Томат медовая груша описание сорта

Обновлено: 18.09.2024

Томат Груша – сорт помидор грушевидной формы. В выведенный сорт вошли цветовые разновидности томата, отличающиеся наличием питательных веществ, формой и вкусовыми характеристиками. Все разновидности сорта Груша пользуются популярностью среди садоводов-огородников. Иногда в разной степени выделяют преимущества и недостатки томата Груша.

Описание томата

Сорт индетерминантный, нуждается в формировании растения и подвязке стебля. Ствол к основанию толстый, листья зеленого цвета, среднего размера. Помидоры цветут простой формой соцветия. Первые соцветия заметны над 7-8 листом стебля, последующие располагаются через каждые 2-3 листа. Плодоножка имеет сочленение. Плоды средней спелости, имеют грушевидную форму с гладкой поверхностью. Мякоть помидора плотная, к месту плодоножки волокнистая.

Незрелый плод имеет окраску светло-зеленого цвета с темно-зелеными пятнами у основания плодоножки. В зависимости от выбранного цвета зрелые плоды имеют ярко-красный, желтый, черный или розовый цвет. Помидоры сорта Груша созревают в пределах 100-120 дней с момента посадки растения в грунт.

Вывод сорта начался с 1998 года. Занесен в Госреестр по территории Российской Федерации в 2000 г. Оригинатором сорта выступает Научно-производственная корпорация НК. ЛТД. Допускается выращивание помидоров сорта Груша во всех регионах страны на садово-огородных участках, мелких фермах для выращивания на открытом участке и в тепличном помещении.

Описание плодов

Помидорам дали название благодаря форме плодов. Встречаются помидоры вытянутые и малого размера, по форме напоминающие грушу. Цвет помидоров Груша зависит от выбранного подвида:

желтый;
красный;
изумрудный;
черный;
оранжевый;
розовый.

Изумрудный цвет вывели сравнительно недавно, и на данный момент он не так популярен, как черный или красный сорт томата. Одна плодоножка имеет 2-3 гнезда. Вес одного плода достигает 80-100 г.

Характеристика томата

С помидоров сорта Груша можно собирать семена для повторной посадки. Растение имеет сильноразветвленную корневую систему. Молодой саженец имеет ярко выраженный главный корень. Однако стебель имеет хрупкую структуру, поэтому посадку производят аккуратно. Сорт самоопыляющийся, цветение начинается на 50-70 день после всходов семян.

Плоды томата Груша многогнездные, семена мелкие, сплюснутые. Помидоры плодоносят до того момента, пока присутствуют благоприятные условия. Сорт зависим от климатических факторов, поэтому в теплице поддерживают плюсовую температуру, осуществляют регулярный полив каждые 2-3 дня. Высокие стебли нужно подвязывать, лишние побеги удалять.

Урожайность и плодоношение

Сроки созревания плодов в парниках и огородах разный. На открытом участке первый урожай помидоров собирают на 110-120 день с момента посадки. Тепличный урожай при своевременной подкормке и контролируемом микроклимате вызревает к 100 дню. Сбор урожая с одного тепличного куста достигает 5-7 кг.

Плодоношение зависит от состава и качества грунта. При регулярном пасынковании и своевременной подвязке кусты дают хороший урожай. Сорт неустойчив к заморозкам, плохо переносит сквозняк. На огород высаживают помидоры в теплое время года, чтобы саженцы лучше прижились.

Область применения плодов

В основном помидоры применяют в кулинарии. Сорт томатов Груша рекомендуется употреблять в сыром виде. Однако содержащийся в плодах ликопен лучше усваивается организмом, если томаты запечь в духовке. При этом не вся термическая обработка сохраняет полезные вещества томатов: жареные помидоры тяжело усваиваются.

Томаты способствуют снижению веса из-за содержания каротиноидов и повышенной кислотности. В народной медицине сушеную ботву измельчают и добавляют в горячие ванночки для ног.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Помидоры устойчивы к фитофторозу, серой гнили, но подвергаются нападкам птиц, насекомых. Гибриду необходим бережный уход и контролируемые климатические условия произрастания, тогда этот сорт не подвергнется заболеваниям.

Редкое заболевание томата Груша – вершинная гниль:

Достоинства и недостатки сорта

Сорта Груша имеют свои недостатки и достоинства, из-за которых популярность данного сорта постоянно колеблется. Из недостатков можно выделить:

необходимость качественного грунта для посадки;
частое пасынкование;
плохую переносимость холода.

Достоинства, которые поднимают в цене данный сорт:

устойчивость к заболеваниям;
при посадке всходит 90% семян;
содержит полезные вещества и витамины, запоминающийся вкус;
длительное плодоношение;
качественный, хороший урожай;
длительный срок хранения;
пригодность к перевозке на дальние расстояния.

Правила выращивания

Для посадки помидор необходимо соблюдать следующие правила:

Посадку производят на солнечной стороне участка.
Осуществляют регулярный полив. Иногда для каждого куста требуется до 15 л в неделю.
Не срывают плоды преждевременно. Наличие питательных веществ будет ниже нормы.
Удобряют саженцы на ранней стадии роста и после высадки в грунт.
На 1 кв. м высаживают по 4-5 кустов.
Вовремя подвязывают.
Регулярно окучивают кусты для поступления кислорода в почву.

Посадка на рассаду

Заготавливать почву для посадки необходимо с осени. Грунт насыщают кислородам, оставляют в холодном месте до начала весны. За зиму земля вымерзнет, в ней не будет личинок, которые съедают семена помидор. На момент посадки грунт смешивают с минеральными удобрениями, компостом, песком, перегноем. Также приобрести качественный грунт можно в любом хозяйственном магазине.

Емкость под рассаду подойдет любая: горшки, ящики, лотки с индивидуальными отсеками под каждое семя. Емкость моют, обеззараживают раствором разведенной марганцовки, ополаскивают и оставляют сушиться.

Семена можно купить новые либо использовать с прошлой посадки. Сначала семена проверяют на всхожесть. Для выявления пустышек семена опускают в воду на 10 минут, пустышки всплывут на поверхность. Проращивать семена нужно при комнатной температуре, в смоченной хлопчатобумажной ткани. Подливают воду ежедневно. На 5-6 день семена высаживают в грунт.

Первые всходы появляются на 3-4 день. Необходимо контролировать влажность грунта, переизбыток воды убьет посевы. К пикировке рассада готова при росте 7-10 см, когда полностью формируются 2-3 настоящих листа. Под индивидуальные емкости подойдут пластиковые стаканы. Стебель рассады закапывают до начала роста листов. Далее рассаду поливают каждые 2-3 дня.

Пересадка томата

Пересадку на грядки осуществляют при постоянной температуре от +15 до +18°С. Делают грядки, удобряют компостом или навозом. Помидоры готовы к высадке при росте 15-20 см. Высадку делают на глубине 10-15 см так, чтобы стебель стоял под прямым углом. Расстояние между кустами до 50 см. После посадки рассаду поливают. Помидоры сорта Груша нельзя поливать холодной водой. Опытные садоводы, которые выращивают томаты Груша, рекомендуют высаживать по 4-5 растений на 1 кв. м.

Последующий уход за томатами

В теплице устанавливают капельную систему полива, ее можно автоматизировать.Подкормку производят раз в неделю, при хорошем микроклимате раз в 2 недели. Мульчируют при застоявшейся почве у корней томатов.

Дезинфицируют инвентарь: садовые ножницы, секатор. Можно взять обычные ножницы.
На расстоянии 1 см от основания стебля срезаются пасынки под прямым углом.
После среза пасынков с одного куста инструмент дезинфицируют.

На примере показаны пасынки, которые нужно удалять:

Подвязывают томаты при росте 60-70 см. кусты на этот момент начинают стелиться по земле, видна завязь цветков. Подвязка способствует открытому поступлению естественного света. Подвязывают к колышку, сетке или делают каркас с подвязкой на веревках.

Борьба с вредителями и заболеваниями

От недостатка в почве кальция и магния сорт поражает вершинная или белая гниль. Помидоры в теплицах часто заражаются белой гнилью из-за соседства с другими овощными культурами. При появлении первых признаков болезни уничтожают гнилые побеги, иногда утилизируют куст целиком.

От грибковых и вирусных болезней в начале роста томаты обрабатывают раствором марганцовки с калием. От колорадского жука в теплице и на открытом участке кусты обрабатывают стандартным раствором ядовитых химикатов. От слизней, гусениц и других ползающих вредителей корни кустов обсыпают медным купоросом. Обработка химикатами производится в начале роста кустов, затем раз в месяц.

Заключение

Томат Груша – один из сортов пасленовых, который может соперничать с более популярными сортами. Он привлекает формой плодов, подходит для выращивания в теплице, на открытом участке, квартире. Для последнего варианта используют цветочные горшки. Томат Груша обладает сочным вкусом и питательными веществами, внешне привлекательным видом, что способствует увеличению популярности на рынке потребителей.

Отзывы

В огороде появляюсь редко. Купил жене семена Груши на пробу. Сам удобрял раза 4, потому как высаживали в теплице. Да еще и климат холодный. Рассада была крепкой, с хорошими корнями. Урожай с 15 посаженных кустов порадовал больше, чем другие сорта. Помидоры сочные, долго хранятся. Пробовал собирать недозревшие плоды. Дозревали на подоконнике, но получились не такими сладкими, как те, что с куста. Сорт хороший, всем советую, равнодушными никого не оставит.

Уже несколько лет сажаю Грушу. Сначала покупала семена желтой и красной. К изумрудной относилась с подозрением. Однако решила попробовать. Взошли все семена, высаживала в огороде. Кусты порадовали урожаем и качеством. Изумрудные пошли на засолку, потому как кожура очень плотная и тонкая. На вкус с кислинкой. В общем, изумрудная Груша на любителей. Планирую опробовать черную Грушу, действительно ли она такая плодовитая и сладкая.

И выросло из тех семян вот такое чудо! Это один куст

Сначала, когда завязались плоды и начали очень маленькими созревать, я немного огорчилась. Видимо, невнимательно прочитав характеристики сорта на пакетике, я ожидала чуть более крупных плодов. Я же планировала их консервировать! Но потом, распробовав вкус плодов, порадовалась, что посадила этот томат. Тем более что другой, красный черрик, меня совсем разочаровал мизерным урожаем.

Итак, по порядку. Томат Грушка медовая раннеспелый (90-100 дней), но плодоношение у него оказалось растянутое, потому мы лакомились помидоринками до поздней осени. Убрала я его в начале октября, когда в теплицу пробрался мороз, и моя Грушка замерзла.

Эту кисть я сфотографировала 28 сентября

Если бы не мороз, так куст и не собирался останавливать свое плодоношение.

Грушка медовая — растение индетерминантное, но среднерослое. При заявленной высоте 120-130 см, в теплице он вырос до 1,6 метра примерно. Формировала я его в два стебля.

Кисть у Грушки большая, и томатиков на ней ну очень много! Не считала я их!

Одна из осенних кистей. Даже зеленая она впечатляет

А с янтарно-желтыми плодами и подавно!

Вид томатной кисти со зрелыми помидорками восхитительный! А сами плоды такие глянцевые, такие яркие — просто праздник! Плодики, конечно, маленькие, всего 20-30 граммов. Причем, последние были вообще как игрушечки!

Так за что же я полюбила томат Грушка медовая? Это урожайный, стрессоустойчивый (а стрессов прошлым летом всем растениям перепало с лихвой) томат с вкусными (прямо медовыми) и нарядными плодами! Если у вас есть дети и внуки — посадите этот томат и вы порадуете их красивым и вкусным лакомством. А если все уже выросли, то чем мы, взрослые, хуже детей?! Мы тоже любим вкусняшки!

Урожай. Душа радуется!

Последние плоды прибыли домой. 3 октября 2020 года

Вырастите хоть раз томат Грушка медовая. Я думаю, что он понравится вашей семье!

Посмотрите, какой он чудесный! И, мммм, какой вкусный!

Среди разнообразия форм, окрасов и сортов выделяется Груша красная. Плоды сочетают в необычную форму и классические характеристики томатов: насыщенный кисло-сладкий вкус, ярко-красный оттенок кожицы, плотная и сочная мякоть без пустот с небольшим количеством семян. Сорт пользуется популярностью у дачников благодаря простоте выращивания и универсальности применения.

Из статьи вы узнаете о преимуществах и недостатках культуры, правилах культивации в огороде и теплице.

Описание сорта

В Госреестр РФ введен в 2000 году. Культура предназначена для выращивания в мелких и крупных фермерских хозяйствах в закрытом и открытом грунте.

Растение индетерминантное, нуждается в подвязке и формовке.

На фото – плоды сорта Груша красная.

Отличительные черты сорта представлены в таблице.

Показатели	Характеристика
Масса	45-70 г
Форма	Грушевидная
Окраска	Красная
Листья	Среднего размера, зеленого цвета
Тип соцветий	Простой
Плодоножка	С сочленением
Число гнезд	2-3
Мякоть	Плотная, с большим содержанием сухих веществ, но сочная
Вкус	Классический кисло-сладкий
Кожица	Гладкая, плотная, не растрескивается
Назначение	Универсальное
Высота кустов	В открытом грунте – 1,3 м, в закрытом – 1,5-2 м
Срок созревания	110-115 дней
Урожайность	5-7 кг/м²
Устойчивость	К вертицеллезу, вирусу табачной мозаики, фузариозу
Транспортабельность	Отличная

Выращивание рассады

Посев семян производят двумя способами: в ящики для рассады и прямо в грунт. Первый способ используют в северных регионах и областях средней полосы. Второй способ практикуют на юге страны.

Подготовка грунта и семян

Посевные работы планируют ориентировочно за 2 месяца до переноса рассады на постоянное место. Оптимальный период – последняя декада февраля или первая декада марта. Обработке подвергают семена, собранные собственноручно из ранее выращенных томатов. Их замачивают в слабо-розовом растворе марганцовки на 2 часа, затем промывают чистой водой.

Семена в упаковке проходят обработку на производстве.

Сок алоэ разбавляют водой в соотношении 1:1 и погружают семена в раствор на 4-6 часов.
Чайную ложку пчелиного меда растворяют в 200 мл теплой воды и замачивают зерна на 5-6 часов.

Совет. С целью дезинфекции почвосмесь прокаливают в духовом шкафу при температуре 100-110 °С или заливают крепким раствором марганцовки.

Посев

Ящики для рассады заполняют влажной землей и выкладывают семена в борозды глубиной 2 см на расстоянии 2-3 см. Сверху присыпают слоем грунта на 1 см, накрывают стеклом или пищевой пленкой. Ящики уносят в темное место. Семена проклевываются через 4-5 дней при температуре воздуха в помещении 25 °С.

Укрытие ежедневно снимают для проветривания грунта и предотвращения заплесневения.

Уход за рассадой

После появления ростков ящики выставляют на солнечное место. Температуру воздуха стараются выдерживать в пределах 22 °С. При нехватке солнечных лучей над рассадой устанавливают фитолампы на высоте 60-70 см.

Пикировку саженцев в индивидуальные горшочки проводят после появления первого настоящего листика. Для этой цели подойдут пластиковые емкости или торфяные стаканы.

Агротехника томатов

Правила выращивания сорта стандартные: удаление пасынков, формовка растений в 2 стебля, подвязка к кольям или шпалере, умеренный полив и подкормка.

Посадка

Перенос рассады в теплицу начинают в последних числах апреля или в начале мая, в открытый грунт – в конце мая или в начале июня. Грунт должен прогреться до температуры 16-18 °С. В первую неделю после высадки культуре обеспечивают щадящие условия: притеняют от палящего солнца и защищают от сквозняков.

Подготовкой почвы занимаются с осени. Участок перекапывают и вносят по одному ведру 10 л на 1 м². Весной землю повторно разрыхляют и подкармливают гумусом – по 10 л на 1 м².

Справка. Для высадки кустов выбирают участок, на котором ранее выращивали белокочанную, цветную капусту, горох, фасоль, петрушку, репчатый лук.

Ямки под рассаду выкапывают на глубине 15-20 см, заливают концентрированным раствором марганцовки или кипятком, добавляют по 3-5 г суперфосфата. Сеянцы обильно увлажняют и переваливают в лунки с земляным комом. Рассаду в торфяных горшочках высаживают прямо в них. Землю насыпают до уровня нижних листьев. Это помогает растению быстрее укорениться.

Схема высадки – 40х60 см, по 3 куста на 1 м².

В уходе за томатами сорта Груша красная важна регулярность. Растения в меру поливают, подкармливают органикой и минеральными составами, окучивают для укрепления корневой системы, разрыхляют почву и удаляют сорняки.

Облегчить задачу по уходу поможет мульчирование почвы агроволокном, соломой, сеном, опилками, хвойными иголками. Мульча сдерживает рост сорных трав, препятствует образованию твердой корки на поверхности после полива и заражению фитофторой.

Томаты окучивают через 10 дней после посадки, предварительно обильно увлажнив землю. Повторное окучивание проводят через 14 дней.

Расчет воды на каждый томатный куст – 1 л. Грушевидные сорта не терпят перелива. Чрезмерное увлажнение приводит к загниванию корневища, плоды также начинают портиться.

Для подкормок используют органику и минеральные удобрения (1 раз в 2 недели):

Кусты регулярно пасынкуют и формируют в 2 стебля. Такой прием позволяет получать стабильно высокий урожай. Нижние листья регулярно обрывают для улучшения воздухообмена.

Растения подвязывают к высоким деревянным кольям или шпалере.

Особенности выращивания

Сорт Груша красная выращивают безрассадным способом, придерживаясь рекомендаций:

Томаты предпочитают рыхлый и питательный грунт. Почву перекапывают за 2-3 недели до посевных работ и вносят калийно-фосфорные удобрения. Участок посыпают древесной золой из расчета 2 кг на м².
Семена выкладывают в лунки глубиной 1,5 см на расстоянии 40 см.
Грунт после посева обильно увлажняют теплой отстоянной водой и укрывают пленкой или лутрасилом.
После того, как установится теплая погода, укрытие снимают.
Саженцы прореживают при необходимости, удаляют слабые ростки.
Дальнейший уход включает подкормку, прополку, полив и рыхление. Во время плодоношения полив ограничивают, чтобы предупредить растрескивание томатов. производят при достижении высоты 40-50 см.

Справка. Лутрасил – современный укрывной материал. Производится из полимерных нитей, плотно сплетенных вместе. Защищает растения от минусовых температур, сохраняет тепло, отлично пропускает влагу и воздух.

Болезни и вредители

Сорт Груша красная устойчив к фузариозу, вертициллезу, вирусу табачной мозаики. Профилактически меры уберегут растения от заражения фитофторой.

Признаки болезни:

коричневые пятна с серым оттенком на стеблях, листьях плодах;
налет белого цвета с опушкой с тыльной стороны листьев;
деформация томатов.

Методы профилактики и борьбы:

дезинфекция почвы медным купоросом (50 г вещества на 10 л воды, расход на 1 м² – 2 л);
обработка теплиц серными шашками;
удаление нижней листвы;
контроль уровня влажности;
организация капельного полива;
мульчирование опилками, торфом, агроволокном, хвоей, соломой.

Для борьбы с насекомыми-вредителями (тлей, паутинным клещом, белокрылкой) используют:

Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице

Агротехника томатов в защищенном и незащищенном грунте принципиально не отличается.

Период переноса томатов в открытый и закрытый грунт варьируется в зависимости от региона произрастания. В северных областях и регионах средней полосы высадку производят в начале мая в теплицы. В южных регионах саженцы высаживают в открытый грунт в начале июня. Для высадки выбирают солнечный участок без сквозняков.

В дневное время теплицы держат открытыми, а на ночь закрывают.

После появления плодов частоту полива сокращают до 1 раза в неделю. В засушливую погоду растения поливают чаще.

Сбор и применение урожая

Томаты начинают созревать через 110-115 дней после всходов. Плоды характеризуются отменным вкусом и подходят для приготовления сока, кетчупа, соусов, аджики, лечо, салатов, овощной икры, пасты. Небольшие томаты легко помещаются в банке, не растрескиваются при термической обработке.

Благодаря плотной мякоти и большому содержанию сухих веществ томаты идеально подходят для приготовления вяленой закуски в оливковом масле.

Преимущества и недостатки

Достоинства:

высокая урожайность;
оригинальная форма томатов;
подходят для культивации в защищенном и незащищенном грунте;
устойчивы к болезням;
длительное хранение (до 2 месяцев при температуре 2-3 °С);
устойчивы к перепаду среднесуточной температуры;
отличные вкусовые качества.

Недостаток – необходимость формовки кустов в 2 стебля и подвязки к опорам.

Другие разновидности сорта

В таблице собраны основные характеристики других сортов из серии Груша.

Желтая	Оранжевая	Черная	Розовая	Медовая
Срок созревания	100-110 дней	95-115 дней	110-125 дней	110-115 дней	90-100 дней
Высота куста	2-2,5 м	1,5-1,8 см	1,6-1,8 м	1,5-2 м	1,2-1,5 м
Кожица	Плотная	Плотная	Плотная	Плотная	Плотная
Масса	80-100 г	40-60 г	60-100 г	80-100 г	30-40 г
Окраска	Желтая	Ярко-оранжевая	Бордово-коричневая	Розовая	Желтая
Вкус	Сладкий	Сладкий, с кислинкой	Очень сладкий	Сладкий	Сладкий
Урожайность с 1 м²	6-8 кг	6-7 кг	6-8 кг	6-7 кг	7-8 кг

Все культуры отличаются простотой в уходе, продуктивностью и долгим сроком хранения плодов, отсутствием пустот и малым количеством семян.

Груша оранжевая лучше других переносит жару и холод. Плоды сорта Груша черная имеют уникальную насыщенную окраску и содержат повышенное количество сахара.

Отзывы

Отзывы фермеров о сорте Груша красная преимущественно положительные.

Заключение

Томат Груша красная из одноименной серии грушевидных сортов наделена уникальными характеристиками: оригинальная форма, насыщенный вкус, универсальность применения в кулинарии, отличная лежкость и неприхотливость в уходе.

Соблюдение правил регулярного полива и внесения удобрений позволяют получить высокий урожай без особых трудозатрат.

Читайте также: