Виноград идеал описание сорта

Обновлено: 18.09.2024

Во всем стремитесь к идеалу? Тогда Ваш перфекционист будет доволен приобретением американского сорта столового винограда Идеал.

Мы большие ценители советских форм винограда, их в нашем каталоге преимущество, но отказывать себе в зарубежном сорте мы бы никогда не стали. Потому вместе с Вами мы узнаем, сравниваем, оцениваем данный сорт. Итак, столовый виноград идеал имеет поздний срок созревания 140-145 дней, вызревает полностью он к 10-ым числам сентября. Ягоды зелено-зелено-желтые с приятным янтарным оттенком и размывчатыми коричневатыми пятнами. Округлой формы, достаточно крупные 10 - 14г. Кисти рыхлые, не самая презентабельная часть растения, удлиненные, очень крупные массой от 800 до 1500 г.

Если грозди не слишком красивые, то вкус ягод всё компенсирует. Сахаронакопление высокое, так что Вы сможете угодить своему внутреннему сладкоежке. Сочная мякоть, средняя косточка, гармоничный кисло-сладкий вкус с мускатными нотками, если Вы ждете от сорта таких качеств, то виноград Идеал идеален для Вас и простите за тавтологию. Зимостойкость выше средней до - 25 градусов. Так как сорт молодой, то показатели устойчивости к болезням, засухе, смене климата - только изучаются. Кусты винограда сильнорослые, отличаются хорошей приживаемостью.

Корневая система саженца винограда Идеал для отправки заказчику упаковывается в индивидуальную упаковку из торфяной смеси, укутанной в пленку, благодаря чему ваш саженец придет живым и полным сил.

Виноград Идеал — это одна из разновидностей столовых сортов винограда. Его родиной является солнечная Кубань. Именно там Идеал получил широкое распространение благодаря своим удивительным свойствам и неповторимому насыщенному вкусу. Помимо России данный сорт хорошо зарекомендовал себя в таких странах, как Италия, Франция, Болгария, США, и Аргентина.

Идеал созревает только к концу сентября и относится к более поздним видам данной ягоды. Хорошо подходит для зимнего долговременного хранения.

Основные характеристики виноградных плодов

Описание плодов.
Если говорить о самих плодах, то весьма внушительные размеры: так например каждая ягодка может быть 20 мм в ширину и 30 мм в длину. По форме ягоды напоминают небольшие овалы или перепелиные яйца. Их мякоть на вкус очень сладкая и мясистая и издаёт неповторимый мускатный аромат. В каждой ягодке насчитывается от двух до четырёх крупных семян.
Описание грозди.
Гроздь Идеала обычно довольно крупная (в длину может достигать 30 см, а в ширину более 20 см), по форме напоминает заострённый к низу цилиндр. Её вес может доходить до 1.5 кг.

Идеал — это довольно сильнорослая плодовая культура, которая крайне чувствительна к недостатку солнечного света. Не боится засухи и заморозков.

Технологические особенности сорта

Идеал — типичный представитель столовых сортов винограда с весьма большими плодами и гроздями.

Если говорить о внутреннем содержании виноградной грозди Идеала, то его можно описать следующим образом:

количество сока составляет 80 %;
гребни содержаться в количестве 3,5 %;
кожицы и плотных частей мякоти не менее 15,5%;
семян — 1,0%;
при этом необходимо отметить, что содержание сахара в соке может достигать от 14,5 до 19,0 г/100 мл, кислотность не ярко выраженная, всего от 6,0 до 10,0 г/л.

Сорт Идеал очень хорош как в свежем необработанном виде, так и для изготовления джемов, варений и компотов.

Особенности выращивания виноградной культуры

Такой сорт винограда как Идеал рекомендуется для культивирования в наиболее тёплых и солнечных территориях с рыхлой плодородной почвой. Температура воздуха в районах его произрастания не должна опускаться ниже отметки -18 градусов.

Описание метода посадки виноградной лозы.

Высаживается виноград Идеал рядами в южном направлении. Расстояние между сформированных рядов должно быть не менее 2-3 метров. Прежде чем высадить черенок, каждая лунка должна быть обогащена перегноем или же компостом. Описывая сорт Идеал необходимо отметить, что он может успешно произрастать практически на любых почвах. Естественно, не рекомендуется заниматься разведением винограда на суглинистых землях. Месторасположение виноградной лозы должно иметь хорошее освещение и быть хорошо защищённым от порывов сильного ветра.

Для того, чтобы получить полноценный урожай лучше всего проводить периодическую подкормку фосфора содержащими минеральными удобрениями. Для формирования плодоносной лозы при проведении мероприятий по обрезке виноградных кустов рекомендуется оставлять не менее десяти глазков на один плодоносный побег.

Идеал характеризуется крайне низкой плодоносность глазков всего около 40%.

Именно по этой причине сорт Идеал не имеет перегруженности излишним урожаем и не нуждается в нормированном распределении соцветий. Урожайность данного сорта весьма высока, но имеет циклический характер.

Болезни и лечение сорта Идеал

Сорт Идеал имеет высокую устойчивость к поражению такому грибковому заболеванию как милдью. Но при этом, говоря о его стойкости к данной болезни, следует описать и те заболевания, от которых Идеал не застрахован. Он практически не имеет защиты от антракноза, мучнистой росы, ржавчины, пятнистости, а так же серой и белой гнили.
Предпосылками для появления гнили являются следующие факторы:

постоянная сырость;
резкое понижение температуры воздуха;
холодные ливневые дожди.

Характерной чертой заболевания является появление сухого серого налета, покрывающего практически каждую часть винограда. Особенно часто серая гниль проявляет себя в период вегетации.
Для борьбы с любым из перечисленных грибковых заболеваний рекомендуется время от времени произвести обработку фунгицида содержащими препаратами.

Знаю несколько "Идеалов". Как-то у нас рос сорт из Молдавии - Идеал, среднего срока созревания. Убрали из-за жесткой кожицы. Несколько лет уже выращиваем сорт Идеал, полученный от Калугина В. М. Очень довольны. Если вдруг найдется ему другое названиене обидемся Но сорт замечательный. Срок созревания средне-поздний. В этом году уже готов с неделю, но обычно поспевает к концу сентября-началу октября(если поздние весна-лето, когда-то бывало и такое). Сильной силы роста, урожайный, с высоким коэффициентом плодоношения. Оставляем по 1-2(через побег-один с одной, другой с двумя, потому что както перегрузили и практически не было муската). Гроны массой от 600г до 1000 и более. Ягода бело-желтая, мясистая, с богатым умеренно мускатным вкусом, кожица легко съедаемая. Требует четкой регулярной профобработки от мильдью и оидиума, 3-4 раза. Морозостойкость, думаем, не более 21гр, не испытывали, всегда укрываем резинами.Прекрасный осенний сорт для центральных и южных регионов.
Вложение 149180

Идеал - это один из известных синонимов Италии (Мускат Италия). Кроме того, по представленной фотографии, и по указанным Вами характеристикам полное впечатление, что это Италия. Италию выращиваю более 15 лет. Вопрос - когда, откуда и зачем взялось еще одно из нескольких названий этого сорта.

Мы брали его под этим названием у Калугина В.М. лет 10 назад. У нас была Италия лет 20 назад. Но, в отличие от этой формы в наших условиях практически не вызревала и очень поражалась оидиумом. Мы её удалили. Этот сорт за все годы плодоношения проблем таких не создавал. Всегда вызревал и устойчивость к оидиуму хоть и ниже среднего, но на уровне Аркадии, не хуже. И мускат у этой формы легкий, нежный, не такой, как у Италии был, появляется только при полном созревании. Выкладываю фото, посмотрите. Вполне возможно, какой-то гибрид или клон Италии, сравните лист-куст.

Что заставило сесть за продолжение книги?

При реализации саженцев постоянно приходится сталкиваться с тем, что большинство начинающих виноградарей . (Подробнее)

Работа ведется в сотрудничестве с такими известными селекционерами как Павловский Е.Г., Криуля С.И., Китайченко А.И., Калугин В.М., Силков В.М. и др. Теоретическую поддержку на протяжении более 20 лет оказывают ученые Новочеркасского ВНИИВиВ Майстренко А.Н. и Майстренко Л.А.

Саженцы винограда, сорта, дегустации.

. ТЕПЕРЬ – ЗА ТРУД, НЕ МЕНЕЕ ПРИЯТНЫЙ!
Виктор Васильевич Невзоров

Из тех энтузиастов лучшей из садовых культур, которые не только добились признанных успехов в ведении виноградника на своем приусадебном участке, но и снискали известность и уважение сограждан продвижением надежных сортов и новых перспективных форм винограда в новые местности разных регионов нашей страны и Украины, обеспечивая всех желающих качественным посадочным материалом, щедро делясь приобретенными знаниями и накопленным опытом получения завидных урожаев солнечной ягоды при любых погодных условиях. Есть еще один аспект особой важности в этой подвижнической деятельности. Его профессия – защищать Родину. После увольнения в запас он, как десятки тысяч офицеров, вынужден был решать: как достойно жить дальше, не имея гражданской профессии, а, значит, и возможности получить хорошо оплачиваемую работу. Когда то в одной старинной поэме было сказано:

В награду воинам в минувшие века
Преподносили сад. И мощная рука
Воителя, устав вершить свой подвиг ратный,
Бралась за мирный труд, не менее приятный.

Он сделал правильный выбор, осознавая, что в наше время только своя земля может стать щедрой кормилицей, местом творческого труда и оздоровительного отдыха. Теперь он – успешный виноградарь.

Читайте также: