Когда можно есть огурцы после обработки

Обновлено: 18.09.2024

Как бы ни старались современные дачники вырастить урожай без "химии", при нашествии сорной растительности, болезней и вредителей на любимые грядки нет-нет да и приходится использовать сильнодействующие препараты из разряда фунгицидов, гербицидов, инсектицидов.

В принципе в этом нет ничего страшного, если знать, какие средства, когда и как именно использовать, – современные разрешенные к применению в личных подсобных хозяйствах препараты не только эффективны, но и достаточно безопасны как для окружающей среды, так и для человека. Разумеется, если вы не потянете яблочко или огурчик в рот сразу же после того, как опрыскаете или польете растения химическим раствором, ведь многие пестициды склонны накапливаться в растительных тканях.

Важно помнить, что у каждого препарата есть так называемый срок ожидания (срок последней обработки) – промежуток времени между уборкой урожая и последней обработкой культуры пестицидами (нанесением на растения или внесением в почву), в течение которого количество остатков пестицида уменьшается до безопасного уровня или полностью разрушается.

Срок последней обработки определяется:

продолжительностью сохранения пестицида в продуктах и окружающей среде,
стойкостью вещества,
его токсико-гигиеническими свойствами.

Также срок последней обработки зависит от:

текущих почвенно-климатических условий,
формы препарата (порошок, гель, суспензия и т.п.),
обрабатываемого объекта,
физико-химических характеристик действующего вещества.

Для многих биопрепаратов такой срок порою отсутствует вообще; для химических препаратов, быстро разлагающихся и малотоксичных, срок ожидания может составлять 2-20 дней, для более токсичных средств системного действия – до двух месяцев.

Срок ожидания, наряду с рекомендуемой кратностью обработок, в обязательном порядке указывается в инструкции к каждому препарату.

Если же вы за давностью лет или рассеянностью такую инструкцию к баночкам и бутылочкам потеряли, мы напомним вам, через сколько дней после последней обработки огорода от сорняков, болезней и вредителей популярными у дачников средствами можно без опаски за здоровье есть урожай.

Обработала огурцы и помидоры в открытом грунте Искрой от гусениц и клещей. Срок ожидания на упаковке 5 дней. Но в интернете написано, что после использования Малатиона, который входит в мой препарат, срок ожидания 20 дней. Когда все же можно есть огурцы и помидоры? Можно ли на 2-4 день после обработки консервировать огурцы и помидоры? Астрахань.

5 дней, это для закрытого грунта в условиях повышенной температуры и влажности. У вас на улице как в теплице, ждите 5-7 дней. И больше Карбафосом не обрабатывайте!

Спасибо большое. Вы мне очень помогли, развеяли сомнения. И я больше никогда не воспользуюсь тяжёлой артиллерией- карбофосом. Это уж точно! Хороших Вам урожаев!
С уважением Эльза

Максим, как Вы думаете, собранные огурцы на 2 4 день после обработки можно мариновать в банке через 7 дней хранения в холодильнике? Или их лучше выбросить и дождаться новых через неделю?

Эльза, в наш век когда воздух которым мы дышим, можно не только понюхать, но и увидеть, а порой потрогать, не рискуйте!

И снова послушаю Ваш совет. Вы абсолютно правы! В конце концов 2 ведра огурцов в компостной куче больше пользы принесет. Выбрасываю без сожалений.
Спасибо, Максим! Вы очень добры!

Простите за не понятливость. Огурцы выбросила и жду новых. А как быть с помидорами, перцем и баклажанами, которые, к сожалению, обработала вместе с огурцами? Они на кустах освободятся от карбофоса через неделю? И можно их смело есть?

Если Вы из Астрахани, а там +40, то вполне можно через неделю кушать! Есть возможность подождать, ждите больше!

Спасибо, Максим! Попробую по максимуму подождать, если что-то останется на кустах. Гусеницы, несмотря на карбофос и 40-градусную жару продолжают пожирать мои помидоры((( В любом случае, это хороший урок для меня. Спасибо за советы и поддержку. Вы мне очень помогли.

Не за что!
В жаркую погоду трудно потравить всех и вся, но Фитоверм и Танрек с добавлением прилипателя Биолипостим, помогают.

Фитовермом дважды обрабатывала с интервалом в 7 дней. Толку особого не увидела. А остальные препараты не пробовала. Учту на будущее.
Конечно, жара около 40 все лето.

Эльза, многие пишут, что Фитоверм не помогает, но мне отлично помогает этот препарат, например от Паутинного клеща в теплице, где температура днем за +40 градусов, почитайте Знакомьтесь - паутинный клещ Правда покупаю я его не в ампулах, а в емкостях и с 1% концентрацией т.е. 10 г/л Аверсектина С.

Думаю, что сроки обработки овощей от вредителей тоже имеют значение. Я начинающий овощевод и действую тогда, когда уже вредители налицо. Возможно есть какие-то упреждающие сроки. И многих вредителей я не знаю, к сожалению.

Эльза, совершенно верно. Есть сроки после обработки, когда есть плоды, ягоды и пр. нельзя. А бывают и ситуации, когда нельзя растение обработать. Все это по-своему интересно.
А с вредителями еще успеете познакомиться, не беспокойтесь))

Все еще впереди))

Да, понимаю. Но мои попытки найти ответы на мои вопросы о сроках ожидания после обработки химикатами потерпели фиаско. Настолько они противоречивые, что совсем запуталась.

Эльза, сроки обычно указывают в инструкции. Много о препаратах знают те, кто выращивает плодовые, ягоды, овощи. Здесь такие есть, так что лучше задавать отдельно вопросы по каждому препарату, если в инструкции не оказалось нужных сведений

Конечно имеют, вот например яблони, если не обработаешь до и после цветения от вредителей, например Танреком, то получай кучу тли, муравьев, и множество других насекомых в виде бабочек и гусениц. Если брать косточковые, то и тут обработка до и после цветения нужна, например Скор+Хорус+Танрек, иначе всякая гадость в виде клястероспориоза, курчавости и т.д. прилетит и тля залепит. А вот томаты, огурцы, перцы и бакланы, раньше времени обрабатывать не стоит, ну если только биологическими препаратами в виде Сенной палочки, Триходермы и ежи с ними!

Ничего себе! Сколько нужно знать. Спасибо за совет! Думаю, он в будущем сезоне обязательно пригодится

Огурцы — самая распространенная культура для выращивания в садах и огородах. Но, как и любое растение огурцы не устойчивы к болезням и вредителям. Чтобы в результате не остаться без урожая необходимо знать, как и чем обработать огурцы от болезней и насекомых.

Применение фунгицидов — надежный профилактический метод против возникновения болезней у овощных культур.

Когда и как опрыскивать огурцы

Начинать ухаживать за огурцами необходимо еще до посадки. В грунте могут находиться возбудители многих грибковых и бактериальных инфекций, поэтому важно обработать почву на месте будущих грядок.

Опрыскивание земли, когда она еще не оттаяла, не будет иметь никакого смысла.

Дальнейшая обработка огурцов состоит в замачивании семян перед посевом. Данная процедура стимулирует укрепление иммунитета, повышает их устойчивость к неблагоприятным факторам и увеличивает всхожесть семян.

Если посадка огурцов осуществляется через рассаду, необходимо повторить обработку при высадке растений.

В теплице

В теплице обрабатывать огурцы особенно важно. Теплица — это замкнутое пространство, куда возбудители болезней и вредители попадают преимущественно с почвой или при открытии на время проветривания.

В открытом грунте

Действие фунгицидов на овощи одинаково вне зависимости от того растут они в теплице или в открытом грунте.

Во время плодоношения

Во время плодоношения огурцы опрыскивают, чтобы продлить время сбора урожая.

Не ждите, пока ваши растения будут заражены. Просто опрыскивайте несколько раз за сезон.

По типу фунгицида

По способу распространения фунгициды бывают 2 видов.

Системные

Системные фунгициды обладают защитными и лечебными свойствами. Они быстро поглощаются растениями, поэтому их эффективность зависит от осадков. Системные, потому что способны транспортироваться и распределяться в тканях растения. В отличие от контактных им требуется несколько дней, прежде чем начать действовать, но и эффект от них сохраняется дольше. Такие фунгициды достаточно токсичны, поэтому нужно прекратить их использование перед снятием урожая:

Контактные

Контактные фунгициды защищают только тот участок, на который они наносятся, внутрь растения не проникают. Действуют они посредством контакта с возбудителями грибковых заболеваний. Их можно вносить в почву, для борьбы с корневыми грибами, обрабатывать семена и надземные части растения в период вегетации:

По химическим свойствам фунгициды подразделяются на следующие типы, читайте ниже.

Биологические

Биологические фунгициды безвредные. В их составе отсутствуют тяжелые металлы, они удобряют почву, можно использовать в любой период развития растения. Биологические фунгициды применяются только для защиты культур и действуют в течение короткого срока.

Медьсодержащие

Медьсодержащие или неорганические фунгициды используются в основном в качестве профилактики. Они не опасны для природы и почвы, совместимы со многими другими препаратами:

Медьсодержащие фунгициды имеют очень низкий риск развития иммунитета и привыкания у грибков и бактерий. Но могут быть фитотоксичными.

Куративные

Куративные фунгициды оказывают лечащее действие на культуры, не причиняя растениям никакого вреда. Они сохраняют свою функцию длительное время и не входят в реакции с другими препаратами. Так же они являются стимуляторами роста культур и способствуют усилению иммунитета. Устойчивы к влаге и долго не смываются. Препараты можно использовать от периода появления первых листов и до сбора урожая:

Универсальные

Универсальные фунгициды (Превикур Энерджи) характеризуются широким спектром воздействия и сокращают количество обработок хозяйственных культур. Они подходят для протравливания и обработки грунта, а также для опрыскивания культур в период вегетации.

Также рекомендуем использовать следующие препараты:

Инфинито; ; ;
Браво; ;
Квадрис; ;
Топаз;
Полирам;
Хомецин;
Кабрио Дуо;
Орвего;
Ранман;
Ридомил Голд.

От заболеваний

От каких заболеваний огурцов будут эффективны фунгициды? Рассмотрим дальше в статье.

От пероноспороза

Пероноспороз — одна из самых опасных болезней для огурцов, может привести к гибели растения. Специалисты по защите растений советуют: при появлении первых признаков пероноспороза обязательно провести лечение, а не ждать, пока инфекция захватит все растение.

Симптомы

Появление желто-зеленых неровных пятен, которые стремительно распространяются по листу. Завязи у огурцов становятся желтыми и со временем отпадают, листья делаются коричневыми.

Лечение

Для неотложной борьбы с грибком применяют медьсодержащие фунгициды. Они безопасны только до завязывания плодов! После, применяют биологические фунгициды. Ими обрабатывают за день до снятия урожая.

От бактериоза

Бактериоз у огурцов вызывает патоген узкой специализации. Бактерия создает себе капсулу, благодаря которой становится более устойчивой к неблагоприятным условиям. Главным фактором развития является наличие капельной влаги на листьях. Чаще всего данному заболеванию подвержены тепличные огурцы.

Симптомы

Появление светло-коричневых мокнущих пятен. При высыхании эти пятна желтеют. На нижней части листьев образуются желтые капельки. Листья опускаются к земле и начинают увядать. Плоды начинают искривляться, на них появляются язвы из которых при высокой влажности вытекает мутная жидкость.

Лечение

При первых симптомах необходимо опрыскивать растение 0,5-0,7% раствором бордосской смеси. Также эффективны будут микро дозы медьсодержащих фунгицидов.

Нужно обеспечить зараженным бактериозом растениям доступ к солнцу, соблюдать температурный режим и обеспечить оптимальную влажность.

От мучнистой росы (в т.ч. ложной)

Мучнистая роса — болезнь, которую вызывают мучнисторосяные грибы, относящиеся к облигатным паразитам. Распространяются эти грибы при низких температурах, высокой влажности и при поливе растений холодной водой.

Симптомы

Первые признаки появляются на нижней стороне листьев в виде незаметного белого налета. Спороношение на верхней стороне листьев изначально выглядит как округлые белые пятна. Пятна сливаются по мере развития и немного темнеют. Листья деформируются, приобретая волнистую поверхность.

Лечение

Против мучнистой росы эффективны как биологические, так и химические фунгициды. Биологические лучше использовать при первичных симптомах, а химические для уничтожения и повышения устойчивости.

От корневых гнилей

Корневая гниль у огурцов приводит к значительным потерям урожая. Вызвана корневая гниль на огурцах грибком из рода Фузариум. Болезнь чаще всего носит очаговый характер, распространяется с почвой и семенами. Провоцирует грибковое заболевание избыточная влажность воздуха, почвы.

Симптомы

Листья вялые, желтеют в нижней зоне стебля, стебель у основания становится желтым или даже бурым, у огурца видны побуревшие, начавшие размягчаться корни.

Лечение

От данного заболевания помогут химические пестициды. Растворами следует полить растения два раза, второй полив спустя пять суток. Дальше следует обработать почву биологическими фунгицидами для восстановления микрофлоры, которая пострадала после химических препаратов.

От фузариоза

Фузариоз является самой распространенной и опасной болезнью для огурцов. Первая причина вянущих листьев на грядке с огурцами — это перегревание овоща. Вторая — грибковая инфекция.

Симптомы

Стебель становится тонким, внутри бурым, завязь отмирает на начальном этапе своего развития.

Лечение

От кладоспориоза

Кладоспориоз или оливковая пятнистость грибковое заболевание, которое поражает все надземные органы огурца.

Симптомы

Вдавленные пятна на плодах диаметром 5-15 мм, покрытые серо-оливковым бархатистым налетом, между жилками появляются пятна угловатой формы, с нижней стороны формируется спороношение гриба.

Лечение

Необходимо проветривать тепличные огурцы в период вегетации для снижения влажности, при низких температурах снизить дозу полива. При первых симптомах кладоспориоза необходимо обработать листья универсальными фунгицидами.

Ответы на вопросы

В этом нет необходимости, так как семена уже обработаны и с них может смыться полезный слой. К тому же корешки, которые появляются во время замачивания могут повредить семена и те станут восприимчивы к холодам и повышенной влажности.

В основном это зависит от препарата, которым были обработаны огурцы. Через сколько прием их в пищу будет безопасным, обычно написано в инструкции. Биологические фунгициды безопасны для человека, поэтому после обработки им огурцы можно есть на следующий день. После химической обработки должно пройти как минимум две недели.

Подскажите, кто знает, после обработки огурцов "Хомом" через какое время можно употреблять их в пищу. Нигде не могу найти ответ на этот вопрос, даже в инструкции по применению.

В инструкции время ожидания для огурцов-2 дня, кратность обработок-3.Применяется для профилактики от пероноспороза.

Химией вообще лучше не обрабатывать, когда плоды растут. Конечно это мое мнение. Мы убираем заболевшие кусты.

я не специалист, но насколько понимаю, хом это хлор окись меди, им лечат ни только деревья ,но и обрабатывают от болезней и огурцы и помидоры. у меня рядом нет инструкции, кажется3 дня

Желательно, если есть БОЛЬШАЯ необходимость, обрабатывать за неделю до сбора. А инструкции они пишут для продаваемости препарата, так как понятно, что за неделю огурцы перерастут. Вы же изучали химию в школе, окись меди, особенно, в огурцы проникает глубочайше, и никакое вымачивание не спасёт

В литературе у Октябрины Ганичкиной сказано, что огурцы открытого грунта можно обрабатывать за 20 дней до сбора урожая.а защищенного грунта-за 3 дня до сбора. А обрабатываются огурцы от ложной мучнистой росы и пероноспороза.

Совет один, который в инструкции: за 20 дней до сбора урожая. И никаких отклонений закрытый это грунт или открытый, без разницы. Не травите себя и свою семью.

Спасибо всем за советы! А может кто-то посоветует более безопасное средство для борьбы с пероноспорозом?

В нашем календаре вы найдете расписание садово-огородных работ на каждый день с привязкой к лунным фазам и знакам Зодиака. Вы все успеете и нечиго не упустите, вовремя посадите и соберете отменный урожай! Также предлагаем ознакомиться с новым поступлением томат

Читайте также: