Тыква зеленый хаббард описание
Обновлено: 18.09.2024
Плоды долго не завязывались, а когда завязались, тыква росла как дрожжевая булка, казалось, раздувается прямо на глазах.
Вместе зеленый и синий хаббарды.
Вид внутри. Долго эта красота у меня не пролежала. На вкус оказалась довольно пресной. Доели с трудом, часть даже выкинули, по-моему.
Семена крупные, наполненные, очень хорошего вкуса.
Синий Хаббард (Тыква)
Тыква: "Синий Хаббард"
Вид: "Тыква крупноплодная - Cucurbita maxima"
Сорту более 100 лет, очень популярен. Очень красивая тыква необычной формы. Вырастает до 20 кг, отлично хранится. Мякоть суховатая, крахмалистая, сладкая, очень вкусная.
Тыква очень известная, её очень любят многие искушенные ценители тыкв, как и остальные хаббарды имеет очень твёрдую структуру плода, чтобы вскрыть такую тыкву её скидывают с высоты или применяют инструменты для вскрытия, хотя в сильных и умелых руках хаббард можно вскрыть и просто крепким ножом. Мякоть сухая, плотная, скалывающая и очень вкусная. Я пока не садил.
Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!
Войти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Статьи по цветоводству
Как вырастить дельфиниум из семян. 1 2
Пионы - пересадка, деление и размножение
Выращивание лилий - посадка, уход, пересадка
- 20 комментариев
- 19 223 просмотра
- Комментарий от Pomidor4ik1
- 17 августа, 2021
Что сделать с гортензией?
Почему не цветут пионы?
Как сохранить георгины зимой
- 9 комментариев
- 10 583 просмотра
- Комментарий от Alexandra_CZ
- 7 декабря, 2020
Зимовка хризантем в теплице
Георгины - посадка и уход
Гортензия древовидная - посадка, размножение, условия
Тюльпаны в саду - предвестники лета
Уж такой мы практичный народ, огородники, что нам дорог каждый метр плодородной земли. И отдавать грядки под массивные кусты тыквы, которые невозможно использовать в пищу, многие считают легкомысленным занятием. Но зачем же терзаться муками выбора между вкусным и красивым, когда существуют сорта, способные не только всю зиму украшать интерьер, но и занять достойное место на вашем столе?
Долгое время я тоже считала тыкву обыденным овощем, пока не обнаружила, что у этого растения есть удивительные разновидности, которые обладают причудливой формой, уникальной окраской или рельефом, но при этом не теряют и во вкусе, составляя конкуренцию привычным столовым сортам. В этом материале я познакомлю вас с самыми красивыми и вкусными, на мой взгляд, тыквами.
Там уникальная тыква была по достоинству оценена жителями небольшого рыбацкого городка Кьоджа. Именно оттуда, получив признание в Италии, а затем и во всей Европе, сорт продолжил путешествие по всему миру, покоряя сердца гурманов и садоводов.
Использование тыквы в кулинарии
Особенности выращивания сорта
На нашем огороде это один из самых урожайных сортов. Вначале тыковки завязываются гладкие, а характерную бугристость приобретают ближе к концу лета. Кстати, неровная поверхность совершенно не осложняет процесс очистки, ведь кожура ее не твердая и удаляется довольно легко.
Пожалуй, самый красочный сорт тыквы на грядке, ведь ее кора разрисована точками и штрихами всевозможной окраски. Зеленые, салатовые, оранжевые, желтые и коричневые мазки, разбросанные на бежевом фоне, делают эту тыкву по-настоящему праздничной, а небольшой размер позволяет разместить ее даже на небольшой кухонной полке.
Единственным минусом этого сорта является очень твердая кожура, которую не так просто очистить. Для того чтобы облегчить этот процесс, лучше сперва разрезать тыковки на ломтики, и уже потом аккуратно очистить острым ножом. Хранятся плоды приблизительно полгода, теряя пестроту и меняя окрас на желто-оранжевый.
Особенности выращивания сорта
При выращивании на огороде эта тыковка не займет слишком много места, так как имеет компактную кустовую форму, наподобие кабачка-цуккини. Растение, в целом, неприхотливо, но плодовито. За летний сезон при регулярном сборе с одного куста можно снять до 20 небольших плодов. Листья довольно устойчивы к мучнистой росе, а плоды – к гнили. Этот гибрид относится к ранним, и первые плоды достигают полной зрелости уже через 85 дней.
Тыква-крокодил — такое прозвище получил этот сорт, благодаря характерной веретеновидной форме и грубой бугристой кожуре, напоминающей кожу аллигатора. Помимо необычной фактуры и внушительных размеров, плоды этого культивара отличает редкий для тыквы нежно-голубой цвет. При благоприятных условиях вес одного плода может достигать 20 килограммов, но, в среднем, тыковки весят от 7 до 12 килограмм.
Сохранились сведения, что семена прародительницы этого чудо-сорта попали к некой мисс Хаббард от капитана корабля с Карибских островов. Девушка с успехом разводила эти тыквы в своем саду, а в последствии подарила семена селекционеру по фамилии Грегори, охарактеризовав эту тыкву как самый вкусный овощ, который она когда-либо пробовала.
Использование сорта в кулинарии
Если для человека наличие бородавок никак не прибавит привлекательности, то в мире растений такая особенность зачастую является гарантом особого внимания и повышенного спроса. Ботаники утверждают, что появление бежевых наростов происходит вследствие проникновения сахаров из мякоти на поверхность, и чем больше бородавок, тем больше сладости накопило растение.
Форма плода округло-приплюснутая, а у отдельных плодов получается слегка грушевидной, что в сочетании с причудливыми наростами, делает их похожим на шапку Маномаха.
Использование тыкв в кулинарии
Вкус у тыковок приятный и немного ореховый, мякоть плотная и влажная, семенная камера небольшая. На своем огороде я ежегодно сажаю несколько сортов этих малюток, которые использую, прежде всего, в качестве украшения.
В наших условиях плоды у этой группы завязываются довольно поздно – в августе месяце, поэтому лучше всего эти тыквы удаются в те годы, когда стоит долгая теплая осень, хотя дозревание в помещении также вполне возможно. И примерно к Новому году плоды приобретают нежный бежево-оранжевый цвет.
Японские сорта устойчивы к мучнистой росе и другим заболеваниям.
6. Чалмовидные сорта тыквы
Появлению этой уникальной разновидности мы обязаны знаменитому американскому селекционеру Лютеру Бербанку, в результате стараний которого из семян чилийской прародительницы была получена устойчивая линия чалмовидных тыкв.
Эта разновидность долгое время имела славу самой красивой и самой бесполезной тыквы. Ведь при такой эффектной внешности внутри находилась безвкусная водянистая мякоть, мало пригодная для употребления в пищу. Но со временем, в процессе селекционной работы, ее вкус был улучшен. И сегодня в продаже можно найти как чисто декоративные, так и столовые сорта.
Использование чалмовидных сортов тыквы в кулинарии
Причудливые плоды, состоящие словно из двух частей, имеют жизнерадостную пеструю окраску гаммы осенних листьев. В верхней части обычно преобладает оранжевая окраска, а вот выпуклое основание разрисовано множеством ярких штрихов и пятен.
Читайте также: