Все о томатах от семечка до урожая в теплице
Обновлено: 18.09.2024
Выращивание томатов в теплице, от посева семян, до сбора урожая. Правила посадки, подкормки, пасынкования, полива и проветривания теплиц.
Томаты в теплице растут не хуже, чем в открытом грунте. Фото: Gardeners' World Томаты в теплице растут не хуже, чем в открытом грунте. Фото: Gardeners' World
Выращивание томатов в теплице — занятие, требующее знаний и навыков. Начинающему огороднику сложно учесть все тонкости и особенности ухода за нежными южноамериканскими растениями — помидорами.
В статье собраны советы по уходу за помидорами в закрытом грунте — в теплице, такие как: подготовка семян, правила посева семян и подготовки почвосмеси, принципы подготовки теплицы, советы о том, как правильно поливать рассаду томатов и взрослые растения, как и чем подкормить их.
Подготовка семенного материала
Подбор, сортировка и подготовка семян томатов к посеву на рассаду — первый этап выращивания тепличных помидоров. Если семена продавались без оболочки, то их надо подготовить, замочив семена в растворе Фитоспорина, разведенного согласно прилагаемой инструкции.
После обработки фитоспорином промывать семена не надо. Если есть возможность, можно замочить семена в одном из стимуляторов роста, которые имеются в широкой продаже. После обработки семян стимулятором роста, семена высевают в питательную смесь.
Питательную смесь начинают готовить с начала февраля до конца марта. Оптимальный период посадки семян томатов на рассаду именно февраль-март. Поздние сорта помидоров высевают пораньше, в феврале; сорта среднеспелые — в начале марта; раннеспелые сорта помидоров — в конце марта.
Посев семян на рассаду и уход за сеянцами томатов
Здоровая рассада томатов. Фото: Quickcrop
Разобравшись с сортами помидоров, рассортировав их по скорости вызревания, начинают посев семян на рассаду. Помидоры начинают свой путь в контейнерах или ящиках для рассады высотой
Питательную смесь лучше купить готовую, благо производители предлагают тщательно подобранные составы, именно для томатов, перцев и баклажанов. Если решено готовить питательную смесь самостоятельно, то состав почвы рекомендую следующий: торф, перегной и дерновая земля в равных долях (1:1:1).
Подготовленную питательную смесь увлажняют, добавляя речной песок, из расчета 1 литр речного песка на 10 литров готовой питательной смеси. В смесь добавляют суперфосфат и древесную золу — по одной столовой ложке и тщательно перемешивают.
Глубина посева семян томатов — Перед посевом можно полить дно бороздок теплым раствором гумата натрия, для ускорения всходов. После посева, почву слегка уплотняют и хорошо поливают теплой водой.
Ящик с семенами переносят в теплое, светлое место. Температура окружающей среды в пределах °C. Для пущей важности и скорости появления всходов контейнеры с семенами томатов накрывают пленкой, создав парниковые условия.
Пикировку сеянцев томатов делают тогда, когда у помидорчиков вырастет два настоящих листа (не путать с семядольными листьями). Обычно два настоящих листа вырастают на 10 день после появления всходов.
Рассада готова к посадке в теплицу. Фото: University of Vermont
Длительность выращивания рассады в домашних условиях За это время помидорная рассада успевает вымахать до 30 см в высоту. Рассада томатов вытягивается, если низкая температура и плохое освещение. Поддерживая достаточное освещение, и ежедневно поворачивая рассаду, другой стороной к окну, можно не беспокоиться об излишней длине.
Перед высадкой рассады в теплицу, начинают закаливание, дней за 10 до пересадки. Для закаливания рассаду выносят на балкон или веранду, оставляют открытым форточку или окно.
Готовим теплицу
В теплице должно быть тепло. Фото: WikiHow
К моменту пересадки рассады теплица должна быть полностью готова: грунт обновлен, стенки и потолки теплицы дезинфицированы медным купоросом, пленка или стекло починены, а торцевые стенки снабжены форточками для вентиляции.
Помидорную рассаду высаживают в теплицу в начале мая — в это время возможны ночные заморозки, а значит, не повредит второй слой пленки в верхней части теплицы. Это повысит температуру внутри и увеличит срок службы внутреннего слоя.
Помидорам нужна хорошая вентиляция, в отличие от огурцов, поэтому без форточек ваша рассада покроется гнилью от сырости. Томатам нужна хорошая вентиляция, именно поэтому нельзя выращивать в одной теплице помидоры и огурцы.
Старый слой почвы срезают лопатой на глубину а нижележащие слои дезинфицируют фунгицидами. Нельзя сажать томаты в один и тот же грунт два и более раза подряд — грунт под помидорами накапливает болезни и вредителей, которые с удовольствием перекочуют на свежие томаты.
Перед посадкой рассады в теплицу готовят гряды, удаляют сорняки и вносят перегной. Бедную почву удобряют из расчёта перегноя и один стакан древесной золы на 1 м 2 . Богатая почва требует перегноя. Лучшая почва для теплицы супесчаная или суглинистая, легкая и водопроницаемая.
При круглогодичном, в том числе зимнем, выращивании помидоров в теплице устанавливают дополнительное освещение бариевыми лампами и делают подогрев. Без дополнительного освещения фитолампами добиться урожая очень сложно из-за короткого светового дня. Без обогрева также можно не мечтать о красных помидорах.
Правила посадки помидорной рассады в теплицу
При посадке рассады в теплицу надо соблюдать правила
- Теплая почва. Почва для рассады помидоров должна быть теплая, прогретая. Рассаду томатов нельзя высаживать в холодный грунт. Если посадить рассаду в холодную почву корни не будут расти и загниют, растения не приживутся. Грунт для помидоров должен быть теплым — оптимальная температура °C. Нагреть грунт можно при помощи черной пленки, заранее накрыв грядку ею. Если не терпится, можно полить грунт горячей водой.
- Сажайте мелко. Рассаду томатов нельзя заглублять, стебель присыпанный почвой начинает пускать новые корни и рост сеянца затормаживается. Оптимальная глубина посадки на старом уровне корневой шейки.
- Осторожнее с удобрениями. Азотные удобрения перед посадкой томатов вносить нельзя. Свежий навоз, птичий помет и мочевина вызывают рост ботвы, но не плодов.
- Ухаживайте за растениями. Регулярно осматривайте помидоры растущие в теплице и удаляйте больные листья и ветви. Рекомендуется при посадке удалить семядольные листья для профилактики гнили.
- Сажайте рассаду вечером. Вечернее время лучшее время для пересадки рассады в теплицу. Если нет возможности высаживать вечером, высаживайте в пасмурный день.
Схема размещения помидоров в теплице
Для каждого сорта томатов - свой порядок размещения на грядке
Тепличные грядки должны иметь ширину с продольным расположением. Количество гряд зависит от ширины вашей теплицы. Проход между грядками должен быть шириной Чем крупнее и раскидистее сорт помидоров, тем шире должны быть дорожки.
- Низкорослые сорта сажают в шахматном порядке в 2 ряда. Расстояние между рядами расстояние соседними растениями —
- Детерминантные и штамбовые сорта томатов высаживают гуще: ширина между растениями а между рядами —
- Высокорослые сорта помидоров сажают шахматкой, оставляя расстояние между соседними кустами ширину дорожек между рядами
Переросшую рассаду томатов высаживают в теплицу особым образом. В почве делают лунки глубиной а в этой лунке еще одну лунку — поглубже. Переростки сажают в глубокую лунку и присыпают землей, оставив первую лунку не засыпанной. После того, как рассада приживется, первую лунку засыпают почвой. Этот способ очень эффективен.
Не пытайтесь выращивать в одной теплице слишком большое количество помидоров разных сортов. Загущение причина болезней и плохого роста томатов. Вместо большого урожая вы получите больные растения.
Уход за томатами в теплице
За тепличными томатами нужен уход
Наверное, нет такого овощевода-любителя, который не выращивал бы томаты на своем участке. По статистике, именно помидоры занимают второе место по популярности среди овощей, уступая первенство лишь традиционно лидирующему среди них огурцу.
Такая популярность вполне понятна, ведь спелые, ароматные помидоры отличаются не только отменным вкусом, но также высоким содержанием витаминов и полезных веществ.
В мякоти плодов присутствуют все витамины группы В, витамины А, С, D, Е, К, РР, бета-каротин; микроэлементы – магний, калий, марганец, фосфор, кальций, хром, железо, медь, цинк, селен; сложные органические кислоты, пектины, различные сахара и природные антибиотики и самый мощный антиоксидант ликопин. Поэтому томаты – необыкновенно полезны.
Но есть целый ряд особенностей, без знания которых вырастить томаты будет делом довольно сложным. О них-то мы и хотим поговорить в этой статье.
КАК ВЫРАСТИТЬ ХОРОШУЮ РАССАДУ ТОМАТОВ
Качество рассады в первую очередь определяют сроки посева семян. И здесь важно не торопиться. Некоторые специалисты рекомендуют проводить эту операцию уже в конце февраля. Но ведь в это время световой день слишком короткий, и растениям понадобиться дополнительная подсветка. Рассада в таких условиях получается слишком вытянутой и бледной.
Лучше немножко подождать, и результаты будут совсем другими. Оптимальные сроки посева: для теплиц и парников – 16 – 21 марта; для открытого грунта – 2 – 9 апреля.
Большое значение для рассады имеет температурный режим. После посева, ящики с рассадой накрывают пленкой и ставят в помещение с температурой + 25 градусов. Когда появятся первые зеленые росточки, рассаду выставляют на окно и температуру в помещении снижают до 17 градусов днем и 12 – ночью.
Важная операция при выращивании томатов – распикирование молодых растений в отдельные стаканчики. Ее проводят через две недели после появления всходов. Температуру в помещении поднимают до + 22 градусов днем и 16 градусов ночью.
Влажность воздуха в комнате при выращивании рассады томата должна составлять 65 процентов. Поливы проводят по мере подсыхания почвы (но не реже, чем раз в два дня). При этом нужно постоянно следить, чтобы земля в горшочке не переувлажнялась, иначе может произойти подгнивание корней.
Подкормки растениям дают примерно один раз в две недели. Для этого используют жидкий раствор какого-то минерального удобрения для рассады томата.
За 10 дней до высадки томатов в теплицу или парник, поддоны с рассадой днем на несколько часов выставляют на балкон или лоджию. Это поможет растениям окрепнуть и легче перенести пересадку.
НЕКОТОРЫЕ ТОНКОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ ТОМАТОВ В ТЕПЛИЦЕ
Не рекомендуется выращивать томаты в одной теплице с огурцами, потому что им нужны совершенно разные условия. Огурцам необходимы повышенная влажность (более 85 %) и высокие температуры (+30 – 35 градусов).
А у томатов при температуре +34 градуса прекращается опыление, так как пыльца становится вязкой. И влажность в помещении не должна превышать 65 %, иначе растения могут заболеть фитофторозом.
Иногда у томатов вдруг начинают буйно разрастаться мощные зеленые листья в ущерб цветению и плодоношению. Это говорит о том, что растения перекормлены азотом. Следует исключить его из состава удобрений и давать только фосфорно-калийное питание.
В жаркую погоду в теплице может сильно подняться температура. К тому же в закрытом помещении постоянно будет застаиваться влажный воздух. И то, и другое может привести к возникновению болезни и даже гибели растений. Поэтому томатам необходимы постоянные сквозняки. Летом двери в теплице оставляют открытыми не только днем, но и на ночь.
Под потолком теплицы над растениями протягивают проволочную шпалеру. К каждому кустику под нижними листьями петлей прикрепляют веревку, верхний конец которой свободно привязывают к шпагату, оставляя приблизительно метр. Это нужно, чтобы удлинять веревку, обкручивая ее вокруг куста по мере его роста.
Важный прием у высокорослых сортов – удаление боковых побегов (пасынкование) по мере роста куста и формирование его в один стебель. После появления плодов на нижних кистях, под ними начинают удалять все листья. Точно так же – под следующими кистями. В результате получается голый ствол, весь усыпанный помидорами.
Когда куст дорастет до верха теплицы, его просто обламывают, оставляя три листа для питания. Низкорослые сорта не пасынкуют. Они сами формируют куст высотой 60 – 90 сантиметров. Для лучшего опыления рекомендуется утром проводить легкое потряхивание растений.
ВЫБИРАЙТЕ СОРТА, ЧТОБЫ ВЫРАСТИТЬ ЛУЧШИЕ ТОМАТЫ
Наша фирма больше двадцати лет занимается сортоиспытанием и селекцией практически всех видов томатов. Их так много, что начинающему овощеводу трудно сориентироваться в этом обилии.
При выборе сортов вы должны решить для себя, какие томаты вы хотите получить, и в первую очередь по вкусу, срокам созревания, размерам и окраске. Нужно определить – где вы будете их выращивать: в теплице, парнике или открытом грунте. Когда вы поймете, что хотите – можно выбирать сорта.
Наша фирма предлагает сорта и гибриды томатов для теплиц, пленочных укрытий и открытого грунта. У нас есть гибриды и сорта особо сладкие, уникальные перцевидные, с повышенным содержанием ликопина, сверхкрупноплодные, урожайные черри. Среди них – плоды всех оттенков: розовые, красные, бордовые, оранжевые, желтые, шоколадные. В этом году мы предлагаем очень много новинок.
Все наши помидоры – очень вкусные, ароматные, обладают повышенной устойчивостью к грибным болезням. Попробуйте вырастить эти томаты у себя на огороде – не пожалеете!
Впечатляющий урожай – это не только упорный труд, но и владение определенными навыками и, если хотите, секретными техниками. О некоторых из них мы расскажем в нашей статье.
Несмотря на то, что впервые о помидорах в Европе узнали еще в середине XVI века, в пищу эти сочные красные плоды начали употреблять лишь два столетия спустя. В конце XVIII века томаты выращивали исключительно в декоративных целях. Люди считали их ядовитыми и даже верили в то, что человек, съевший помидор, может сойти с ума.
В наши дни томаты – одни из самых популярных овощей, выращиваемых на приусадебных участках. Знания об этой культуре накапливаются уже многие десятилетия, однако некоторые тонкости выращивания помидоров могут стать открытием даже для опытных томатоводов.
Как вырастить крепкую рассаду томатов?
Между посевом семян и сбором урожая проходит много времени. Неправильный уход и неблагоприятные условия могут свести на нет все усилия. Однако мало кто поспорит, что здоровье рассады – один из самых важных факторов, влияющих на качество и количество урожая.
1. Подготовьте "правильный" грунт для рассады
Томаты не любят плотную, кислую или зараженную почву. Чтобы семена не погибли, высевайте их в легкую землю: по одной части перегноя, торфа и огородной земли с добавлением золы (1/2 стакана) и комплексного удобрения (1 ст.л.).
2. Используйте землю со своего участка
Если рассада выращивается в почвосмеси, созданной на основе огородного грунта, то при высадке на "постоянное место прописки" растения приживаются быстрее и легче, т.к. испытывают меньше стресса.
3. Следите за влажностью и температурой воздуха
Оптимальная температура для прорастания семян томатов – 22-25°С при влажности 80-90%.
4. Рассада томатов не любит тесноту
5. Профилактика вытягивания
Главные причины этого явления – недостаток солнечного света, частый полив, высокая температура в помещении. Пророщенные семена томатов любят более низкую температуру – 18°С (днем) и 15°С (ночью). Дефицит солнечных лучей можно восполнить при помощи фитолампы.
6. Соблюдайте правила полива
Рассада томатов растет преимущественно ночью, поэтому поливать ее лучше с утра. Каждые 10 дней вносите корневую подкормку суперфосфатом (1 ч.л. на 2 л воды). Для полива используйте только отстоянную воду с температурой не ниже 22°С.
7. Работайте с вытянувшимися растениями
Если растения все-таки вытянулись и начали наклоняться друг к другу, срежьте у нах верхушки с 4 листочками и поставьте в воду так, чтобы листовые пластины не погружались в жидкость. Дней через 10 на стеблях появятся корешки, и получившуюся рассаду можно будет высадить в горшочки или даже в грунт. От обычных растений они будут отличаться только более поздним временем плодоношения (через 7-10 дней). Когда у растения, которое осталось после обрезки, появится верхний пасынок, высадите его как побег.
8. Перевозите рассаду с осторожностью
Чтобы растения не поломались при транспортировке, срежьте нижние 2 листа и при помощи шпагата слегка прижмите листочки к стеблю. Аккуратно заверните сеянец в расстеленную газету, нижний край бумаги подогните под дно емкости, получившиеся "кульки" поставьте в высокую коробку. Верхнюю часть трубки оставьте открытой.
Между выращиванием рассады и ее посадкой в грунт есть еще один немаловажный этап, на котором все ваши труды могут пойти насмарку.
9. Следите за погодой
Весна – очень капризная пора года, поэтому нередко вносит свои коррективы в планы огородников. Уже высаженной рассаде понадобится дополнительное укрытие из пленки или спанбонда. Защитить почву поможет слой газет. Накануне предполагаемых заморозков снимите укрытие и полейте посадки теплой (35°С) водой. После того как влага впитается, расстелите на земле газеты и, не оставляя щелей, укройте растения снова.
10. Защитите от заморозков тепличные растения
Помидоры, выращиваемые в теплицах, также нуждаются в защите от холода. Установите над растениями дуги, сверху накиньте нетканый материал. Влажная почва лучше сохраняет тепло, поэтому низкорослые сорта томатов можно защитить от заморозков, окучиванием влажной почвой. После заморозков землю отгребают.
Вырастить самому крепкую и коренастую рассаду томатов несложно. Достаточно всего лишь выполнить 9 условий.
Как вырастить помидоры в теплице и открытом грунте?
Вырастить крепкую рассаду – это даже не половина дела. Рассмотрим самые важные советы, которые помогут избежать ошибок при выращивании томатов в теплице и открытом грунте.
11. Правильно выбирайте сорта
Нередко начинающие садоводы по незнанию высаживают в теплице сорта, предназначенные для выращивания в открытом грунте, Между тем, далеко не все из них реагируют на такую посадку положительно. Низкорослые сорта, например, при посадке в теплице дают более скромный урожай. Подробнее о выборе сортов читайте в нашей статье:
Какие сорта помидоров пользуются наибольшей любовью томатоводов? Вы узнаете об этом из нашего материала.
12. Избегайте прямого солнца
Лучше всего высаживать томаты в теплицу ближе к вечеру или в облачную погоду, когда внутрь не попадают прямые солнечные лучи. При этом температура почвы под рассаду должна быть не менее 10-15°С на глубине залегания корней.
13. Соблюдайте графики полива
Первые 5-7 дней после высадки растения не поливают. По истечении недельного срока рассада начинает активно расти, поэтому ее нужно поливать каждый день-два (если жарко, то чаще), выливая по 3 л воды под каждый куст. Во время цветения растений интервал и объем жидкости увеличивается (по 5 л 1 раз в неделю). После появления первых плодов частота увеличивается до 2 раз в неделю, однако как только томаты начинают краснеть, процедуру снова начинают проводить раз в неделю, причем небольшим количеством воды.
14. Избегайте переопыления
Чтобы сорта не смешивались, высаживайте рассаду на расстоянии 35 см друг от друга. При этом следите, чтобы кисти растений, принадлежащих к разным сортам, не соприкасались.
15. Стимулируйте опыление цветков
Недостаток света, пониженная температура и сухость воздуха приводят к задержке опыления. До полудня слегка встряхните растения, несильно постучите по шпалере палочкой, после чего увлажните воздух в теплице, полив междурядье.
16. Проветривайте теплицы
Летом закрывайте двери в теплицах только при температуре ниже 12°C или в сырую погоду. Хорошая циркуляция воздуха – профилактика фитофтороза.
17. Не высаживайте вместе огурцы и томаты
Эти овощи страдают от разных болезней и вредителей, поэтому для профилактических мероприятий и обработки придется разрабатывать индивидуальный график. Кроме того, огурцы нуждаются в более высокой температуре и влажности воздуха, чем томаты.
Огурцы и помидоры –хорошие соседи в тарелке, и плохие – на грядке
18. При необходимости ускорьте созревание помидоров
Созревание томатов, растущих в теплице, можно ускорить, если постепенно удалять у них листья. Обрывая за один раз не более трех листочков, начните делать это под первой кистью, а по мере созревания помидоров перейдите ко второй.
19. Тщательно выбирайте пленку для теплицы
Некоторые начинающие овощеводы думают, что чем толще полиэтиленовая пленка, тем она надежнее. Однако это не так. Для теплицы лучше использовать нестабилизированную гидрофильную полиэтиленовую пленку. От других разновидностей она отличается тем, что скапливающийся на ее поверхности конденсат скатывается вниз, не образуя при этом капели. Кроме того, пленка этого вида ночью теряет меньше тепла и содержит в своем составе добавки, которые отталкивают пыль.
20. Выберите подходящее место
Для посадки томатов в открытом грунте выбирайте теплое освещенное и хорошо проветриваемое место. Хотя помидоры не терпят сильного ветра, застой влаги и воздуха они не любят еще больше.
21. Пасынкуйте томаты
Чтобы растение не тратило силы на питание "лишней" зелени, своевременно удаляйте боковые побеги. Растения, высаженные в открытом грунте, пасынкуют 1 раз за сезон, тепличные – по мере необходимости (каждые 7-10 дней).
22. Используйте ботву повторно
Томаты превосходно растут на своей же собственной ботве. По завершении сезона заделайте в почву здоровую измельченную ботву, а весной высадите на это место рассаду текущего года. Результат не заставит себя ждать.
23. Подвязывайте томаты
Чаще всего в открытом грунте и теплицах выращивают высокорослые и высокоурожайные сорта. Если растения не подвязывать, то их стебли могут сломаться от собственного веса, а плоды пострадают от болезней и вредителей.
Как можно укрепить стебли томатов, чтобы они не ломались и что нужно знать о подвязке помидоров – ответы найдете в статье.
Как правильно подкармливать томаты?
При выращивании томатов кто-то предпочитает использовать достижения современной науки и поэтому отдает свой голос в пользу магазинных удобрений, а кто-то не доверяет химической промышленности и старается обходиться исключительно "народными" средствами. Однако многие томатоводы сходятся в одном: богатый урожай без химической "скорой помощи" собрать не получится.
24. Используйте борную кислоту
В период цветения второй и третьей цветочных кистей растения особенно нуждаются в подкормке. Чтобы простимулировать образование пыльцы и новых точек роста, а также увеличить плодоношение томатов, используйте для опрыскивания растений слабый раствор борной кислоты (10 г порошка на 10 л воды).
25. Вносите внекорневые подкормки
Получить ранний урожай и защитить томаты от болезней поможет опрыскивание зеленой части растений каждые 7-10 дней: мочевиной (1 ч.л. на 10 л воды), кальциевой селитрой (1 ч.л. на 10 л воды), моносфатом калия (1 ч.л. на 10 л воды).
26. Подкармливайте слабую рассаду
Не списывайте со счетов подвявшую, вытянувшуюся или, наоборот, медленно растущую рассаду, а попытайтесь ее "вылечить" комплексными минеральными удобрениями, например, азофоской или стимуляторами роста.
27. Следите за состоянием поврежденных растений
Чтобы помочь поврежденному растению, насыпьте под каждый куст небольшую горсть кристаллической мочевины, а через 10 дней внесите в грунт раствор куриного помета. Чтобы его приготовить, залейте помет водой в соотношении 1:1 и настаивайте в течение 3 дней. Подкормите растения раствором (1:15) из расчета 3 л на каждый куст.
28. Профилактика азотного голодания
Влияние азотных удобрений на растения сложно переоценить или не заметить. Оно сразу бросается в глаза в виде темно-зеленой пышной листвы. Внесение азотных удобрений весной – гарантия правильного роста огородных культур, цветов, кустов и деревьев.
Как уберечь томаты от болезней и вредителей?
Мало кто встречал томатовода, который хотя бы раз не сталкивался с фитофторой или мучнистой росой. Эти заболевания очень опасны и могут оставить вас без урожая не только в этом году, но и в последующих. Именно поэтому очень важно проводить своевременную профилактику этих, а также многих других болезней.
29. Профилактика фитофторы
Чаще всего от этого заболевания страдают тепличные растения. Чтобы уберечь растение от фитофтороза, не допускайте резкого снижения температуры воздуха и следите за уровнем влажности. Эффективная мера профилактики – обработка такими препаратами, как Абига-Пик, Консент и Ревус.
30. Профилактика кладоспориоза
Бурая пятнистость томатов (кладоспориоз) – грибковое заболевание, проявляющееся желтоватыми пятнами, которые сначала покрывают нижние листья, а потом переходят на все растение. Для профилактики этой болезни следите за влажностью в теплице (не выше 80%) и регулярно удаляйте старые листья.
31. Профилактика мучнистой росы
Неправильный полив и излишек азотных удобрений способствуют развитию мучнистой росы. Для профилактики заболевания используйте 0,5%-ный раствор Бактофита (по инструкции).
32. Избавляйтесь от зараженных растений
Ни в коем случае не закладывайте в компост остатки больных растений! Иначе вы рискуете заразить инфекцией весь участок.
Листья томатов почернели, а на плодах видны коричневые пятна? Узнайте, какие болезни могли вызвать эти и другие симптомы!
Как правильно собирать и хранить томаты?
Итак, рассада благополучно пережила сезон и превратилась в статные плодоносные растения. Однако радоваться еще рано. Мало просто вырастить, нужно еще и суметь собрать! Поделимся некоторыми тонкостями, казалось бы, простой науки сбора урожая.
33. Вовремя собирайте урожай
Высокая влажность и резкие перепады температуры могут привести к появлению мокрой гнили. Пораженные грибком плоды покрываются прозрачными пятнами, размягчаются и меняют окраску на темно-бурую. Чтобы этого не произошло, каждые 2-5 дней снимайте плоды, которые достигли размеров, предусмотренных конкретными сортами.
34. Избавляйтесь от больных плодов
Независимо от того, достиг томат необходимой степени зрелости или нет, все больные помидоры подлежат обязательному удалению и уничтожению.
35. Не выбрасывайте треснувшие помидоры
Если на плодах нет никаких признаков гниения, их можно употреблять в пищу и даже использовать для заготовок и консервации.
36. Собирайте помидоры по мере созревания
Не допускайте перезревания плодов, т.к. несвоевременно снятые томаты хранятся очень плохо. Ориентировочный интервал сбора – каждые 3-5 дней, в зависимости от сорта.
37. Соблюдайте условия хранения
Срок хранения красных плодов – не более 5 дней. Бурые томаты могут дожидаться своего часа целую неделю. Дольше всего сохраняются плоды в стадии начальной зрелости и зеленые томаты. Именно их и собирают для длительного хранения (10 и более суток).
38. Помните о крайних сроках сбора
Весь урожай должен быть снят с кустов прежде, чем ночная температура воздуха начнет опускаться ниже 5°С. В средней полосе этот срок обычно приходится на вторую половину августа.
39. Собирайте томаты утром
Независимо от степени зрелости, томаты собирают в сухую погоду, не дожидаясь пока они нагреются на солнце.
40. Используйте ножницы
Если вы планируете долго хранить томаты какого-то определенного сорта, при сборе урожая используйте ножницы. С их помощью аккуратно срежьте плоды вместе с плодоножкой и внимательно следите за тем, чтобы кожица оставалась неповрежденной.
41. Используйте для дозаривания банан
Красные яблоки, груши и абрикосы выделяют этилен, газ, стимулирующий быстрое созревание плодов. Особенно много этого вещества содержится в спелых бананах. Положите один из перечисленных плодов в емкость с томатами, чтобы они созрели быстрее.
42. Следите за температурой
Точное время сбора томатов зависит от времени высадки. Первые тепличные помидоры собирают в начале июня, а позднеспелые – в конце сентября, однако не позже, чем в защищенном грунте установится температура ниже 9°С.
43. Используйте для прослаивания бумагу или опилки
Уложите неспелые плоды в любую емкость в 2-3 слоя, перекладывая при этом каждый слой бумагой или сухими опилками.
44. Храните помидоры плодоножками вверх
Чтобы томаты хранились дольше, их снимают вместе с плодоножками. А чтобы сами плодоножки не повредили кожицу других помидоров, плоды укладывают так, чтобы зеленые отростки оказывались вверху.
45. Соблюдайте температуру хранения
Оптимальная температура для хранения томатов – 20-24°С в сухом и хорошо проветриваемом помещении. Если вы хотите, чтобы плоды приобрели более яркую окраску, дозаривайте их на свету. Если же насыщенность цвета помидоров для вас большой роли не играет, то их можно дозаривать и в темноте – на вкусовых качествах плодов это не отразится.
Возможно, именно наши советы помогут вырастить здоровые растения и собрать достойный урожай.
Как вырастить помидоры в теплице? Помидоры – излюбленный в нашей стране овощ. Их популярность можно сравнить разве что с картофелем или луком. И это легко объяснить: помимо высоких вкусовых качеств, плоды томата содержат массу полезных веществ, среди которых стоит особенно выделить ликопин. Это естественный антиоксидант, который борется со старением клеток, ускоряет интенсивность их обновления. Этот уникальный микроэлемент снижает количество мутировавших клеток, которые могут дать толчок роста раковых образований.
Не удивительно, что люди активно выращивают помидоры от южных широт до северных. Но в открытом грунте этот полезный овощ растет далеко не везде. Поэтому в более холодном климате помидоры выращивают в теплицах. Как вырастить помидоры в теплице, как ухаживать за ними, ответить на эти вопросы вам поможет наша статья.
Как вырастить помидоры: пошаговая инструкция
Выбор и подготовка семян
На рынке представлено огромное количество сортов и гибридов семян томатов. Первое, на что следует обратить внимание при подборе семян для посева в теплице – это самоопыляемость сортов. Чтобы не ошибиться, отдавайте предпочтение гибридам F1. Что касается прочих характеристик – время созревания, устойчивость к болезням и вредителям, цвет, размер и вкусовые качества – здесь каждый выбирает то, что ему наиболее подходит.
Семена можно подразделить на две большие группы гранулированные (покрытые оболочкой, состоящей из стартового набора питательных элементов) и обычные, не обработанные. Первый вид не требует замачивания, подходят для точечного посева, но для прорастания требуют регулярного уровня влажности почвы. Вторые более мелкие по размерам, быстрее прорастают, их можно замачивать перед посевом, либо обработать фунгицидами.
Посев семян томатов
Как вырастить помидоры в теплице. Начать следует с выращивания рассады. томатов. Таким образом, отбираются самые крепкие саженцы для выращивания в теплице.
- Почва должна быть рыхлой, мягкой и легкой, с хорошим дренажем и аэрацией. Перед посевом необходимо приготовить своеобразные грядки-борозды глубиной 1,5 см, которые затем хорошенько проливаются водой. Затем с шагом в 0,8 – 1 см в них располагают семена. После чего посевы присыпают почвенной смесью и с помощью мелкодисперсного распылителя (чтобы сильной струей не выбить семена из грядки) увлажняют посевы.
- Чтобы всходы появились быстрее, посевы рекомендуют укрывать пленкой. Она помогает сохранять постоянную температуру и влажность в тепличке с рассадой.
- После появления первых всходов важно тщательно следить за тем, чтобы почва не пересыхала. При этом время от времени необходимо проветривать тепличку со всходами, дабы избежать появления плесени на поверхности почвы. Лучше всего это делать после полива, чтобы от перепада влажности и температур листья томатов не потеряли тугор.
- Когда томаты достигнут в высоту 20 – 25 см, их следует распикировать – то есть пересадить с более широким шагом на постоянное место обитания в теплице. Нужно следить при распикировке, чтобы один куст не мешал развитию другого. В среднем расстояние между ними должно быть не менее 40 см. Это позволит активно развиваться и корневой системе, и надземной части.
- После пересадки рассады ее проливают, на следующий день после полива прикорневые участки нужно взрыхлить, что улучшит воздухообмен.
Какие сорта томатов выбрать для выращивания в теплице
В теплице выращивают как детерминантные (низкорослые), так и индетерминантные сорта томатов. Которые плодоносят до морозов.
Среди первых стоит выделить Ажур, Буржуй, Весна Севера.
Из высокорослых мощных помидоров можно выделить Спрут, Мажор, Счастье.
Особой устойчивостью к болезням и хорошим плодоношением отличаются такие гибриды как Диджей, Киржач, Драйв, Супер Рэд, ПинкМэджик, Толстой, Малвария, Три сестры, Синяя гроздь.
Как вырастить рассаду помидоров в домашних условиях
В домашних условиях рассаду помидор следует высевать в специальные ящики для рассады. На дно его укладывается керамзит, служащий дренажем и уберегающий корневую систему от лишней жидкости. Затем ящик заполняется грунтом, который нужно полить теплой водой. Чтобы легче было посадить рядами, нужно наметить бороздки глубиной 1, 5 см. В эти бороздки размещают семена, затем их присыпают сухой почвенной смесью и аккуратно распыляют воду (можно использовать пульверизатор).
По окончании посева, ящики накрывают пленкой и ставят в теплое место, защищенное от сквозняков. После появления всходов можно начать понемногу приоткрывать тепличку – проводить закаливание растений, чтобы постепенно приучить их к обычной среде обитания.
После появления двух – трех настоящих листьев, рассаду пикируют, пересаживая в индивидуальные горшочки, либо в ящики, но с большим шагом.
Способ пикировки рассады помидоров в улитку
Еще один отличный способ пикировки: в улитках. И не важно — это пикировка перца, пикировка баклажанов или пикировка томатов. Этот способ пикировки — универсальный. Этот способ очень экономит место и особенно подходит тем, у кого много рассады. Корневая система растений при этом не травмируется, рассада растет крепкая и здоровая.
Как подготовить теплицу весной
Подготовка теплицы перед весенне-летним сезоном состоит из нескольких этапов:
- Уборка – убираются все, что осталось с осени, включая старые колышки, веревки, остатки растительности. Покрытие теплицы промывают мыльным раствором от пыли и грязи, которая может содержать болезнетворные микроорганизмы.
- Дезинфекция – для уничтожения источников болезней и вредителей в теплице можно использовать серную шашку, а почву обработать раствором фунгицидов, например Фитоспорином-М.
Почва для томатов
Томаты предпочитают богатую минеральными веществами легкую рыхлую почву. Лучше всего растут на черноземных и супесчаных землях. Хороший воздухообмен и быстрая проводимость – залог здоровой корневой системы, а значит и хорошего урожая.
Помидоры не переносят застоя влаги, при избыточном переувлажнении сразу возникает фитофтороз, поэтому если на участке замечено близкое расположение грунтовых вод, нужно заблаговременно позаботиться о качественном дренаже.
Сроки посадки томатов
На рассаду семена помидор высевают с февраля по март. Все зависит, от условий высадки. Вариантов может быть три: в отапливаемую теплицу, в неотапливаемую теплицу или в грунт.
Пересадку в теплицу проводят после того, как растение окрепнет (если теплица отапливается), либо, если дополнительных источников тепла нет – когда минует угроза почвенных заморозков.
Как посадить томаты в теплице
Целесообразнее всего расположить посадки томатов в теплице продольными грядками с расстоянием между ними не менее 50 см, а между растениями в грядке – не менее 40 см. глубина посадки – 25 – 30 см.
Такой способ делает более удобным агротехнические работы и сбор урожая.
Уход за помидорами в теплице
После высадки в теплицу рассады важно следить за влажностью почвы и обеспечением растений всеми необходимыми для активного развития элементами питания. С этой целью через 7 – 10 дней проводят первый полив, а в дальнейшем, его нужно осуществлять раз в 5 – 6 дней с поправкой на показатели влажности и температуры в теплице. Томаты поливают непосредственно под корень, стараясь не попадать на зеленые листья.
После полива на следующий день полезно провести рыхление прикорневой зоны – это будет способствовать лучшей аэрации и предотвратит застой воды.
Уход за помидорами в теплице (видео)
Как вырастить помидоры в теплице. Пасынкование томатов, полив томатов, мульчирование, подвязка и многое другое, все что связано с уходом за томатами в теплице, все это вы можете узнать из этого видео.
Как подвязать томаты в теплице
Своевременная подвязка рассады помидор позволит сохранить в целостности куст, а также завязи и плоды, которые могут деформироваться или осыпаться под собственной тяжестью.
Для подвязки следует приготовить колышки на 5 – 10 см выше растения и шнуры или тканевые ленты, которыми растение крепят к опоре.
Колышек устанавливают сразу при посадке на постоянное место, параллельно стволу, но так, чтобы не травмировать корневую систему. К нему подвязывают ствол. По мере роста растения, подвязка будет продолжаться. Надо будет привязать к колышку и наиболее крупные ветки с плодами, чтобы предотвратить их деформацию и осыпание.
Самый удобный способ подвязки томатов
Капельный полив томатов в теплице из поликарбоната
Использование капельного полива имеет смысл при выращивании помидоров на больших площадях. Суть капельного полива в том, что влага доставляется непосредственно к корням, при этом надземная часть не увлажняется.
Самый главный плюс капельного полива – не происходит вымывания плодородного слоя почвы, уменьшается миграция питательных веществ.
Систему капельного полива следует закладывать еще до посадок. Она представляет собой шланги с отверстиями.
Осуществлять полив томатов в теплице из поликарбоната можно, используя устройства капельного поливания, сделанного своими руками, или приобретенного в специализированном магазине. Вода при этом постепенно, дозировано доставляется непосредственно к корням помидоров.
Когда и как делать подкормки
Первую подкормку следует сделать спустя две недели после высадки молодых растений, а далее – после появления первых цветков и в период формирования плодов.
Наилучшее удобрение в это время – суперфосфат и сернокислый калий, действие которых направлено на активное появление завязей и развитие плодов.
Активная мульча для плодородия почвы
Мульчирование можно назвать находкой дачников и овощеводов-любителей, ведь оно позволяет простым и доступным способом улучшить качество почвы на участке.
А весной, чтобы не разрушить деятельность микромира, который к тому времени уже начинает перерабатывать мульчу в питательные для растения вещества, аккуратно раздвигают верхний слой мульчи для посадки новых растений. Кстати, сама мульча не должна соприкасаться со стеблями томатов, чтобы не появились гнилостные процессы и грибковые заболевания.
Активное мульчирование (видео)
Когда пасынковать помидоры в теплице
Пасынкование – это удаление ненужных отростков. Лишние пасынки образуются на стебле томатов и оттягивают на себя часть питательных элементов и сил растения.
Первое удаление пасынков проводят даже на рассаде при их появлении. Особенно активно рост ветвей начинается после высадки рассады в теплицу. Поэтому их нужно срезать примерно один раз в неделю. В течении всего вегетационного периода.
Болезни томатов
Как вырастить помидоры в теплице и не потерять урожай? Безусловно, важная часть ухода за растениями томатов – защитные меры против возбудителей болезней и вредителей.
Фитофтороз
Септориоз
Толчком к активному развитию возбудителей септориоза служит повышенная влажность и неправильная агротехника: несвоевременная прополка, рыхление почвы.
Первые признаки этого грибкового заболевания – появление белых пятен на листьях. Со временем пятнистость разрастается и листья приобретают коричневый кант.
Больное растение следует незамедлительно удалить. Соседние томаты нужно обработать раствором системного фунгицида троекратно.
Вершинная гниль
Очень опасное заболевание, которое может уничтожить большую часть будущего урожая. Проявление этой болезни можно заметить на незрелых плодах. На них образуются зеленовато-коричневые мокрые пятна.
Развитие болезни связано с недостаточным количеством кальция в питании растений. Поэтому для лечения растений используют кальциевую селитру, которой растение опрыскивается.
Профилактикой заболевания является правильное и своевременное внесение подкормок.
Корневая гниль
Возбудитель этого заболевания проникает в растение помидоров в том случае, если корневая шейка имеет повреждения. Поэтому в качестве профилактики следует с аккуратностью проводить механическую обработку почвы на грядке. Возбудитель активно развивается в условиях пониженных температур. Особенно опасно высаживать рассаду в не прогретую почву.
Для борьбы с этой болезнью пораженные растения следует удалить. Почву при подготовке грядок необходимо обрабатывать медным купоросом или триходермином.
Растрескивание плодов
Если плоды томатов растрескиваются – это верный показатель неправильного полива и переизбытка азота в питательных смесях, которые используются для подкормок.
Мера борьбы простая – правильная агротехника, изменение системы полива и подкормок.
Надеюсь, мы ответили на вопрос "Как вырастить помидоры в теплице" Выращивание собственных томатов может быть не только полезным, но и приятным занятием для всей семьи! Ведь что может быть лучше, чем сбор вкусного и полезного урожая!
Читайте также: