Посев клубники в кипяток

Обновлено: 05.10.2024

Посев семян в кипяток относится к новейшим и пока еще экспериментальным методам посадки семян. Способ рискованный и весьма спорный, однако он себя прекрасно зарекомендовал и в ходу у многих огородников. Суть его заключается в искусственном создании стрессовой ситуации, когда живые организмы, в данном случае семена, мобилизуют все силы на собственное выживание.

Посев семян в кипяток: преимущества и недостатки способа

Положительных моментов, присущих довольно неординарному способу посева в кипяток, несколько:

Значительная экономия времени. Особенно актуально для туговсхожего семенного материала. После ошпаривания всходы пробиваются намного быстрее. Причем всхожесть при этом стремится к 100%. Горячей водой смывается защитный эфирно-масляный слой, препятствующий преждевременному прорастанию. Размягчается утолщенная оболочка семени и активизируются зародыши.
Универсальность. Метод применим ко многим как овощным, так и цветочным культурам.
Дезинфекция. От высокой температуры гибнут болезнетворные микроорганизмы, обитающие на внешней оболочке семян.
Отбраковка. Поскольку кипяток способен проникнуть внутрь через любое повреждение или трещину, то выявляются некачественный посевной материал, который ростков все равно бы не дал.
Экономия денежных средств. Отпадает необходимость покупки и применения различных специализированных препаратов (фитогормоны, регуляторы роста, фунгициды и пр.).
Простота. Предварительно с семенами делать ничего не нужно, их сразу высевают сухими.

Существенным недостатком посева в крутой кипяток является риск потери семян в результате нарушения технологии (они просто сварятся). Из-за избыточной влаги, скопившейся в посадочной емкости, а также заболачивания субстрата может произойти загнивание посеянного материала.

Чтобы избежать застоя жидкости в контейнере, крайне нежелательного при посеве в кипяток, необходимо заранее побеспокоиться об организации нескольких дренажных сливных отверстий. Через них лишняя вода просто выйдет наружу.

Как посеять семена в кипяток

Посев кипятком можно проводить для разных культур

Технология посадки семян с применением кипятка чрезвычайно проста и никаких сложностей не представляет. Алгоритм действий при посеве такой:

Какие семена можно сеять в кипяток

Применение неординарного способа посева семян в кипяток наиболее оправданно в случае с толстошкурыми и туговсхожими культурами. Метод уместен при посадке любых тыквенных (кабачки, тыква, огурцы и пр.), томатов, перца, сельдерея, баклажанов, кинзы, земляники и др. Хороший результат показывают многие цветы (мальва, петуния, бархатцы, гвоздика китайская, анютины глазки и др.

При посеве в кипяток томатных семян наибольшую отдачу можно ожидать от позднеспелых сортов, которые обычно прорастают несколько позже раннеспелых.

Какие семена нельзя сеять в кипяток

Не имеет никакого смысла тепловая обработка легковсхожих семян, не отличающихся трудностями при прорастании, поскольку кипятком можно нанести им больше вреда, чем пользы. Такие культуры предпочтительнее выращивать привычным и традиционным способом.

Бобовые (горох, фасоль и пр.) при этом способе легко обварить, поэтому их лучше сажать классически, не пользуясь кипящей водой.

Только испробовав на личном опыте посев различных садовых и огородных культур в кипяток, можно составить собственное объективное мнение о целесообразности применения этого экстравагантного метода. Причем для эксперимента подойдут даже просроченные и долго хранящиеся семена, которые не жалко и потерять. В некоторых случаях они неожиданно оживают и дают прекрасный результат.

Семена многих растений имеют твердую плотную оболочку, сквозь которую ростку трудно пробиться. Такие семена называют туговсхожими. Без специальной обработки они либо не взойдут вовсе, либо ростки будут появляться в разное время, выглядеть слабыми и безжизненными. Ведь в борьбе за жизнь росток уже потерял много сил, чтобы пробиться сквозь плотное заточение.

Туговсхожие семена имеет большинство декоративных деревьев и кустарников, а также ряд цветущих растений – аквилегия, петуния, виола, лаванда, дельфиниум, гвоздика, эустома, люпин. Из плодово-ягодных культур это клубника, мята, пастернак, сельдерей.

Чтобы всходы были дружными, а рассада крепкой и здоровой, такие семена стратифицируют при Т не выше +4°, помещая в холодильник или прикапывая рассадочные емкости под снегом на участке. Длительность стратификации всегда указана на упаковке и может составлять от 2 недель до 3-4 месяцев. Суть стратификации состоит в том, чтобы заставить семена разбухнуть от влаги и растрескаться от мороза.

При этом существует более быстрый метод – шоковый. Семена проливают кипятком. И это только кажется опасным. С семенами ничего не случится. Если, конечно, вы не станете экспериментировать и подвергать термической обработке быстровсхожие семена томатов, огурцов, перца, баклажанов и пр. Они, конечно же, погибнут. Ведь их оболочка нежная и тонкая.

Техника посева семян в почву, пролитую кипятком

пластиковые емкости с дренажными отверстиями (можно сделать горячей спицей);
рыхлый питательный субстрат;
пищевая пленка;
полиэтиленовый пакет;
ткань или полотенце.

Лучше взять контейнеры с крышками – они будут служить в качестве поддонов. Емкость заполняют субстратом, как при обычном посеве на рассаду, и несколько раз проливают горячей водой. Оптимальная и безопасная температура пролива – 70-80°. Вся вода должна стечь через дренажные отверстия – почва не должна быть заболоченной. Семена поверхностно заделывают в прогретый грунт, накрывают пленкой (крышкой), помещают в пакет, оборачивают тканью (для сбережения тепла) и примерно на час ставят на батарею отопления. Оставлять на радиаторе нельзя – почва очень быстро высохнет. Перенесите в любое теплое место и оставьте прорастать. Ежедневно проветривайте и следите за уровнем влажности, не допуская пересыхания. При необходимости увлажните грунт горячей водой из пульверизатора.

Второй способ. Семена можно заделать в холодный грунт и только затем пролить кипятком. Это менее удобно, поскольку струя воды может размыть посевы, а увлажнение из пульверизатора не поможет – пока будете опрыскивать, почва успеет остыть и семена не получат шоковой обработки.

Преимущества пролива семян кипятком

Чтобы убедиться в эффективности и действенности метода, возьмите любые туговсхожие семена – какие не жалко – и разделите на три части. Первую часть посейте обычным способом, вторую – после проведения стратификации, третью – с проливом кипятком. Сравните результаты скорости прорастания, дружности всходов и крепости полученной рассады. Вы сами убедитесь в безопасности и эффективности предложенного нами метода. Но существуют и другие способы посева семян. Желаем удачи в быстрой и легкой подготовке семян на рассаду к новому дачному сезону!

Полив земляники кипятком

Много лет назад термическую обработку рассады земляники рекомендовал профессор Э.Э. Савоздарг. Он установил, что если рассаду земляники погрузить в горячую воду (+ 46 °С) на 12—19 мин, то это гарантирует 100%-ную гибель клещика в любых стадиях его развития. И вот еще 20 лет назад я решила применить этот метод на плодоносящей землянике. Сначала обработала очень горячей водой несколько кустов, сильно поврежденных клещиком. Казалось, что растения должны были погибнуть. Каково же было мое удивление, когда через неделю кусты стали неузнаваемыми: листья их распрямились, интенсивно окрасились. После этого поставила такой опыт. Выделила грядку с пятилетними сеянцами земляники и разделила кусты на семь групп. На контрольных растениях листья ничем не обрабатывала. На растениях одной группы листья после плодоношения скашивала, в пяти остальных обрабатывала кусты водой с температурой +50, 55, 60, 65 и 70 °С. Через два года результат был следующий. Контрольные кусты были сильно угнетены и не дали никакого урожая. Кусты, листья которых были скошены, после плодоношения погибли. Вообще, на моем участке срезанная после плодоношения земляника, хотя и бывает к осени облиственна, как правило, погибает зимой. Растения, обработанные водой 70 °С, имели ожоги листьев и были угнетены. Оптимальной в этом опыте оказалась вода температурой 65 °С. Семилетние кусты хорошо плодоносили.

Обрабатываю землянику горячей водой дважды: в период начала весенней вегетации растений, как только позволит почва, и вторично — сразу после сбора урожая. В это же время рыхлю почву, убираю все старые листья. Расход воды на обработку одного растения 0,5 л.

Горячей воды бояться не надо. Просочившись на глубину 5 см в корнеоби-таемый слой, она имеет температуру уже не выше 30 °С, поэтому корни не страдают.

Особо важное значение придаю ранневесенней обработке растений, так как она действует на клещика. Гибнут яйца, отложенные самками клещей на молодых неразвернувшихся листочках. Защищает она и от жуков-долгоносиков, которые в это время выходят из своих убежищ и начинают питаться листьями земляники.

Чтобы вода была точно с температурой +65 °С, я грею ее прямо у того ряда, который буду обрабатывать. Если она будет горячее, могут быть ожоги листьев, а если холоднее — не получишь нужного эффекта.

Земляника садовая — одна из самых капризных ягод. Но она не доставит особых хлопот и порадует сладким, великолепным урожаем, если высадить здоровую, полноценную рассаду. Выращивание которой в комнатных условиях подчинено шести главным правилам.

Правильное определение сроков посадки

Для начала полезно упомянуть Лунный календарь. На него в наше время ориентируются многие садоводы, но если обратиться к официальной науке, то окажется, что влияние Луны на сельское хозяйство волшебно преувеличено. То есть не существует каких-то удачных или негативных дней для работ в саду, цветнике и огороде, объясняемых фазами этого спутника.

На что действительно нужно ориентироваться, так это на рекомендации производителя семян относительно конкретного сорта и на местный климат. Обычно на рассаду землянику сеют в феврале – марте.

Выбор и подготовка посадочного материала

Для выращивания через рассаду земляники в контейнерах, лучше выбирать ремонтантные сорта, способные приносить несколько урожаев за год, в том числе — в разгар зимы. К ним относятся Али-Баба, Желтое чудо, Елизавета. А для грунта, открытого и закрытого, больше подходят сорта крупноплодные. Их популярные представители — Алый огонек, Заря, Женева.

Земляничные семена должны быть свежими — собранными в прошлом сезоне. Можно получить рассаду и от собственной земляники, если только она не принадлежит к гибридам — такие сорта имеют буквенно-числовой указатель F1 и при размножении семенами не передают родительские качества.

Обработка семян до посева

активирует жизнеспособность растения, имитируя зиму и весеннее пробуждение;
способствует разрушению твердой оболочки;
нейтрализует ряд ингибиторов — специфических веществ, защищающих семена от преждевременного прорастания.

И в этом деле нет ничего сложного:

семена рассыпают на мокрый материал — ватные диски, хлопковую ткань, также прикрывают сверху и убирают в пакет или пластиковый контейнер;
далее семена убирают в холодильник (температура должна быть на уровне +3…5°С) на 3-5 недель, периодически извлекая их, чтобы увлажнить.

Сальвия: 5 полезных подсказок по выращиванию крепкой рассады

Стратификацию прекращают, как только на части семян будут замечены беленькие точечки — они готовы вот-вот проклюнуться и им пора в землю.

Подготовка емкостей и грунта

К сожалению, даже на лучшем приусадебном участке невозможно воссоздать условия диких подлеска или луга, в которых водится самая вкусная, ароматная земляника.

Но можно и нужно ориентироваться на правила агротехники культуры, согласно которым грунт для рассады не менее важен, чем для взрослых растений. Ведь именно в этой юной фазе земляничные кустики формируют иммунитет и склонность к хорошему либо дурному плодоношению.

Земляника любит нейтральные и слабокислые почвы с параметрами 5,5-6,5 pH. Особо питательным субстрат быть не должен, а вот рыхлость, проницаемость для воздуха и воды — обязательное условие, и опытные садоводы примешивают для этого перил или вермикулит — по 1 части на 3 части земли.

Когда в магазине не оказалось почвосмеси специально для земляники (клубники), можно взять грунт для бегоний либо фиалок. Если же решено приготовить субстрат дома, рекомендуется выбрать один из следующих вариантов:

3 части песка, по 1 части огородной земли и перегноя;
7 частей среднесуглинистой земли, 2 части опилок, а также на каждые 10 литров субстрата по 3 столовые ложки торфа и древесной золы.
3 части некислого торфа, по 1 части песка и биогумуса.

Неважно, покупная почва или по народному рецепту — ей требуется обеззараживание. От патогенных микроорганизмов и присутствующих, теоретически, личинок вредителей и семян сорняков. Для этого существует два эффективных способа:

прожаривание в течение 2 часов в духовке при +40-45°С;
пропаривание на водяной бане в течение 1 часа.

4 ошибки выращивания рассады свеклы, из-за которых она растет хилой

Корневая система земляничной рассады развивается умеренно, поэтому емкости могут быть любыми — деревянные ящики, пластиковый контейнер, даже таз. Главные условия — высота емкостей от 7 до 10 см и наличие дренажных отверстий.

Тонкости посева и ожидание прорастания

Миниатюрные семена не нуждаются в заглублении — их нужно просто рассыпать по увлажненной предварительно поверхности грунта. Максимум — сверху можно присыпать сухой и растертой в пыль смесью песка и земли. Затем — нужно еще раз все опрыскать из пульверизатора.

Для парникового эффекта емкости накрывают полиэтиленовой пленкой либо стеклом. На прорастание ягода тратит 1-2 недели — в зависимости от их сорта, свежести, успешности предварительной обработки.

Все это время укрытие ежедневно снимают — для полива из пульверизатора и проветривания. С появлением всходов выгоднее иметь над емкостью стекло — его можно приподнять деревянными палочками на 1-2 см для стабильной вентиляции. Когда ростки обзаведутся 2 листочками — укрытие убирают вовсе.

Первые 3 суток после посева емкости обеспечивают круглосуточным светом, затем сокращают его до 12 часов, плюс — лампы включают в пасмурную дневную погоду.

Что до полива, то с появлением ростков пульверизатор заменяют на маленькую лейку, но вода должна литься не душевым потоком, а струйкой из тонкого носика, чтобы ни в коем случае не замочила листочки.

Уход за рассадой

для прорастания семена нуждаются в +23…25°С;
с появлением первых ростков, для их защиты от вытягивания, ее на 3-4 дня понижают до +15…16°С;
затем воздух должен быть равен стабильно +20°С;
в течение недели до высадки рассады в открытый грунт, ее закаляют при +16°С.

Паутинный клещ на рассаде помидоров: как избавиться без вреда растению

Можно отказаться от закаливания — если ягода отправится в теплицу или на застекленную лоджию. А вот к влажности воздуха земляника не требовательна.

Пикировка земляники проводится, когда рассада обзаведется 3-4 листочками. Она к этому времени уже окрепла и чтобы предупредить переплетение корнями, лучше для каждого кустика подготовить индивидуальную емкость. Состав грунта нужно оставить прежним.

Пикировка пройдет успешно, если придерживаться таких правил:

до нее рассаду поливают — благодаря этой хитрости, земля облепляет корешки, защищая их от повреждений при выкапывании;
в посадочной ямке корни аккуратно расправляют;
сердечко земляники должно после пикировки находится выше уровня грунта;
пересаженную рассаду поливают;
и на 24 часа убирают в тень.

В домашних условиях рассаду земляники подкармливают всего один раз — сразу после пикировки. Лучший выбор — коровяк. Если же выбирается нечто иное, нужно учесть, что азота в составе должно быть поменьше, а калия и фосфора — побольше.

В заключение стоит добавить, что лучших результатов можно добиться, отдавая предпочтение районированным сортам земляники, биология которых наилучшим образом приспособлена к климатическим условиям конкретной местности.

Рассада примулы из семян: 6 правил выращивания в домашних условиях

Рассада вербены из семян: 5 советов по выращиванию в домашних условиях

Выращивание гацании из семян в домашних условиях: 8 правил

5 советов по выращиванию рассады дельфиниума из семян в домашних условиях

6 правил выращивания рассады цинии из семян в домашних условиях

Бархатцы на рассаду из семян: 5 советов по выращиванию в домашних условиях

Сельдерей на рассаду: правила выращивания в домашних условиях

6 советов по пикировке рассады томатов в домашних условиях

Лампа для рассады на подоконнике: 9 советов по выбору для домашних условий

Читайте также: