Китайский способ выращивания рассады перцев

Обновлено: 18.09.2024

Тема этой статьи возникла у меня в результате прочтения информации на канале "Зеленые истории", автор которой (Светлана) утверждает, что самый лучший урожай получается с той рассады перцев, семена которой были сразу посеяны в глубокую тару.

Там в комментариях высказываются совершенно противоположные мнения, но я, когда еще читала статью, то поняла почему у меня в последние два года урожайность перцев стала меньше.

Да! Согласна со Светланой и в данной статье хочу рассказать почему я так думаю.

Дело в том, что я каждый год экспериментирую с датами посадки (в зависимости от сорта перца и от прогнозируемой погоды) и со способами выращивания рассады перца. Поэтому, у меня рассада получается разная по качеству и возрасту.

Мне это было необходимо из-за того, что мы переехали на новый участок и здесь совершенно другие условия для растений, к которым пришлось приспосабливаться заново.

Перец я выращиваю в теплице, но посадки в моих трех теплицах приходится менять по причине севооборота (уход от фитофторы) и поэтому, опять же для перца условия даже в теплицах получаются разные. Но, это уже не про рассаду, хотя косвенно и этот момент тоже нужно учитывать (при подборе сортов перца).

Классический способ посева семян перцев в стандартные кассеты

Когда мы жили еще в городской квартире и у нас был другой участок огорода, я выращивала рассаду перцев в ящиках: сборно-разборных с ячейками 7х7см, высотой около 9 см. Меня они устраивали, т.к. там были другие условия и сроки высадки в грунт.

Но, в прошлом году я вернулась к данному способу по необходимости, так как времени для выращивания рассады не было совсем по лично-семейным причинам.

Ячейки в ящике -средние по размеру (не маленькие, но и небольшие) и сеяла я семена перцев в них всегда в марте, чтобы рассада не успела перерасти и ей бы хватило почвы в таких ячейках до даты высадки в грунт.

К моменту высадки рассада перцев была небольшой по росту и развитию: средней. Но, ячейки с почвой были заполнены корнями полностью.

Урожай перцев в прошлом году был так себе (по моим меркам): кушали вдоволь в сезон и еще хватило на заморозку целиком и в резанном виде, также на некоторые заготовки, в рецепте которых перец присутствовал в небольшом количестве, а для лечо пришлось покупать.

Посадка и выращивание перцев в емкости с фитильным поливом

В позапрошлом году я экспериментировала с фитильным поливом на перцах.

Способ выращивания рассады на фитильном поливе хороший, спору нет. Но, я сделала несколько выводов:

при этом способе посадки влага поступает на постоянной основе, в результате чего рассада очень быстро развивается, опережая сроки развития в 2 раза. Это с одной стороны очень хорошо, если вы запоздали и посеяли перцы поздно

с другой стороны, слишком быстрое развитие растений ограничено объемом емкости, почву в которой корневая система заполняет слишком быстро и очень рано наступает момент, когда корням становится тесно и тогда растения начинают испытывать стресс. Тем более, что объем тары опять же получается небольшой из-за того, что пластиковую бутылку нужно разрезать напополам, чтобы сделать фитильный полив

небольшой объем почвы для корней и неограниченное количество воды -это не самое лучшее сочетание для полноценного развития рассады перцев. Поэтому 1-0-1.5 л бутылки не подойдут, нужно сажать перцы в 5л бутылки, чтобы получить хорошо развитое растение. Но, сами понимаете, что это слишком большая тара для наших подоконников.
высаженные в феврале перцы в 1,0 л бутылки с фитильным поливом, уже в апреле начали дохнуть, сбрасывая нижние листья и перешли в стадию цветения, не добрав зеленой массы и приостановив свое развитие

При посадке перцев в емкости с фитильным поливом нужно или брать сразу 5л емкости или сажать перец в более поздние сроки, чтобы получить гармонично развитое растение.

Не стану говорить, что рассада, выращенная мною таким способом была плохая. Нет. Выросла мощная, но. голенастая, рано зацвела и перешла в стадию плодоношения прямо на подоконнике.

А, чтобы урожай в сезон был хорошим, нужно, чтобы кусты перца нарастили хорошую зеленую массу: разветвились и закустились.

Посев и выращивание перцев в улитке с последующей пересадкой в пеленки

Способ посева и выращивания разной рассады в улитке я использую уже лет пять.

Если сеять перец в феврале в улитку, то места в ней растениям, все-таки, будет маловато для 3-х месячного развития коневой системы растений. Особенно, в последний период ее развития. Поэтому, нужно вовремя пересаживать перец в пеленки, тогда перец на глазах "рванет" и к дате посадки получится шикарная рассада.

Перец после пересадки из улитки в пеленки. Как видите, пеленки довольно высокие: 20-25 см. Ведерко 2л.

То есть, способ посева перца в улитки с последующей пересадкой в пеленки, оказался в моей практике самым продуктивным: и рассада была отличной и прижилась очень быстро и урожай был просто шикарным.

Как это связано с темой, которую подняла Светлана в своей статье?

Она считает, что изначально всходам перцев нужно предоставить глубокую емкость, чтобы растение могло сразу же наращивать стержневой корень без ограничения.

Из описанных мною трех способов посадки перцев, два первых способа имели неглубокие емкости, а пеленки я делала высотой 25 см.

Как раз о такой емкости для перца в 25 см и говорит Светлана.

Вспомнив все свои способы посевов перца, я пришла к выводу, что автор канала "Зеленые истории" права в том, что перцам нужны глубокие емкости для неограниченного развития центрального корня.

Если у вас нет дачного участка, но вы все равно хотите вырастить экологически чистый перчик для своего стола, можете воспользоваться хитрым азиатским методом. Этим способом в Сети со своими подписчиками поделилась блогер из Китая.

Подготовка емкостей

Для выращивания перца вам понадобятся бутыли большой емкости. Их нужно будет разрезать пополам.

Для проветривания нужно будет сделать отверстия.

В каждое горлышко вставляем полосу ткани. Протягиваем полосу так, чтобы с обеих сторон остались концы одинаковой длины.

Переворачиваем горлышко и вставляем в нижнюю часть бутылки. Полоса ткани должна оказаться внутри нижней части, а также сверху. Верхней полосой закрываем отверстие горлышка, смяв ее. Таким образом собираем все емкости под выращивание перцев.

Выращивание рассады

Рассаду для посадки перца в бутыли выращивать можно обычным способом. То есть в ящиках или горшках. Сажаем семечки в землю на большом расстоянии друг от друга (в горшках можно выращивать по одному растению), дожидаемся появления двух пар листочков.

Выращивание перцев

В подготовленные емкости (внутрь горлышек) засыпаем рыхлую, питательную почвосмесь, подходящую для выращивания перцев. Переносим подросшие перчики в емкости из бутылей вместе с комом земли на корнях.

Дальнейший уход за перцами будет заключаться в периодических подкормках, поливах и мульчировании (лучше всего скорлупой яиц). Технологию выращивания можно применять такую же, как и на обычных грядках в огороде.

Полезные советы

Выращенный таким образом китаянкой перец дал просто отличный урожай. Как известно, перец вообще относительно неплохо переносит комнатные условия. Многие люди даже выращивают его на подоконниках в качестве декоративного растения. Однако чтобы добиться хорошего результата при выращивании как сладкого, так и горького перца в бутылях, нужно соблюдать определенные правила.

Размещать бутыли с перцем стоит в хорошо освещенном, проветриваемом, теплом помещении. Использовать при этом следует сорта, предназначенные для теплиц (иначе ваш перец может не переопылиться). В процессе выращивания перец нужно подкармливать.

Посадка семян перца на рассаду дело очень ответственное. У любой культуры есть важные нюансы выращивания, знание которых позволяют вырастить растения так, чтобы можно было получить от них максимальную отдачу.

Методы выращивания рассады Галины Кизимы как раз и направлены на создание оптимальных условий для развития растений уже на ранних стадиях выращивания. Автор в каждом случае подчёркивает, что предпочитает культура, а какие условия ей не нравятся.

Особенности посадки перца на рассаду

Итак, если перед вами стоит вопрос: как вырастить рассаду перца?

Вам в первую очередь нужно знать, что перец категорически не любит малейшего повреждения корневой системы. У него плохая регенерация корней, то есть при повреждении они долго и плохо восстанавливаются. И поэтому плохо реагируют на пересадку, особенно на ранних этапах выращивания.

Также Галина Александровна подчёркивает, что перец очень светолюбив, в том числе и на стадии роста рассады.

У молодых растений уже начинается формирование цветочных почек, поэтому при выращивании рассады перца в домашних условиях очень важно обеспечить хорошее освещение. Особенно если рассада высевается рано, в феврале, а некоторых случаях даже в январе.

Подробнее обо всех важных моментах выращивания рассады перца далее в статье.

Когда высаживать перец на рассаду

В зависимости от региона выращивания и особенностей климата Галина Александровна рекомендует следующие сроки посева перца на рассаду:

Районы с прохладным и коротким летом — середина февраля,
южные регионы – середина января,
регионы с затяжной и пасмурной весной (например, Северо – запад) – не стоит сажать перцы рано, в январе. Пока не наступит солнечная погода, рассада будет плохо развиваться, даже при досвечивании. И в дальнейшем это плохо скажется на урожае.

Выбор грунта и тары для посева перца на рассаду

Почву для рассады перца нужно заготовить такую же, как и для томата: умерено плодородную, рыхлую воздуха и влагопроницаемую. Оптимальная кислотность грунта — нейтральная или слабокислая.

Семена перца нужно сеять глубже, чем семена томата, поэтому ёмкость для посева надо брать более глубокую. Примерно высота ёмкости должна быть 10-12 см.

Корневая система перца компактная, но, тем не менее, его не следует сажать в слишком маленькие ёмкости. Стаканчик должен быть размером 0,5 литра, а ещё лучше 1 литр. В малом объёме корни закручиваются клубок и после пересадки на место останавливаются в росте на долгое время.

Галина Александровна свою рассаду перца выращивает без пикировки, сразу в пластиковом горшочке ёмкостью 1 литр. Семена высевает по 3 штуки (треугольником в центре горшочка) на расстоянии 12 см друг от друга. Это позволяет обойтись без пикировки, то есть без пересадки в раннем наиболее уязвимом возрасте. Если появляется больше одного растения, то на стадии первого настоящего листа оставляет только один самый сильный. Остальные нужно аккуратно срезать по уровню почвы маникюрными ножницами. Когда приходит время пересадки на место, такие растения имеют довольно большую хорошо развитую корневую систему. Пересадку они переносят легко.

Бывает так, когда в одном горшке всходит одно слабое растение или совсем ни одного, а рядом взошли все 3 и все сильные. Очень хочется в этом случае пересадить сильные сеянцы в пустой горшок, но автор не рекомендует. Потому что при пересадке пострадают оба растения: то, которое останется в своём горшке, и то которое будет пересажено. Корневая система перца повреждается очень легко, даже при рыхлении и прополке.

Как ещё один метод выращивания рассады, Кизима Г. А. советует сеять семена в кулёчки из плёнки или в бумажные цилиндры без дна. Цилиндры сделать несложно: нужно сложить в 3 — 4 слоя лист газеты. Затем обернуть сложенной газетой пол литровую бутылку. И закрепить сверху и снизу скрепками или резинками, чтобы цилиндр не разворачивался. В нижнюю часть неплохо набить мох сфагнум, но можно и без него.

Никаких отверстий по бокам делать не нужно, нижний край подгибать не надо, цилиндр и так будет стоять. Все цилиндры нужно поставить в неглубокую ёмкость. Дальше заполнить цилиндр почвой и можно высаживать семена.

Высаживать на место нужно будет с газетой, естественно сняв скрепки и резинки. Газета очень быстро размокнет и расползается, не мешая росту корней. Корни при такой пересадке совершенно не повреждаются, единственное, что надо обратить внимание — нельзя использовать цветные газеты.

Многие садоводы задают вопрос: можно ли использовать торфяные горшочки для выращивания рассады? Галина Александровна не рекомендует, потому что они быстро забирают воду из почвы и очень быстро пересыхают, в них трудно создать оптимальную влажность почвы.

Рассада высаживается на место прямо в таком горшочке, это как раз и является преимуществом, так как не повреждают корни. Но по факту, корни с трудом прорастают через стенку такого горшочка, и это задерживает развитие растений.

Подготовка семян перца к посеву

Семена перца всходят достаточно долго, поэтому их прорастание нужно стимулировать. Для этих целей перед посадкой семян перца проводят их замачивание в горячей воде. Их выдерживают в термосе, 20 минут при 53 0 С.

Пред посевом семена можно предварительно прорастить в теплом месте, а затем уже высевать в землю. Но делать это нужно очень аккуратно, можно обломить корешок, и тем самым загубить сеянец.
Грунт готовится так же как и для томатов.

Как правильно посадить семена перца

Непосредственно посадку семян перца на рассаду Галина Александровна советует выполнять следующим образом:

Рассадные ёмкости на половину высоты заполнить влажным (не сырым!) грунтом.
Почву хорошо уплотнить.
Семена разложить по схеме 2 на 2 см.
Присыпать слоем почвы 5 см и уплотнить ее.
В итоге глубина посева семян перца будет 3 — 4 см. Рекомендация автора: перец сразу нужно сажать так глубоко, потому что он не переносит заглубления при пикировке или пересадке.
Ёмкости накрыть плёнкой или стеклом и убрать в тёплое место.

Правила ухода за рассадой перца

Температурный режим

Температура выращивания оказывает очень сильное влияние на всхожесть семян и развитие рассады.

При температуре воздуха 28…32 0 С семена перца прорастают на 6-7 день.
При 25…27 0 С перец всходит 14-15 дней, при 22 0 С – около 20 дней.
При температуре ниже 20 0 С и выше 36..40 0 С семена могут не взойти совсем.
Как только начнут появляться проростки, нужно снизить температуру до 16…18 0 С (иначе первые всходы начнут вытягиваться).
А через 4- 5 дней поднять до 22…25 0 С.

Растения перца теплолюбивые, их ни в коем случае нельзя ставить на подоконник у самой рамы.

Освещение

Очень важно: перец светолюбив, на ранней стадии выращивания рассады у него уже закладывается программа плодоношения.

При недостатке освещения рассада перца не вытягивается как у томата.

У его растений в условиях недостаточной освещённости будут закладываться листья, а не первый бутон и плодоношение начнётся гораздо позже.

Поэтому, как только начнут появляться первые(!) всходы нужно сразу ставить ёмкости с посевами под лампу дневного света для досвечивания.

Полив и подкормка

Подкормку Галина Александровна рекомендует начинать, как только у молодых растений развернутся семядольные листочки.

Это удобрение в своём составе содержит азот, фосфор,15 микроэлементов и повышенные дозы калия. Для подкормки нужно 2 чайных ложки этого удобрения развести в 5 л воды. Сначала под каждый сеянец выливайте по одной чайной ложке питательного раствора через день. Потом постепенно дозу немного увеличивайте (не заливая растения!).

Этот раствор может храниться неограниченное время, поэтому пользоваться им можно по мере необходимости.

Также можно для подкормки применять настой сухого удобрения AVA (пылевидную фракцию) — 1 чайную ложку на 3 литра воды.

Ещё можно использовать золу или азофоску или другие минеральные удобрения. В начале роста не надо давать слишком много органических подкормок, иначе растения начнут образовывать слишком большую надземную часть в ущерб корневой системе.

Пикировка рассады перца

Очень важный этап при выращивании рассады перца, как уже говорилось выше, растения перца не выносят малейшего повреждения корней.

С пикировкой перца торопиться не нужно, чем растения старше, тем они легче перенесут эту операцию. Обычно пикировку рассады перца делают на стадии 3 — 4 настоящих листочков.

При пикировке главное не повредить корневую систему перца, поэтому последовательность действий такая:

рассаду хорошо полить, так можно будет вынимать растения, минимально повреждая корни.
Стаканчики и горшочки для рассады должны быть с отверстиями для поступления воздуха и отвода лишней влаги. То есть дренажные отверстия надо сделать на дне стаканчика и его нижней боковой части.
Стаканчики нужно заполнить подготовленной почвенной смесью, которую нужно уплотнить и полить.
Затем нужно сделать воронку в грунте и осторожно опустить в неё сеянец, не повредив и не загнув корешок.
Центральный корешок у перца ни в коем случае нельзя укорачивать.
Перец не заглубляют, его высаживают на ту же глубину, на какой он рос.
Дальше почву вокруг растений нужно осторожно обжать.
Растение полить питательным раствором из чайной ложки.
Первые 2-3 дня рассаду не надо подсвечивать, потом лампу нужно будет включать приблизительно на 8 часов.

Возможные проблемы при посадке перца на рассаду

Галина Александровна отмечает, что часто бывают случаи, когда рассада перца поражается тлей. Это происходит если грунт с огорода, из теплицы, или рядом находятся заражённые комнатные цветы. Также причина может быть в покупном грунте, который вы не прокалили, не подготовили к посадке.

Так как обработка будет выполняться уже в момент заражения вредителями, а не для профилактики, то концентрацию раствора нужно удвоить. То есть растворить в 1 литре воды 4 крупинки препарата. Обработку повторять раз в 2-3 недели. Препарат безвреден для людей и животных.

Высадка рассады перца на постоянное место

Рассаду перца на постоянное место можно будет высаживать, когда почва прогреется до 15…16 0 С, не ранее.

Лунки нужно подготовить таким образом, чтобы рассада с комом земли в них без проблем поместилась.

В лунку Кизима Г.А. советует добавить по одной столовой ложке безхлорного калийного удобрения, 1/2 чайной ложки удобрения AVA (порошкового) и 1/2 стакана набухшего гидрогеля.

В лунку налить достаточно горячую воду (30…40 0 С) и высаживать рассаду перца вместе с комом земли.

При посадке перец нельзя заглублять, его высаживают так, как он рос в стаканчике.

Почву вокруг растения уплотнить, полить, растения сразу подвязать к колышкам. Почву сразу замульчировать, это позволит сохранить влагу и тепло.

Заключение

Надеемся, рекомендации по посадке семян перца на рассаду от опытного садовода, автора большого количества замечательных книг, будут полезны не только начинающим огородникам. Но и опытные садоводы узнают что — то новое для себя.

Timeweb - компания, которая размещает проекты клиентов в Интернете, регистрирует адреса сайтов и предоставляет аренду виртуальных и физических серверов. Разместите свой сайт в Сети - расскажите миру о себе!

Виртуальный хостинг

Быстрая загрузка вашего сайта, бесплатное доменное имя, SSL-сертификат и почта. Первоклассная круглосуточная поддержка.

Производительность и масштабируемые ресурсы для вашего проекта. Персональный сервер по цене виртуального хостинга.

Выделенные серверы

Читайте также: