Подкормка капусты дрожжами в открытом грунте

Обновлено: 18.09.2024

Огородники, чтобы получить хороший урожай на участке, уделяют большое внимание уходу за культурой. Не только поливают, но и подкармливают капусту пекарскими дрожжами в открытом грунте. Натуральные удобрения улучшают качество кочанов, повышают иммунитет рассады. Растения растут крепкими, без признаков болезни, не подвергаются нашествию вредителей. Используют все виды дрожжей: сухие, сырые, гранулированные, быстродействующие.

Польза дрожжей для капусты

Благодаря биологически активным компонентам – железо, магний калий, белок, грибки – дрожжи используют, как удобрение, защиту от заболеваний, вредителей.

Полезные свойства дрожжей:

1. Почва насыщается полезными веществами, микроорганизмами.
2. Помогают наращивать корневую систему в короткие сроки.
3. Для сеянцев во время пикировки, высадки в открытый грунт, уменьшают стресс; рассада безболезненно переносит укоренение.
4. Нормализуют развитие кочана при недостатке света.
5. Белки в составе дрожжей помогают восстановиться увядшему растению.

Новички огородники задают вопрос о том, можно ли поливать дрожжевой подкормкой капусту постоянно. Специалисты советуют использовать раствор только 3 раза за сезон:

• пересадка рассады в открытый грунт;
• во время цветения;
• лечение пораженной капусты при заболевании, от вредителей.

Дополнительно применяют подкормку при замедленном росте, признаках увядания культуры.

В чем преимущество применения натуральных удобрений

1. Натуральные удобрения сохраняют микрофлору почвы.
2. Получают экологически чистые продукты.
3. Овощи насыщаются полезными веществами за одну подкормку.
4. Повышается иммунитет.
5. Увеличивается сопротивляемость болезням, вредителям, погодным условиям.
6. Растения лучше приживаются.
7. Эффективно перерабатывают органические отходы, выделяя калий, азот.

Есть ли минусы?

Натуральные удобрения выделяют азот. Частое использование натуральных удобрений ведет к закислению почвы. Избежать этого можно, добавляя в почву золу перед корневой подкормкой.

Дрожжи уменьшают период развития и созревания плодов примерно на 10-12 дней.

Какие дрожжи лучше использовать для растений

Для приготовления подкормки используют сухие, сырые, гранулированные, быстродействующие дрожжи. Главное, чтобы продукты были свежими. Рецепты отличаются пропорциями и временем приготовления.

Перед поливом во всех рецептах смесь разбавляют с водой в соотношении 1:5. Применяют для полива рассады, взрослых растений под корень. Для внекорневой подкормки концентрацию уменьшают в 2 раза (1:10).

Сухие

Приготовление: воду подогревают до 40 градусов по Цельсию. Добавляют сахар, дрожжи. Содержимое перемешивают до полного растворения сахара. Устанавливают в теплое место на 2 дня для брожения.

Сырые

• сырые дрожжи – 1 килограмм;
• вода – 5 литров.

Приготовление: соединяют продукты с теплой водой, оставляют на 2 часа для активации дрожжей. Затем добавляют еще 5 литров воды и настаивают 2-3 дня. Смесь перед поливом разбавляют водой по назначению.

Инстантные

Дрожжи быстродействующие не требуют предварительной подготовки. Сухой порошок рассыпают под куст.

Гранулированные

Продукт близкий сырым дрожжам, но действие его слабее. Для приготовления подкормки добавляют сахар, теплую воду. Количество дрожжей на 10 литров увеличивают вдвое, то есть 2 килограмма. Перед применением настаивают в течение 2 часов.

Рецепты подкормки

Натуральная подкормка для капусты более эффективна в сочетании с другими компонентами.

С золой

Древесная зола нормализует структуру почвы, делает ее рыхлой. Калий, фосфор, имеющиеся в составе золы, стимулируют рост кочанов. Хлорид кальция помогает бороться с вредителями, заболеваниями гнили, черной ножки.

• вода, подогретая до 40 градусов по Цельсию, – 3 литра;
• зола – 1 стакан;
• сахар – 100 грамм;
• сырые дрожжи – 100 грамм.

Все компоненты соединяют, перемешивают в течение 2 минут. Убирают в теплое место для брожения на 3 дня. Перед тем, как пользоваться удобрением, разводят в воде, пропорция – 1:40. Подкормку применяют для полива под корень, для стимуляции роста. Для борьбы с вредителями смесь наносят на внешние листья кочанов.

С борной кислотой

Минерал бор в составе борной кислоты помогает рассаде укрепиться безболезненно, увеличивает плодоношение, сохраняет урожай, закаляет капусту. А также помогает проникновению кальция в растение.

• борная кислота – 1 грамм;
• подкормка с сырыми дрожжами – 1 стакан;
• теплая вода – 5 литров.

Компоненты смешивают и настаивают. Через 3 часа удобрение готово к применению.

Используем пропавшее варенье

Опытные огородники не выбрасывают испорченное варенье, а используют в качестве подкормки. Варенье помогает укрепить стебель, листья капусты, защищает от вредителей.

• варенье испорченное – 3 литра;
• готовая подкормка с сухими дрожжами – 100 миллилитров;
• вода – 1 ведро.

Соединяют воду и варенье. Доводят до кипения. Накрывают посуду марлей и оставляют настаиваться 10 дней. Перед поливом смесь процеживают, добавляют дрожжевую смесь.

Рекомендации к внесению подкормок в открытом грунте

Опытные садоводы советуют выполнять требования, чтобы удобрение приносило пользу:

1. Настаивают смесь в закрытой емкости. Исключают попадание насекомых.
2. Воду для брожения не подогревают выше 45 градусов, дрожжи потеряют свойства, так как погибает живая культура.
3. Вносят подкормку в прогретый грунт. Грибы в составе дрожжей активируются в тепле. Погоду выбирают не только теплую, но и влажную.
4. Выбирают правильные пропорции в зависимости от метода (под корень, опрыскивание).
5. Время обработки – утро, когда присутствует роса на растениях. В сухую погоду предварительно поливают культуру.
6. При опрыскивании добавляют в рабочий раствор хозяйственное мыло (несколько капель). Процедура поможет лучше закрепиться смеси на листьях.
7. Использовать подкормку 2 раза: во время роста, цветения. Дополнительные обработки требуются в экстренных случаях: вредители, болезнь, плохой рост, признаки увядания.
8. При частом применении использовать древесную золу под кусты.
9. Время подкормки – только весна, температура воздуха – +20, +30 градусов по Цельсию.
10. Смесь, разведенную с водой, используют сразу. При хранении в таком виде натуральный продукт теряет свойства.

Дальнейший уход: постоянный полив, рыхление.

Сроки проведения работ

За сезон натуральное удобрение вносят два раза. Первая подкормка проводится после высадки рассады в открытый грунт. Второй полив нужен через 20-30 дней. Ориентиром считают цветение капусты.

Технология внесения подкормки

• рассаду или кусты предварительно поливают;
• как только вода впитается, грунт разрыхляют;
• дрожжевую смесь разводят в соотношении 1:5;
• под каждый куст выливают полулитровую банку рабочего раствора.

Быстродействующие дрожжи рассыпают под куст. Поливают почву и взрыхляют.

Внекорневая подкормка: рабочий раствор (1:10) наливают в пульверизатор, добавляют несколько капель жидкого мыла. Распыляют на листья.

Отзывы бывалых огородников о применении дрожжей

Опытные огородники применяют дрожжи в растворах в борьбе с вредителями, заболеваниями. В своих отзывах отмечают, что капуста, обработанная во время высадки в открытый грунт, хорошо приживается. Потери рассады не наблюдаются. Капуста улучшает свои вкусовые качества: хрустит, сочная.

Некоторые садоводы применяют мульчу после подкормки. Используют сухие листья, траву, перегной. Процедура смягчает вырождение органики. В своих отзывах огородники советуют уделять внимание воде. Применяют отстоянную воду, чтобы хлор не тормозил развитие грибов, не убивал полезные бактерии.

Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника "Заречье Плант".

Оставьте свой отзыв Отменить ответ

Задайте вопрос эксперту

На вопросы отвечают опытные садоводы любители и профессионалы

спросил (а) Лалия спросил (а) Наталья Сергеевна спросил (а) Артём Малкин спросил (а) Амаяк спросил (а) Николай

1000+ сортов томатов

Все самые известные сорта помидор в алфавитном порядке

лунный посевной календарь на 2022 год

300+ сортов огруцов

Все самые известные сорта огруцов в алфавитном порядке

Купила сорт картофеля "Ирбитский", урожай хороший, в кусту по 6-7 крупных картофелин, в характеристиках заявлено, что картофель не разваривается, но у меня все наоборот разваривается, даже пюре сварить невозможно. Жаль. Почему так?

Красивая и очень вкусная

Проживаю в Приморском крае.Посредством интерне магазина года три назад заказал этот удивительный сорт.сперва жалел денег.В пачке было всего 5 семян,а стоила она 50 рублей.Но в дальнейшем сожалеть перестал.Сорт действительно не кислый.Плоды мясистые.Одна беда хоть идут дожди хоть не идут,при созревании под палящими лучами солнца плоды трескаются горизантально по кругу.Когда не было дождя дней 40 этим летом 2021 года плоды трескались меньше,но при температуре +40 под лучами солца некоторые плоды получили настоящие ожоги.Сорт выдержал настоящую засуху когда вокруг грядки в бороздах земля потрескалась что туда влазеет ладонь.У меня правило ничего и никогда не поливать.Единственный момент состоит в том что как только пройдут какие не какие дожди в период становления и развития растения,нужно всегда и всюду срочно рыхлить почву от образования будущей непроницаемой для воздуха корки,этим агропрёмом уничтажаются семена сорняков,а грядка будет защищена от корки и растрескивания с сохранением влаги.Ещё бы в этот самый момент сделать землю укрытой с помощью мульчи,но о таком агрегате с бензиновым двигателем способного перемолоть и ветки и траву стоит только мечтать.

Поиск ответа на свой вопрос иногда может существенно помочь в получении новых знаний. Спасибо Вам за внимательность! Вы правы, в статье была допущена ошибка. Конечно же, поджелудочная железа никоим образом не может вырабатывать глюкозу. В ней производятся 2 важных гормона – глюкагон и инсулин. Причем оба они обязаны обеспечивать баланс глюкозы в организме (один повышать, другой снижать).

Существуют определенные посадочные дни в марте %%currentyear%% года, которые наиболее пригодны для высадки томатов. При посадке помидоров следует учитывать климат региона и фазы Луны.

Что делать, если на листьях огурцов начинают появляться пятна желтого цвета. К чему может привести пожелтение листьев. Какие меры принять, чтобы не потерять урожай.

Проявления вершинной гнили у томатов: основные причины, симптомы и препараты для обработки растений для предотвращения болезней. Профилактика.

Смотрят прямо сейчас

Придумано много рецептов спаржевой фасоли в томатном соусе на зиму. Они отличаются остротой готового блюда, наличием дополнительных ингредиентов, уксуса.

Удобрять овощную культуру можно не только минеральными подкормками. Отлично подойдет подкормка капусты дрожжами.

Удобрения на основе дрожжей для подкормки капусты

Польза дрожжей для капусты

Дрожжи пекарские одержат большое количество белка, калия, магния, биологически активных компонентов. В них есть органическое железо, что особенно важно для капусты.

Грибки – основа дрожжевого продукта. Благодаря им происходит быстрый распад органических соединений. Это защищает молодые кочаны от воздействия вредителей. Наличие грибков положительно сказывается на микрофлоре грунта.

В дрожжах много белка – около 13 г на 100 г продукта. Он нужен для нормального роста растения. Помогает спасти увянувшие культуры.

Подкормку капусты дрожжами проводят, когда рост кочана замедлился из-за недостатка света. Этот продукт в правильно приготовленном виде даст овощу все нужные компоненты. Его воздействие никак не отражается на вкусе плодов.

Еще одно преимущество подкормки капусты дрожжами – продукт очень устойчив к внешним воздействиям. Долго вымывается с поверхности листьев и с земли. Не теряет своих свойств даже при температурных перепадах.

Рекомендации к внесению подкормок

Подкормить капусту дрожжами можно в случае, если почва будет хорошо прогрета. Поэтому такие удобрения обычно вносят в теплое время – в конце весны или летом. Дрожжи должны вырасти, а это возможно лишь при теплом температурном режиме. Если же земля будет холодной, то грибок будет медленно развиваться или вовсе не вырастет, что не даст никакого результата.

Нельзя очень часто делать подкормку капусты дрожжами. Это может стать причиной развития грибковых инфекций.

Рекомендуется Поливать рассаду дрожжевым раствором в таких ситуациях:

• для лечения кочанов, пораженных вредителями или болезнями;
• перед пересадкой ростков в открытый грунт;
• при признаках увядания или замедления в росте.

Дрожжевые смеси можно использовать в чистом виде. Другой вариант – смешивать с другими компонентами, чтобы создать комплексное удобрение. Это даст двойной полезный эффект для растения.

Способы приготовления дрожжевых удобрений

Дрожжи есть разные: сухие и сырые. Поэтому существует 2 способа создания смесей на их основе.

Сухие дрожжи

Берут 150 г продукта, которые смешивают с 10 л теплой воды (температурой не ниже 45 °C). Дополнительно добавляют 80 г сахара. Раствор тщательно вымешивают и дают настояться 4-6 часов, не меньше.

Рецепт 1

Полученную смесь переливают в большую емкость и заливают водой (15-20 л). После чего закваску оставляют еще на 2 дня. Полив рассады осуществляют под корень. Если нужно окропить листья, используют способ капельного орошения. Такую подкормку капусты дрожжами проделывают на любом периоде вегетации.

Рецепт 2

Приготовьте смесь правильно

1. Понадобится 10 г сухого вещества.
2. Его заливают ведром теплой, отстоянной воды.
3. Добавляют 2 ч.ложки сахара.
4. Оставляют в теплом, темном месте на 1 день. Если смесь будет настаиваться в ведре, его можно накрыть марлей.
5. Смесь разбавляют с водой в соотношении 1:3.

Рецепт 3

Для созданий раствора по третьему рецепту необходимо взять 20 г сухих дрожжей. Их смешать с 150 г обычного крупного песка. Смесь развести в 5-6 л теплой воды. Оставить настаиваться на 6-7 дней. Лучшее решение – ежедневно проверять, на каком этапе приготовления находится смесь. Если начнет выделяться специфический запах, а дрожжи начнут бродить, раствор готов.

Раствор для полива берут в соотношении с водой 200 мл (1 стакан) к 10 л (1 ведро). Поливают под корень. Дрожжевая подкормка вносится только 2 раза за сезон. Средняя периодичность – раз в 30-45 дней.

Помните, при настаивании должна быть свободная циркуляция воздуха в помещении. Разрешается накрывать ведро воды легкими тканями, но закрывать крышкой – нет. Грибы развиваются при контакте с кислородом.

Сырые дрожжи

В 5 л воды добавьте 1 кг сырого дрожжевого вещества. Жидкость оставляют заквашиваться на 5-6 часов, после чего заливают 10 л холодной воды. Раствор оставляют настаиваться еще на 2 часа. Спустя это время им можно полить рассаду.

Кочаны нужно полить спустя 3-4 дня древесной золой. Это поможет восстановить нужное количество кальция в грунте.

Использование дрожжей с другими удобрениями

Помимо добавления в раствор сахара, можно использовать и другие компоненты. Их выбор зависит от цели подкормки. Если капуста выращивается в открытом грунте, то дрожжевую смесь нужно обязательно смешать с другими удобрениями.

Необходимое вещество, если грунт кислый или нейтральный. Подкормка с золой нужна для стимуляции роста кочанов, что особенно важно для позднеспелых сортов.

1. Берут 300 г золы и 100 г дрожжевого порошка.
2. Разводят в 10 л воды.
3. Кипятят на газу около 15 минут.
4. Дают отстояться 1 час.
5. Смесь процеживают с помощью марли.
6. Разводят ведром воды.
7. При необходимости в раствор можно добавить 50 мл жидкого мыла.

Смесь наносится на внешние листья кочанов для предотвращения развития болезней. Если целью является ускорение роста, то нужно полить под корень.

Борная кислота

Бор помогает в правильном формировании кочана. Нужен на этапе пикировки.

Его удобно смешивать в количестве 1 г с сырой дрожжевой смесью (200 г). Растворить в 5 л теплой воды. Настаивать нужно лишь 2 часа, после чего вносить под корень и опрыскивать листья.

Слишком часто использовать дрожжи в качестве основного компонента для подкормки не следует. Опытные огородники используют данное средство всего 3 раза в течение дачного сезона.

Дрожжи не только влияют на рост и развитие кочанов, но и помогают защитить овощ от распространенных недугов.

Фото: Pixabay

Важно, чтобы первая подкормка происходила достаточно рано, однако температура почвы должна превышать показатель в 10 градусов.

Сначала капуста поливается и только потом вносится дрожжевой состав.

Затем подкормку вносят в момент, когда капуста активно развивается. Финальная процедура проводится ближе к концу формирования кочанов.

Рецепт

Можно брать любой рецепт подкормки для капусты, так как их существует немало. Можно попробовать стандартный вариант. Для этого смешайте 100 граммов обычного сахара с 12 граммами дрожжей.

После этого влейте три литра воды. Жидкость должна быть теплой.

Через неделю возьмите стакан концентрата на 10 литров воды и используйте для подкормки.

Подкормка капусты дрожжами в открытом грунте знакома мне с самого детства. Так всегда делала моя бабушка и всегда получала отменный урожай. Сейчас и я использую проверенные временем рецепты — кочаны растут упругими и плотными даже без использования минеральных удобрений.

Особенности эданного варианта удобрения

Если удобрить рассматриваемым составом рассаду после высадки в грунт, то она будет расти намного лучше

Перед тем как подкормить капусту дрожжами нужно разобраться во всех важных нюансах:

1. Улучшается структура почвы. Это обусловлено тем, что дрожжевой грибок в процессе жизнедеятельности активирует развитие микроорганизмов, выделяющих полезные компоненты из органических соединений. Благодаря этому корневая система получает намного больше нужных ей компонентов для роста.
2. Стимулируется развитие корневой системы. Под воздействием дрожжей она становится больше в несколько раз, что позволяет наращивать гораздо больше зеленой массы за счет большего количества влаги и питательных веществ, поступающих из почвы.
3. Ускоряется процесс созревания. Из опыта многих садоводов можно прийти к выводу, что при использовании дрожжей урожай снимается раньше на 7-12 суток. Это очень хороший показатель для регионов, в которых теплый сезон короткий и каждый сэкономленный день имеет большое значение.
4. Стимулируется улучшение иммунитета к стойкость к неблагоприятным условиям. Растения гораздо лучше переносят перепады температур и влажности и легче выдерживают небольшие заморозки в весенний или осенний период. Снижается заболеваемость, так как дрожжи в процессе жизнедеятельности разрушают вредоносные споры и угнетающе действуют на вредителей.

1. Использование в течение сезона строго ограничено. Так как из грунта выделяется много полезных веществ, при излишнем внесении дрожжей он сильно обедняется и на следующий год вырастить что-то на участке будет сложно. Поэтому обычно используется вариант, при котором 1 раз подкармливается рассада и 2 раза растения на грядке, может быть и 3 внесения за сезон, но не больше.
2. Добавлять составы с калием при внесении дрожжей. В процессе жизнедеятельности микроорганизмы потребляют много калия, поэтому лучше сразу поддерживать его баланс. Для этого используется древесная зола, причем она может применяться в составе раствора или отдельно.
3. Использовать только в теплые периоды. Микроорганизмы могут жить только в теплом грунте, также при приготовлении следует пользоваться теплой водой, а не холодной или горячей.
4. Можно использовать и полив раствором, и внекорневую подкормку. Для рассады лучше использовать опрыскивание, так как дрожжи защитят ее от болезнетворных микроорганизмов. Взрослые растения поливаются под корень.
5. Состав подходит как для обычно, так и для цветной капусты. Нет разницы, какой вариант культуры вы посадили, дрожжевая подкормка отлично подойдет для всех разновидностей.

Автор видео рекомендует использовать дрожжевую подкормку не только для капусты, но и для всей рассады.

Правильно готовить растворы

При обработке народными средствами лучше использовать комплексные варианты для наилучшего эффекта:

Измельчить брикет на небольшие кусочки. Так дрожжи будут работать намного лучше. Поместить килограмм состава в 5 литрах теплой воды. Оставить заквашиваться в теплом месте не менее, чем на 6 часов. Добавить еще 10 л воды. Оставить еще на 2-3 часа, после чего раствор перемешивается и используется по назначению.

Высыпать 150 г сухих дрожжей в ведро теплой воды. Добавить 3 столовых ложки сахара, накрыть и оставить на 4-5 часов. Перемешать и использовать для полива или опрыскивания.

Развести пакетик сухого состава в ведре воды, добавить ложку сахара. Оставить на сутки, затем разбавить водой в пропорции 1:3 и поливать капусту.

В емкость добавить 10 л воды, 500 г прессованных дрожжей и полтора-два литра испорченного варенья. Кипятить на малом огне 5 минут.

Можно добавлять горсть в яму при посадке. Сверху присыпать землей и высаживать растения.

Использовать такой рецепт: в 5 литров теплой воды добавить по столовой ложке сухих дрожжей и сахара. Туда же засыпать 2 г аскорбиновой кислоты. Настаивать сутки

Всыпать 3 стакана мелкой золы в литр воды. Поставить на плиту и кипятить примерно 30 минут. Остудить и процедить, чтобы избавиться от твердых частиц.

Разбавить концентрат в 20 л чистой теплой воды. Туда же добавить несколько столовых ложек жидкого мыла для улучшения прилипаемости.

Можно применять и другие составы:

1. Нашатырный спирт является отличным источником азота и применятся в период активного роста растения. Вместо него можно применять настой куриного помета – пол-литра на ведро.
2. Яичная скорлупа – прекрасный источник кальция и других микроэлементов. Ее желательно хорошо истолочь или перемолоть перед использованием, вносить под корень, хорошо рыхлить грунт.

Соблюдать периодичность обработки

Обычно используется четырехразовый вариант:

1. Первая подкормка производится на этапе выращивания рассады. Растения опрыскиваются, когда на них уже есть как минимум по 2-3 листочка.
2. Вторая обработка необходима после высадки в грунт. Примерно через неделю вносится удобрение, чтобы растения лучше адаптировались и быстрее росли.
3. Третий раз – примерно через 3—4 недели после второго. На этапе формирования кочанов и разрастания капусты.
4. Последняя подкормка проводится через 3-4 недели после предыдущей. После этого ничего делать с капустой не нужно.

Отзывы огородников

Вероника, Москва

Дрожжи в процессе жизнедеятельности активно выделяют углекислый газ. Это полезно для растений .

Татьяна, Кременчуг

Нужно взять на 3 литра воды полстакана сахара или стакан старого варенья, добавить щепотку дрожжей. Пусть неделю побродит. Потом стакан этой бражки развести в ведре воды и поливать молодые посевы и рассаду раз в неделю, а взрослые растения — раз в месяц .

Читайте также:

  
• Температура почвы для посадки огурцов
  
• Перекись водорода для рассады перца
  
• Опята с помидорами на зиму
  
• Технология приготовления фаршированных лодочек картофеля
  
• Аттестация холодильных камер для хранения фруктов и овощей