Тыква детская деликатесная описание сорта

Обновлено: 18.09.2024

У вас есть маленький ребёнок? Тыква будет в рационе малыша? А сорта уже выбрали? Расскажу о вкусных и сладких сортах, покажу, что выросло и из каких пакетиков.

Хорошая тыква вкуснее любой морковки, а по сладости может заткнуть за пояс даже дыню и арбуз.

Начнем с самых маленьких: тыквы Джек би Литтл и Малыши, они хоть и продаются как декоративные, но вполне съедобны, мякоть плотная, слегка сладкая. можно фаршировать порционно и запекать, а так же добавлять в супчики-пюрешки. И, конечно же, они очень декоративны! Подробнее тут .

У Малышей мякоть белая, не содержит каротин, т.е. они больше похожи на сладковатый, плотный и крахмалистый кабачок.

Тыква Улыбка - одна из самых ранних, вкусная, урожайная и кустовая, что очень удобно, если земли не много. У меня самыми правильными были Улыбки от Гавриш, хотя я выращивала семена от 4 фирм . Ну а ВНИИССОК - оригинаторы этого сорта, так что у них тоже должны быть качественные семена. Улыбку хорошо кушать уже в августе-сентябре.

Тыква Кашевар от Аэлиты тоже порадовала сладким вкусом, содержание сахара в сыром соке аж 16% - это не у всякого арбуза или дыни столько! Причем такой сладкой тыква была уже к концу октября. Очень похожа на Кашевар и тыква Конфетка .

Ещё одна супер-вкусная и сладкая (не преувеличиваю) мускатная тыква Виолина от АПД. Её просто хочется есть и есть, причем как сырую, так и пюре. Почитайте , какой её аналог я нашла во французском каталоге тыкв.

Для второй половины осени и начала зимы подойдут тыквы с ореховым вкусом. Они в самом деле похожи на орех - как будто жуёшь кокос (только без запаха кокоса) или фундук. Подробнее о сорте Ишики-Кури.

Ещё один ореховый сорт, точнее гибрид: тыква Лесной Орех F1. А в начале осени эти тыковки по вкусу больше похожи на картошку - сладости мало, зато крахмалистость зашкаливает. Их в это время хорошо жарить с луком или запекать с мясом.

Похожим ореховым вкусом обладают и тыковки Любимица от Седек, но смотрите, чтобы были правильные семена. У меня в двух пакетах разные семена: белые - неправильные, а бежевые и шершавые, как засохшая пена - правильные. Хоть и написано F1, но я ращу их уже из своих семян и очень довольна. Эти тыковки вкуснее кушать в конце осени и зимой.

Ну и несколько сортов для зимы и весны. Ведь тыквы, которые хороши осенью могут до весны не сохраниться - стать волокнистыми или горькими. Но есть сорта, которые дозревают именно к зиме:

Тыква Мраморная, отличный и очень сладкий сорт, но у некоторых агрофирм плоды получаются с сильным тыквенным запахом. Мне понравились плоды Мраморной от Аэлиты и Русского Огорода. Теперь у меня есть свои семена.

Тыква Лечебная - это "заначка" на весну. Мякоть плотная, ярко-оранжевая (руки покрасились, пока семена вынимала), средне-сладкая. Растила и сравнивала от разных агрофирм .

Мой старший сын долго не соглашался пробовать сырую тыкву, а морковку любил. Пошла на хитрость - кусок тыквы обстругала в форме морковки :) Съел! Правда к "хвостику" стал подозревать подвох и спросил:
- Это тыква?
- Да! Не хочешь? Давай заберу! - и руку протягиваю.
- Не! Не дам! - и в рот её. :)

Тыква среднеспелого сорта, время созревания примерно 110 дней. Высаживаю семена прямо в открытый грунт в конце мая, добавляя много опилок для прогрева почвы, и закрываю укрывным материалом. Когда всходы окрепнут убираю его. Практически не ухаживаю, только прищипываю. Растение плетистое, поэтому сажу в том месте где не будет мешать. Этот сорт мне нравится тем, что плоды мелкие, порционные и их много. Сама тыква круглая, приплющенная, весом до 3 кг. Большую стараюсь не выращивать, но стоит недоглядеть - вырастает большая. На вкус хороша, кроме того обладает диетическими и лечебными свойствами. И что интересно, можно употреблять в сыром виде. Полезна для детей.

Я добавляю в свежем виде в каши, и в моей семье очень любят "персиковое" повидло из тыквы, или "апельсиновое". Для этого при варке добавляю для аромата грамм 200-300 кураги или апельсиновых корок. Очень вкусно, рекомендую. В свежем виде хранится до сих пор. На дворе конец января, а моя тыква как свеженькая.

И ещё. Как-то зимой перерабатывала тыкву и отходы выкинули в парник, а весной выброшенные семена самостоятельно взошли и дали буйный урожай. Раздавала всем.
Так что если вы любители тыквы, попробуйте этот сорт.

Не все дети любят овощи. Тыква не является исключением. Российские селекционеры создали детский деликатесный сорт, который имеет отличные вкусовые характеристики. Культура среднеспелая. Выращивают её во всех регионах, но методика посадки и выращивания различна.

Детская деликатесная тыква

Тыква данного сорта востребована у кулинаров. Они используют её для приготовления порционных блюд, вместо горшочков. Каковы характеристики сорта? Как ухаживают за культурой?

Описание сорта

Тыкву сорта детского деликатесного в южных регионах выращивают, как ранний сорт. Овощи достигают технической спелости через 90-100 дней. В регионах с прохладным летом для созревания требуется до 120-125 дней. Это гибрид крупноплодной культуры.

Использование универсальное. Из мякоти готовят сок, каши, гарниры, салаты, десерты, выпечку. Дети любят цукаты, желе и сладкие чипсы из тыквы:

плод шаровидный. Кожура плотная, оранжевого цвета. Поверхность гладкая. На ней слабо выражены светлые вертикальные полосы. Средний вес 1-3 кг;
куст раскидистый. Корень выпускает длинную лиану. Листья зелёные, не рассечённые. Растительная часть покрыта мелкими, жёсткими ворсинками;
цветки крупные, жёлтого цвета, пятилистные, однополые. Это необходимо учитывать при выращивании тыквы в тепличных условиях. Чтобы добиться завязи, необходимо искусственное опыление. Растения, которые находятся в открытом грунте, опыляются насекомыми;
мякоть оранжевого оттенка, средней толщины, 3-5 см. В ней повышенное количество бета-каротина и сахарозы. Мякоть хрустящая, очень сочная. Её можно употреблять в сыром виде;
семенная камера занимает полость с диаметром 15 см. Семена имеют эллиптическую форму. Сердцевина заключена в белую, рыхлую оболочку кремового оттенка;
растениеводы отмечают хорошую лёжкость. Тыква детская деликатесная может храниться 150 дней. Для неё выдерживают определённый микроклимат Температура воздуха от 0 С до +3 С, влажность 70%. Помещение обязательно проветривают, чтобы удалить газы и лишнюю влагу.

Овощи выращивают не только на огородных участках, но и в промышленных масштабах. Плоды пригодны для машинной уборки, выдерживают длительную транспортировку. Семян в тыкве много. Их используют для приготовления масла. Они нашли применение в народной медицине, в косметологии.

Тыква детская деликатесная является гибридным сортом. Плоды не оставляют на полное дозревание, чтобы получить семена. Для посева используют новый посевной материал от производителя. В противном случае можно получить овощи с характеристиками, отличными от описания сорта.

Детская деликатесная тыква хорошо растёт на солнечном участке. В тени плоды не смогут накопить достаточное количество сахарозы, витаминов и минеральных веществ. Это отражается на оттенке мякоти и на вкусовых характеристиках. Мякоть бледная, пресная.

Для культуры подходят участки, на которых культивировали корнеплоды, растения семейства паслёновых. Не используют грунт, на котором выращивали капусту, огородную зелень, другие бахчевые культуры: арбузы, дыни, кабачки, патиссоны.

Растения семейства тыквенных не располагают по соседству. Они могут опылиться друг с другом. В этом случае плоды не будут отличаться номинативными характеристиками.

Грунт должен быть плодородным, лёгким, нейтральной кислотности. Уже с осени вводят перегной, золу, фунгициды и инсектициды.

Перед посевом семена рекомендуют протравить Бордоской смесью, чтобы предотвратить развитие на них грибковых инфекций. Смесью орошают и почву перед тем, как провести закладку семян.

Читайте также: