Томат ослиные уши золотые характеристика и описание

Обновлено: 18.09.2024

Томат Ослиные уши — популярный в России и в Европе сорт с необычной формой плодов. Перед приобретением семян растения следует изучить его характеристики и требования к уходу.

История селекции

Томат Ослиные уши имеет польское происхождение. Оригинальное наименование звучит как Oslim Uszy, на английском сорт называется Donkey Ears.

В продаже семена часто можно встретить с обозначением F1, что обозначает принадлежность томата к группе гибридов. Сведения о родительских сортах при этом недоступны.

Описание сорта помидоров Ослиные уши

Томат Ослиные уши F1 — гибрид индетерминантного типа, достигающий в среднем 1,5-1,7 м над уровнем грунта. Обладает прочными толстыми стеблями и пластинами насыщенно-зеленого цвета. Закладка кистей происходит через 2-3 листа, в каждом соцветии формируются 4-6 плодов, причем завязи образуются на протяжении всего сезона. Сорт среднеспелый, созревание занимает в среднем 110 суток с момента появления всходов. Томат нуждается в формировании — ведут его обычно в 2-3 стебля, а лишние пасынки своевременно удаляют.

Внимание! Высокорослый сорт требует подвязки к опоре, поскольку стебли могут ломаться под тяжестью плодов.

На фото помидоров Ослиные уши видно, что они сильно вытянуты в длину, основная часть сливовидная, а вершина заостренная. С боковых сторон плоды немного сплюснуты. Длина составляет обычно около 12 см, средняя масса равна 200 г, хотя некоторые помидоры могут достигать 300 г. Кожица у плодов тонкая, окраска зависит от освещения — на солнце Ослиные уши приобретают ярко-малиновый оттенок, в тени остаются розовыми, есть также золотистые разновидности. Мякоть томата нежная, сладковатая, слегка зернистая на разрезе с умеренной сочностью. Семенные камеры небольшие и не занимают много места.

По вкусу сорт Ослиные уши напоминает Бычье сердце

Выращивать сорт можно как в теплице, так и под открытым небом. Фото и отзывы об урожайности томата Ослиные уши малиновые отмечают, что в закрытых парниках кусты развиваются лучше и плодоносят обильнее. Растение устойчиво к высоким температурам, а вот на похолодания и дожди реагирует плохо. От избытка влаги плоды могут растрескиваться и загнивать, поэтому разведение под открытым небом в условиях умеренного климата связано с определенными сложностями.

Характеристика томата Ослиные уши

Помимо общего описания, необходимо изучить характеристики и отзывы о томате Ослиное ухо перед посадкой сорта на участке. Это позволит получить представление о размерах потенциального урожая и о пригодности помидоров к хранению.

Урожайность томата Ослиные уши

Показатели урожайности у сорта Ослиные уши не слишком высокие. С 1 м 2 посадок можно получить в среднем 5 кг спелых плодов. При этом снимать помидоры важно сразу после поспевания или даже немного раньше, чтобы они окончательно дозрели уже в комнатных условиях.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Ослиные уши не имеют выраженного иммунитета к типичным заболеваниям помидоров. Сорт поражается альтернариозом и фитофторозом, может страдать от садовых вредителей. При выращивании в теплице и в открытом грунте важно проводить регулярные профилактические обработки кустов.

Способы использования

Ослиные уши хранятся всего 2-3 недели после созревания, быстро растрескиваются и не подходят для транспортировки. Чаще всего сорт используют в салатах, для приготовления закусок и нарезок, для получения свежего сока.

Спелые помидоры не применяют в консервировании, поскольку тонкая оболочка чаще всего лопается. Но при этом для маринования можно использовать слегка недозрелые томаты смешанного розово-зеленого цвета. Они хорошо держат форму и отличаются достаточной плотностью.

Достоинства и недостатки томата Ослиные уши

Описание сорта томата Ослиные уши малиновые дает понять, что гибрид обладает как преимуществами, так и слабыми сторонами. Перед посадкой кустов на участке нужно полноценно изучить растение.

· красивый внешний вид помидоров;

· хорошие вкусовые качества;

· подходит для выращивания в теплице и в грунте;

· хорошо переносит высокие температуры.

· плоды склонны к растрескиванию;

· спелые помидоры непригодны для консервации;

· томат чувствительно реагирует на похолодания.

Выращивать томат Уши осла лучше всего в южных регионах, где лето обычно жаркое и сухое. В умеренном климате сорт рекомендуется высаживать в теплицах и уделять ему повышенное внимание на протяжении вегетационного периода.

Особенности выращивания

Томат Ослиные уши розовые предъявляет стандартные требования к посадке и уходу. Выращивают помидоры обычно через рассаду, пошаговый алгоритм выглядит так:

В конце марта семена томата дезинфицируют в растворе перманганата калия.
Неглубокий широкий ящик заполняют влажным питательным субстратом из огородной земли, компоста и песка.
Засевают семена на глубину около 1,5 см и присыпают сверху сухим грунтом.
Укрывают контейнер пленкой и убирают в теплое, но притененное место.
Примерно через неделю, когда появятся всходы, снова открывают ящик и переставляют его на солнечный подоконник.

В течение следующих 1-1,5 месяцев рассаду регулярно поливают, а на этапе двух настоящих листочков пикируют в торфяные индивидуальные стаканчики. В теплицу переносить растения можно примерно в конце апреля, а в огород под открытым небом — не раньше середины мая, по прошествии заморозков.

На 1 м2 рекомендуется размещать по 5-6 кустов томата

Уход за помидорными кустами достаточно простой и состоит из нескольких процедур:

Полив. Для хорошего развития и формирования завязей томату необходима влага, однако при заболачивании почвы Ослиные уши начинают растрескиваться и гнить. Поливать кусты нужно по мере необходимости по мере высыхания верхнего слоя грунта.
Внесение удобрений. Подкормку растений проводят трижды за сезон с промежутками в две недели. Использовать рекомендуется специальные комплексные смеси Кристаллон томатный или Кемира плюс. Сорт положительно реагирует также на внесение древесной золы и компоста.
Пасынкование и подвязка. Томат нужно разводить в 2-3 побега, удаляя лишние стебли по достижении 5-7 см. Рядом с кустами устанавливают опору или шпалеру.

После очередного внесения влаги почву у корней растения нужно рыхлить, чтобы на ее поверхности не появлялось жесткой корки.

Внимание! При разведении томата Ослиные уши в теплице необходимо регулярно проветривать парник, чтобы кусты получали достаточно кислорода.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Фото и отзывы о томате Ослиные уши золотые, розовые и малиновые показывают, что сорт особенно подвержен нескольким заболеваниям:

Для профилактики фитофторы томатные кусты опрыскивают препаратами меди и настоем чеснока

Для предотвращения альтернариоза томаты необходимо опрыскивать бордоской жидкостью еще на этапе рассады

При серой гнили Ослиные уши опрыскивают препаратами Барьер и Заслон

Из вредителей для помидоров на участке наиболее опасны проволочники — личинки жуков-щелкунов, повреждающие корни и стебли растения. Для защиты от насекомого необходимо тщательно перекапывать грунт перед высадкой томата, а также регулярно обрабатывать почву средством Базудин.

Против проволочника хорошо помогает известкование грунта

Заключение

Томат Ослиные уши лучше всего подходит для теплиц или открытого грунта на юге. Сорт обладает многочисленными преимуществами, но у него есть и недостатки — плоды не хранятся долго, используют их в основном для салатов.

Отзывы огородников о томате Ослиные уши

Ослиные уши выращиваю в открытом грунте уже третий год. Сорт требует повышенного внимания и действительно плохо реагирует на переувлажнение и холод. Но если соблюсти все требования агротехники, то урожай получается очень приятным — плоды мясистые, сладкие, с сильным ароматом.

Ослиные уши выращиваю в теплице — пробовала разводить прямо на грядках, но обильного урожая получить не удалось. В целом сорт нравится, помидоры ароматные, крупные, с приятной сладостью. Для консервации не подходят, зато салаты с ними очень вкусные и сочные.

Сорт польской селекции – томат Ослиные уши – в условиях средней полосы России можно вырастить и в открытом грунте, и в теплице. Но для получения высокого урожая и хорошего вкуса ему необходимы соответствующие условия.

Общая характеристика томата

Куст растет без ограничения высоты, как индетерминантный томат.

Многие отмечают, что сорт Ослиные уши устойчив к повышенной температуре в теплице, не сбрасывает цветки и образует большое количество завязей.

Высокорослый куст можно формировать в 2-3 стебля, растение не отличается особым ростом зеленой массы. Листва ажурная, на длинных черешках расположены маленькие листовые пластинки, которые практически не загущают куст. Но пасынковать Ослиные уши нужно, хотя делать это придется не очень часто.

Подвязку производят по мере развертывания цветочных кистей. Они формируются через 2-3 листа, и подвязку лучше производить под каждым соцветием. Когда на растении появятся и будут наливаться завязи, такой способ убережет изящный стебель от лишней нагрузки.

Плоды томата Ослиные уши

Название сорту дала форма плодов: сливовидные помидоры с острой вершинкой, сильно вытянутые в длину. Как повествует описание их огородниками, они немного сплюснуты с боковых сторон и напоминают уши животного. Длина Ослиных ушей составляет 10-12 см, вес такого плода достигает 250-300 г, но основная часть томатов на кисти немного меньше – до 200 г.

Кожица имеет яркую малиновую окраску, но на малоосвещенных участках томаты могут вырасти розовыми. Оболочка не слишком плотная, поэтому помидор и склонен к растрескиванию при избытке влаги или резкой смене температуры. Лежкость спелых плодов невысокая, для постоянного получения овощной продукции надо снимать часть томатов в бланжевой спелости, тогда они быстро дозреют в комнате.

Мякоть обладает сладким, десертным вкусом с нежным томатным ароматом. По вкусовым характеристикам томат напоминает Бычье сердце. Мякоть мясистая, не слишком сочная, на изломе заметна легкая зернистость. Семенные камеры маленькие.

Назначение томата Ослиные уши – салатный сорт. Помидоры хороши в закусках и нарезке, могут использоваться для бутербродов.

Посеяла 19 февраля, в середине марта распикировала в маленькие стаканчики.

2 апреля пересадила в 400мл емкости, заглубила почти по семядоли. Пусть корневую наращивает. Но она уже была внушительная.

Редкий вид томатов, заслуживший неплохую репутацию. В основном используется для выращивания в теплицах. Кроме высокой урожайности, помидоры знамениты своим размером и вкусом.

Описание сорта

Самое важное условие, для правильного выращивания помидор на участке, поиск подробной характеристики сорта. Благодаря этой информации можно будет избежать основных проблем, вырастить отличный урожай, получить максимум пользы от процесса.

Высота: 2 м.
Куст: индетерминантный.
Количество томатов в кисти: 4–6 шт.
Срок созревания: 110–115 дней.

Форма: продолговатая, похожа на ушко осла.
Масса: 300–500 гр.
Цвет: малиновый.
Вкус: сладкий.
Плотность: средняя.
Транспортабельность: низкая.
Срок хранения: 2–3 недели.

Посадка и уход

Необходимые приемы для выращивания здоровой и стойкой рассады:

Освещение и влажность.
Пикирование, рассаживание в отдельные горшочки.
Закалка в течение 10 дней. Перед высадкой на постоянное место. Рассаду выносят на улицу, оставляют первый день на 20 мин, затем увеличивают время нахождения на открытом воздухе до целого дня.
Подкормка стимулирующими рост препаратами.

На 1 м 2 располагают 4 растения. Обязательно формируют, желательно в 2 или 3 стебля.

Подвязка к опорам необходима для помощи растению. Наличие большого количества крупных плодов приведет к обрыву кисти.

Поливают теплой водой, вечером. Подкармливают минимум 2 раза. Когда томаты цветут и активно зреют.

Подверженность заболеваниям

Иммунитета к заболеваниям сорт не имеет. Поэтому рекомендуется проведение профилактических работ для предупреждения появления болезни. Пока растение не цветет, можно обрабатывать химическими препаратами. После лучше всего пользоваться народными методами.

Объем урожая и применение

Дачники обращают внимание не только на описание внешних характеристик сорта. Важным критерием для выбора является урожайность. С 1 куста можно получить до 3 кг плодов. Главное правильно формировать и убирать те плоды, которые уже созрели. Это стимулирует рост завязи.

Положительные и отрицательные свойства

Характеристики поделены на позитив и негатив для того, чтобы дачнику легче было определиться с выбором сортов для своего участка.

Урожайность.
Вкусовые качества.
Применение плодов, очень хорошо подходит для сока и томатной пасты, из-за густой консистенции.

Склонность к растрескиванию.
Требовательность к формированию.
Обязательна обработка против заболеваний.

Еще больше полезной информации содержат отзывы садоводов. Они делятся полезными рекомендациями по выращиванию и дают конкретные советы начинающим огородникам.

Мариша. Формировала в 2 стебля. Занимает очень мало места. Помидоры схожи с формой ушей ослика, этим и привлекли. Обязательно посадим на следующий год.
Светлана. Урожайные и вкусные помидоры. Цвет получается розовый. Плоды не растрескиваются.
Анна. Вела в два ствола, пасынковала умеренно. Урожайность средняя, понравился всем членам семьи.

Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника "Заречье Плант".

Томат Ослиные уши – детерминантный среднерослый сорт. Среди особенностей кустов:

высота побегов 1-1,2 м;
на кистях по 5-7 аккуратных плодов;
умеренная облиственность и ветвистость.

средняя масса 150-200 г;
форма, как у сливок;
слабая ребристость у плодоножки;
прочная кожица;
умеренно сочная, малосеменная мякоть.

Преимущества и недостатки

высокая продуктивность;
неприхотливость агротехники;
болезнеустойчивость.

Урожайность

С 1 м2 собирают 7-10 кг.

Особенности выращивания и хранения

пасынкуют 1 раз в 10 дней;
подкармливают и мульчируют;
умеренно поливают;
ведут в 3 побега.

Посадка и уход

Нюансы ухода за рассадой:

Вредители и болезни

Изюминка сорта – в его крепком иммунитете к помидорным патогенам. Томат устойчив к ВТМ, фузариозу.

Томат Ослиные уши является перспективным сортом. Его рекомендуют выращивать, если в планах массовые зимние заготовки – консервирование целиком, приготовление ассорти и паст.

Нравится этот сорт за обильные урожаи и несложный уход. Даже полив можно сократить до 2-3 раз в неделю, но чередовать его с мульчированием и рыхлением почвы. Это даст возможность сохранить влагу и напитать корни кислородом. Также кусты нуждаются в подвязке.

Читайте также: