Дыня ананасная выращивание в открытом грунте

Обновлено: 19.09.2024

Любима многими садоводами-огородниками ароматная дыня сорта Ананасовая. Благодаря короткому сроку созревания и незамысловатому уходу ее можно культивировать в любой климатической зоне. Подходит для открытого грунта и теплиц. Одинаково успешно выращивается на частных подворьях и в промышленных масштабах. На ее основе выведено несколько разновидностей дынь с аналогичными вкусовыми качествами.

Как был выведен гибрид

Дыня Ananas по ботаническому признаку называется Cucumis melo в группе Reticulatus. Доподлинная история сорта неизвестна. Принято считать, что она пришла к нам из Африки. Оттуда в 1777 году она попала во Францию, где стала известна как Ananas D’Amerigue a Chair Verte. С 1974 года она выращивалась в поместье Монтичелло Томасом Джеферсоном. В Америке сорт появился в продаже 1824 году. Сегодня она является одним из популярных сортов, выращиваемых для личного потребления в США и на Ближнем Востоке.

Общее описание

Высокоурожайная дыня Ананасовая относится к среднеспелым и ранним сортам. В зависимости от разновидности она созревает от 60 до 100 дней после посадки. Очень любит тепло и свет. С одного растения снимают от 9 до 15 кг урожая.

Вид куста

Представляет собой однолетнее растение со стелющимися стеблями и усами. На стеблях собраны крупные очередные листья. Цветет обоеполыми желтыми цветками. Плод представлен тыквиной с различной окраской и специфическим вкусом.

Характеристика плода

Плоды продолговатой или округлой формы наделены желто-золотистой кожурой с плотной структурой. Мякоть сочная и нежная со специфическим ананасным ароматом. Плоды вырастают до трех кг.

Сорт подходит для длительного хранения и отлично переносит транспортировку. В течение двух месяцев сохраняет свои вкусовые качества и не портится.

Химический состав и полезность дыни

Как и большинство других сортов, дыня Ананасовая — источник витамина PP, аскорбиновой кислоты, бета-каротина, рибофлавина, тиамина, витамина B5, фолиевой кислоты. Имеет высокую энергетическую ценность: в 100 граммах продукта содержится 38 ккал.

Разновидности ананасной дыни

На основе Ананасового сорта селекционерами выведено несколько разновидностей. Они отличаются между собой формой, размерами, сроками созревания.

Зеленоватым цветом кожуры с шероховатой поверхностью и овальной формой плода длиной до 16 см обладает сорт Gold. Его мякоть насыщенного желтого цвета с зеленоватыми ободками у основания. Вес нередко достигает 2,5 кг. Период вегетации зависит от условий выращивания и составляет 65-95 дней. Хорошо переносит неблагоприятные условия созревания.

Дыня Американский ананас

Американский ананас характеризуется средними сроками созревания и позволяет получать большие урожаи. Вегетационный срок составляет до 95 дней. Плоды наделены круглой формой и светло-зеленой кожурой. Максимальная масса плодов составляет 2,2 кг. Сорт не боится возвратных заморозков. Отличается хорошей лежкостью.

Американо

На дыне Американо созревают небольшие плоды максимальным весом 400 грамм. Их легко отличить по ярко-желтой кожуре с характерными темными полосками и белой, плотной мякоти.

Дыня Ананас F1

Уже через 90-100 дней после посадки дыня F1 позволяет наслаждаться сладкими плодами овальной формы с изумительным ананасовым вкусом. Кожура у нее тонкая, желтовато-зеленого цвета. Плоды вырастают некрупные. Их вес зависит от условий выращивания и находится в пределах от 1,3 до 2,3 кг.

Как посадить культуру на участке

В южных регионах с мягким климатом Ананасовую дыню можно высаживать в грунт и выращивать без укрытия. В более холодных областях продуктивнее всего высаживать рассадой и размещать в теплицах. Этот способ позволит вырастить урожай в более короткие сроки и независимо от погодных условий.

Оптимальные сроки

С приходом первых весенних дней наступает увлекательная пора для садоводов-огородников. В этот период замачивают и оставляют на проращивание семена. Сроки посева зависят от региона проживания и способов выращивания. При выращивании рассадным способом в южной полосе замачивать семена можно уже в начале марта. Сроки посева для Центральной России сдвигаются до начала апреля.

Семена помещают на влажную ткань, смоченную слабым раствором марганцовки и оставляют на батарее или в другом теплом месте на несколько дней. При подсыхании ткань слегка увлажняют. Как только семена начинают проклевываться — их можно садить в предварительно подготовленные стаканчики или другую тару.

Как правило, при температуре около +30 °C проращивание свежих и качественных семян занимает не больше недели.

Выбор участка с учетом севооборота

Отличный вариант для посадки дыни — целинные участки. Если таковых не имеется, то предшественниками могут стать многолетние травы, морковь и капуста. На одном месте растение не возделывают более двух лет.

Схема и глубина посева

При высаживании семян в открытый грунт необходимо дождаться, пока земля прогреется до +15 °C. При более низких температурах снижается процент всхожести семян, вырастают слабые растения, подверженные различным болезням.

Глубина заделки семян зависит от характерных особенностей почвы. На легкосуглинистых она составляет 4 см, на супесчаных 5 см.

Когда ждать первых всходов

Стаканчики прикрывают сверху пленкой или стеклом, создавая парниковый эффект. Как только появляются первые ростки — пленку убирают. Это позволит избежать выгорания пока еще слабых росточков.

Ананасовая дыня – один из немногих сортов, адаптированных для выращивания в климате средней полосы и потому такой популярный у дачников. Эта разновидность известна еще и особенной неприхотливостью, поэтому получить сочные ароматные плоды с необычным вкусом на грядке или в теплице можно без особенных усилий. Отзывы об этом сорте дыни со вкусом ананаса неизменно содержат высокую оценку его вкусовых качеств.

Описание ананасной дыни

Ананасовая дыня относится к ранне- или среднеспелым сортам. Плоды некоторых гибридов созревают спустя 1,5 месяца после появления всходов, другие же разновидности достигают спелости через 80 – 100 дней.

Дыни этого сорта хранятся до 2 месяцев, что является отличным показателем для этой культуры, а также хорошо переносят транспортировку.

Этот сорт характеризуется адаптированностью к неблагоприятным погодным условиям, в том числе, к перепадам температур. Выращивать Ананасовую дыню можно либо в открытом грунте, либо, что предпочтительнее, в теплицах.

Сорта ананасной дыни

На фото Ананасной дыни можно увидеть плоды, существенно отличающиеся друг от друга размером и формой плода, а также окраской кожуры и мякоти. Дело в том, что существует несколько гибридов этого сорта. При внешних отличиях объединяет их превосходный вкус и аромат дыни в сочетании с нотками ананаса.

Ананасовая дыня GOLD – гибрид со средним сроком созревания. Кожура бугристая, зеленоватого оттенка. Цвет мякоти может быть в диапазоне от яркого желтого до оранжево-красного. Вкус сладкий, приторный, с легкими экзотическими нотками из-за выраженного привкуса ананаса.

Сладкий ананас F1 – дыня раннего срока созревания. Подходит как для выращивания на грядках, так и для теплиц. Плоды округлой формы или слегка продолговатые, массой до 2 кг. Кожура желтая, с сеткой серого, зеленоватого или светло-коричневого цвета. В разрезе под кожурой отчетливо видна зеленая полоска. Мякоть может быть желтой или оранжевой, обладает мягкой консистенцией и сладким вкусом с выраженным ароматом ананаса.

Гибрид Свит ананас – результат работы европейской компании, производящей семена. Дыни овальные, с тонкой кожицей, очень устойчивой к растрескиванию. Масса плода около 2 кг. Белая с желтизной мякоть отличается сочностью и ароматом. Эта разновидность относится к среднеспелым и характеризуется длительным плодоношением.

Американский ананас – гибрид дыни, подходящий для открытого грунта, созревающий в средние сроки. Отличается устойчивостью к низким температурам и высокой урожайностью. Плоды круглой формы, имеют средний размер и весят до 2,5 кг. Кожура может иметь оттенки от бежевого до кремово-зеленого. На тонкой кожуре выделяется рельефная ажурная сетка. Мякоть белая с легким нежно-бежевым оттенком. Как и у всех гибридов этого сорта, сладкая мякоть имеет различимый вкус ананаса.

От гибрида Американский ананас следует отличать дыню Ананас Американо. Она характеризуется очень ранним сроком созревания и миниатюрными размерами – спелый плод не превышает веса в 400 г. Безошибочно отличить ее от других сортов можно по ярко-желтой окраске кожуры с коричневыми вертикальными полосками. Плод обладает очень сочной белой мякотью со слабо выраженным привкусом ананаса. Фото этой разновидности ананасовой дыни неизменно привлекает внимание.

Описание плодов

Классический вариант Ананасовой дыни образует овальные плоды средней величины, массой до 3 кг, что соответствует размерам дыни обыкновенной. На тонкой оранжевой слегка бугристой кожуре различим узор в виде ажурной сетки желтого, светло-коричневого или серого цвета. Мякоть отличается особенным ароматом. На фоне привычного дынного вкуса чувствуются нотки ананаса, оставляющие приятное послевкусие. Белый цвет мякоти имеет розовый оттенок; консистенция мягкая, маслянистая.

Ананасовая дыня содержит большое количество клетчатки, калия, натрия, каротина, органических кислот. Также ее мякоть богата витаминами А, Р и аскорбиновой кислотой. Чаще всего ее употребляют в свежем виде, готовят повидло, варенье, джемы, а также сушат. Сорт хорошо переносит и глубокую заморозку.

Урожайность

Ананасовая дыня относится к высокоурожайным сортам. При правильном уходе с одного куста снимают 3 – 5 плодов массой до 3 кг, что составляет 9 – 15 кг с одного куста.

Достоинства и недостатки

Неоспоримыми достоинствами Ананасовой дыни являются ее необычный тропический вкус и аромат, устойчивость к основным грибковым заболеваниям, скороспелость и неприхотливость.

Относительными недостатками сорта огородники называют теплолюбивость, требовательность к плодородности почвы и подверженность поражению вредителями.

Правила выращивания ананасной дыни

Как типичный представитель бахчевой культуры Ананасовая дыня любит влагу, тепло и плодородную почву, поэтому непременным условием ее успешного выращивания является соблюдение сроков посадки, правильный выбор места и почвы, а также своевременный уход.

Выбор места и подготовка почвы

Как и все бахчевые культуры, Ананасовая дыня предпочитает хорошо освещенные солнечные участки и не любит сквозняков. К кислотности почвы этот сорт практически не чувствителен, но на нейтральных грунтах его урожайность заметно выше. Кроме того, для культивирования этого сорта следует выбирать плодородные легкие почвы. При выборе участка для культивирования Ананасовой дыни следует предусмотреть также и то, что растения этого сорта интенсивно разрастаются, а значит, нуждаются в большой площади.

Чтобы снизить риск заболеваний, не рекомендуется сажать дыню после других бахчевых культур.

Перед посадкой Ананасовой дыни в почву следует внести органические удобрения: компост, коровий навоз, биогумус, перегной.

Правила посадки

Сажают Ананасовую дыню рассадным и безрассадным методом. В южных частях страны ее сеют семенами непосредственно в открытый грунт. Заделывают их на глубину до 2 см. Чтобы всходы появились быстрее, почву накрывают пленкой, которую снимают при появлении первых ростков.

Обычно рассаду Ананасовой дыни начинают готовить в начале – середине апреля. Самые крупные семена без признаков повреждений на полчаса замачивают для дезинфекции в водном растворе марганцовки. Многие садоводы рекомендуют дополнительно помещать семена в питательный раствор золы, чтобы активировать вегетативные процессы. Затем посадочный материал проращивают во влажной ткани и высаживают в индивидуальные емкости. Субстрат можно купить, а можно приготовить, смешав в равных частях дерн, перегной и торф и обогатив смесь минеральным комплексом удобрений.

Примерно через месяц молодые растения можно высаживать на грядку при условии, что температура достигла нужных показателей. Чтобы молодые растения адаптировались к перепадам дневных и ночных температур в открытом грунте, рассаду перед посадкой закаляют, вынося на открытый воздух. После посадки на грядку молодые всходы рекомендуется на ночь укрывать пленкой.

Между кустами необходимо выдерживать расстояние 80–100 см.

Уход за культурой

Ананасовая дыня относительно неприхотливая культура, но правильный уход позволяет значительно повысить урожайность. Регулярный полив, рыхление, подкормки, мульчирование, формирование куста, прополки, профилактика поражения заболеваниями и вредителями – основные процедуры, в которых нуждается Ананасовая дыня.

Правильный полив – один из важнейших факторов, влияющих на количество и качество спелых плодов. Рекомендуется придерживаться следующих правил:

полив должен быть регулярным;
в зависимости от размера на каждый куст должно приходиться 0,5–3 л воды;
в период цветения увлажнение почвы сокращают;
во время созревания плодов растение почти не нуждается в поливах;
за 7–10 дней до сбора плодов дыни перестают поливать.

Внимание! Когда плоды зреют, поливы сокращают, чтобы Ананасовая дыня была сладкой и ароматной. При повышенной влажности почвы в этот период дыня будет водянистой.

Рыхлить почву вокруг куста дыни рекомендуется как можно чаще – воздух, проникающий к корням, благотворно сказывается как на вегетации, так и на плодоношении растения.

Пропалывают посадки по мере необходимости, как правило, 4–5 раз за сезон. Чем моложе растение, тем большее значение имеет удаление сорняков.

Сохранить влагу, избежать рыхлений и предотвратить рост сорной травы поможет мульчирование. Его можно производить соломой, торфом, опилками и другими природными материалами.

Растение нуждается в подкормках, которые проводят по следующей схеме:

спустя 14 дней после высадки рассады каждое растение удобряют раствором аммиачной селитры из расчета 20 г вещества на 10 л воды;
во время завязывания бутонов кусты поливают тем же питательным раствором из аммиака или коровьим навозом, разведенным в воде из расчета 1:10;
через 20–25 дней под посадки вносят минеральные комплексы.

Формирование куста – еще одно мероприятие, обеспечивающее урожайность Ананасовой дыни. Верхушку стебля прищипывают над третьим листом после появления 4–5 настоящих листочков, что стимулирует рост побегов второго порядка. Когда новые плети выпустят 4–5 листьев, удаляют нижний побег и прищипывают оставшиеся. На появившихся плетях третьего порядка образуются плоды. Когда завязи достигнут размера 4–5 см, на кусте оставляют 5–6 плетей с самыми большими плодами, а остальные удаляют.

Вредители и заболевания

Для бахчевых культур характерна подверженность таким заболеваниям, как антракноз, мучнистая роса и фитофтороз, однако Ананасовая дыня имеет к ним иммунитет. Тем не менее, ее могут поражать насекомые. Наиболее распространенные вредители дыни – белокрылки, клещи, проволочники, совки, дынные мухи, медянки.

Против этих насекомых помогает обработка кустов водным раствором золы или хозяйственного мыла с молочной сывороткой. При сильном поражении растений можно применять инсектициды.

Снизить риск нашествия вредителей на посадки можно несложными профилактическими мерами:

в посадочные лунки поместить немного луковой шелухи;
время от времени обрабатывать растения растворенным в воде хозяйственным мылом. Хороший результат дает отвар лука или чеснока;
посеять рядом с дыней растения с сильным запахом, например, лук или чеснок.

Заключение

Ананасовая дыня – отличный сорт для выращивания не только на южных территориях, но даже в условиях короткого прохладного лета. Селекционерам удалось создать гибриды с тропическим ананасным вкусом, из которых каждый огородник может выбрать наиболее подходящий. Стандартная агротехника, не требующая больших усилий, неизменно вознаграждается богатым урожаем.

Отзывы об ананасной дыне

Я каждый год сажаю какую-нибудь новую культуру. В этот раз решила посадить дыню. Тыкву и кабачки (тоже бахчевые) я уже давно выращиваю, агротехника уже известна, а вот по поводу того, вызреет ли в нашем климате Ананасовая дыня, были сомнения. Выращивала из рассады, первое время укрывала. К моему удивлению она и выросла, и вызрела. По крайней мере, ничуть не хуже тех дынь, которые я на рынке беру.

Я выбрала для посадки гибрид дыни Ананас Американо, очень уж фото понравилось: такая дынька необычная – аккуратная, маленькая, как игрушечная. И расцветка очень необычная. Я подумала, что такая малышка у нас точно успеет созреть. Не ошиблась – собрали замечательный урожай. Пожалела только о том, что мало посадила – она в один миг разлетается. Дети ее обожают! Да и мы, взрослые, с удовольствием едим. Очень необычный у нее вкус. Действительно, на дынно-ананасный коктейль похожа.

Ананасовая дыня (ананасная) – новый сорт бахчевой культуры, появившийся не так давно, но уже пользующийся популярностью у огородников. Несмотря на обычный вид, она привлекает своим оригинальным, тропическим вкусом. Тем более что вырастить дыню со вкусом ананаса не так уж сложно. Достаточно лишь придерживаться правил агротехники, учитывая все нюансы при культивировании необычного плода.

История возникновения и география произрастания

Селекционеры разных стран постоянно работают над созданием новых сортов различных культур. Новый вид дыни, скрещенной с ананасом, удалось получить ученым-растениеводам из Голландии в 90 годы прошлого столетия. Иногда этот сорт путают с мини-тыквиной Ананас Американо. Но, несмотря на схожесть названий, сорта отличаются друг от друга.

Целью селекционеров было вывести культуру, приспособленную к разным климатическим условиям. Поэтому ананасовая дыня растет не только на юге, но и в средней полосе.

Особенности тыквины и полезные свойства

Внешне ананасовая дыня во многом схожа с другими представителями культуры. Главная особенность тыквины – ярко выраженный ананасовый привкус. Все разновидности этого сорта отличаются тонкой кожурой, цвет которой варьируется от светло-желтого до зеленоватого.

Описание ананасной дыни будет неполным без упоминания ее ценных качеств. Большое количество витаминов и минеральных веществ, содержащихся в сладких плодах, приносят немало пользы для организма.

Регулярное употребление тыквины помогает:

укрепить иммунитет;
избавить от бессонницы;
повысить уровень гемоглобина; ;
восстановить кишечную микрофлору.

Внимание! Подогретым соком ананасного плода можно избавиться от кашля, принимая по 0,5 стакана два раза в день.

Тыквину рекомендуют есть людям, страдающим анемией, малокровием, туберкулезом, ревматизмом, подагрой. Проблемы с верхними дыхательными путями, сердцем, сосудами уменьшаются при регулярном употреблении необычного продукта.

Невысокая калорийность позволяет включать экзотическую дыню в диетическое меню и употреблять при похудении.

Описание сортов и гибридов культуры

После выведения первой ананасовой тыквины селекционеры продолжили работы над созданием похожих сортов. В результате на свет появились новые гибридные виды со смесью дыни и ананаса. Вкусом и ароматом они практически не отличаются, но имеют разную форму, размеры, цвет кожуры.

Внимание! Разные сроки созревания культур дают возможность собирать сладкий урожай на протяжении всего лета.

Самые востребованные у огородников сорта:

Ананасной часто называют Вьетнамскую дыню, вкус которой также схож с экзотическим фруктом. От большинства ананасовых гибридов азиатская культура отличается карликовыми размерами – масса плодов не превышает 200-300 г.

Специфика выращивания

Благодаря усилиям селекционеров гибрид хорошо адаптирован к климату разных регионов, устойчив к грибковым инфекциям. Но, несмотря на неприхотливость культуры, соблюдение всех правил агротехники обязательно. Иначе не удастся получить хороший урожай.

В южном климате мини дыню-ананас можно высаживать сразу на постоянное место. В центральных районах культивируют рассадный способ, а на Севере выращивание бахчевой культуры возможно лишь в теплицах.

Выбор места

Одно из основных условий успешного культивирования культуры – выбор и подготовка места. Участок должен быть хорошо освещенным, солнечным, без сквозняков. Дыня ананасная может расти на любой почве, но более высокий урожай удается получить с растений, посаженных на нейтральном грунте.

При выборе места учитываются правила севооборота. Тыквина лучше растет на участках, где в предыдущем году выращивали:

капусту;
репчатый лук;
репу;
морковь;
свеклу;
кукурузу;
бобовые.

Внимание! Тыквы, арбузы, огурцы, патиссоны плохие предшественники для дыни. После них полезных для культуры веществ в почве практически не остается.

К подготовке участка приступают осенью. Его перекапывают, очищают от остатков растений, вносят удобрения. Почву подпитывают перегноем или коровяком, внеся около 6 кг питательной добавки на каждый квадратный метр.

Сроки посева

Выбор оптимального времени для высадки культуры зависит от климатических условий региона и способа посадки.

Основной критерий, на который ориентируются – степень прогрева земли. Семена дыни останутся жизнеспособными, если их посеять в грунт, прогретый не меньше, чем до 12-15 о С., а рост растений ускоряется при температуре воздуха +25-30 о С. Сеют семена в грунт к концу второй половины мая. В регионах с холодным климатом грядки укрывают.

Подготовку семян на рассаду огородники южных районов начинают с начала марта, а центральной части – на месяц позже – с апреля.

Выращивание рассады

Посадочный материал для выращивания гибрида дыни и ананаса тщательно подготавливают. Чтобы семена быстрее проросли их:

прогревают, продержав около 12-14 дней возле батареи или обогревателя;
перебирают, оставляя равномерно окрашенные экземпляры, не имеющие повреждений;
дезинфицируют, замочив в слабом растворе марганца на 30 минут;
обрабатывают стимулятором роста в соответствии с инструкцией;
проращивают, завернув семечки во влажную марлю и оставив в теплом месте.

После проклевывания ростков посевной материал высеивают.

Дыня плохо переносит пикировку, поэтому для выращивания рассады используют торфяные стаканчики.

Грунт приобретают в специализированном магазине либо готовят самостоятельно. Для приготовления почвосмеси торф и садовую землю смешивают в пропорции 1 к 1, добавляют золу (1 стакан), песок (2 кг). Как покупной, так самодельный грунт подвергают дезинфекции, прокалив в духовом шкафу либо обработав раствором марганца.

На дно стаканчиков укладывают предварительно продезинфицированный дренаж. В каждую емкость на глубину 1,5-2 см помещают 1-2 семечки. Опрыскивают землю водой, накрывают пленкой, которую убирают при появлении первых всходов.

Рассада нуждается в большом количестве света, поэтому стаканчики с сеянцами помещают на подоконник окна, расположенного на солнечной стороне. Чтобы саженцы не вытягивались, емкости периодически поворачивают.

Через 30-35 дней после появления ростков, саженцы переносят на постоянное место, предварительно закалив. Для этого ежедневно открывают окно на несколько минут, а позже начинают выставлять стаканчики с рассадой на улицу.

Высадку проводят по определенной схеме: между лунками оставляют расстояние 70-80 см, а между рядами – не менее 1 метра.

Полив и подкормка

Количество и качество урожая во многом зависит от ухода за культурой. Немаловажную роль в этом играет полив и подкормка.

Поливают растения, придерживаясь определенных правил:

под каждый куст выливают не менее 0,5 л воды, увеличивая объем по мере роста растения до 3 л;
увлажняют почву каждые 2 дня, сокращая количество поливов до 1 раза каждые 4-5 дней во время цветения и созревания;
поливают рано утром или вечером теплой, отстоянной водой;
полив прекращают за 10-12 дней до сбора урожая.

Внимание! Из-за избыточного увлажнения грунта плоды напитываются влагой, теряют сладость.

Поливы ананасовой тыквины совмещают с внесением подкормок. Удобряют грунт трижды за сезон.

Первую порцию питательных веществ вносят через 14-15 дней после высаживания сеянцев на постоянное место. Для этого аммиачную селитру (20 г) растворяют в воде (10 л), подливают под кусты из расчета 2 л на одно растение.

Второй этап подпитки дыни, проводимый с использованием коровяка, разведенного водой (1:10), приходится на период формирования бутонов.

Через 15-20 дней после вторичной подкормки удобряют кусты минеральными составами. Для приготовления раствора суперфосфат (50 г), сульфат аммония (30 г), калийную соль (25 г) разводят в воде (10 л). Под каждый куст выливают около 1 л смеси.

Чтобы предотвратить появление ожогов на корнях, подкормки вносят на следующий день после обильного полива.

Уход за культурой

Ананасовая дыня нуждается не только в поливе, подкормке, но и в уходе за почвой вокруг кустов. Появление корки на поверхности грунта мешает корням получать достаточное количество влаги, перекрывает доступ кислорода к ним. Регулярное рыхление грядок предотвратит застой жидкости, обеспечив циркуляцию кислорода.

Не менее важна прополка, особенно для молодых растений. Иначе жизненно важные для дыни микроэлементы будут поглощаться сорными травами.

При формировании боковых плетей приступают к окучиванию.

Еще один необходимый агротехнический прием – формирование кустов. Так как цветоносы развиваются лишь на боковых плетях, центральный побег прищипывают над 5 листочком. Пазухи оставшихся листьев выпускают плети, которые в свою очередь также прищипывают, удалив нижний побег.

Выросшие плети третьего порядка дадут полноценные цветоносы. После формирования завязей слабые побеги удаляют, оставив самые мощные с крупными завязями.

Плоды будут крупнее и сочнее, если на каждой плети оставлять не более одной завязи.

Защита от заболеваний и вредителей

Ананасовая дыня более устойчива к различным инфекциям и атакам насекомых, чем большинство других сортов. Но и она нуждается в защите от некоторых болезней и вредителей, поражающих бахчевые культуры.

Для сладкой тыквины характерно заражение:

фузариозом, поражающим молодую поросль, листва и побеги которой бледнеют, изменив природный цвет;
мучнистой росой, характеризующейся белесым налетом, покрывающим листовые пластины, плети;
ложной мучнистой росой – налет на растении имеет желтоватый оттенок.

Предотвратить появление инфекций помогают профилактические мероприятия. Дезинфицируют почву, садовый инструмент, емкости для посадочного материала. Если не удалось избежать заражения, больные кусты опрыскивают фунгицидами.

Не менее опасны вредные насекомые: проволочник, паутинный клещ, тля, медянка, дынная муха. Если с ними не бороться, растения погибнут.

В качестве профилактики используют шелуху лука или скорлупу яиц, поместив их в лунки при высадке рассады. Не менее эффективны отвары из чеснока и лука, молочная сыворотка, зольный или мыльный раствор. Регулярная обработка кустов этими смесями отпугивает вредителей.

Сбор урожая

Собирать урожай начинают после полного созревания плодов. На спелость тыквин указывает:

характерный сладковатый аромат;
равномерное распределение сетки по поверхности кожуры;
легкое отделение дыни от плодоножки.

Если ананасовая дыня предназначена для продолжительного хранения, ее снимают с грядки чуть раньше. Сеточка у таких экземпляров не сильно выражена.

Урожай собирают рано утром, не сразу унося плоды с бахчи. Дыни остаются на грядке около 4-5 дней, но каждые 5-6 часов их переворачивают.

Ананасовая дыня хранится в прохладном помещении, где тыквины могут пролежать 1-1,5 месяца.

Не стоит ограничиваться хорошо всем знакомыми Колхозницей, Торпедой или Гуляби. Оригинальный вкус и аромат ананасовой дыни никого не оставит равнодушным. Вырастить неприхотливый сорт смогут даже новички. А соблюдение агротехнических правил будет вознаграждено богатым урожаем.

Дыня, скрещенная с ананасом, – одна из самых необычных разновидностей плодовых культур, которые можно вырастить на территории нашей страны. Она выглядит как обычная дыня, но имеет тропический ананасный привкус, который удивит даже самых опытных огородников.

Несмотря на тропический вкус, ананасная дыня – относительно неприхотливая культура. Она устойчива ко многим заболеваниям и не боится резких перепадов температуры.

Описание и характеристика ананасной дыни

Ананасная дыня – продукт скрещивания двух растений. Вывели ее в конце 20 столетия голландские селекционеры. С тех пор было создано несколько гибридов и сортов этой культуры, которые завоевали популярность у фермеров во всем мире.

Ананасная дыня внешне не отличается от других представителей этой бахчевой культуры. Ее главная особенность заключается в ананасовом привкусе. В зависимости от сорта он имеет разную степень выраженности.

Все гибриды ананасных дынь отличаются устойчивостью к грибковым заболеваниям бахчевых культур. Растение урожайное: один куст дает до 10 плодов. Однако если не сократить их количество, плоды получатся мелкими.

Холодоустойчивость, размер плодов и сроки созревания растений у разных сортов ананасной дыни различаются. Некоторые из них способны расти в открытом грунте в регионах с умеренным и теплым климатом, а другие выращивают только в теплицах.

Сорта ананасной дыни

С момента создания первой ананасной дыни селекционеры успели вывести несколько сортов и гибридов этой культуры.

Дыня Ананас f1

Гибрид со средними сроками созревания. От посева семян до сбора урожая проходит около 100 дней. Отличается дружной отдачей урожая. Форма плодов овальная.

Масса каждой тыквины (так называют плоды дыни) варьируется в пределах 1,5-2,5 кг. Имеет тонкую кожуру желто-зеленого цвета с ярко выраженным сетчатым узором, кремовую сочную мякоть и насыщенный сладкий вкус.

Дыня-ананас Американо

Раннеспелая мини-дыня. Отличается необычным внешним видом плодов. Они имеют ярко-желтую корку с крупными красно-коричневыми разводами. Плоды миниатюрные, их вес достигает 400 г. Мякоть белого цвета, кремовой консистенции, сочная и немного водянистая. Аромат ананаса насыщенный, вкус сладкий.

Американский ананас

Среднеспелый гибрид. Отличается повышенной холодоустойчивостью. Кожица тонкая, бывает зеленой и бежевой, всегда имеет выраженный сетчатый узор. Мякоть ближе к центру кремовая, а у краев зеленая.

Ананасная Gold

Среднеспелая дыня. Имеет зеленоватую бугристую кожуру. Аромат дыни насыщенный, вкус сладкий. Плоды круглые, масса достигает 2,5 кг. Мякоть плотная, с оранжевым или красным оттенком.

Обратите внимание! Описанные типы дынь имеют тонкую корку. Это осложняет их транспортировку.

Химический состав

Ананасная дыня содержит в составе массу полезных веществ:

витамины А, В, С;
железо, цинк, фтор, натрий, калий, кальций, хлор, магний, фосфор, йод, медь;
аминокислоты;
клетчатку.

Ананасная дыня подходит для диетического питания. На 100 г продукта приходится всего 39 ккал. Такое же количество мякоти содержит 7,4 г углеводов, 0,6 г белков и 0,3 г жиров.

Полезные свойства для организма и возможный вред

Дыня имеет ряд полезных свойств:

Если употреблять дыню с алкоголем, молочными продуктами или на голодный желудок, это приведет к возникновению проблем с пищеварительной системой.

Противопоказания:

язва желудка и кишечника;
период грудного вскармливания;
гастрит;
инфекционные процессы в желудочно-кишечном тракте.

Особенности выращивания

Агротехника ананасной дыни не сильно отличается от выращивания других разновидностей дынь. Это светолюбивое растение, требовательное к температурным показателям и составу почвы.

В регионах с южным климатом возможны семенной и рассадный способ выращивания. В центральных регионах в грунт высаживают только рассаду. В более холодных городах дыню культивируют в теплицах.

Подготовка рассады

Рассаду начинают выращивать в конце марта или в конце апреля в зависимости от региона. Растения будут готовы к высадке через месяц после появления первых всходов.

Важно! Чем холоднее климат, тем позже начинают высаживать рассаду.

Перед посевом посадочного материала его подготавливают. Это позволяет ускорить процесс прорастания семян и увеличить их устойчивость к заболеваниям и негативным факторам окружающей среды:

Дыня плохо переносит пикировку. Поэтому опытные огородники сеют семена сразу в индивидуальные емкости высотой не менее 15 см. Емкости перед использованием замачивают на полчаса в темно-розовом растворе марганцовки.

Почва для рассады должна быть рыхлой и питательной. Ее покупают в специализированных магазинах или готовят самостоятельно, смешивая в равных пропорциях торф с садовой землей. На ведро смеси добавляют стакан золы и 2 кг песка.

И покупную, и самодельную почвосмесь дезинфицируют, прокаливая в духовке или поливая темно-розовым раствором марганцовки. Для выращивания рассады используют дренаж (колотую керамику, мелкий щебень, ракушник), который дезинфицируют, как и грунт.

Каждое семя высаживают в отдельную емкость, заглубляя на 3 см. После посадки почву увлажняют теплой водой из пульверизатора. Емкости с семенами ставят в теплое место и накрывают пленкой. Это создаст необходимый для прорастания посадочного материала парниковый эффект.

Уход за рассадой:

Парниковый эффект. Пленку до прорастания семян ежедневно приоткрывают на полчаса для проветривания. После появления всходов ее убирают.
Освещение. Рассаде ананасной дыни важно обеспечить достаточное количество света. Для этого ее ставят на подоконники окон, которые выходят на южную сторону. Если естественного освещения не хватает, то дополнительно используют люминесцентные лампы. Чтобы предотвратить вытягивание рассады, ее регулярно поворачивают по отношению к окну.
Полив. Почву увлажняют по мере ее высыхания теплой водой из пульверизатора.
Удобрения. За весь период выращивания рассады ее подкармливают 2 раза. Первый – через 2 недели после прорастания (используют раствор золы – на 5 л берут 1 стакан средства), второй – за 5 дней до пикировки в открытый грунт (используют калийно-фосфорные удобрения).
Закалка. За 2 недели до пикировки в открытый грунт рассаду начинают закалять. Для этого ее выносят на улицу, постепенно увеличивая время пребывания – с 15 минут до 12 часов.

Подготовка грунта

Для дыни выбирают хорошо освещенное место, в котором грунтовые воды не прилегают близко к поверхности. На этом участке не должны расти в течение двух прошлых лет другие бахчевые культуры – тыква, дыня, арбуз, огурцы, патиссоны. Подходящие предшественники для ананасного гибрида: пасленовые, крестоцветные, бобовые, злаковые.

Подготовку грунта начинают осенью. Его вскапывают и очищают от растительных остатков. На каждый 1 м² вносят по 6 кг перегноя или навоза и 1 стакан золы или сухой извести.

Совет. Некоторые огородники очищают от корней и семян собранные осенью с грядок сорняки и закапывают их в грунт.

Весной грунт перекапывают и очищают от появившихся сорняков. На каждый 1 м² вносят по 15 г мочевины и 30 г суперфосфата. Затем грядки разравнивают граблями и дезинфицируют, поливая их горячим раствором медного купороса (2 ст. л. на 10 л воды).

Правила и схема посадки

В открытый грунт рассаду высаживают в начале или в конце мая. К этому времени почва должна прогреться до температуры 15°С на глубине 15 см.

При посадке дыни соблюдают схему 80х100 см. На дно каждой лунки засыпают по горсти золы. Туда высаживают рассаду, не заглубляя корневую шейку.

Углубления засыпают грунтом, который немного уплотняют по кругу. Затем почву поливают теплой водой. Следующий полив возможен не раньше чем через неделю.

Первые две недели рассаду накрывают пленкой на ночь. Это защитит ее от ночных заморозков.

Основные правила ухода

Чтобы получить богатый урожай и защитить растения, за ними нужно правильно ухаживать. Особе внимание уделяют поливам, подкормкам и формированию.

Дыня чувствительна к засухам. Для нее используют особый график поливов:

Ананасная дыня нуждается в особенно частых поливах на ранних стадиях развития. В это время под каждый куст заливают по 0,5 л воды раз в 2 дня. По мере роста растений объем доводят до 3 л.
Во время цветения и созревания частота поливов сокращается. Грунт увлажняют раз в 4-5 дней.
За неделю до сбора урожая поливы прекращают. Благодаря этому дыни станут более сладкими.

После каждого полива почву рыхлят.

За сезон растения подкармливают 3 раза по схеме:

Первую подкормку вносят через 2 недели после пикировки рассады в открытый грунт. Для этого используют раствор аммиачной селитры, приготовленный из 20 г средства и 10 л воды.
Второй раз удобрения вносят во время активного образования бутонов. Используют коровяк, разведенный водой 1:10.
В третий раз удобрения вносят через 2-3 недели после предыдущей подкормки. Для этого в 10 л воды добавляют 30 г сульфата аммония, 50 г суперфосфата и 25 г калийной соли. На одно растение расходуют 1 л средства.

За день до внесения подкормок растения обильно поливают. Это предотвратит возникновение ожогов на корнях.

Правильное формирование обеспечит хорошую урожайность и крупные плоды. Тыквины формируются на петлях третьего порядка.

Первую прищипку делают, удаляя часть главного побега после пятого листочка. Из пазух оставшихся листьев образуются петли второго порядка, которые прищипывают после пятого листа. Нижний побег при этом удаляют.

На плетях третьего порядка образуются завязи. Когда будущие плоды достигнут 5 см, слабые петли удаляют, оставляя 5-6 самых крепких.

Совет! Чтобы получить крупные плоды, на одном побеге оставляют не более одной завязи.

В процессе роста культуры грядки периодически пропалывают. Опытные огородники советуют мульчировать почву, чтобы защитить корни от холода и замедлить рост сорняков.

Внимание! Поливают и пасынкуют рано утром, вечером или в пасмурный, но не дождливый день. В день пасынкования растения не поливают.

Защита от болезней и вредителей

Все сорта ананасных дынь устойчивы к фитофторозу, фузариозу, мучнистой росе, ложной мучнистой росе и другим грибковым заболеваниям. Есть вероятность ее поражения вирусом табачной мозаики, который не лечится. Чтобы этого не случилось, важно соблюдать правила профилактики:

соблюдение севооборота;
дезинфекция почвы, садового инструмента, емкостей для рассады и посадочного материала;
борьба с вредителями;
соблюдения правил полива и пасынкования.

Дыню часто поражают вредители. Они не только питаются растениями, но и переносят вирусные инфекции:

Тля. Мелкие мушки, которые питаются соком растений, приводя к их увяданию.
Проволочник. Откладывает личинок, которые питаются плодами.
Паутинный клещ. Мелкий вредитель, при поражении которым растение покрывается тонкой паутиной и погибает.
Дынная муха. Откладывает яйца внутри тыквин, что приводит к их гниению.

При поражении растений вредителями посадки опрыскивают мыльным раствором (1 кусок мыла на 1 ведро воды), отваром полыни или одуванчика, зольным раствором (2 стакана золы на 1 ведро воды).

Возле грядок тыквы высаживаю ароматные травы – базилик, бархатцы, табачок.

Дыня Ананас: отзывы, описание, выращивание, фото, характеристика сорта, урожайность которого представлены в нашей статье, очень востребован среди большинства садоводов. Далее в статье вы сможете узнать его достоинства и недостатки, особенности выращивания, а также ознакомиться с фото и отзывами тех огородников, которые уже садили сорт дыни Ананас.