Растет ли хурма на урале

Обновлено: 18.09.2024

Добрый день, мой читатель. Изобилие в отечественных садах яблонь и груш перестало устраивать некоторых садоводов. Чем больше на местных рынках появляется экзотических фруктов, тем сильнее соблазн начать культивировать их в условиях средней полосы России. Не каждое южное растение приживется в нашем климате. Однако вырастить хурму — вполне возможно.

Жми на палец вверх и подписывайся на канал " Идеальный огород ".

Выбор саженцев

Сложно представить себе тропическую культуру в условиях суровой российской зимы. Ведь большинство экзотических растений погибает при минусовой температуре, опускающейся ниже -17 °С.

Однако есть морозостойкие культуры, которым не страшны морозы до -35 °С. Среди них — хурма виргинская, растение из восточных штатов Северной Америки.

При выборе саженцев следует только учитывать сроки созревания плодов. Лучшими скороспелыми сортами, пригодными для выращивания в средней полосе РФ, считаются Нобель, Белогорье, Мэн.

Характеристика растения

Хурма — дерево с очень чувствительной корневой системой. Растения без земляного кома плохо укореняются или вовсе не приживаются на новом месте. Поэтому саженцы в контейнерах — лучший вариант для посадки на своем участке.

Кроме того, следует учитывать, что большинство сортов американской хурмы — двудомные культуры. Для того чтобы дождаться урожая золотистых фруктов, следует сажать как минимум два саженца: одно с женскими, а другое — с мужскими цветками. Следует отметить, что вокруг одного мужского дерева можно высадить целый сад из 7-8 женских растений.

Место для посадки, грунт

Нежную южную культуру необходимо защитить от холодных ветров. Однако ее не следует сажать вблизи заборов или под стенами построек. Хурма предпочитает участки земли, хорошо освещенные и прогреваемые солнцем.

Растение легко переносит кратковременную засуху, но все-таки предпочитает влажный грунт с нейтральной или слабокислой реакцией. Дерево хорошо развивается и плодоносит на легких супесчаных почвах.

Процесс посадки

Объем посадочной ямы должен превышать в 2 раза размер земляного кома. Саженец погружают в лунку до корневой шейки, присыпают почвой, смешанной с перегноем в пропорции 1:2. Заполнив яму, грунт уплотняют и обильно поливают 1-2 ведрами воды.

Чтобы сохранить грунт влажным, в приствольном круге насыпают слой мульчи из компоста, перегноя или торфа. В преддверии зимы ствол молодого деревца белят известью, чтобы защитить растение от солнечных ожогов и вредителей.

Хурма хоть и листопадное дерево и переносит морозы до 15 градусов, но суммы положительных температур, в условиях Урала, ей для полной вегетации не хватает. Если только в отапливаемой теплице попробовать.

На светлом тёплом окне росток хурмы быстро растёт, у него активно формируется и разрастается корневая система. Поэтому по мере роста сеянца необходимо сделать несколько перевалок в больший по размеру горшок после оплетения земляного кома корнями, иначе сеянец будет задерживаться в росте, будут мельчать и желтеть листья от недостатка субстрата. В молодом возрасте деревцу хурмы необходима ежегодная пересадка весной; взрослое растение пересаживают реже (через 3-4 года) .

В комнатных условиях или в зимнем саду деревце хурмы обычно вырастает до 1,5 метров (можно ограничить его рост подрезкой, а пышность кроны - регулярной формировкой) . Летом деревце хурмы размещают в светлом и защищенном от ветра месте на улице, регулярно поливают и опрыскивают; цветение проходит в июне. В период активной вегетации хурму подкармливают два раза в месяц минеральными удобрениями с низким содержанием азота. Зимой хурму содержат в прохладе (при температуре около 5 градусов, не выше 10 градусов) ; почву необходимо периодически увлажнять мягкой водой комнатной температуры, а растение - опрыскивать. Избыточный полив очень вреден и ведёт к гибели деревца хурмы.

Я тоже эксперементировала, сад на Ср. Урале. Даже высадила весной на участок, заморозком ее не убило, но и расти она не стала-не знаю почему. Ну я ее выкапывать и не стала на зиму-пусть землю удобряет раз расти не хочет.

нет не вырастет, и тем более не даст плодов, я тоже высаживала в сад, ни на 1см не подросла, а потом нечаянно или выпололи или пропала,

Правильно сказали про подрезку - это стержневой корень обрезать на определенном уровне - иначе булет переть вверх и не куститься. Так же поступают с сеянцами цитрусовых, если нужен пушистый кустик. Только вот хурма будет, даже если вырастет и поспеет не больше грецкого ореха, вкусная и костистая. А для культурной - сеянец надо бы перепривить, а для вас, я думаю, это проблематично. И для меня тоже, а жаль.

Посадка и уход за хурмой в открытом грунте содержат несколько мероприятий, каждое из которых имеет значение. В первую очередь нужно приобрести здоровый саженец не старше двух лет и посадить его за месяц до заморозков. Во время ухода дерево регулярно поливают и вносят подкормки. Периодически проводят обрезку, а также профилактические обработки от вредителей и заболеваний.

Способы размножения хурмы

Для правильной посадки и ухода в открытом грунте хурму можно размножить тремя способами – черенковать, сделать прививку или посадить семена. Каждый из них описан ниже.

Черенкование хурмы

К размножению хурмы черенками приступают осенью, ориентировочно в начале октября. Для этого выбирают несколько здоровых побегов, у каждого должно быть 2-3 глазка. Затем удаляют всю листву и пересаживают во влажную почву на основе садового грунта и перегноя с песком 2:1:1.

Делают косой нижний срез, ставят на ночь в раствор стимулятора роста, а затем высаживают в почву на небольшую глубину. После посадки для правильного ухода ставят в теплое место (температура 24 градуса) с хорошим освещением и выращивают всю зиму. Периодически поливают и два раза в месяц дают комплексные минеральные удобрения. В конце мая саженец хурмы переносят в открытый грунт.

Важно! Размножить растение черенками можно и весной. К процедуре приступают в мае, причем побеги сразу высаживают в открытый грунт и накрывают бутылкой.

Прививка

Прививку проводят методом окулировки в начале или в конце лета. Процесс выглядит так:

  1. Еще весной нарезают черенки для подвоя. Их укладывают во влажный песок и хранят при температуре 2-3 градуса тепла.
  2. В начале июля на подвое проделывают надрез в форме буквы Т.
  3. У черенка удаляют почку.
  4. Прикладывают срезом к срезу и фиксируют лентой.
  5. Через месяц станет понятно, прижился привой или нет. К этому моменту он должен пойти в рост. В это время необходимо обеспечить особый уход за хурмой в открытом грунте (полив, подкормка, рыхление почвы).

Из семян

Более редкий способ разведения хурмы в открытом грунте – посадка семенами. Это очень сложный вариант, к тому же он отнимает много времени. Инструкция такая:

  1. Собирают или покупают спелые плоды, вынимают косточку, промывают и подсушивают.
  2. Весной делают посадку в плодородную почву.
  3. Для правильного ухода увлажняют и накрывают пленку.
  4. Спустя 10-15 дней, когда появятся всходы, укрытие убирают, подкармливают и растят дома два года до пересадки в открытый грунт в мае.

Важно! Если спустя две недели всходы так и не появились, ждать их уже не стоит. Чтобы подстраховаться, рекомендуют посадить несколько косточек в разные горшки.

Условия выращивания хурмы в открытом грунте

Прежде чем сажать хурму в открытый грунт, необходимо выбрать место и создать подходящие условия:

  • открытый, хорошо освещенный участок без тени;
  • отсутствие застоя воды (низины исключают);
  • плодородная и рыхлая почва со слабокислой или нейтральной реакцией (pH = 6-7);
  • территория без сильного сквозного ветра с северной стороны сада;
  • не должно быть строений (заборов, дома), стоящих вплотную к кроне (затрудняют доступ воздуха и опылителей).

При посадке и уходе в открытом грунте следует учесть, что в первые годы жизни хурма нуждается в особых условиях. Саженец регулярно поливают, тщательно рыхлят почву, периодически вносят удобрения. Также важно проводить профилактические обработки от заболеваний и вредителей.

Посадка и уход за хурмой в открытом грунте

Чаще всего для посадки в открытом грунте саженец покупают. Его нужно внимательно осмотреть, чтобы не было повреждений корней, ствола и листьев. Также следует заранее наметить сроки посадки в открытый грунт и подготовить участок. Почву очищают, перекапывают и вносят переной или компост по ведру на каждый квадратный метр. Если грунт слишком тяжелый, содержит много глины, необходимо заделать песок или опилки в количестве 3-5 кг на ту же площадь.

Сроки посадки

Посадить хурму на участке можно осенью – именно это время года считают основным сроком посадки. Торопиться с высадкой в открытый грунт не стоит, поскольку саженец может тронуться в рост раньше времени. Но и медлить тоже нельзя. Необходимо успеть за 4-5 недель до наступления первых заморозков.

В разных регионах сроки высадки в открытом грунте неодинаковые. Чтобы обеспечить хороший уход, хурму высаживают в такое время:

  • средняя полоса – конец сентября;
  • южные области – середина октября;
  • Поволжье, Черноземье – начало октября.

На Урале, в Сибири и других регионах с экстремальными зимами посадку саженцев в открытый грунт обычно не делают. Здесь такие деревья выращивают либо дома, либо в отапливаемых теплицах. Урожай получается небольшим.

Подготовка саженца к посадке

Чтобы провести посадку и уход в открытом грунте правильно, саженец приобретают осенью (в конце сентября). Покупку лучше сделать в питомнике или у другого проверенного поставщика. Основные требования к деревцу:

  • возраст 1-2 года (не старше);
  • наличие прививки (подвой виргинской хурмы подойдет для средней полосы, кавказской – соответственно, на юге России );
  • отсутствие поврежденных корешков, механических повреждений и признаков заболеваний.

Как правильно посадить саженец хурмы

Прежде чем приступить к посадке хурмы в открытом грунте и уходу за ней, необходимо подготовить ямы. За три недели выкапывают лунки, превышающие объем корневой системы на треть. Оптимальный интервал – 4 м. Засыпают слой мелких камней на дно и плодородную почву.

Во время посадки действуют так:

  1. Раскапывают лунку, ставят саженец по центру.
  2. Присыпают почву.
  3. Немного утрамбовывают.
  4. Насыпают холмик, чтобы корневая шейка оказалась ниже поверхности на 3-5 см.
  5. Поливают и мульчируют на зиму.

Если все правила посадки и ухода в открытом грунте выполнены, кавказская хурма начинает приносить плоды через два года после посадки (виргинская – спустя 3-4 года).

Как ухаживать за хурмой в саду

Одно из основных правил ухода – регулярный полив дважды в месяц (в жару – еженедельно). Вода должна быть отстоянной, нехолодной. После поливов и дождей приствольный круг рыхлят, при необходимости убирают соринки.

Чтобы получить хороший урожай в открытом грунте, после посадки и во время ухода важно вносить удобрения для хурмы:

  • в апреле дают мочевину (20 г на 10 л) или настой коровяка (1:10);
  • при раскрытии бутонов – сульфат калия (30 г на 10 л) и суперфосфат 40 г на 10 л);
  • осенью после уборки плодов можно использовать такой же состав.

Для правильного ухода на открытых участках ранней весной ежегодно удаляют поврежденные ветки. Раз в 12-15 лет убирают все старые побеги для радикального омоложения. Нередко садоводы срубают дерево практически под корень. Уже на следующий год оно дает новые побеги, а через 2-3 сезона снова вступает в плодоношение.

Пересадка хурмы на новое место

При правильном уходе заниматься пересадкой хурмы не нужно. Но если место выбрано неверно или требуется перепланировка сада, проводят посадку на новое место осенью, за четыре недели до заморозков. Действуют так:

  1. Намечают и подготавливают участок в открытом грунте.
  2. Аккуратно выкапывают дерево, поддевают лопатой и граблями.
  3. Переносят на новое место и дают 3-4 ведра воды.
  4. Спустя месяц мульчируют на зиму.

Болезни и вредители

Опрыскивание следует проводить ранней весной. В период плодоношения обработки планируют с учетом сроков ожидания – минимального количества дней, которое нужно выдержать от применения препарата до уборки урожая.

Заключение

Посадка и уход за хурмой в открытом грунте – не очень сложные мероприятия, но при выращивании в средней полосе, Поволжье они потребуют дополнительных усилий. Деревья нуждаются в регулярном поливе и удобрениях. Каждую весну делают обрезку, при этом пересадка необязательна. Хурма может расти на одном месте несколько десятилетий.

Отвечаем

Как выбрать морозостойкие сорта для России

Для России лучше всего выбирать раннеспелые морозостойкие сорта, которые не пострадают от редких суровых заморозков. Популярностью пользуются гибриды Виргинской хурмы, родом из США, а также сорт Россиянка – он способен перенести морозы до -30 градусов.

Хурма Россиянка представляет собой морозоустойчивое растение небольших размеров. Ветви раскидистые, плоды приплюснутые. Мякоть средней твердости, плодоношение отмечается каждый год. На вкус плоды сладки, терпкость умеренная. Созревание происходит к концу ноября. С одного дерева можно получить урожай до 80 кг.

Для России лучше всего выбирать раннеспелые морозостойкие сорта, которые не пострадают от редких суровых заморозков

Виргинская Хурма получила название по месту, где была селекционирована. На данный момент она очень популярна и активно выращивается в России и Украине. В высоту дерево может достигать 10 метров. На родине в США оно растет еще выше.

Как вырастить хурму дома в Подмосковье (видео)

Фотогалерея

Польза и вред культуры

Хурма – полезный антиоксидантосодержащий плод. Прием его в пищу подарит хорошую работоспособность. Хурма считается диетическим продуктом. Она быстро утоляет голод и улучшает пищеварение.

  • Многим известна способность плодов культуры выводить токсины и продукты распада из организма, нормализуя работу ЖКТ.
  • Также хурма имеет бактерицидное воздействие на золотистой стафилококк и кишечную палочку. Сочные плоды стабилизирующее влияют на артериальное давление.
  • Оранжевый фрукт полезен при заболеваниях щитовидной железы, так как в мякоти содержится много йода.
  • Растение известно протекционными противоопухолевыми свойствами.
  • Бета-каротин, содержащийся в плодах, предупреждает развитие бронхита и пневмонии.
  • Сок хурмы успешно применяется в лечении простуды.


Популярностью пользуются гибриды Виргинской хурмы, родом из США, а также сорт Россиянка – он способен перенести морозы до -30 градусов

Но, как у всякого фрукта, у хурмы есть некоторые противопоказания к применению:

  • в послеоперационный период;
  • при спаечном заболевании кишечника;
  • детям до трех лет;
  • при диабете.

Так как хурма содержит танин в большом количестве, может возникнуть непроходимость ослабленного кишечника. Вяжущие вещества способствуют неправильному обмену веществ. При диабете хурму есть можно, но не слишком часто.

Не стоит принимать хурму и детям в возрасте до трех лет. Все дело в тех же танинах. В неподготовленном детском желудке, связываясь с желудочным соком, они образуют вязкую смесь. В итоге получается липкий комок, что означает серьезные последствия для желудка. Вводить в рацион детей хурму можно только с 10-летнего возраста.

Читайте также: