Лук ветразь описание сорта

Обновлено: 19.09.2024

Именно так выглядит классический острый лук, как сорт лука Ветразь. У него ровные плоскоокруглые луковицы. Вкус острый, с легкими нотками жгучести. Среди бесспорных плюсов – скороспелость, продленная лежкость до 10 месяцев, витаминный и антиоксидантный состав.

Созреваемость	Тип	Цвет	Жизненная форма	Вкус
Ранний	Репчатый	Золотистый	Однолетник	Острый

Описание и характеристика сорта

Лук Ветразь относится к ранним видам. Выведен в Беларуси в 1994 г., занесен в Госреестр. Сажать лук на репчатые головки можно с 1 по 20 апреля (в средней полосе). Для получения севка сроки высадки — с 25 апреля по 5 мая.

Что следует знать о сорте:

форма округлая и уплощенная;
средняя масса 80-90 г;
шелуха золотистая, мякоть белоснежная;
хорошая плотность и сочность;
в 1 луке по 2-4 зачатка;
уровень сухих компонентов 17-18,6% (превышает другие репчатые сорта);
вкус островатый.

Преимущества и недостатки

скороспелое дружественное созревание;
лежкость до 10 месяцев;
транспортабельность;
универсальность использования;
стрессоустойчивость;
переносимость пониженных температур;
высокая вызреваемость;
отличный вкус и ценный состав (по витаминам, минералам, сухим и антиоксидантным веществам).

Урожайность

Продуктивность сорта Ветразь на уровне 6-7,5 кг с 1 м2.

Посадка

Посевные работы проводятся с апреля по середину мая. Норма расхода семян для получения репки — 0,6-1 г на 1 м2. При посадке на севок требуется 6-8 г на 1 м2.

Лук выращивают после пасленовых, тыквенных, крестоцветных культур. Участок под сорт копают с осени, из удобрений вносят органику и минеральные комплексы.

Выращивание и уход

При культивации из семян перед высадкой их следует замочить на 1 сутки в теплой воде. Всхожесть повышают Биоглобин, Корневин, Эпин, минеральные питательные растворы.

Через 10-14 дней после всходов грядки поливают нитрофоской или карбамидом. Вторую подкормку азотным средством проводят не позднее 3-й декады июня. Из минералов готовят растворы (на 10 л 30 г сернокислого калия и суперфосфата), поливают Ветразь при созревании луковиц.

Аграрии характеризуют лук Ветразь исключительно с положительной стороны. Белорусский сорт приносит добротные качественные урожаи с замечательным вкусом.

— Лук из семян проще и экономически выгоднее выращивать: не надо растить севок, а затем его хранить, семена можно высевать как ранней весной, так и под зиму, — говорит Николай Петрович. — Главное, чтобы они не проросли осенью. И у рассадного способа много плюсов: во–первых, лук отлично вызревает к осени, совсем не хуже, чем посаженный севком. А все потому, что период его вегетации увеличивается на 1,5 — 2 месяца. Это позволяет расширить количество сортов и получать лук–репку некоторых салатных (в том числе крупноплодных) среднеспелых сортов. Во–вторых, урожай мы получаем раза в два больший, чем при посеве семян сразу в открытый грунт.

На рассаду семена высевают в конце февраля — первой половине марта. Перед посевом обязательно проверьте их на всхожесть. Намочите мягкую ткань, отожмите и между ее слоями положите несколько семян лука, подержите в тепле пару дней. Если за это время появятся ростки, то можно начинать готовиться к севу.

Магазинные или свои ничем не обработанные семена замочите в слабом растворе марганцовки на сутки. Также можно чернушку прогреть в течение 30 минут в горячей (плюс 50 градусов) воде или выдержать 30 — 40 минут в соке алоэ. Чтобы семена быстрее проснулись, их можно замочить на сутки–двое в воде, не забывая периодически помешивать. Как только зерна начнут проклевываться, отправьте их на закалку на 5 — 6 дней в холодильник. Затем слегка подсушите и сейте. Не хотите со всем этим возиться? Тогда просто замочите на 12 — 24 часа в растворе микроэлементов. Намоченные и проращенные семена дают всходы на 6 — 7 дней раньше, чем посеянные сухими.

Почвогрунт для лука должен быть рыхлым и питательным. Лучше всего использовать смесь (1:1) дерновой земли и перегноя. Воздушной почва должна быть потому, чтобы ростку лука, который в форме петельки, было легче пробиться на поверхность. Землю предварительно обеззараживаем любым способом (прокаливаем в духовке 30 — 40 минут; проливаем горячей водой или крепким раствором марганцовки).

Семена высеваем в бороздки на глубину 1 см. Затем сверху засыпаем их еще 1 см почвы. Слегка уплотняем, чтобы между грунтом и ими не было воздушных камер, мульчируем торфом или перегноем слоем около 2 см, а потом осторожно поливаем (лучше брызгаем из пульверизатора) теплой водой, стараясь не размыть посадки. Контейнер укрываем полиэтиленовой пленкой или стеклом, чтобы создать благоприятные парниковые условия. Мини–тепличку ставим в теплое (плюс 22 — 25 градусов) место. Емкости для рассады должны быть не ниже 10 см в высоту и непрозрачными: свет будет мешать развитию корневой системы.

Через 10 — 15 дней, когда покажутся всходы, пленку убираем. А после появления ростков–петелек контейнеры с рассадой выставляем на самое светлое место, поддерживая в первые 3 — 5 дней температуру на уровне плюс 9 — 12 градусов. Затем повышаем ее до плюс 15 — 20 днем и плюс 10 — 12 ночью. Для этого как нельзя лучше подходит подоконник. Нужно только, чтобы он был утеплен и заклеен, так как рассада от холода или сквозняка может заболеть.

Если в помещении намного теплее, то необходимо регулярное проветривание, чтобы сеянцы не вытягивались и не заболели черной ножкой. Замечено, что если рассада растет при повышенной температуре, то после высадки в грунт, как правило, плохо приживается.

Рассаду лука поливаем умеренно, стараясь не заливать почву. До высадки в грунт сеянцы надо дважды подкормить. Первый раз — через неделю после появления всходов, второй — еще через две недели. Раствор для подкормок можно приготовить как из минеральных удобрений, так и из настоя коровяка (1:6) или навозной жижи (1:10), не забывая затем обязательно полить сеянцы чистой водой. Подойдут и гуминовые удобрения, а также ЭМ–растворы.

В апреле начинаем закалку рассады — выносим ее на балкон, оставляя на свежем воздухе на все более продолжительное время. Если растения переросли, у них можно подрезать перо, оставив около 10 см. Сенцы высаживаем в грунт в то же время, что и лук–севок. У рассады к этому моменту уже должно быть 3 — 4 настоящих листа и стебель толщиной 0,6 — 0,7 см.

Лучшее время для посадки — вторая половина дня, когда температура воздуха начинает снижаться. Вначале рассаду хорошенько полейте, чтобы аккуратно достать каждое растение из земли. Очень длинные корни можно на треть укоротить. Лучше их обрезать, чем загибать вверх. Перед посадкой обмакните корешки в болтушку из глины и коровяка. И следите за тем, чтобы центральная часть растения (точка роста) не была засыпана почвой — иначе растение погибнет.

Высаживаем рассаду, оставляя между растениями 10 — 15 см, а между рядами — 30 — 35 см. Можно посадить и гуще, тогда летом можно будет спокойно прореживать. Рассаду заглубляем на 3 см, обильно поливаем и мульчируем торфом. В первую неделю, пока растения не приживутся, поливаем каждый день, чтобы почва была слегка влажной. А затем — по мере высыхания почвы.

Гигантский лук по мере своего роста склонен выбираться на поверхность, чтобы погреть на солнышке свои золотистые бока. Поэтому присыпать луковицы землей, как это мы делаем при выращивании моркови или спаржи, не надо.

Самый опасный враг лука — луковая муха. Зимует она в почве на глубине 10 — 20 см. В середине мая вылетает и начинает откладывать яйца в пазухах листьев или под комочки земли около растений. Через 7 — 10 дней из них появляются белые личинки. Они–то и вгрызаются в луковицу, сводя на нет весь урожай. Через три недели они уйдут в почву, чтобы окуклиться. А еще через 15 — 20 дней появляется новое (уже второе!) поколение луковых мух. Если год очень жаркий, то возможно появление и третьей волны вредителя.

Включён в Государственный реестр сортов Республики Беларусь с 1994 г.

Агротехника

Посев на репку- 1-20 апреля, на севок- 25 апреля- 5 мая.

Норма высева: на репку 0,6-1 г./м2, на севок 6-8 г./м2. Для ускорения появления всходов семена намочить на сутки в воде или растворе микроэлементов. Обязательна двукратная подкормка азотными удобрениями из расчёта 2 г. на м2. Вторая подкормка- не позднее 20 июня.

Сразу оговорюсь, что агроном я еще тот. Рядом с домиком в деревне у нас есть небольшой огородишка порядка 1,5-2 соток. Сажаем в основном стандартный набор огородника - картошка, морковка, свекла, капуста, лук, огурцы, помидоры, кое-какая зеленушка. Естественно - клубника.
В этом году у нас особо удался лук. Сколько себя помню, такого урожая еще не собирали никогда. А все потому, что в этом году я уделила ему особое внимание.

Так как сознательно к огородному делу я стала подходить лет 5 назад, то путем наблюдения сделала для себя кое-какие выводы.
Не знаю, как у других, но у нас лук хорошо растет в борозде. Не на гряде, а именно на бороздке. В борозду лук и сажать удобнее, и полоть, особенно такой, какой вырос у меня - пером убить можно (мы так, смеясь, говорили про луковую зелень).

Про расстояние во время посадки между луковками в цифрах не хочу говорить. Проще мыслить образами. Представьте самую большую луковицу, какую вы видели, и сажайте с таким расстоянием между луковками.

Если лук семейный (когда из одной луковки вырастает несколько), то расстояние между можно увеличить в 1,5-2 раза.
Чтобы ваши труды увенчались успехом, лук обязательно нужно полоть. От частой прополки двойная польза - уборка сорняков и рыхление почвы.
Затем, как только вы замечаете, что зеленое перо начинает желтеть на кончиках, тут же нужно произвести подкормку.
Для подкормки нам нужны: аммиачная селитра (продается в любом хоз. магазине или хоз. отделе супермаркета), соль, марганцовка. Главный враг лука - луковая мушка - белый червячок, которые поселяется внутри репки. Если он там пропишется, то на хороший урожай рассчитывать не придется.
Селитра создает кислую среду, которую муха не любит. Кроме того, поставляет луку питательные микроэлементы, стимулирующие рост. Марганцовка - дезинфицирует. Соль тоже не нравится мухе.
Возможно, я в чем-то ошибаюсь, но именно так у нас комментируют действие такой смеси.
Разводится все в следующей пропорции - на ведро холодной воды столовая ложку селитры (или спичечный коробок), столько же соли и марганцовки так, чтобы водичка стала чуть розовой. Все хорошенько перемешиваем и обильно поливаем лук. Лучше это делать в теплую сухую погоду за сутки до дождя (тут нужно подгадать).
Через 1-2 недели проводим повторную процедуру подкормки, но уже чуток по другому рецепту. Для второй подкормки нам понадобится коровяк. Так называют у нас коровий навоз, разведенный водой 1:1 (ведро навоза, ведро воды). Его нужно настоять неделю. Навоз можно использовать любой. У меня был птичий.
Мне такого "коровяка" хватает на подкормку всего огорода, потому что я каждый раз подливаю водички. Такой коровяк у меня стоит до самой осени.
Так вот, во второй фазе подкормки берем ковш коровяка на ведро воды, 1 столовую ложку селитры, размешиваем и поливаем.
Всего два раза подсуетиться с подкормкой, периодически пропалывать и все заботы.

На одном из коллажей видно, что перо ростом с 2-х летнего ребенка. Если у ребенка рост 92, а высота бороздки сантиметров 20-30, то путем нехитрой арифметики получается, что перо длиной полметра.

Цифра впечатляющая. Именно хорошее мясистое перо - залог хорошего урожая. Толщиной перо чуть не в 2 пальца. Я сама была потрясена такому урожаю.
По грядам ползала почти по пластунски - ходить не возможно. Под тяжестью перо повалилось. Пришлось его собирать в снопики над луком. Хоть и хлопотно, но очень приятно, когда в огороде "так и прёт, так и прёт!".
Скептикам, которые начнут шуметь относительно того, что селитра - это типа хим. удобрение, типа - нитраты, скажу, что каждый овощ содержит нитраты. В данном случае селитры мы используем всего столовую лужку на ведро. Сколько селитры попадет в землю, а сколько достанется луку? Капля.
Вот такой вот урожай.

В итоге у меня получилось 15 ведер лука или 5 мешков, при том, что сажаем мы лук только на еду и ни на какую продажу. Раньше максимум у нас вырастало на мешок. Было очень много мелочи.
В этом году лишь небольшая коробочка мелкого лучка, который пойдет на посадку на будущий год.

Ранний сорт на перо и на севок, среднегнездный, имеет 2-4 зачатка, за счет этого весной дает обильное перо, без стрелкования. При ранних сроках посева семян удается получить за сезон севок отличный или даже лук-репку. Осенью, главное посадить вовремя, так как семена трогаются в рост при темпер.+2. На 1м2 хватает 0,5-1 грамм семян. Севок отличается хорошей лежкостью, плоско-округлой формы и золотистого цвета. Перед посевом рекомендуется замочить в растворе микроэлементов на 2 часа

Оплата производится только по факту получения. Перед отправкой с Вами свяжется оператор для уточнения всех деталей и подтверждения заказа.

Доставка осуществляется по всей России.
Сроки рассылки посадочного материала "Весна - 2021" :

1. Семена - с 21 марта
2. Луковичные растения и саженцы декоративных - с 21 марта
3. Саженцы плодовых растений - с 1 апреля

Отправка посадочного материала по России осуществляется с учетом погодных условий и рекомендуемых сроков посадки. Перед отправкой с Вами свяжется оператор для уточнения всех деталей и подтверждения заказа.
Внимание минимальная сумма заказа 1 000 рублей.

1. Доставка на пукнты выдачи (оператор СДЭК), оплата производится только по факту получения.

За что Вы платите при получении на пункте выдачи :

за посадочный материал, согласно ценам сайта
за упаковочные работы 99 рублей (при заказе только семян упаковочные работы не взимаются)
за пересылку 399рублей

2. Доставка курьером на дом (оператор СДЭК), оплата производится только по факту получения.

за пересылку 599 рублей
упаковочные работы 99рублей

Читайте также: