождя с появлением первых всходов, а во второй – при достижении ботвой высоты 20 см.

Как правильно окучивать картофель описывается тут.

Внесение подкормок

Культура подкармливается при появлении первых всходов, во время бутонизации и цветения. Так, всего вносятся три подкормки:

Вне зависимости от состава подкормки, растение поливается из расчета 500 мл раствора на 1 куст.

На активной фазе роста растение нуждается в большом количестве азота, поэтому в июне можно внести корневую подкормку в виде настойки, которая готовится следующим образом:

Взять в равных частях ботву крапивы и корочки бананов.
Залить водой и дать настояться несколько дней.
Полученную настойку развести в воде до получения светло-коричневого раствора и полить лунки.

В июне также можно внести внекорневую подкормку. Для этого требуется зеленую массу растения полить настоем из крапивы.

Прополка

В период роста картофеля необходимо пропалывать сорняки, так как на них могут остаться грибковые споры и разные насекомые, которые в дальнейшем будут угрожать картофелю. К тому же многие травы вытягивают питательные вещества из почвы, поэтому картофель их недополучает и плохо развивается.

Болезни и вредители

Голубизна не боится парши, разных видов гнили, рака, ризоктониоза и альтернариоза, однако для нее угрозу представляют следующие болезни и вредители:

Желательно проводить обработку растений уже при первых признаках заболеваний, но не нужно делать это менее чем за 3 недели до уборки урожая, помня о токсичности препаратов.

Сбор и хранение урожая

Картофель можно собирать в конце августа – начале сентября. Чтобы точно определить время уборки урожая, необходимо обратить внимание на ботву. Она должна выглядеть немного привядшей, а листья не должны быть окрашены в насыщенный зеленый цвет. При этом за 2 недели до уборки урожая рекомендуется срезать ботву примерно на уровне 15 см.

Картофель лучше всего выкапывать в солнечный день, чтобы он хорошенько просох, а остатки почвы легко удалялись с него. В любом случае урожай требуется убрать до того, как почва начнет подмерзать. Сделать это лучше всего с помощью вил – необходимо сбоку осторожно подкапать куст и слегка дернуть его за ботву. Корнеплоды сначала бросить в ведро, а затем высыпать на покрывной материал, расположенный на земле, для просушки.

После того как клубни просохнут, их желательно перебрать. Нужно отложить картофель для употребления в пищу и сразу же выбрать клубни в качестве семян на следующий сезон. Необходимо обращать внимание на то, чтобы клубни не были поражены болезнями, выглядели гладкими и ровными. Если на плодах имеются хотя бы небольшие трещины, проколы вилами или царапины, их требуется отложить для скорого употребления в пищу.

Для увеличения времени лежкости требуется картофель потравить медным купоросом. Его нужно развести из расчета 2 г на ведро воды, а затем использовать для обрызгивания корнеплодов.

Лучше всего хранить картофель в погребе. Оптимальной температурой считается +1…+4°C. При более низкой температуре клубни замерзнут, и пострадает их качество, а при более высокой – они начнут прорастать и лишаться питательных веществ. Держать картофель стоит в ящиках высотой до 1,5 м. Важно, чтобы к картофелинам поступал воздух, и происходило испарение лишней влаги.

Для того чтобы защитить плоды от загнивания, между их слоями стоит выстелить листья растений, которые служат своеобразной защитой от порчи. Это могут быть листья папоротника, рябины, полыни или сныти. К тому же стоит ежемесячно осматривать картофели, чтобы вовремя удалять загнившие корни.

Омоложение Голубизны: выращивание из семян и мини-клубней

С каждым годом картофель может мельчать, а урожайность падать, поскольку каждое следующее поколение корнеплодов имеет более богатый набор болезней, нежели предыдущее. В этом случае можно обновить сорт, вырастив его из ботанических семян. Как это сделать, выясним далее.

Сбор семян

После цветения Голубизны остаются зеленые плоды, которые надо найти и собрать до начала пожелтения листьев. Далее их нужно выложить на теплый подоконник, чтобы они дозрели. Когда плоды станут мягкими, их нужно разрезать и достать из них семена, которые требуется просушить и хранить до весны.

Посев семян на рассаду

Собранные семена нужно посеять на рассаду следующим образом:

Подготовить и продезинфицировать почву, а после полить. Если осуществить полив сразу после посева, вода утянет семена вглубь, поэтому они не смогут пробиться на поверхность.
Разложить семена в ряд, слегка придавливая к почве с помощью зубочистки.

Уход за рассадой

Чтобы вырастить рассаду на подоконнике, нужно учесть следующие правила:

у появившихся всходов корни будут на поверхности, поэтому их следует присыпать рыхлой почвой до самых листиков или пересадить в другую емкость с заглублением нижней части стебля с корнем;
поливать рассаду аккуратно посредством тонкой струйки вдоль стенок емкости или из спринцовки под каждый корешок, чтобы вода не попала на листья и стебли;
обеспечить картофельной рассаде яркий свет, в том числе посредством подсветки, иначе растение вытянется, ляжет на сырую почву и погибнет от черной ножки;
с марта и до высадки в открытый грунт, когда пройдет угроза заморозков, провести 2-3 пикировки с заглублением или присыпки землей без пересадки (окучивания).

Посадка рассады в открытый грунт

Когда по ночам перестанет фиксироваться минусовая температура, можно пересадить рассаду в открытый грунт. В противном случае посадку нужно будет укрывать защитным материалом на случай заморозков. Рассаду можно высаживать по любой схеме. Например, в одну лунку можно бросить по несколько корешков, а расстояние между ними – 15-30 см.

В отличие от картофеля из клубней, рассаду не нужно окучивать целиком, иначе она не сможет пробиться сквозь слой земли на поверхность. К тому же для получения хорошего урожая мини-клубней рекомендуется осуществлять регулярный полив, проводить рыхление и вводить подкормки, в том числе в виде препаратов с антистрессовым эффектом, к которым относятся:

Эпин;
Фертика Люкс;
Энерген;
Новосил.

Сбор и хранение мини-клубней

Как правило, один куст, выращенный из семечка, дает 20-30 семенных клубней размером с перепелиное яйцо. Они и являются суперэлитным материалом Голубизны. Их сбор можно производить в августе – сентябре, когда ботва начнет желтеть.

Собранные картофелины нужно обработать ярко-розовым раствором марганцовки, а после рассыпать на просушку и озеленение. Можно сделать это на подоконнике или на огороде в полутени под навесом. В любом случае место должно быть сухим, теплым, хорошо освещенным и проветриваемым. Спустя неделю посевной материал можно собрать и перенести в подвал или погреб для хранения. Весной мини-клубни требуется достать и посадить в открытый грунт точно так же, как и обычные клубни.

Альтернативный способ омоложения

Если растение не дало ботанических семян, поскольку все цветы осыпались, а плоды не завязались, можно попробовать такой способ омоложения:

Сразу после цветения срезать с самых сильных кустов по 1-2 стебля.
Удалить со стеблей верхушки и основание.
Переложить стебли в темное место, подложив под них слой соломы высотой до 20 см.

К осени в пазухах листьев можно будет обнаружить оздоровлённый материал – маленькие клубни с размером в горошинку.

Чтобы не выращивать суперэлиту Голубизны из семян, посадочный материал можно приобрести в магазине, но по завышенной цене.

Плюсы и минусы сорта

Данный сорт картофеля пользуется большой популярностью среди огородников благодаря таким положительным характеристикам:

не реагирует на смену температурных условий;
хорошо переносит засуху, так как имеет развитую корневую систему;
имеет стойкий иммунитет ко многим заболеваниям, в том числе вирусным;
дает высокий урожай – до 500 ц/га;
произрастает на разных видах почв.

Что касается минусов сорта, то можно выделить низкую устойчивость к таким грибковым заболеваниям, как фитофтороз и нематода. К тому же при неблагоприятных погодных условиях в клубнях могут появиться полые образования, то есть дуплистость.

Голубизна — это сорт, который был выведен российскими селекционерами. В период вегетации растение выглядит очень эстетично, поскольку цветет голубыми цветами. Пользуется популярностью среди огородников благодаря иммунитету против многих болезней. К тому же сорт дает высокий урожай и произрастает на разных видах почвы. Вызревшие картофелины имеют прекрасный вкус и рассыпчатую структуру.

Сложно представить рацион современного человека без традиционных картофельных блюд. Аппетитные клубни вводят в будничное меню, не обходится без них и праздничное застолье. Особенно, если в продукте гармонично сочетаются вкусовые качества, полезность и приятный аромат. Всеми этими достоинствами в полной мере обладает картофель Голубизна, выращенный селекционерами российского НИИ им. Лорха в начале 90-х годов прошлого века.

Особенности сорта

Картофель Голубка (так еще называют этот сорт) относится к среднеспелым – с момента посадки и до сбора урожая должно пройти 3 месяца. У плодов масса достоинств, каждая характеристика – повод, чтобы начать разведение сорта у себя на даче.

Описание сорта

Характеристика	Описание
Куст	Средней высоты, с объемной, но не раскидистой ботвой. Мелкие листья долго сохраняют насыщенность темно-зеленого оттенка. Дает белые, с легким голубоватым налетом цветки
Плоды	Отличаются тупой вершинкой и характерной сеточкой на тонкой кожуре. Цвет мякоти белый, у кожицы – желтый. На кусте образуется от 9 до 11 клубней со средней массой 110 г. Хороший показатель крахмалистости – порядка 19%. Глазков дает немного, и они мелкие
Особенность потребительская	У клубней высокие дегустационные характеристики. Под воздействием высоких температур мякоть не темнеет. Рассыпчатость делает клубнеплоды универсальными в применении
Урожайность	С одного гектара плантации реально взять до 500 ц при правильной агротехнике
Иммунитет	Сорт имеет относительную устойчивость к парше и ризоктониозу, среднюю – к фитофторозу и нулевую – к нематоде
Лежкость	Составляет порядка 90-95%, что позволяет выращивать картофель в зимнее хранение

Описание картофеля Голубизна, приведенное в таблице, показывает, что при высокой вкусовой характеристике и отличной урожайности у продукта низкий иммунитет. Это ограничивает его использование в промышленных масштабах, но в дачном хозяйстве Голубизна пользуется популярностью.

Правила выращивания

Картофель семенной Голубизна можно смело сажать в почву, прогретую до 7 градусов тепла. Обычно это время приходится на конец апреля – первую неделю мая. В виду среднеспелости затягивать с посадкой не следует – из-за климатических условий в некоторых регионах урожай может просто не дозреть.

Условия выращивания

К почве сорт неприхотлив, а вот глубина посадки напрямую зависит от состава грунта и климатических особенностей:

на тяжелых и переувлажненных землях – от 4 до 6 см;
на легких, а также при жарком климате – до 12 см.

Данные параметры указывают не высоту лунки, а расстояние от верхушки уложенного в ямку клубня до поверхности земли.

Голубку рекомендуют сажать двумя методами:

Во влажных регионах и песчаном грунте лучше применить гряды. Они обезопасят посадку от вымывания при подтоплении участка. Когда все клубни будут посажены, плантацию разравнивают граблями;
При засушливом климате лучше использовать гребневый способ. Это позволит влаге меньше испаряться, а воздуху – лучше циркулировать в почве.

В обоих случаях рекомендуется провести предварительную разбивку участка, определяя ряды и формируя лунки. Оптимальное расстояние между рядами – 70-90 см, между клубнями – 30-35 см.

Подготовка участка к посадке картофеля

Так как сортовый клубень дает небольшое количество глазков, не рекомендуется брать мелкие плоды для посадки – лучше использовать средние картофелины. Если удалось купить для посадки большие клубни, их лучше разрезать вдоль на 2 половинки с одинаковым количеством глазков. Хотя при определенных условиях данная разновидность культуры может высаживаться без предварительного проращивания, тогда картофелины лучше не разрезать.

Большие клубни лучше разрезать вдоль на 2 половинки с одинаковым количеством глазков

Картофель сорт Голубка не требует изощренных способов ухода – все действия стандартны для данной культуры:

по мере подрастания ботвы проводят окучивание;
при появлении сорняков пропалывают грядки;
полив применяют по мере необходимости – только в засушливый сезон.

Подкормкам рекомендуется уделить особое внимание – сортовой материал достаточно отзывчив на удобрения. Под каждый этап развития кустов подбирают свои компоненты.

Виды применяемых удобрений

Все подкормки рекомендуется проводить в вечернее время суток, когда спадет активность солнца. Особенно это касается внекорневых орошений – так можно избежать ожогов на ботве.

Защита от болезней

На карбонатных почвах ботва поражается хлорозом. Заметив, что листья стали морщиниться и покрылись темно-коричневым налетом, грядки обрабатывают раствором марганца сернокислого (на 10 л воды 7 г.).

Картошка Голубизна слабоустойчива к вредителям. Поэтому достаточно сил придется уделить борьбе с насекомыми.

Вредители картофеля

Соблюдение условий агротехники риски поражения болезнями и нашествия вредителей сведет к минимуму.

Преимущества и недостатки сорта

Идеальных сортов не бывает, вот и у Голубизны есть свои положительные качества и отрицательные. Их следует взять во внимание до того, как высаживать семенной материал на своем участке.

Достоинства сорта:

привлекает качество противостоять засухе, не теряя своих вкусовых характеристик;
хорошая приспособляемость к почвам с близким залеганием грунтовых вод;
сорт отлично переносит весенние заморозки;
клубни способны длительно храниться при температуре 2-4 градуса тепла;
можно сажать без глазков, а также резать крупные плоды не в ущерб урожаю;
универсальность пищевых особенностей позволяет использовать клубни не только в различные блюда – из плодов делают чипсы и крахмал.

Еще Голубизна ценится за повышенное содержание аминокислот, необходимых для здоровья человеческому организму.

Из недостатков следует выделить одно существенное свойство – относительный иммунитет к болезням, который зависит от погодных условий. Но, приложив массу усилий, заболеваний можно избежать. То же касается и вредителей, оценивших дегустационные качества картофеля.

Видео

Читайте также: