Болезни пшеницы в краснодарском крае
Обновлено: 15.09.2024
Назаровская, Лариса Алексеевна. Биологические особенности возбудителя фузариоза колоса пшеницы (Gibbrella Zeae (Schw.) Petch) и вредоносность болезни в Краснодарском крае : автореферат дис. . кандидата биологических наук : 06.01.11.- Санкт-Петербург, 1997.- 23 с.: ил.
Введение к работе
Актуальность темы. Фузариоз колоса зерновых культур имеет большое экономическое значение. Вредоносность этой болезни СТСЙТ на одном уровне со ржавчиной и головней (Азбукина, 1980). Исследования, проведенные в ряде стран Европы (ФРГ, Англия, Франция) показали, что потери урожая зерна от фузариоза колоса составляют не менее 12.5 % (Тетерев, 1991). Негативные последствия от болезни связаны не только со способностью гриба поражать зерно в период вегетации, во время уборки урожая, его транспортировке, хранении (Тутельян, Кравченко, 1985), но и накапливать опасные для здорозья человека и животных микотоксины. За последние 10 лет сильное и стабильное развитие фузариоз колоса зерновых получил в Северо-Кавказском регионе. Болезни были подвержены все высеваемые сорта пшеницы и ячменя, возделываемые в Краснодарском крае.
Доля пораженных растений в среднем в 1985-1988 годы составляла 1? -18 % (со степенью развития 5 %).Часть урожая была забракована из-за загрязнения микотоксинами: в 1987 г. содержание воми-токсина колебалось от 0.4 до 2.9 мг/кг зерна (Кириенкова, 1992). На развитие болезни влияют многие факторы: предшествующие культуры, дозы и способы внесения азотных удобрений, особенности обработки почвы. Несмотря на широкое применение химических средств борьбы, вследствии изменчивости и высокой адаптивности возбудителей фузариоза, они остаются одними из трудноискореняемых (Боровков, Берестецкий, 1983).
Цель и задачи исследований. Цель работы заключалась в изучении бкозкологии основного возбудителя - Y.graminearum и изыскании на этой основе путей уменьшения инфекционного потенциала гриба.
В соответствии с поставленной целью предусматривалось решить следующие вопросы:
изучить сроки образования сумчатой стадии гриба и круг поражаемых растений-хозяев
изучить качественный и количественный состав первичного инокулюма и определить еги латогенность для озимой шнепкци
определить распространенность фузариоза колоса и особенности развития болезни в зависимости от отдельных факторов интенсивной технологии выращивания
- оценить вредоносность болезни на разных зерновых культурах
Научная новизна исследований.
- Определен круг растений-накопителей сумчатой стадии возбу
дителя фузариоза колоса, в том числе 5 новых для России: сорго,
костер безостый, куриное просо, овсюг южный, лопух.
Разработана шкала оценки степени зрелости перитециев S.ze-ае, позволяющая определить качественное состояние сумок, сумкос-пор, динамику их созревания.
Показано, что продолжительность образования и рассеивания аскоспор - процесс длительный, он не синхронизирован облигатно с периодом наибольшей восприимчивости растений к болезни., его продолжительность и интенсивность определяются в сильной степени экологическими условиями.
Предложено рассматривать зерновой севооборот как целостный агробиоценоз с возможностью свободного обмена аэрогенной инфекцией конидиального и сумчатого спороношений, образуемой на разных культурах.
Практическая значимость работы состоит в том, что на основании результатов исследований разработаны и биологически обоснованы возможности дальнейшего снижения вредоносности фузариоза колоса. Сформулированы принципы оценки инфекционного потенциала G.zeae, с целью последующего его использования в качестве биопредиктора для составления краткосрочного прогноза.
Апробация работы. Материалы диссертации представлены на заседании Всесоюзного ботанического общества (Ленинград, 1S90), на конференции молодых ученых ВЙЗР "Экологические проблемы защиты растений" (Ленинград, 1990), на научно-координационном совещании "Фузариоз колоса зерновых злаковых культур" (Краснодар, 1992), на 13 международном конгрессе "Интегрированная защита растений" (Netherlands, 1995).
Публикации. По теме диссертации опубликовано 7 работ.
Структура и объем работы. Диссертация изложена на 196 страницах машинописного текста и состоит из введения, 5 глав, выводов и практических рекомендаций, 4-х приложений. Работа иллюстрирована 33 таблицами, 11 рисунками. Список использованной литературы включает 365 наименований, в том числе 140 иностранных авторов. СОДЕРЖАНИЕ ДИССЕРТАЦИИ
Климатические изменения в последние годы отразились на распространении и видовом составе корневых гнилей, а также листовых болезней озимой пшеницы, что требует изучения возможностей современной защиты от болезней и повышения реализации генетически обусловленной урожайности культуры. Отмечено повышение вирулентности возбудителя в условиях Краснодарского края и связанные с этим новые особенности проявления поражения растений ризоктониозом. Листья пшеницы постоянно поражались пиренофорозом (жёлто-бурая пятнистость). Применение экологически малоопасных препаратов против ризоктониозно-пиренофорозного комплекса позволит не только снизить степень поражения этими болезнями и повысить реализацию репродуктивного потенциала озимой пшеницы, но и уменьшить пестицидную нагрузку в агроценозе.
Ключевые слова: корневые гнили, пиренофороз, ризоктониоз, тяжи мицелия, микросклероции, хлороз флаг-листа.
PROTECTION OF WINTER WHEAT AGAINST RHIZOCTONIA AND PYRENOPHROSE DISEASES UNDER CONDITIONS OF KRASNODAR REGION
Androsova V.M. 1* , Didenko A.O. 2 , Podvarko A.T. 3
1 ORCID: 0000-001-5991-6759;
3 ORCID: 0000-0002-2709-3425;
1, 2, 3 Federal State Budgetary Institution “All-Russian Research Institute of Biological Plant Protection,” Krasnodar, Russia
Abstract
Climatic changes of the recent years have affected the distribution and species composition of root rot, as well as winter wheat leaf diseases, which requires studying the possibilities of modern protection against diseases and increasing the implementation of genetically determined crop yield. An increase in the virulence of the pathogen under the conditions of the Krasnodar Region and the associated new features of the manifestation of plant damage to Rhizoctonia are noted. Wheat leaves are constantly affected by Pyrenophrose (yellow-brown spots). The use of environmentally low-risk drugs against the Rhizoctonia and Pyrenophrose will not only reduce the extent of damage to these diseases and increase the realization of the reproductive potential of winter wheat but also reduce the pesticidal load in the agrocenosis.
Keywords: root rot, Pyrenophrose, Rhizoctonia, mycelium cords, microsclerotia, flag leaf chlorosis.
В условиях сельскохозяйственного производства не всегда удаётся полностью реализовать высокий репродуктивный потенциал пшеницы. Одной из основных причин этого являются существенные потери от болезней.
В современной защите растений для сдерживания вредных организмов преобладает использование пестицидов биоцидного действия, опасных не только для целевого организма, но для человека, полезной фауны и флоры [1, С. 5].
Традиционная защита растений использует препараты биоцидного действия, которые загрязняют окружающую среду остаточными продуктами и являются опасными для живых организмов. Применение биологических препаратов от фитопатогенов в основном малоэффективно, так как очень многие факторы окружающей среды сказываются на эффективности использования антагонистов [2, С. 607]. Существует точка зрения, что для достижения успеха традиционная защита должна сочетаться с биологическими препаратами [3, С. 249].
Корневые гнили озимой пшеницы вызывают отдельные виды или комплекс полупаразитных грибов. Ежегодно на озимой пшенице в Краснодарском крае имеют широкое распространение корневые и прикорневые гнили различной этиологии [4, С. 22]. Известно, что в 2001 году в Северо-Кавказском регионе 1,003 млн. га были поражены корневыми гнилями [5, С. 10].
На вегетирующих растениях озимой пшеницы в исследуемый период наблюдался пиренофороз (жёлтая пятнистость листьев), возбудитель – Pyrenophora tritici–repentis (Died.) Drechsl. Известна высокая вредоносность этого заболевания [6, С. 32].
По наблюдениям сотрудников Кубанского аграрного университета в конце девяностых годов преобладала церкоспореллезная прикорневая гниль (возбудитель Pseudocercosporella herpotrichoides Fron.). В последующие годы преобладала ризоктониозная (возбудители – грибы рода Rhizoctonia). Было отмечено, что они развивались в комплексе с фузариозной гнилью. Общей их особенностью является способность поражать основание стебля, вызывая загнивание и разрушение его тканей, что при сильном поражении приводит к белоколосости и полеганию растений [4, С. 22]. Особенно в последние годы стало наблюдаться нарастание ризоктониоза. Источники иммунности растений к этой гнили отсутствуют. С пораженных растений озимой пшеницы Rhizoctonia не выделяется только с такого предшественника, как черный пар [7, С. 48]. Это свидетельствует о том, что патоген обитает на растительных остатках.
Цель настоящей работы – развитие ризоктониоза и эффективность экологически малоопасных препаратов Экстрасол, Ж и Биодукс, Ж против комплекса ризоктониозно – пиренофорозного комплекса озимой пшеницы.
Исследования были проведены на полях озимой пшеницы в условиях севооборота ВНИИБЗР (г. Краснодар – центральная зона Краснодарского края). Почва – сверхмощный малогумусный выщелоченный чернозем. Количество гумуса в пахотном горизонте составляет 3,2-4,5%.
Исследования были проведены в условиях севооборота ВНИИБЗР (г. Краснодар). Почва – сверхмощный малогумусный выщелоченный чернозём . Количество гумуса в пахотном горизонте составляет 3,2-4,4 %. Наблюдения за поражением озимой пшеницы комплексом ризоктониоз-пиренофороз проводили в посевах озимой пшеницы, где предшественником была люцерна или пшеница.
Согласно метеоданным, последние 15 лет зимние периоды, как правило, были непродолжительными, на 20-40 дней короче обычного. Для всех зимних периодов был характерен дефицит осадков. Выпадало, как правило, 50-70% нормы.
Сезоны вегетации за рассматриваемый период характеризовались повышенным температурным режимом и значительным недобором осадков, что являлось причиной формирования атмосферных и почвенных засух, сопровождавшихся аномально высокими температурами.
Такие погодные условия приводили к замедлению перегнивания и накоплению в почве растительных остатков, что отразилось на распространении и видовом составе корневых гнилей и пятнистостей листьев озимой пшеницы.
По вегетации растения обрабатывали в фазе начала выхода в трубку (31, код BBCH) и колошение (61, код BBCH) в каждом варианте. Посев озимой пшеницы во всех описанных вариантах был проведен с нормой высева семян 220 кг/га. Размер делянок составлял 0,3 га. Учётная площадь делянки – 10 м 2 , в четырёхкратной повторности, расположенных рендомизированно.
Учёты и определение степени развития болезней были проведены по методическим указаниям ВИЗР [8, С. 52, 67].
Экспериментальные данные по урожайности во всех опытах были обработаны статистически по Доспехову [9, 231], о достоверности результатов судили по наименьшей существенной разности (НСР05).
В наших опытах, на посевах озимой пшеницы постоянно наблюдалось развитие поражения озимой пшеницы ризоктониозно-пиренофорозным комплексом болезней, в котором развитие ризоктониоза было близким или превышало экономический порог вредоносности [10, 192]. Пиренофороз часто был вялотекущим, однако в фазе ранней восковой спелости озимой пшеницы, как правило, его развитие на флаговом листе в контроле превышало экономический порог вредоносности.
Ризоктониозная гниль (острокаймовая пятнистость) озимой пшеницы поражала корни, колеоптиле, листовое влагалище и даже нижние листья. Типичные глазковидные пятна имели четко очерченную бурую кайму (рис. 1).
Рис. 1 – Ризоктониозная корневая и прикорневая гниль
В средней более светлой части пятен, очерченных бурой четкой каймой под микроскопом, были обнаружены темные тяжи мицелия и темно-коричневые неправильной формы микросклероции гриба (рис. 2).
Рис. 2 – Темно-бурые тяжи мицелия и микросклероции Rhizoctonia cerealis (Ув. х 900)
Склероции и мицелий являются источником инфекции растений этим грибом. Спорообразование отсутствует. Степень поражения ризоктониозом, достигала у отдельных растений 2-4 балла, где балл 4 – означает гибель растения, что ранее при этой болезни не отмечалось. Наблюдалась не только высокая распространённость (70-100%), но и возрастание агрессивности патогена. Поражение растений ризоктониозом обнаруживало себя в период вегетации растений. С появлением колоса у части растений озимой пшеницы, поражённых ризоктониозной гнилью, наблюдалось появление на кончике флаг-листа хлороза, с последующим его отмиранием. Затем хлороз распространялся по листу (рис. 3).
Рис. 3 – Хлорозы и некрозы флаг-листьев растений озимой пшеницы, поражённых ризоктониозом
Флаг-лист засыхал, несмотря на то, что подфлаговый и третий листья верхнего яруса этих растений еще оставались зелёными. Возможные другие
причины хлороза флаг-листа (бактериоз, другие патогены) были исключены изучением листьев, помещённых во влажную камеру.
Несмотря на дожди в этот период, наблюдалось быстрое высыхание растений.
Как видно из таблицы, представляющей данные исследований двух лет, наиболее эффективными против ризоктониоза озимой пшеницы оказались такие экологически малоопасные препараты, как Экстрасол, Ж или Биодукс, Ж, причём эти же препараты не уступали по биологической эффективности против пиренофороза фунгициду Альто Супер, КЭ (табл. 1).
Таблица 1 – Биологическая эффективность экологически малоопасных средств защиты озимой пшеницы сорта Калым против ризоктониоза и пиренофороза (предшественник люцерна)
Примечание: в контроле приведено значение развития * ризоктониоза и ** пиренофороза на флаг-листе в фазе ранней восковой спелости растений.
Таким образом, увеличение вредоносности ризоктониозной прикорневой гнили приводило к яркому хлорозу, а затем отмиранию сначала кончика, а затем всего флаг-листа при зелёных остальных листьях верхнего яруса растений. Изменение метеорологических условий в Краснодарском крае в сторону засух, сопровождаемых аномально высокими температурами, что приводит к скоплению неразложившихся растительных остатков, становится наиболее актуальной причиной развития указанных гнилей.
Обработка вегетирующих растений в конце кущения – начале выхода в трубку, а затем в колошение такими экологически малоопасными препаратами, как Экстрасол, Ж или Биодукс, Ж существенно снижало развитие ризоктониозно-пиренофорозного комплекса болезней озимой пшеницы.
Список литературы / References
Список литературы на английском языке / References in English
🔷 Вызывает большие потери урожая зерна. В случае сильного поражения растения отмирают (вследствие засыхания), не давая урожая. При слабом поражении стебли либо не выколашиваются, либо образовавшиеся колосья плохо озернены – снижение массы зерна с одного колоса может достигать 85%. Кроме того, поражение G. cerealis приводит к ломкости стеблей на стадии стеблевания, они беспорядочно полегают, что затрудняет уборку урожая . В случае поражения флагового листа вызывает пустоколосицу.
🔷 Эпифитотии возникают с частотой 4–5 раз за десятилетний период, потери урожая при эпифитотийном развитии достигают 40–60 %.
Условия развития.
🔶 Заражение происходит в почве проросшими из аскоспор инфекционными гифами гриба, начиная с фазы проростков до фазы молочной спелости зерна.
🔶 Максимальная вредоносность гибеллиноза проявляется в годы, когда заражение растений происходит на ранних этапах онтогенеза – проростков, всходов и в фазу кущения. Массовому заражению предшествуют аномально влажные, с умеренно теплой погодой, периоды.
🔶 Оптимальная для роста мицелия в культуре температура +23. 25°С, а также осадки в фазу кущения. При температуре ниже +3. 5°С и выше +28. 30°С рост гриба прекращается.
🔷 Поражаются эпикотиль, колеоптиль, стебель, обертки листьев, листовые пластинки и колос. На ранних этапах патогенеза гибеллиноз проявляется в виде удлиненных, 0,5–2 см, в центре палевых или светло–коричневых пятен с четко выраженной каймой кофейного или бурого цвета. В центре пятна формируется темная строма, состоящая из гиалинового мицелия и темных с плотной оболочкой клеток.
🔷 На одном стебле может образовываться от одного до нескольких (4–6), глубоко проникающих в стебель, пятен. В случае тесного контакта стеблей в одном растении инфекция может передаваться от больного к здоровым побегам. Гриб распространяется вверх по растению вплоть до колоса, формируя светлый мицелий и темно-серую строму, в основном под обертками листьев, на которых позже образуются перитеции.
🔷 На рядом растущие растения патоген не распространяется.
Как провести учет.
Определить степень вредоносности можно путем обследования посевов, которое проводится два раза за сезон:
- в фазах всходы – кущение для озимых посевов осенью и весной;
- в фазе созревания зерна перед уборкой.
Симптоматика поражения, схожая с другими заболеваниями, затрудняет точную диагностику. На ранних этапах онтогенеза, в фазах всходов и кущения гибеллиноз ошибочно принимается за ризоктониозную или церкоспореллезную прикорневую гниль.
Меры борьбы:
Агротехнические:
- Соблюдение севооборота.
- Глубокая вспашка с оборотом пласта (учитывая, что основным источником сохранения и распространения патогена являются растительные остатки, необходимо проводить своевременную и тщательную их заделку, особенно перед посевом по стерневому предшественнику).
- Предпосевное внесение фосфорных удобрений.
- Применение микроудобрений (например, при обработке семян).
- Оптимальную глубину заделки семян.
🔶 В настоящий момент отсутствуют достоверно подтвержденные данные лабораторных и полевых испытаний по эффективности действия химических препаратов на данное заболевание.
🔶 Но при угрозе поражения растений гибеллинозом на начальных этапах их развития рекомендуется проводить обработку семян препаратами на основе такого действующего вещества как флудиоксонил.
🔶 Частичную защиту от заболевания обеспечат препараты на основе: пропиконазола, ципроконазола, тебуконазола, эпоксиконазола, триадимефона. Большую эффективность могут продемонстрировать препараты на основе азоксистробина, карбендазима, тиабендазола, имазалила.
🔶 Также рекомендуется использовать препараты на основе сапротрофного гриба Trichoderma. Они предназначены для ускорения процессов разложения растительных остатков в поверхностном слое почвы и подавления развития фитопатогенов, а также для формирования мульчирующего слоя.
Источники, использованные при написании материала:
| флудиоксонил | Чувствителен |
| азоксистробин | Чувствителен |
| карбендазим | Чувствителен |
| тиабендазол | Чувствителен |
Следить за обсуждением
За уборкой зерновых следует комплекс послеуборочных работ. Их нельзя отменить или перенести на более поздний срок. Это очень важное звено в технологической цепочке возделывания сельскохозяйственных культур. Несвоевременное и некачественное проведение таких работ чревато возможными значительными потерями будущего урожая, которые возможно будут более значимыми, чем потери урожая в текущем году.
Послеуборочный комплекс — основа будущего урожая
Будущий урожай зависит от плодородия, которое, в свою очередь, определяется состоянием почвы. Для поддержания плодородия на должном уровне, в первую очередь, надо закрыть влагу или, как сегодня модно говорить, создать на поверхности почвы мульчирующий слой. Толщина этого слоя зависит от того, какая цель ставится и, какая культура будет на этом поле. Как правило, толщина мульчирующего слоя должна быть в пределах 5–6см.
После уборки урожая нельзя упускать момент для посева промежуточных сидеральных культур. Их можно ещё назвать покровными культурами. Это важно и полезно для последующих культур севооборота. Так, например, после озимых в севообороте идут обычно подсолнечник, соя и другие культуры. От уборки озимых до посева этих культур проходит почти девять месяцев. Почва все это время стоит неприкрытой, мы теряем влагу и это происходит как раз в тот момент, когда в наших условиях, можно вырастить второй урожай какой-либо культуры или биомассу, которую необходимо заделать в почву и повысить, тем самым, её плодородие.
Здоровая почва это почва богатая органикой. В настоящее время для повышения содержания органического вещества в почве многие хозяйственники разбрасывают и заделывают в её верхние горизонты послеуборочные остатки предшествующей культуры. При этом заделанная в почву солома и другие органические вещества разлагается почвенными микроорганизмами.
Немаловажно и то обстоятельство, что заделываемые в почву органические остатки предшествующей культуры нередко оказываются заражёнными теми или иными фитопатогенными грибами, что негативно сказывается на будущем урожае. Среди таких заболеваний возбудители офиоболёзной и фузариозной корневых гнилей, а также проявившийся в последнее время гибеллиноз. И здесь необходимо сделать всё, чтобы предотвратить развитие этих заболеваний.
Комплекс послеуборочных работ является именно тем звеном в технологической цепочке возделывания сельскохозяйственных культур, где можно с максимальной эффективностью нанести упреждающий удар, дабы предотвратить развитие корневых и прикорневых гнилей, включая гибеллиноз зерновых. А в арсенале земледельца есть необходимые для этого средства, о которых будет рассказано ниже. Однако прежде коротко расскажем о новой болезни, угрожающей кубанским полям — гибеллинозе.
Гибеллиноз — опасное заболевание озимой пшеницы
Большую потенциальную угрозу для озимой пшеницы в Краснодарском крае представляет гибеллиноз. Это заболевание получило весьма широкое распространение у наших соседей в Ставропольском крае, и в настоящее время отдельные очаги её проявления отмечаются на кубанских полях.
Доктор биологических наук, профессор кафедры фитопатологии, энтомологии и защиты растений КубГАУ В.С.Горьковенко, отмечает, что микромицет Gibellina cerealis Pass на озимой пшенице вызывает такие заболевания, как гибеллиноз, гибеллинозная гниль стеблей, гибеллинозная пятнистость, ложная глазковая пятнистость, белосоломенная болезнь. При заболевании озимой пшеницы гибеллинозом можно потерять до 50% урожая. Заражение растений происходит в период прорастания семян. Кроме озимой пшеницы, поражению гибеллинозом, подвержен также озимый ячмень. Рожь поражается этой болезнью крайне редко.
Некоторые специалисты считают гибеллиноз новым заболеванием. Однако, исследования, проведённые научным сотрудником ВНИИ фитопатологии О.Л.Рудаковым, по идентификации этого микроорганизма, показали, что гибеллина является сумчатой формой широко известного и хорошо изученного гриба Fusarium moniliforme.
Болезнь обычно проявляется там, где имеют место поражённые растительные остатки и, в том плане, по мнению, советника Российской Академии Естествознания, кандидата биологических наук Л.Д.Жалиевой, гибеллина по своим биологическим особенностям сходна с офиоболёзом. Острота проблемы заключается в том, что существующие в настоящее время фунгициды, принадлежащие к различным классам химических соединений, не способны защитить растения от этого вредоносного заболевания. Не даёт желаемого эффекта и чередование культур в севообороте. Допускаемые в период выращивания озимой пшеницы отдельные нарушения технологии её возделывания ещё больше усугубляют проблему гибеллиноза на озимой пшенице. Однако, не всё так безнадёжно. Не допустить распространения этого заболевания на кубанских полях поможет биометод.
Применение грибаTrichoderma, как утверждают ученые и специалисты по защите растений, обеспечивает защиту озимой пшеницы от гибеллиноза. При этом действие его более эффективно на почвах, где применяется поверхностная обработка.
Появились пожнивные остатки — пришло время профилактики корневых и прикорневых гнилей зерновых колосовых урожая будущего года.
Учитывая растущую распространенность и вредоносность грибов рода Fusarium, их потенциальную опасность для здоровья населения, представляло интерес исследовать масштабы поражения озимой пшеницы в Краснодарском крае. В работе представлены результаты маршрутных обследований посевов озимой пшеницы на заболеваемость снежной плесенью и фузариозом колоса (ФК) в период с 1990 по 1995 гг. Определялись площадь заражения, средневзвешенный процент распространения и развития болезни, площадь (га) и степень (%) максимального поражения посевов согласно методикам фитосанитарной экспертизы (И.Я.Поляков и соавт., 1984) с учетом влияния агроклиматических условий.
В 1990 г. ФК озимой пшеницы отмечался в основном на единичных растениях. Показатель пораженных растений на территории Краснодарского края составил 1,4%, на отдельных полях Каневского, Крыловского, Приморско-Ахтарского районов 7-12%. Это обстоятельство объясняется цветением пшеницы во II-III декадах мая 1990 г. на фоне сухой погоды. Заражение растений было незначительным, развитие F. graminearum слабым. Вместе с тем, широкое распространение в фазу колошения пшеницы получил возбудитель снежной плесени F. nivale: посевы поражались неравномерно, но встречались поля с наличием до 50-90% больных растений. В 1991 г. ФК долго сдерживался жаркой погодой и стало развиваться в конце мая после дождей, в фазе молочной и молочновосковой спелости пшеницы. Позднее заражение привело к незначительному поражению колосьев. Доля пораженных растений в среднем составила 1,4%, аналогично 1990 г. В отдельных районах (Кущевском, Тимашевском, Абинском) обнаружены поля с поражением до 15-22%.
В 1992 г. чередование морозов, оттепелей и частых осадков в январе и феврале 1992 г. благоприятствовало развитию фузариозов. Повсеместно появилась снежная плесень. Пораженные поля выявлены во всех агроклиматических зонах, что прежде не наблюдалось. Обильные дожди продолжались со второй половины мая до конца июля. Количество осадков в 2-4 раза превысило норму. В мае распространению ФК препятствовала низкая (на 1-3˚ ниже нормы) температура воздуха, его бурное развитие повсеместно последовало во второй половине июня, в фазе молочной и молочно-восковой спелости зерна. Средневзвешенный процент зараженных растений (6,5%) оказался ниже прошлых лет. Встречались поля с поражением до 40-80%. Учитывая продолжительные дожди и затяжную уборку, зерно на тока и элеваторы поступало влажное. Если перед уборкой в среднем выявлялось около 2% пораженных фузариозом зерен, то после нее на токах до 1-6%. Отдельные партии содержали около 12-15% пораженных зерен. Практически во всех партиях был обнаружен вомитоксин: 50% зерна содержало до 0,5 мг/кг, 14,9% до 1 мг/кг и 28,9 % свыше 1 мг/кг.
Распространение снежной плесени в 1993 г. протекало менее интенсивно, чем в предыдущем. Развитие ФК на озимой пшенице приближалось к уровню 1992 г. Из обследованных 955,9 тыс. га. поражению подверглись 736,4 тыс. га Больные растения составили в среднем 7,1%. На территории Брюховецкого, Калининского, Каневского, Кореновского, Красноармейского, Ленинградского, Новокубанского, Тбилисского, Усть-Лабинского районов средневзвешенный процент распространения болезни варьировал от 10 до 18%. Отдельные поля содержали до 24-75% пораженных колосьев. В III декаде июня сухая жаркая погода приостановила развитие ФК. Количество фузариозных зерен в среднем составило 0,64%. Осенью сухая теплая погода сентября и октября в ноябре сменилась аномально холодной: средняя температура воздуха ниже обычной на 8,5-11˚С. В первой декаде ноября вегетация озимых колосовых прекратилась. К концу третьей декады промерзание почвы достигало 15-45 см и лишь в районах Центральной и Югозападной зон составило менее 4-9 см. Погодные условия оказались неблагоприятными для фузариозов.
Зима 1994 г. в крае была аномально холодной, а в Центральной и Предгорной зонах - снежной. Переход среднесуточной температуры воздуха через барьер +5˚С состоялся в в сроки, близкие к среднемноголетним. Переход среднесуточной температуры воздуха через границу +15˚С произошел на 23-25 дней раньше срока. Наступившее в конце апреля похолодание с дождями продлилось до середины мая. В мае началось повышение температуры, однако среднемесячная температура составила 13-16,5˚С. Июнь 1994 г. был умеренно жарким, с ливневыми дождями. Несмотря на то, что болезни озимых культур проявились повсеместно, степень поражения была значительно ниже уровня 1993 г. Июль сопровождался жаркой погодой, суховеями. Количество осадков в результате ливневых дождей в Центральной зоне составило 22-48% от средних за 35 лет показателей, на остальной территории края 3-10 мм (4-10%). В августе и сентябре установилась сухая и жаркая погода. Среднемесячная температура сентября была выше многолетней на 3,5-5˚, максимальная повышалась до 34-39˚С. Сухая погода 1994 г. длительно сдерживала проявление фузариоза на посевах. Лишь со второй декады июня, после обильных дождей, заболевание стало повсеместно поражать пшеницу, однако дальнейшего развития не получило: следующий период был сухим. Из обследованных 647,8 тыс. га заражению подверглись 278,1 тыс. га (42,9% площади). Средневзвешенный процент больных растений составил 0,9% и оказался ниже уровня 1993 г. (7,1%); развития болезни - 0,02%; процент поражения в пределах 9-20% был зафиксирован в Динском, Калининском, Каневском, Мостовском, Ленинградском районах. Вомитоксин в зерне встречался редко, его содержание не превышало 1 мг/кг. Снежная плесень в апреле 1994 г. просматривалась почти на всех посевах и носила очаговый, либо диффузный характер. Наиболее выраженные масштабы поражения обнаружены в Белоглинском, Курганинском, Каневском, Кореновском, Крыловском, Отрадненском, Тбилисском районах. В очагах насчитывалось 15-40% пораженных растений. В среднем по краю озимая пшеница поражалась до 5,5%. В мае возбудитель F. nivale перешел со старых листьев на стебли. Сухая осень 1994 г. с переходом температуры через 0˚ на 2 недели раньше срока была неблагоприятной для развития озимых.
Таким образом, в исследуемом интервале отмечены частые эпифитотии фузариозов зерновых культур. Значительное их развитие способствует снижению сбора урожая, риску возникновения микотоксикозов у хлеборобов, работников зерноперерабатывающей отрасли и населения. Подобная ситуация может быть обусловлена следующими факторами. Вопервых, метеорологические условия в крае в 1990-1993 г. характеризовались увеличением осадков и понижением температуры в период вегетации пшеницы; во-вторых, на полях не всегда соблюдаются требования агротехники возделывания зерновых, некачественно уничтожаются растительные остатки, что влечет сохранение источника возбудителей и т.д.
Читайте также: