Перец египетская сила описание
Обновлено: 18.09.2024
Перец Египетская сила – скороспелый универсальный сорт, который подходит для культивации в открытом грунте и под пленкой. Своим названием культура обязана пирамидальной форме плодов.
История появления
Перец сорта Египетская сила выведен учеными Сибирского НИИ растениеводства и селекции в 2018 г. Во время создания овоща селекционеры делали упор на скороспелость и вкусовые качества плодов.
В 2019 г. перец Египетская сила внесен в Госреестр
Описание болгарского перца Египетская сила
Сорт не боится резких перепадов температуры и излишней влажности. Кроме того, ученые, которые трудились над его выведением, добились того, что показатель аскорбиновой кислоты в плодах рекордно высокий и не зависит от природных условий.
Перец этого сорта создавался для выращивания в промышленных масштабах, но быстро прижился и на грядках перцеводов-любителей.
Вес, цвет и форма плодов
Высота куста перца Египетская сила
Кусты перца Египетская сила низкорослые, их высота не превышает 50 см. Листья средней величины, имеют ярко-зеленую окраску, слегка сморщенные.
Характеристика перца Египетская сила
Перец сорта Египетская сила подходит для употребления в свежем виде. При термической обработке и замораживании сохраняет в большом количестве полезные микроэлементы. Хозяйки используют его для приготовления заготовок на зиму, фарширования. Сорт рекомендован для диетического питания.
Урожайность перца Египетская сила
Плоды этого сорта созревают одновременно. Урожайность кустов, культивируемых под пленкой – 6-8 кг/м 2 .
Перец Египетская сила, выращенный в открытом грунте, дает 5-6 кг/м2
Сроки плодоношения
Сорт раннеспелый. От появления всходов до снятия первых зрелых плодов проходит 95-98 суток.
Устойчивость к заболеваниям
Сорт обладает хорошим иммунитетом к заболеваниям, поражающим представителей семейства пасленовые. Перец подвержен нападению различных насекомых:
Для своевременного обнаружения вредителей следует регулярно осматривать грядки.
Регионы выращивания
Египетская сила подходит для культивации в регионах с коротким летом и низкими показателями температуры. Даже при неблагоприятных погодных условиях перец успевает вызреть до наступления холодов.
Плюсы и минусы
Сорт еще недостаточно изучен, но уже полюбился огородникам. Они отмечают его неприхотливость и хороший иммунитет. В отличие от других раннеспелых сортов этот подвид обладает сладким вкусом и ярко выраженным приятным ароматом.
Плоды Египетской силы созревают через 3-3,5 месяца с момента появления всходов
- можно культивировать как в открытом грунте, так и под пленкой;
- высокая концентрация аскорбиновой кислоты в овощах, независимо от погодных условий;
- стойкий иммунитет к болезням;
- повышенная урожайность;
- универсальное назначение;
- устойчивость к избыточной влажности;
- хорошо переносит транспортировку;
- в прохладном затененном помещении хранится до начала ноября;
- отличные вкусовые качества и аромат.
Особенности выращивания
Возвращать культуру на одно и то же место можно не ранее, чем через 3-4 года. Не рекомендуют осуществлять посадку перца после других представителей пасленовых культур, таких как баклажаны, томаты, картофель.
Сроки и правила посадки на рассаду
Посев семян перца Египетская сила проводят в конце февраля – начале марта. Посадочный материал, купленный в магазине, в дополнительной обработке не нуждается. Для лучшего прорастания семена достаточно замочить в воде с добавлением стимулятора роста.
Если огородник самостоятельно занимался сбором семян, перед посевом их нужно проверить на всхожесть. Посадочный материал опускают в солевой раствор. Качественные семена, из которых вырастет крепкая рассада, опустятся на дно емкости, пустые семечки поднимутся на поверхность.
Правила посадки перца на рассаду:
- Контейнеры для посева заполняют специальным грунтом.
- Семена заглубляют в почву на 1-1,5 см. Субстрат после посадки увлажняют.
- Емкость накрывают пленкой или стеклом. До появления всходов (ростки начнут пробиваться сквозь грунт через две недели) посадки ежедневно проветривают. Затем укрытие снимают.
- После появления первой пары листьев рассаду пикируют в отдельные стаканы. Корни у растения очень нежные, перевалку проводят предельно аккуратно.
Через 14 дней после пикирования рассаду перца подкармливают азотными удобрениями. Это поможет нарастить зеленую массу и активирует рост корневой системы. Спустя две недели проводят вторую подкормку. Удобрения вносят в жидком виде.
Важно! За 10 дней до высадки в грунт или теплицу рассаду следует подвергнуть закалке. Перец выносят на свежий воздух. Вначале сеансы закалки длятся 15 мин., постепенно их доводят до 24 часов.
Пересадка в открытый грунт
Выбирая место для посадки рассады, предпочтение отдают солнечным участкам с легкой плодородной почвой, уровень кислотности которой находится в пределах 6,0. На выбранной площадке не должны гулять сквозняки. Если участок не защищен от ветра, оборудуют перегородку.
В открытый грунт перец сорта Египетская сила пересаживают в середине мая, когда земля прогреется до температуры +15-17ᵒС. Если столбик термометра опускается до отметки +13ᵒС и ниже, культура перестает расти. За две недели перед посадкой почву перекапывают, вносят перегной или торф. Расстояние между кустами выдерживают 30 см, ширина междурядий – 50 см.
Куст переносят в лунку вместе с земляным комом, так растение лучше адаптируется на новом месте. После перевалки рассаду обильно поливают. Если есть вероятность ночных заморозков, перец накрывают агроволокном.
Последующий уход
Опытные огородники рекомендуют проводить полив перца отстоянной водой, температура которой не ниже +24-26ᵒС. Схема полива рассады:
- до начала цветения – один раз в неделю (в жаркую погоду каждые 3-4 дня);
- в период плодоношения – 2-3 раза в неделю.
После увлажнения или осадков почву вокруг рассады рыхлят, заглубляя мотыгу в грунт не глубже 5 см. Корень перца расположен поверхностно, поэтому каждый раз рекомендуют при окучивании кустов параллельно удалять сорную траву.
Во избежание пересыхания почву вокруг саженцев мульчируют. Это не только поможет сохранить влагу, но и снизит количество сорняков.
Мульчирующий слой вокруг рассады укладывают после того, как грунт хорошо прогреется
После пересадки в открытый грунт перец Египетская сила подкармливают не менее пяти раз:
- Весной сразу после пересадки вносят азотные удобрения.
- В период цветения перец подкармливают минеральными удобрениями или раствором коровяка.
- Во время формирования завязи растения нуждаются в калийных удобрениях. Их достаточное количество – залог хорошего плодоношения.
- В процессе созревания перца дважды вносят суперфосфат или калийную соль. Из органических удобрений подойдут куриный помет или навоз.
Слабое формирование плодов свидетельствует об избытке азотных и недостатке фосфатных удобрений.
Профилактика болезней и вредителей
Чтобы предупредить появление вредителей на участке, следует проводить ряд мероприятий:
- соблюдать правила севооборота растений;
- осуществлять умеренный полив;
- дважды за вегетативный сезон в качестве удобрения использовать древесный пепел;
- после каждого полива и выпадения осадков рыхлить почву.
Весной и осенью проводят глубокую вспашку огорода. Чтобы избежать появления тли на грядках с перцем, по соседству рекомендуют высаживать кориандр, лук и базилик. Чтобы вредители не появились на участке, посадки не должны быть слишком густыми. Важно выдерживать расстояние между кустами перца.
Заключение
Перец Египетская сила пока мало изучен. Его плоды отличаются отменным вкусом и неизменно высоким содержанием витамина С, тогда как у других сортов этот показатель зависит от погодных условий и меняется год от года.
Отзывы садоводов о болгарском перце Египетская сила
О перце Египетская сила узнала случайно, продавец в магазине семян посоветовал купить пакетик на пробу. Всхожесть средняя, но тех кустов, которые выросли, нам хватило на еду, даже заморозили немного на зиму. Плоды сладкие и ароматные. На следующий год буду выращивать снова.
Перец Египетская сила – сладкий скороспелый сорт универсального назначения, выведенный новосибирскими селекционерами совсем недавно. Как заявляют его авторы, овощ обладает уникальным вкусом и содержит рекордное количество полезных веществ, без ГМО. Растение устойчиво к резким перепадам температуры и болезням, свойственным семейству пасленовых. В Госреестр вид включен в 2019 году.
Общая характеристика сорта и плодов
Сладкий перец Египетская сила выращивают, как на открытых грядках, так и в теплицах. Относится к сортам с ранним сроком созревания: достигает технической спелости через 96-98 дней от начала появления всходов.
Куст компактный, высотой не более 0,5 м. Листья растения среднего размера, зеленой окраски со слабо выраженной морщинистостью.
Свое название сорт получил благодаря оригинальному внешнему виду плодов и крепкому иммунитету.
Перцы имеют конусовидную форму, напоминающих пирамиду, с глянцевой, гладкой поверхностью. Масса одного созревшего экземпляра составляет 130-150 гр., длина – до 12 см. Стенки толстые (от 0,6 до 1 см), мякоть сочная и мясистая, число гнёзд − 3.
В отличие от обычных скороспелых сортов, наделенных пресным вкусом, Египетская сила очень сладкий и ароматный перец.
Плоды при технической зрелости зелёного цвета, по мере созревания приобретают насыщенную красную окраску (см. фото).
Содержание аскорбиновой кислоты в зрелых перчиках − 198 мг%. Количество витамина при этом не зависит от погодных условий, при которых выращивался овощ.
Урожайность в тепличных укрытиях составляет до 6-8 кг с 1 кв. м. В открытом грунте в среднем получают 5 кг с 1 кв. м. Сорт выделяется среди подобных одновременным созреванием плодов.
Готовый продукт в стадии биологической зрелости идеален для приготовления свежих салатов, консервирования и фарширования. При замораживании образует еще больше витаминов и других полезных веществ.
Рекомендуемые сроки посева и высадки в грунт
Посев на рассаду производитель рекомендует проводить в 3 декаде февраля или в первых числах марта.
Семена сажают в увлажненный грунт, заглубляя на 1-1,5 см. Пикирование проводят при появлении первых 2 настоящих листьев.
Под пленочные укрытия рассаду высаживают ближе к концу мая. Для открытого грунта лучшее время высадки – начало июня. Кусты располагают по схеме 50*30 см.
Следует учесть, что рекомендованные сроки посева и посадки в грунт указаны для средней полосы России.
Особенности ухода
Растения нуждаются в регулярном поливе, рыхлении почвы и подкормках. За сезон сорт Египетская сила рекомендуется удобрять до 4-5 раз.
Не рекомендуется высаживать овощную культуру на месте, где ближайшие 4-5 лет произрастали пасленовые (перец, томат, картофель и др.). Приемлемыми предшественниками считаются бобовые, тыква и зелень.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт перца Египетская сила имеет комплексную устойчивость к заболеваниям пасленовых, однако он не защищен от нападения таких вредителей, как тля, паутинный клещ, слизни.
Для борьбы с тлей используют настой чеснока, которым опрыскивают растения. При большом количестве насекомых на кустах применяют Фосбецид.
Избавиться от паутинного клеща помогает средство Акарин.
Предупредить появление слизней помогают регулярные прополки, рыхление, осмотр листьев, соблюдение рекомендованного интервала при посадке кустов и внесение золы в грунт 1-2 раза за сезон. При первых признаках поражения перцев вредителем проводят обработку препаратом Фундазол.
Достоинства и недостатки
Египетская сила – новый сорт, который устойчив к суровым погодным условиям. При этом он может похвастаться и другими достоинствами:
- ранний срок созревания;
- дружная отдача урожая;
- насыщенный богатый вкус;
- универсальное предназначение;
- обильная урожайность;
- стойкий иммунитет к болезням пасленовых;
- устойчивость к чрезмерной влажности;
- повышенное содержание витамина C;
- не требует особого ухода;
- подходит для открытого и защищенного грунта.
Сорт только набирает популярность среди овощеводов, поэтому в отзывах огородников пока не встречаются указания на недостатки перца. В уже имеющихся комментариях некоторые пользователи жалуются на плохую всхожесть семян.
Сравнение с похожими сортами
Перец Египетская сила по характеристике и описанию схож со следующими сортами:
- Дарья;
- Казачок;
- Маринкин язычок;
- Сибирский князь.
- Очарование.
Дарья относится к раннеспелым перцам, поспевает спустя 111-115 дней после появления первых всходов. Крупные, конусовидные ярко-алые плоды достигают в длину 14 см. В среднем один экземпляр весит 150 гр. Толщина стенок – 0,5 см. Урожайность с 1 кв. м − 7 кг. Перец выделяется дружным созреванием, высокими вкусовыми качествами и устойчивостью к таким болезням, как фузариоз и вертициллезное увядание. Относится к среднерослым растениям с высотой куста 60-80 см.
Казачок во многом сопоставим по характеристике и описанию сорта с перцем Египетская сила. Включен в Госреестр в 2008 году. Овощ раннеспелый, куст сомкнутый, низкорослый, листва зеленая, слабоморщинистая. Высота стебля составляет 45 см, не требует формирования. Плоды конусовидные с выраженной глянцевостью длиной 10-11 см. Количество гнезд – 2-3 шт. В среднем масса одного перца варьируется в пределах 110 гр. Стенки достаточно толстые – 7-8 мм. Сорт отлично переносит температурные перепады, не требователен к теплу. Характеризуется хорошей завязываемостью плодов даже при пониженной температуре. С 1 кв. м. можно собрать до 5 кг вкусного, ароматного перца с повышенным содержанием витаминов A, C и P. Овощ отличается хорошей лежкостью и транспортабельностью.
Маринкин язычок появился благодаря украинским селекционерам. Плоды вытянутые, в виде конуса, красные длиной 14-15 см и массой до 200 гр. Высота куста не превышает 0,7 м. Среди преимуществ сорта следует выделить хорошую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и высокую урожайность. Овощи в стадии биологической зрелости сочные, имеют приятный и ароматный перечный вкус. С 1 растения можно собрать до 15 крупных плодов. Перец устойчив к вилту и табачной мозаике. Растение хорошо себя чувствует, как в открытом, так и защищенном грунте.
Сладкий перец Сибирский князь внесен в Госреестр в 2006 году по Западно-Сибирскому региону. В отличие от Египетской силы сорт относится к высокорослым. Перцы пониклые, конусовидной формы, при полной зрелости – красные. Срок созревания – 106-114 дней. На 1 кв. м. в условиях теплицы вырастает до 5,5 кг перцев. В открытом грунте можно рассчитывать на получение 3 кг плодов с квадратного метра. Овощ требователен к поливу и подкормкам, которые повышают шансы на хороший урожай. Вкус перца производитель характеризует, как хороший со средней ароматностью.
Очарование – гибрид с высокой урожайностью и хорошей завязываемостью плодов. Несмотря на раннеспелость перцы вырастают сладкими и сочными. Для достижения технической спелости после появления всходов должно пройти 110-112 дней. В отличие от Египетской силы сорт требует формирования куста. Масса плодов меньше, чем у последнего и в среднем составляет 70-100 гр. Толщина стенок также уступает – максимум 5,5 мм. Овощная культура хорошо переносит резкие температурные колебания. На 1 кв. м. растение в среднем приносит 12 кг перца.
Отзывы овощеводов
Отзывов о сорте Египетская сила не так много, так как он появился совсем недавно. Однако те, кто уже сажал эту разновидность, поделились своим мнением о перце.
Описание сорта
Египетская сила – настоящий сибиряк, этот перец не боится прохлады и влажности, а плоды созревают в рекордно короткий срок. Одним из основных преимуществ перца считается его колоссальная насыщенность витамином С.
Сорт создавался не только для промышленной реализации, перец активно выращивается на садовых участках огородников-любителей. Основные характеристики:
Внимание! Сорт имеет универсальное назначение. Возможна заморозка, термическая обработка или употребление в свежем виде.
| Тип роста, высота куста | Кустистый 40-50 см |
| Цвет зрелого плода | Красный |
| Схема посадки | 50х50 см |
| Вес, длина и форма плода | 130-150 г, 11-12 см, пирамидная форма |
| Срок созревания, урожайность | Раннеспелый (96-98 дней). В теплице 5-6 кг/м 2 . В ОГ от 5 кг/м 2 |
| Место высадки | ОГ/парник/теплица |
| Болезни | Устойчив к широкому ряду болезней |
| По типу использования | Универсальный |
| Тип цветения | Женский |
Преимущества и недостатки
Садоводы хвалят сорт за следующие показатели:
- урожайность на высоком уровне – с м2 собирают до 5-6 кг перцев;
- плоды богаты аскорбиновой кислотой;
- сорт рекомендован для диетического питания;
- сроки созревания отвечают требованиям культивации в прохладных регионах;
- допускаются длительные перевозки и долгосрочное хранение собранного урожая;
- культура устойчива к большинству болезней, поэтому необходимость в химических обработках отпадает.
Внимание! Витаминная доля в составе перцев может изменяться в зависимости от погодных условий. Однако в сравнении с гибридами и сортовыми перцами Египетская сила все так же лидирует.
Недостатков у перца выявить не удалось.
Особенности агротехники
Перец ранний, работать с семенами следует с февраля-марта. Рассадный период длится до окончания последних заморозков. Высаживать растения можно как в открытый грунт, так и в теплицу – условия выбираются в зависимости от климата.
Совет. Размещать кусты необходимо равномерно, до 4 шт на м2.
Чтобы растениям было теплее, многие огородники практикуют высаживание их на сенную подушку. Можно использовать сушеную траву или соломенную труху. Такой способ позволяет уменьшить количество и частоту внесения подкормки, а также не дает корневой системе замерзнуть.
Опрыскиваний перец не требует, культура крайне редко поражается болезнями. Возможно использование натуральных составов (мыло, чеснок) для борьбы с вредителями.
Посев семян на рассаду
Высадка рассады в парник/теплицу
Посадка рассады в ОГ
Пасынкование
Сбор урожая (в теплице / в ОГ)
Отзывы
- Перец активно всходит, слишком много хлопот не требует, достаточно вовремя поливать и удобрять. Мякоть сочная и упругая, плоды можно использовать для приготовления лечо или морозить на фаршировку. Слишком много кустов высаживать не требуется, урожайность настолько обильная, что с грядки плодов хватит и на заготовки, и на салаты (Наталья, п. Крестцы).
- Пикировать можно уже через пару недель после посева, рассада крепкая, всхожесть абсолютная. На пересадку перец почти не реагирует, плодоносить начинает через 3 мес. после всходов. Разрез плотный, количество семечек среднее (Алексей, г. Брянск).
Перец подойдет для культивации в любом регионе. Несложный уход и богатый витаминный урожай.
Египетская сила: видео
Куст низкорослый, но раскидистый, в высоту достигает 40–50 см. Плоды созревают рано: первый урожай собирают через 96–98 дней после полных всходов.
В стадии зрелости плоды красного цвета, в форме опрокинутой пирамидки, весят 130–150 г. У перцев очень толстые стенки — 8–10 мм. В длину плод достигает 11–12 см. Мякоть сладкая, сочная, хрустящая, с прекрасным ароматом и вкусом. Используют перец для свежих салатов, приготовления блюд, заморозки и консервирования на зиму.
Сорт содержит намного больше витамина C, чем аналоги. Показатель аскорбиновой кислоты в одном плоде – 186–188 мг%. Витамин образуется в любую погоду, тогда как у других перцев количество полезного элемента в мякоти зависит от условий.
Плюсы и минусы
Сорт еще недостаточно изучен, но уже полюбился огородникам. Они отмечают его неприхотливость и хороший иммунитет. В отличие от других раннеспелых сортов этот подвид обладает сладким вкусом и ярко выраженным приятным ароматом.
Плоды Египетской силы созревают через 3-3,5 месяца с момента появления всходов
- можно культивировать как в открытом грунте, так и под пленкой;
- высокая концентрация аскорбиновой кислоты в овощах, независимо от погодных условий;
- стойкий иммунитет к болезням;
- повышенная урожайность;
- универсальное назначение;
- устойчивость к избыточной влажности;
- хорошо переносит транспортировку;
- в прохладном затененном помещении хранится до начала ноября;
- отличные вкусовые качества и аромат.
Посадка и выращивание
Так как семена этого сорта всходят достаточно долго, поэтому рекомендуется высадка на рассаду перца Египетская сила в последней декаде февраля или в первой декаде марта.Семенной материал, купленный в магазине, не требует особой предпосевной подготовки, только лишь замачивания в стимуляторе роста для более быстрого прорастания.Собранные с выращенных в огороде плодов семена требуется сначала проверить на всхожесть. Для этого необходимо поместить их в подсоленную воду. Тот семенной материал, который опускается на дно, отличается хорошей всхожестью. Плавающие на поверхности семена выкидывают, так как они являются пустыми.Питательный субстрат для выращивания рассады перцев лучше приобрести в садоводческом магазине.
Для каких регионов подходит сорт
Перец Египетская сила относится к раннеспелым. Полное созревание плодов наблюдается уже через 90 суток после прорастания семян. Такая особенность позволяет выращивать этот сорт в регионах с непродолжительным летом.
Важно! Даже в плохих погодных условиях плоды успевают созреть до наступления первых заморозков.
Раннеспелый сорт подходит для регионов с плохими погодными условиями
Отзывы
- Перец активно всходит, слишком много хлопот не требует, достаточно вовремя поливать и удобрять. Мякоть сочная и упругая, плоды можно использовать для приготовления лечо или морозить на фаршировку. Слишком много кустов высаживать не требуется, урожайность настолько обильная, что с грядки плодов хватит и на заготовки, и на салаты (Наталья, п. Крестцы).
- Пикировать можно уже через пару недель после посева, рассада крепкая, всхожесть абсолютная. На пересадку перец почти не реагирует, плодоносить начинает через 3 мес. после всходов. Разрез плотный, количество семечек среднее (Алексей, г. Брянск).
Перец подойдет для культивации в любом регионе. Несложный уход и богатый витаминный урожай.
Перец Египетская сила пока мало изучен. Его плоды отличаются отменным вкусом и неизменно высоким содержанием витамина С, тогда как у других сортов этот показатель зависит от погодных условий и меняется год от года.
Агротехника Перца Египетская Сила
От всходов Перца Египетская Сила до массового плодоношения проходит всего 96-98 дней. Растения не представляют сложного ухода, они компактные, средней высоты с укороченными междоузльями.
Видео о перце Египетская сила
Новосибирские ученые создали новые сорта перца Египетская сила и томата Семеновна. Подробности на видео.
Читайте также: