Холодильник для выращивания зелени

Обновлено: 26.08.2024

Как устроить небольшой огород на подоконнике? Что посадить, чтобы урожай зелени радовал вас даже в пасмурные зимние дни? Где и какие для этого купить приспособления? Мы всё расскажем и покажем вам сегодня

В советское время у многих наших соотечественников на кухонном подоконнике зимой рос лук, а кто-то ухитрялся ещё выращивать в железных баночках из-под горошка также петрушку и укроп. Сейчас во всём мире многие стараются выращивать у себя на кухнях зелень для домашнего стола, и ассортимент витаминных растений гораздо шире, чем раньше. Мы расскажем вам, как без лишних хлопот обеспечить свою семью свежей зеленью, покажем, какие для этого придуманы приспособления и дадим адреса магазинов, где часть из них можно купить уже сейчас.



Смотрим, что у них получилось.

Кухонный нано-сад Kitchen Nano Garden, разработанный группой дизайнеров Hyundai, похож на стеклянный холодильник или шкафчик. Только здесь овощи, ягоды и зелень не лежат на полках, а растут. Благодаря вертикальному расположению полок экономится много места. Для освещения растений используются светодиодные лампы. Для орошения корней растений подводится и перерабатывается уже использованная при готовке и мытье посуды вода — естественно, предварительно очищенная фильтрами, прилагающимися к такому садику.

Пока подобная новинка в продажу не поступала, по крайней мере, на территории нашей страны. Но мы уверены, что такая мечта любой домашней хозяйки скоро станет доступна для всех желающих.

Анонс состоится в рамках выставки CES 2020 в Лас-Вегасе.

Компания LG показала очень необычное устройство для дома: шкаф-теплица для выращивания овощей дома, если у вас нет доступа к земле и теплицам. Посмотреть устройство вживую можно будет на выставке CES 2020, которая пройдёт с 7 по 10 января в Лас-Вегасе.

Устройство напоминает холодильник, но не для хранения продуктов, а который используется во всяких лабораториях. Мне на ум пришло такое сравнение почему-то. Цену и дату выхода на рынок озвучат на CES, но что-то мне подсказывает, что свежие овощи из такой теплицы обойдутся не дёшево.

Температура, освещённость и влажность регулируется автоматически, чтобы растения чувствовали себя комфортно. В мобильном приложении можно следить за всеми показателями.



Посадочная вместимость — 24 упаковки с семенами. Такого количества хватит на семью из четырёх человек. В упаковках семена, торфяной мох и удобрения — то есть всё, что необходимо для растений. На старте будут предлагать около 20 различных сортов растений.

Шкаф-теплица для дома — это не новинка: похожие устройства предлагает компания Fibonacci ещё с 2015 года и выбор поинтереснее. Самая доступная модель на 4 посадочных места обойдётся в 145 000 рублей, а за шкаф на 24 посадочных места, сколько будет доступно в LG, придётся заплатить 430 000 рублей.


Также доступен большой выбор семян. На сайте, в описании каждой модели указано, сколько килограмм овощей и фруктов вы будете получать — можно рассчитать, насколько это вам выгодно и как быстро всё окупится.

Что думаете про устройство? За сколько приобрели бы такой шкаф себе домой? К нему в пару можно взять капсульную пивоварню, чтобы делать себе пинту IPA раз в месяц — топ!

CES2020_Plants_1280x960_02-min.jpg

На выставке CES 2020 компания LG Electronics представила инновацию для домашнего садоводства. Шкаф в виде холодильника управляет освещением, температурой и влажностью. Прибор позволяет выращивать питательные ароматные овощи в домашних условиях.


С устройством для домашнего садоводства даже новичок сможет насладиться садоводством. Прибор предназначен для людей, которые хотят точно знать, что они едят и где выращивается их еда. Он будет выращивать свежую зелень и овощи в любое время года. Это устройство идеально подходит для городских жителей и тех, кто придеживается здорового образа жизни.

Различные режимы устройства повторяют оптимальные полевые условия. В зависимости от времени суток в изолированном шкафу устанавливается необходимая температура. Благодаря светодиодному освещению, искусственной циркуляции воздуха и увлажнению семена быстро превращаются в самые свежие овощи для самых вкусных блюд.


Одним из ключевых компонентов этого автоматизированного устройства от LG является технология циркуляции воды, которая равномерно распределяет количество воды, необходимое для выращивания растений. Эта технология задерживает неприятные запахи и обеспечивает чистую и гигиеничную среду, в которой можно безопасно выращивать натуральную зелень и овощи. Специальное приложение для смартфона поможет пользователям отслеживать и контролировать растения. На каждом этапе программа будет давать вам полезные советы: какие семена выбрать, какой грунт и удобрения использовать. На сегодняшний день для выращивания в приборе доступно 20 видов растений, в том числе салат, горчица, цикорий и базилик.

Огород в шкафу

Еще 7 лет назад я опубликовала интересную идею (присланную одним читателем), вызвавшую огромный интерес читателей — Квартирный огород. О том, как автор сконструировал шкаф для выращивания зелени в квартире (для себя или на продажу).

И вот пока одни люди делали этот шкаф на коленке (а некоторые — только мечтали о нем), южнокорейская компания Hyundai Engineering & Construction — hdec.kr — разработала готовый шкаф для выращивания зелени в квартире.

Выглядит этот шкаф очень стильно, размером с холодильник, со стеклянными стенками.

Шкаф для выращивания зелени и овощей в квартире

Растения выращиваются по методу гидропоники, то есть без почвы (за счет питательных веществ и влаги). Это обеспечивает их автономное и быстрое развитие (практически без участия человека).

Управление сенсорное. Полочки выдвигаются.

Более того, система использует светодиодное освещение, а для полива забирает использованную воду из раковины, так что налицо экономия электроэнергии и воды:

Огород в шкафу или Гидропоника на кухне

Нигде в Интернете я пока не нашла свидетельств того, что данное устройство уже есть в продаже, так что массово на рынок оно еще не поступило.

Значит, у вас есть шанс разработать подобный шкаф-огород для России (СНГ). Для наших людей можно сделать проще (без сенсорного управления).

На данном шкафе можно зарабатывать как минимум четырьмя способами:

1. Разработать модель и запустить ее в производство и продажу.

Такие шкафы можно продавать не только гражданам и ресторанам, но и школам, станциям юных натуралистов. Они будут отличным практическим пособием по биологии (а также могу обеспечивать школьные столовые свежими витаминами).

2. Разработать модель и продавать чертежи.

3. Разработать сборную модель и продавать ее по частям (кому-то нужен один ящичек, другому — два шкафа).

4. Создать собственную конструкцию, сдать ее гражданам в пользование, пусть выращивают для вас зелень (которую вы можете сдавать на реализацию на рынок или в рестораны).

Дополнение. На форуме зашел разговор об окупаемости такого шкафа-огорода. Я нашла в Интернете подобный шкаф в другом исполнении (скорее, промышленном, нежели бытовом):

японский шкаф огород для ресторанов

Эти шкафы-огороды специально созданы крупнейшей японской фирмой Dentsu для поставки в японские рестораны. В статье techon.nikkeibp.co.jp/english/NEWS_EN/20100614/183423/ (на англ.) указано, что один такой шкаф стоит 90000$, способен выращивать 20 000 пучков салата в год и окупается за 5 лет.

За 5 лет в нем можно вырастить 100 000 пучков салата. Если не считать затрат на содержание, один пучок обойдется в:

90000$ : 100000 = 0.9$ (27 рублей)

Учитывая, что зимой в наших городах петрушка (к примеру) стоит 200-300 рублей за килограмм (100-граммовый пучок примерно выйдет в 20-30 рублей — ну, прямо как в Японии), то для российских условий такой шкаф тоже может окупиться за 5 лет.

Читайте также: