Рассада капусты вытянулась как спасти

Обновлено: 18.09.2024

Капуста – очень популярный и вкусный овощ. Выращивается во всех регионах страны Россия. Она выделяется своими лечебными и диетическими особенностями. В наших климатических зонах выращивают такие разновидности этой культуры, как кочанная (белокочанная и краснокочанная), цветная, брюссельская, брокколи, кольраби. Российские фермеры и садоводы-любители в основном выращивают белокочанную капусту. Она подходит для употребления как в сыром виде (салаты), так и в маринованном, квашеном, тушеном. Используется для лечения многих заболеваний в рецептах народной медицины.

Выращивается рассадным методом, требует тщательного ухода. Посадить капусту несложно, но следует внимательно следить за ее ростом и развитием, чтобы рассада не вытянулась, хорошо прижилась в грунте, правильно завязалась в кочаны и не была загублена вредителями.

Причины вытягивания рассады капусты

В основном, всход начинает вытягиваться, если ему недостаточно света, тепла, влаги, питания. Чаще всего это происходит потому, что семена на рассаду были посажены слишком рано, и когда взошли, температурные и световые факторы оказались ниже требуемой нормы для хорошего развития растения.

Перерасти может та рассада, которую поздно пикируют. Поэтому ее обязательно нужно пикировать и пинцировать. Пикируются кустики через две недели после прорастания. Пинцировка проводится в момент пикирования – перед помещением в землю корень обрезается на третью часть и опускается до семядольных листьев. Делается это для того, чтобы предотвратить чрезмерный рост вверх. Корни испытывают шок и замедляют рост.

Рассада капусты вытянулась

После пикировки растениям требуется дать больше свежего воздуха и немного прохлады. Для этого через несколько дней после рассадки коробки выносят днем на балкон, или в комнате открываются окна.

Если рассада капусты вытянулась, ничего не остается, как спасти ее. Не нужно сразу ее вырывать и выбрасывать. Достаточно просто подкормить минеральными удобрениями, поставить в более освещенное дневным солнечным светом место и оформить дополнительное освещение лампами в ночное время.

Вытянутые саженцы за полторы недели перед посадкой в огород нужно перестать поливать, но продолжать освещать. Полив провести только за пару часов до пересадки в открытый грунт.

Важно также рассаду, давшуюся в рост, не передерживать в домашних условиях, а провести процедуру закаливания и переместить в грунт, чтобы она из почвы добрала недостающих витаминов и получила необходимое количество света. Главное, чтобы уже не было ночных заморозков, и температура воздуха днем была не ниже +10°С.

Важно! Переросшую рассаду нужно больше углубить в землю.

Чаще всего основными причинами, почему рассада стала тонкая и начала тянуться вверх, становятся неправильный уход и плохие условия для роста. Реже причиной выступают слабые семена.

Основные ошибки, из-за которых может рассада пойти в рост:

Неправильно соблюденные сроки посева. Важно, чтобы время для посадки семян и высадки в грунт было подобрано правильно. Ведь заранее посаженные семечки всходят раньше, и им не хватает дневного света. Также ранняя посадка говорит о том, что капуста будет расти в доме дольше по времени, что сказывается на ее здоровье;
Слабая освещенность помещения. Если не дать росткам много света, то они становятся хилыми или начинают расти вверх;
Высокая температура воздуха. Капустная рассада не любит жару. Под пленкой всходы появляются при высокой температуре вплоть до +20-+22°С, но потом ее нужно понижать. При температуре выше +18°С днем, ночью +8°С капуста вытягивается и погибает;
Неправильно подобранная почва для рассады. Лучше всего, если это будет почва, прокаленная в духовке, после чего в нее добавлены песок и древесная зола, суперфосфат, сухой куриный помет;
Не вовремя проведенная подкормка. Первая подкормка проводится, когда появились 2-3 листа. Для этого берутся куриный помет и древесная зола в пропорциях по 1 стакану на 10 литров воды;
Плохой полив. Чрезмерное количество воды в стаканчике не дает доступа кислороду к корням. Недостаточное количество влаги сушит корни.

Если капуста все же была упущена и смогла перерасти, нужно ее обязательно рассадить, подкормить и как можно быстрее переместить в открытый грунт. Снизить температуру до 4°С .

К вытягиванию способна не только кочанная капуста, но и брокколи. Этот вид также выращивается в наших климатических условиях. Так что же делать, если рассада брокколи вытянулась? Причины вытягивания и способы спасения брокколи не отличаются от других видов капусты.

Как предотвратить вытягивание

Чтобы предотвратить неправильный рост, нужно соблюдать сроки посева семян. Кроме того, нужно предварительно подготовить почву: добавить в нее удобрения, смешать с органикой и дать настояться перед посевом.

Семена, в свою очередь, тоже нужно подготовить: обеззаразить и отобрать пустые (через вымачивание).

С самого прорастания семян обеспечить им достаточно света, влаги и подкормки.

Нужно внимательно смотреть за состоянием земли в рассадной коробке. Ведь в очень влажной почве нет кислорода, из-за этого сеянцы тянутся вверх.

Рассаду нужно своевременно рассаживать, тем самым не давать ей стать длинной.

Чтобы уже в открытом грунте саженцы завязывались в кочаны, а не вытягивались, нужно защищать их от вредителей, туманов, болезней, способствовать нормализации солнечного света и тени, подкармливать и увлажнять почву. Не забывать также про окучивание и рыхление. Закаливание – проверенный способ сделать саженцы сильными.

Капуста – это очень популярная культура, но в то же время очень капризная. Только постоянный досмотр и уход не дадут саженцам вытягиваться. Если все-таки они стали расти вверх, их нужно спасать, а не выбрасывать.

Причины перерастания рассады капусты

Капуста перерастает в результате неправильной деятельности огородника. Перед посадкой семян необходимо узнать биологические основы роста данного овоща, чтобы избежать последствий.

Несоблюдение сроков посева

Известно, что некоторое время рассада выращивается в комнатных условиях. Если ее передержать, то для нее окажется мало существующего пространства. А значит, растение не будет в достаточной мере получать питание. Снизится качество посадочного материала, сеянцы станут длинными, слабыми и тонкими, что негативно скажется на будущем урожае.

Важно вовремя перенести рассаду в открытый грунт. В среднем сроки созревания составляют 50-55 суток.

Недостаток света

Капуста предпочитает много солнечного света. Обычно ее сажают в регионах, где световой день длинный. Хотя многое зависит от сортовой принадлежности овоща. Так, например, в наибольшем освещении нуждается белокочанная капуста, в наименьшем — брокколи. Если становится заметно, что рассада капусты немного вытянулась, необходимо обеспечить ее дополнительным освещением.

Температурный режим

Капуста плохо переносит жару. Для появления всходов благоприятной температурой является +20 -+22°С, поэтому после посадки семена определенное время держат под пленкой. Однако после снятия материала, температура понижается. Если дневная температура выше +18°С, а ночная в пределах +8°С, то саженцы начнут вытягиваться и в скором времени погибнут.

Режим своевременного полива

Если сильно увлажнить почву, то чрезмерная влага будет преграждать поступление кислорода к корням. Если же полив скудный, то влага перестанет питать и корни у капусты высохнут.

Недостаток питательных веществ

Все питательные вещества поступают к растению из почвы. Если все в норме, то капуста будет расти так, как нужно. Нехватка полезных веществ приведет к вытягиванию культуры, побледнению или пожелтению листьев, а также увяданию.

После появления у рассады 2-3 листочков нужно внести первую подкормку. Это преимущественно комплексные минеральные удобрения, которые содержат в составе такие ценные микроэлементы, как фосфор, магний и калий. Они способствуют развитию корня растения и укрепляют иммунитет капусты.

Через 2 недели после пересадки культуры на грядку, когда начинается активное наращивание зелени, нужно добавить в почву азотсодержащую подкормку. Также будут полезны разведенный водой настой куриного помета, мочевина или аммиачная селитра.

Перекармливать капусту удобрениями тоже нельзя, иначе начнется интенсивный рост стебля.

Что делать и как спасти рассаду капусты, если она сильно вытянулась

Требуется пересмотреть способ полива и отрегулировать график увлажнения почвы.
Если земля скудная, то срочно внести подкормки.
Рассада в должной мере должна получать свет, поэтому следует ей обеспечить продолжительность светового дня в 10-12 часов.

Чтобы замедлить рост рассады, опытные огородники советуют провести такие мероприятия:

Профилактика перерастания

Для того чтобы не допустить вытягивания рассады капусты, необходимо соблюдать ряд профилактических мер:

Соблюдение сроков посева семян.
Предварительно подготовить почву. Удобрения смешиваются с органикой и перед добавлением в грунт нужно дать им настояться.
Семена также предварительно готовятся: путем вымачивания обеззараживаются и отбираются пустые.
В период прорастания семян уход заключается в своевременном поливе, внесении подкормок и обеспечении достаточного количества света. Если постоянно переувлажнять землю, в ней будет недостаточно кислорода, поэтому сеянцы начнут расти вверх.
Своевременное рассаживание рассады позволит избежать ее вытягивание.
Чтобы уже в открытом грунте рассада не тянулась вверх, а завязывалась в кочаны, капусте нужно защитить от вредителей, туманов и заболеваний. Не высаживать культуру в тень, а обеспечить ей приток света. Опять же вносить подкормки и в достаточной степени увлажнять землю.
Немаловажную роль играют окучивание и рыхление почвы. Окучивание проводится спустя пол месяца после пересадки рассады в открытый грунт. Процедура способствует разрастанию боковых корневых отростков и укреплению тонкого стебля.

Капусту принято сажать в любом огороде, но не все берутся за это, так как культура бывает крайне капризной и требует тщательного ухода. Если постоянно контролировать рост саженцев, то можно предотвратить их вытягивание. При активном росте рассады не надо сразу избавляться от нее, ведь реабилитировать молодую капусту можно.

Почему вытягивается и перерастает рассада капусты: 5 причин

Причина №1. Капусте жарко. Капуста (все виды, а особенно белокочанная) - культура хладостойкая. Особенно требовательна капуста белокочанная, брокколи и другие - чуть менее прихотливы, но тоже предпочитают прохладу.

Оптимальный режим для рассады - в неотапливаемых теплицах, парниках. Или в любом помещении, где можно поддерживать дневную температуру +16. +18 С.

Свыше +25 - наступает дискомфорт и даже стресс: рассада начинает перерастать, вытягиваться - особенно при недостатке света.

А еще - важна разница между дневными и ночными температурами. Отсутствие разницы, более 5-6 С - это ведет к вытягиванию стеблей, плохо сказывается на развитии растений.

Причина №2. Недостаток света. Недостаточный уровень освещения - верный путь к вытягиванию рассады. Любой.

Капуста же при любви к низким к свету требовательна. Вот поэтому она в парниках и лучше растет: там света больше зачастую, чем за стеклом.

Почему? Оконные стекла пропускают далеко не весь спектр: уже в 3-х м от окна мы теряем до 60-70% синего, теряем ультрафиолет: в домашних условиях без "профессиональной" подсветки рассада живет в оранжево-зеленом, желтом спектре - а в этой фазе вегетации ей важен синий. И ультрафиолет тоже.

Поэтому так и важна подсветка - но не избыточное досвечивание свыше 14 ч: капуста - культура длинного светового дня. И если для белокочанной капусты это просто важно для закладки головок, то для брокколи, цветной - это преждевременное "цветение". Поэтому просто повышаем уровень освещенности - но не длину светового дня.

Причина №3. Мы ее перекормили. Мы любим подкармливать рассаду, мы радуемся, когда она "толстенькая" и растет не по дням, а по часам. А потом расстраиваемся, что вытянулась, "жирует", что колоссы на тонких ножках. И это всеобщая проблема при рассадном выращивании.

А между тем наша задача - вырастить крепкую корневую систему и умеренно-развитую надземную часть. Разумеется, зеленая масса нужна и важна, это фотосинтез. Но - важен баланс между надземной частью и корневой системой.

В домашних условиях, в тесной таре, за стеклом - этого сложно добиться. И поэтому лишний раз рассаду при ее гармоничном развитии лучше не подкармливать вовсе, чем перекормить.

Тот же азот - он необходим для роста листа, все знают. Но ведь есть грунт - мы же не на песке выращиваем :)

А избыток азота - это снижение потребление фосфора, калия, микроэлементов.

И подкормки "модные": дрожжи, крапива, нашатырь (азот в аммиачной форме) - это стимуляция роста. Точно так и все стимуляторы роста: если нет стресса, рассада не отстает в развитии - они не нужно: их используют по назначению.

Причина №4. Нехватка влаги. Капуста очень влаголюбива в сравнении с большинством культур. Она не терпит пересушивания грунта, после увядания очень долго "приходит в себя", в дальнейшем плохо развивается.

Но и избыточный полив плох. Капуста влаголюбива, но это не повод ее слишком переувлажнять. При совокупности факторов прочих (тепла, недостатка света) - это фактор решающий.

А еще - нехватка фосфора (листья, стебли с сиреневым оттенком, листочки загибаются кверху), калия, микроэлементов. Возможно, по причине избытка азота, бедного грунта, неправильно заправленного грунта для рассады.

Что делать, если рассада уже переросла

1) Повысить уровень освещения - не создавать длинный день свыше 13-14 ч, а просто улучшить интенсивность.

2) Снизить температуру - до +8. +10 С - но не ниже: снизится потребление корнями питания. Ослабленному растению это не нужно - нужно лишь приостановить рост.

3) Сократить немного полив: чуть "подсушить". Но не сильно: капуста засуху не терпит, а растения получают питание из почвенного раствора, т.е. из влажного грунта.

С сокращение вплоть до потери тургора листьями, до увядания - это погубит растения.

4) Пикировать или не пикировать. Если ситуация совсем критическая, можно попытаться пикировать растения. Точнее - перевалить в другую тару. Можно долго спорить о том, приживется капуста или нет, можно ли заглублять почти до семядолей. И - как это сделать.

Под самые-самые - не стоит, но высоко заглубить вытянувшийся стебель, если до пересадки еще долго - в качестве эксперимента можно. И - не поливать после пикировки сразу, пикировать во влажный грунт. Часто такая перевалка показывает отличные результаты.

Но - если делается это впервые, если сроки не критичны - можно для подстраховки пересеять: поздняя капуста - лучше, чем без капусты вовсе.

А если высаживать в ближайшее время? Тогда заглубить можно уже в грунте: лишний стресс растениям не на пользу, да и заглубление проблематично. Вот такая история про вытягивание капусты. Без счастливого завершения: все знают, что капуста любит вытягиваться - но 100% решения проблемы кроме пересадки (удачной) заглублением - его никто не знает. Как говорится - как повезет :)

Наиболее выгодно высаживать капусту рассадой. Но, в силу разных обстоятельств, часто приходится наблюдать, что рассада капусты вытянулась. Причин много, это может быть банальная нехватка света или же излишне теплые условия. Но чаще всего причиной служит нехватка питательных веществ в грунте.

Это культура, которая требует в достаточном количестве микроэлементов и витаминов, быстро их потребляет из почвы, поэтому нуждается в подкормке. Рассмотрим, что делать в такой ситуации и как спасти будущий урожай.

Рассада капусты вытянулась, что делать?

Первая ошибка, которую допускают огородники — это создание тепличных условий для рассады. Капуста — культура влаголюбивая, но вот избыток тепла не для неё. Поэтому это необходимо предусмотреть, чтобы не вытягивалась рассада. Еще на процессе подготовки семян их после обезвреживания помещают в холодильник, чтобы закалить немного.

Подобные меры необходимо использовать и в процессе роста саженцев. Для этого их выставляют на улицу или открывают окна на балконе. Не стоит бояться, оптимальная температура для них от 4 до 15 градусов. Если выше — они начинают страдать.

Недостаточное количество света может спровоцировать подобную ситуацию. Световой день для рассады должен составлять 12—14 часов. Если учесть, что семена высаживаются в марте, то понятно, что дневного света ей не хватает. Поэтому необходимо освещать помещение, где находится капуста, дополнительно.

Но это наиболее простая проблема, повлекшая за собой то, что рассада сильно вытянулась. Чаще всего причина кроется в составе почвы. Именно поэтому селекционеры рекомендуют готовить почву для высадки капусты, начиная с осени.

Она очень быстро в процессе роста потребляет все полезные компоненты и при нехватке, начинает вытягиваться.

Подготавливая почву, где будет расти капуста, вернее ее рассада, необходимо насытить её минеральными, органическими удобрениями. Это могут быть:

суперфосфат;
куриный помет;
перегной;
древесная зола;
компост.

Это то, что можно сделать на своем участке после сбора урожая осенью. Эту же землю можно использовать для выращивания рассады. Но оптимальное решение — это купить готовый грунт, который имеется в торговой сети.

Важно! Приобретая грунт для рассады в магазине, исключать последующую подкормку нельзя.

Именно поэтому, еще до пикировки, в момент появления первых 2—3 листочков, рассаду необходимо подкормить. Но и переизбыток питательных веществ может вызвать аналогичную картину.

Чтобы исключить переизбыток, не стоит вносить перегной. Но вот источник азота, калия и фосфора, необходим. Для этого можно использовать куриный помет, древесную золу. По стакану этих компонентов разводят в десяти литрах воды и поливают каждый кустик. Переизбытка влаги не должно быть.

Запомните, рассада капусты любит достаточно света, прохладу и органику. И тогда к моменту высадки у вас будут красоваться красивые саженцы с массивным стеблем.

Такая подкорма хорошо подойдет сразу после появления листочков. Следующую желательно провести в момент пикировки, пересаживания в отдельные емкости. Здесь даже достаточно внести небольшое количество сухого куриного помета или золы, буквально по чайной ложке, в каждую ёмкость или в лунку для рассады.

Пинцировка, пикировка

Что такое пикирование, более-менее понятно. Это пересадка молодой рассады в отдельные емкости. Но многие опытные огородники рекомендуют провести пинцировку. Это дополнительная профилактическая процедура, благодаря которой рассада не вытягивается.

Для этого необходимо корень молодого саженца в момент пересадки просто обрезать почти на треть. Это немного стрессовая ситуация для растения, но она предотвратит подобную ситуацию и растение тянуться не будет. Все силы будут брошены на формирование корневой системы.

К моменту высадки в открытый грунт, это будет уже здоровая рассада с мощными корневой системой и стеблем.

Внимательно проанализируйте, почему рассада вытянулась. Еще раз можно напомнить, что повлиять могли такие факторы:

излишнее тепло в помещении;
недостаток света;
переизбыток влаги;
неполноценное грунтовое питание.

Капуста (брокколи и цветная) – одна из самых любимых овощных культур огородников. На любом дачном участке непременно можно встретить грядку хорошей, добротной капусты. Выращивать ее в открытом грунте нужно только из рассады, а вот саму рассаду вырастить – дело довольно сложное. Рассада весьма нежна и капризна, чутко реагирует на условия выращивания и может сильно перерасти. Чуть что не так – начинает вытягиваться, ростки становятся очень тонкими, непригодными для высаживания в грунт. Что же делать, чтобы спасти вытянувшуюся рассаду? И почему так происходит?

Самые распространенные причины, почему капуста может перерасти

Выращивать капусту в открытом грунте при помощи рассады – самый оптимальный вариант, позволяющий получить урожай как можно раньше и с наименьшими затратами. Больше того, без рассады вырастить овощ непосредственно высевая семена в почву, практически нереально. Даже для того, чтобы заранее получить хорошую, крепкую рассаду для посадки, нужно потрудиться и соблюдать основные правила агротехники. Если не знать некоторых нюансов, капуста быстро станет тонкой, блеклой, вытянется вверх и не завяжет головок.

Вытянувшаяся рассада капусты

Самыми главными причинами неправильного роста являются:

несоблюдение сроков посева семян и высадки в грунт;
нехватка солнечного света и отсутствие дополнительного освещения;
несоблюдение температурного режима во время выращивания;
недостаток питательных веществ в почве.

Сроки посева

Очень важно рассаду не передержать, вовремя высадить в открытый грунт. Это зависит от климатических и погодных условий каждого отдельного региона, а также сорта капуста (ранне-, среднеспелый или поздний), приблизительные сроки колеблются от конца апреля до конца мая.

Определившись с точной датой посадки, можно рассчитать время посева семян, учитывая, что от этого момента до всхода посевов проходит 10 дней (плюс-минус пару дней). Для развития до высадки в почву должно пройти еще около 50-55 дней. Таким образом, сеять семена нужно за 60-65 дней до предполагаемой высадки растений в грунт.

Освещение

Капуста – не только очень светолюбивое растение, но даже требует много света. При коротком световом дне или недостаточной освещенности помещения, ростки начинают тянуться к свету, становятся тоненькими, бледными, хилыми и слабыми.

Вытянувшаяся рассада капусты в домашних условиях

Длинный световой день способствует быстрому росту и формированию головок (кочанов). Нормальная продолжительность светового дня составляет от 12 до 14 часов. Понятно, что если первые всходы появились в начале марта, естественной освещенности будет не достаточно. Поэтому в утренние и вечерние часы рекомендуется дополнительная подсветка в течение 2-2,5 часов.

Температурный режим

В отличие от света, тепло капуста не любит, а жару вообще не переносит. Капуста при высоких температурах в помещении, где она растет, начинает вытягиваться и погибает.

Питание и подкормки

Капуста на протяжении всего периода созревания очень требовательна и чувствительна к подкормкам. В первую очередь необходимо правильно составить почвенную смесь для посева семян:

дерновая земля – 50%, можно купить землю в магазине или даже взять из огорода, но не из-под крестоцветных культур (капуста, редис); так как эти растения подвержены всякого рода заболеваниям, почва также может быть заражена; для верности ее лучше прокалить в духовке и остудить;
50% перегноя;
на ведро такой смеси добавить 100г песка (хорошо промытого), 1 столовую ложку древесной золы (в качестве антисептика), суперфосфата, сухого куриного помета.

Уже в период появления первых 2-3 листочков, рассаду снова необходимо подкормить. По одному стакану куриного помета и золы разводят в 10 литрах воды и поливают ростки, но избытка влаги допускать нельзя. Следующая подкормка – во время пикировки, т.е. пересадка в отдельные горшочки (стаканчики).

В это же время производят пинцировку саженцев – стержневой корень укорачивают на 1/3. Это затормаживает развитие растений, все силы тратятся на восстановление корневой системы, а стебель утолщается, становится более массивным.

Рассада капусты очень любит свет, прохладу и органические удобрения. Это главные критерии для получения здоровых, мощных саженцев для высадки в грунт.

Соблюдение всех этих правил служит отличной профилактикой вытягивания сеянцев.

Уход за саженцами капусты

Что делать и как спасти вытянувшуюся и переросшую рассаду?

Если все же вы не уследили, и рассада заметно вытянулась, ее нужно срочно пересадить в отдельные в отдельные емкости или (если позволяют сроки) в открытый грунт, как можно глубже опустив в землю (до первых листиков). Снизить температуру до 4градусов. При этом можно произвести пинцировку, укоротив корень почти наполовину, ограничить полив. Ростки перенесут шок и надолго притормозят в росте. Приблизительно через три недели корневая система восстановится, ростки начнут снова расти и нужно будет внести удобрения в небольшом количестве.

В том случае, когда капуста переросла, ее нужно посадит в открытый грунт по той же схеме: как можно больше укоротить корень и заделать ее на максимальную глубину в грунт, только не затронув почки.

Хорошее освещение, низкие температуры, ограниченный полив и периодическое внесение удобрений помогут капусте восстановиться.

Как утверждают эксперты-специалисты, капустная рассада – самая требовательная к правильному уходу, и вырастить ее довольно трудно. Но ориентируясь на основные правила, вполне возможно получить и хороший посадочный материал, и отменный урожай. На вашем столе круглый год будут блюда из вкусной и полезной капусты.

Читайте также: