Как китайцы выращивают овощи в россии
Обновлено: 18.09.2024
Люди-фантомы
Во время войны на подступах к Волгограду за каждый клочок земли стояли насмерть. Теперь сельхозугодья иноземцам отдают гектарами. Новые русские крестьяне, китайцы, - это люди-фантомы. Большинство из них официально нигде не числятся, при этом на российской земле они чувствуют себя хозяевами.
Здесь нет и не было санитарно-прокурорского надзора, азиаты не платят налоги. Зато урожай собирают богатый. Километровые теплицы укрыты полиэтиленовой пленкой, она остается и после сбора урожая: распахивая тракторами землю, пришельцы зарывают целлофан в почву на века. За шесть трудовых лет волгоградские гастарбайтеры сменили несколько участков земли, которые были уже непригодны к использованию из-за ядохимикатов и дешевой селитры, пропитавших почву.
Жители станции Ташеба в Хакасии написали коллективную жалобу в правительство России, не надеясь уже, что местный надзор положит конец китайской вакханалии. Там, где раньше был настоящий чернозем, теперь мусор. На берегу местной речки в кустах спрятан еще один секрет овощного изобилия - механический насос, тарахтящий на всю округу. Надежда и опора китайской мелиорации доставляет в парники воду, а бывшая речка, в которой раньше купались дети, превратилась в болото, там же похоронены десятки полиэтиленовых мешков с отходами и целые рулоны целлофана. Земля находится в частной собственности и сдается китайцам в аренду. Инспекторы выносили грозные предписания, но это не действует. Единственный выход - через суд обязать арендодателя расторгнуть договор с китайцами и освободить свои гектары от теплиц. Однако иск вправе подать только местные власти. Но они словно ослепли.
Враги России?
В России разрешено использовать только те вещества, которые занесены в официальный реестр пестицидов и ядохимикатов. До недавнего времени регламент их применения мониторил Россельхознадзор, не допуская на рынок до 20 тыс. т опасной продукции в год. В импортных, в том числе китайских, помидорах-огурцах находили повышенное содержание мышьяка, кадмия, тяжелых металлов, которые обладают токсичными, мутагенными свойствами. На протяжении нескольких лет, сохраняясь в организме человека, они снижают иммунитет, приводя к неизлечимым аутоиммунным заболеваниям. Сегодня, наблюдая за китайскими умельцами, Россельхознадзор сделать ничего не может.
Согласно поправкам в федеральный закон №109 от 2011 года, лучших специалистов по ветеринарному и фитосанитарному надзору принудили. контролировать применение пестицидов в борьбе с внешними паразитами у животных, в частности с блохами у собак. Контроль за безопасным выращиванием овощей и фруктов не достался ни одному ведомству. Росприроднадзор отвечает только за состояние почвы, Роспотребнадзор проверяет качество продуктов лишь в магазинах. Поэтому многочисленным китайским фермерствам в нашей стране горит зеленый свет.
2. Аграрии-гастарбайтеры щедро орошают свою продукцию ядовитыми удобрениями
Китай в 2012 году произвёл 68 млн. т химических удобрений. Это больше, чем на Украине и в России, вместе взятых
* Выбирайте помидор, при поперечном разрезе которого видны пять перегородок. Это самый сладкий и сочный сорт.
* Длинные гладкие огурцы растут в теплицах, они недополучили полезных микроэлементов.
* В многолетних культурах (виноград, яблоки, груши, сливы) не бывает избытка нитратов, поэтому нет смысла измерять их нитрат-тестером. А вот количество опасных пестицидов в них может зашкаливать.
Чеснок следует покупать с торчащими корешками.
Так сложилось, что в 90-е и 2000-е много хозяйств оказались в бедственном положении. Когда находишься на грани банкротства, ты продаешь что угодно и за бесценок. И новым открывшимся рынком решили воспользоваться иностранные инвесторы. Очень хорошо здесь преуспел Китай.
Что говорить. Китайцы трудолюбивый народ, готовый трудиться в любое время суток и в любую погоду. Многие только и удивляются, как у них хорошо всё получается. "Урожайность слишком высокая, без химии не обходятся," - думают многие. "Китайцы работают получше всех этих гербицидов, вот и урожайность у них большая," - кричат другие. Но кто разберет, что они там льют на поля из мешков с китайскими иероглифами?
Но давайте будем разделять "китайские колхозы": есть, где китайцы - рабочая сила, а владельцы - наши местные царьки. Про такие хозяйства не очень хочется говорить. А вот про хозяйства, в которые инвестируют из Поднебесной. Вот про них и поговорим сегодня.
Все мы знаем, что Китай очень страдает от перенаселения. Чтобы всех прокормить, нужно много земли, которой не хватает. И репутация продуктов, выращенных в Китае, даже среди самих китайцев не очень хорошая. В погоне за урожайностью сельхозпроизводители Поднебесной часто злоупотребляли химией. В этом плане продукты из России для рынка Китая смотрятся очень привлекательными и позиционируются как экологически чистый продукт. Вот они и вкладываются в российский агросектор.
Много у нас теплиц, за которыми кроются китайские компании. Наша страна просто усеяна ими от Владивостока до самого Калининграда. В теплицах выращивают огромное количество овощей: помидоры, огурцы, арбузы, всё что угодно. Небольшие китайские хозяйства часто недобросовестно ведут работу. При проверках таких ферм сплошь и рядом вскрывается множество нарушений трудового, миграционного и природоохранного законодательства.
В Красноярске перестали выдавать рабочие визы для работников из Китая, после чего многие теплицы в крае опустели. Лабораторные исследования почвы показали пренебрежение природоохранным законодательствам. Земля перенасыщена "химией" и больше не может использоваться в сельском хозяйстве.
Очень любят китайцы выращивать на российских полях сою. Она поставляется на родину для нужд животноводства. Или "якобы" животноводства? Мы то знаем, сколько всего на нашем столе может быть "приправлено" соей.
Есть и большие серьезные агрохолдинги из Китая, которые заботятся о своей репутации, и привносят в агросектор высокотехнологичное сельскохозяйственное производство. Таких то нам и не хватает. Уж пусть будут они, чем мелкие хозяйства, которые не обременяют себя заботой о земле.
Не так давно я писал об одно хозяйстве из Алтая, которое было приобретено китайцами. Они не стали гнать сюда толпу своих рабочих. Рабочие места предоставлены местным жителям. А выращивают они - лопухи! Обычные лопухи для нужд фармакологических компаний.
Если интересно, прикрепляю ссылку на публикацию.
От Китая избавиться нам не удастся. В условиях, когда работать на селе некому, приходят китайцы, которые готовы работать за меньшее, чем просим мы. При этом работают они хорошо. Они готовы вкладываться в разваливающиеся хозяйства, поддерживая и давая местным новые рабочие места.
Китайцам не интересно беречь нашу землю, они истощат одно место, уйдут на другое. Поэтому, заключая договора аренды на землю, нужно оговорить все меры по обеспечению её сохранности. И проводить регулярные проверки, каким образом новые владельцы возделывают почву. И принимать соответствующие меры, если выявляются нарушения.
Во многие российские регионы пришли китайцы. Они тихо и незаметно заняли сотни гектаров земли, построили теплицы и делают то, что не делают русские - работают. Челябинская область не стала исключением. Тысячи огромных теплиц заняли уральские поля. Когда едешь по дороге, кажется, что выпал снег - все поля в белом целлофане китайских теплиц. Население разделилось на две группы. Одни ругают китайцев, говорят, что те используют химию, не платят налоги, загрязняют природу. "Ну нельзя снимать по 3 урожая за лето на нашей земле!". Другие признают, что "свято место пусто не бывает". Местные работать не хотят, земли простаивают, а так хоть кто-то работает. А пока люди спорят, нужны ли русской земле китайские крестьяне, губернатор Челябинской области перевел свой сайт на китайский язык.
01. Все свободные земли вокруг водоема заняты теплицами. Сейчас с некоторых из них сняли целлофан, но каркасы хорошо видны.
02. До горизонта все в теплицах. Когда едешь по дороге становится страшно. Вместо привычных пустых полей тебя окружают тысячи теплиц.
04. Обратите внимание, из теплиц торчат трубы. Работы здесь начнутся уже в декабре и парники нужно будет отапливать.
05. Расстояние между теплицами не больше метра, так что они сливаются в один огромный целлофановый ковер.
06. В глубине спрятаны домики. Иду туда.
07. Все подъезды к плантациям забаррикадированы. С местными идет война. От зависти и безвыходности местные крестьяне первые годы пытались рушить китайские плантации. На их сторону даже встали власти. Но маленькие неутомимые труженики договорились с областным руководством и рушить китайское чудо местным запретили.
08. Старой пленкой закрыты дрова, которыми будут топить теплицы зимой.
09. Увидев постороннего китайцы зачем-то убежали и спрятались под пленкой.
10. Я крикнул им, что не собираюсь их беспокоить. Несколько десятков людей вылезли из сена, но от греха подальше решили уйти в лес. Проверки случаются довольно часто, проверяющих китайцы боятся.
11. По-русски никто не говорит. Это лучшая защита от всех проверок и инспекций.
12. Китайцы миролюбивы и неконфликтны, хотя один гад все пытался натравить на меня собаку и запрещал снимать. После того, как я рассказал ему про свободу фотографии и российские законы, парень успокоился и больше не мешал.
14. Вот в таких домиках живут рабочие.
15. Есть даже спутниковая тарелка, все для удобства рабочих.
16. Столовая. Рацион довольно скуден - рис с рисом, на десерт рис и рисовый чай с рисовым хлебом.
17. А это спальня. На деревянных настилах спят прямо в одежде, в которой работают.
18. Коробки для овощей.
20. Техники никакой я не видел. Из средств механизации только вот такие мотокультиваторы.
23. "Всего в сельском хозяйстве области трудятся 2,5 тысячи китайцев, в этом году урожай овощей из пленочных теплиц составил около 80 тысяч тонн. Как подчеркнул губернатор Михаил Юревич во время встречи с генконсулом Китайской народной республики, по количеству производимых гражданами КНР овощей Южный Урал стоит на одном из первых мест в России" - пресс-служба губернатора Челябинской области.
24. Сейчас овощи убрали и земля отдыхает. Но уже в декабря тысячи китаqцев вновь приедут сюда, чтобы по своим технологиям вырастить на уральской земле тонны помидоров, огурцов и капусты.
25. Для строительства и обогрева теплиц китайцы вырубают леса. Это, наверное, самое страшное их нарушение. Местные обвиняют их в использовании химикатов, но признают, что сами без химии давно ничего не выращивают, так что здесь 1:1.
26. Через несколько минут приезжает внедорожник с китаянкой. Она хорошо говорит по-русски, очень любезна. Рядом с ней на сиденье сидит русская бабушка, которая ведет себя как деревенская собака - огрызается, орет что-то и активно защищает частную жизнь китайских крестьян, хотя ее никто не нарушал. Китаянка напротив подчеркнуто вежлива, предлагает сесть к ней в машину и показать поля. Я отказываюсь, она не настаивает. Спрашиваю, не против ли она, что я поснимаю, она безразлично поживает плечами. Но дальше меня уже не отпускает. Машина следует в 10 метрах от меня. Психологически что-то снимать в такой ситуации очень сложно, хотя никто и не запрещает я еду на другую точку.
27. Китайская охрана. По-русски не говорит. Бочки на заднем плане - это печки для теплиц. В них вставляют трубу и отапливают бесконечные плантации.
30. Первые годы китайские овощи были очень дешевыми. Но потом непобедимая российская коррупция сделала свое дело. После того, как китайцы наладили контакт с проверяющими инстанциями, цены выросли в несколько раз. В свою очередь губернатор Юревич похвалил продукцию овощеводов из Поднебесной, заметив, что ее качество уже неоднократно подтверждалось результатами анализов. Видимо анализы были дорогими.
31. Китайские рабочие делают то, что должны были делать местные фермеры. Но у местных нет ни теплиц, ни такого урожая. Местные озлобленно смотрят на новых соседей и продолжают бухать и ничего не делать.
32. Очевидцы утверждают, что китайские рабочие трудятся в рабских условиях, а их хозяева уводят из-под уплаты налогов миллионы долларов
33. Китайцы с местными не пересекаются. У них все свое. Топливо завозят раз в год. За пределы своей земли они стараются не выходить.
35. А это соседи. Я поговорил с бабушками. Единственная их притензия к китайским рабочим, это то, что они лес испортили - начали выкидывать туда свои отходы, да речку загадили.
С дороги теплицы выглядят, как сотни, если не тысячи обветшалых деревянных каркасов: где еще болтаются лохмотья китайской синей пленки, где вместо длинных рядов парников остались одни угли — последствия поджогов или случайных пожаров. Картина пустынная и немного ужасающая, но стоит немного съехать с трассы вглубь плантаций, как станет ясно: кое-где жизнь по-прежнему кипит.
Инфографика: Полина Авдошина
Заброшенные каркасы теплиц растянулись на километры
Фото: Илья Бархатов
Эти бесконечные ряды остались от китайцев, но убирать их некому
Фото: Леонид Меньшенин
Во многих уже выросли сорняки высотой с человеческий рост
Фото: Леонид Меньшенин
Работающих парников тоже достаточно, хоть до конца и непонятно, законно ли нынешние фермеры ведут бизнес или нет
Фото: Леонид Меньшенин
Фото: Леонид Меньшенин
— Сейчас там таджики, узбеки оккупировали всё, китайцев уже давно не видно. А эти обосновались года два назад, — рассказал садовод Алексей. — Вообще, получается, что весь город на этих теплицах живет. Отсюда овощи везут на все рынки и базары Челябинска. Я сам у них брал капусту, кабачки, огурцы и помидоры — не жалуюсь.
С высоты птичьего полета видно, что действующих теплиц немало
Фото: Леонид Меньшенин
Пруды из которых, судя по всему, поливают будущий урожай, похожи на резервуары с мутной жижей
Фото: Леонид Меньшенин
Рабочие у теплиц общаются неохотно. Видно, что на заработки сюда стягиваются как граждане России, так и приезжие из ближнего Зарубежья — Узбекистана и Таджикистана. Они опасливо вводят нас в курс дела.
— Мы помидоры растим, мы наемные рабочие, у нашей хозяйки здесь только пять теплиц, она сама из Китая, у других земель — другие собственники, — объясняют люди. — Мы вышли на уборку, нас пригласили неделю назад. Сейчас, сами понимаете, с работой сложно — не найти. А здесь смена с 7 часов утра до 7 вечера, платят 1500 рублей за день. Это нормальные условия. А то, что кому-то не нравятся наши удобрения, здесь не химикаты, здесь всё безвредное. Выглядит, как водичка — хоть пей.
С каждой теплицы здесь снимают по три урожая за сезон
Фото: Леонид Меньшенин
В действующих парниках растят помидоры, огурцы, кабачки и капусту
Фото: Илья Бархатов
Федорино поле
В основном, продолжают наши собеседники, все фермеры арендуют землю у некого Фёдора, который обосновался чуть дальше. Самого мужчины на месте не оказалось, но он согласился пообщаться с нами по телефону. В разговоре сообщил, что у него пока только три арендатора. Но бизнес понемногу идет в гору, поэтому рассчитывает, что скоро сможет пустить в ход и другие земли — те, которые несколько лет пустовали. Разбирать деревянные жерди, оставшиеся от китайских теплиц, пока никто не заставлял, убедил нас Фёдор. А чтобы привлечь новых земледельцев, это только плюс: всё — не с нуля начинать, рассказал он.
В качестве главного землевладельца нам указали на Фёдора, он обосновался в стороне от теплиц
Фото: Илья Бархатов
Фёдор заверил, что заброшенные теплицы еще планирует использовать, если территория будет востребована фермерами, но подтвердить, что является собственником участков, не смог
Фото: Леонид Меньшенин
На полях рассказали, что овощи отсюда идут напрямую на рынки Челябинска, их продают оптом. Поставки регулярные: снимают по три урожая за сезон, не меньше. Но такая скорость настораживает специалистов. Несмотря на все заверения аграриев, растить овощи такими темпами практически нереально без потенциально опасных химикатов, высказала мнение завкафедрой общей экологии ЧелГУ Ирина Гетманец. В резко континентальном климате Челябинской области с холодными ночами и контрастными температурами южные культуры, к которым относятся помидоры, обычно дают очень скромные плоды.
Чем удобряют растения — неизвестно, но без ядовитых химикатов собирать такой большой урожай, как в теплицах Красноармейского района, невозможно, считают эксперты
Фото: Илья Бархатов
— У них три генерации, то есть три поколения растений. Исследователи и правда говорят, что при определенных условиях возможно вырастить томаты за 30 дней без вредных веществ, но в исключительно контролируемых условиях лабораторного эксперимента, когда сходятся оптимальная температура, влажность, освещенность, — объяснила Ирина Гетманец. — Мы же понимаем, что у них там условий лабораторного эксперимента, скорее всего, нет. Поэтому встает вопрос: чем стимулируют рост? Если это бывшие китайские теплицы, то там невозможно как минимум поддерживать уровень освещенности. Даже при жаре, которая у нас была этим летом, растения в любом случае будут тормозиться в росте. Почему-то наши бабушки в своих садах даже в парниках по три урожая не собирают. Исходя из общих подходов, можно сказать, что там стимулируют рост растений химическими реагентами. Всё это попадает в общую экосистему, из-за этого в почве нарушается контакт микроэлементов. В любом случае это должно носить контролируемый характер.
По словам специалиста, любые бесконтрольные сельскохозяйственные агротехнические мероприятия — само по себе вредно. А когда включается такой бытовой механизм, ничего хорошего ни для растений, ни для экосистемы не может быть:
— Они могут вносить всё, что угодно — нитраты, фосфаты, аммониты.
Да и заброшенные теплицы, которые находятся рядом, влияют на поля далеко не самым благотворным образом, подчеркнула Ирина Гетманец.
— Во-первых, полиэтилен, которым раньше закрывались парники, никто не убирал. Пленка разлетелась, в земле она будет перегнивать 100 лет. Пластик — это очень губительно для экосистемы, — отметила она. — Оставшиеся балки могут сжечь, это еще один риск. В-третьих, на влажной древесине могут быть опасные грибные поражения, споры могут разлететься на большие территории в огромном количестве. Это всё нужно утилизировать.
Часть теплиц уже выгорела, остальные могут вспыхнуть в любой момент
Фото: Илья Бархатов
Пленку от теплиц никто не снимал, она разлетелась по всей округе — полям, лесам и садам
Фото: Илья Бархатов
В региональном Минсельхозе сообщили, что раньше вели мониторинг за угодьями. Но, начиная с 2015 года, когда квоты на привлечение иностранных рабочих для овощеводства прекратились, следить за полями перестали.
— Минсельхоз Челябинской области направил в адрес глав муниципальных районов телефонограмму об организации работ с собственниками земельных участков, на которых размещаются временные сооружения, ранее используемые в качестве теплиц, по их сносу и приведению участков в пригодное для сельскохозяйственного использования состояние, — уточнили в пресс-службе министерства. — По вопросу несанкционированного размещения отходов и строительных объектов контрольными полномочиями наделено Управление Россельхознадзора по Челябинской области.
В Россельхознадзоре также заверили, что эти участки не инспектируют.
— Если там какие-то брошенные теплицы на территории Красноармейского района, то за них должна отвечать администрация района. Они распоряжаются землями и соответственно следят за ними. Там наверное ведут деятельность какие-то ИП, я не обладаю данной информацией, — сказала заместитель руководителя управления Россельхознадзора по Челябинской области Екатерина Мишанина.
Минсельхоз и Россельхознадзор перестали контролировать территории с китайскими теплицами, когда квоты на иностранных работников отменили
Фото: Леонид Меньшенин
В администрации Красноармейского района пытаются решить проблему, но найти собственников земель не могут
Фото: Леонид Меньшенин
Но пока приходится решать ребус за ребусом — где собственник земель уехал в Китай, и связи с ним нет, где просто не удается установить владельца.
— Хозяев найти — проблема. Например, человек дал один юридический адрес в Челябинске, а сам фактически проживает за границей или в другом месте. Высылаем заказные письма, а они нам возвращаются, — сказал Денис Шумков. — С тем, что теплицы брошены, я не согласен. Район у нас сельскохозяйственный, и земля должна давать урожай. В другом месте собственник был русский, он умер. Наследников у него нет, и нам некого обязать привести землю в порядок. А по закону мы не можем проводить работы на частной земле за счет бюджета.
Действующие теплицы в основном находятся на землях бывших собственников из Китая — Ли Цзянчэн и Чжан Ина
Фото: Леонид Меньшенин
Китайская грамота
Сейчас в теплицах работа кипит: идет уборка урожая
Фото: Леонид Меньшенин
Меж тем пока в администрации Красноармейского района пытаются разобраться с землевладельцами, полиция регулярно проводит рейды в парниках.
— С начала года проведено 29 проверочных мероприятий, в ходе которых проверено более 100 иностранных граждан ближнего зарубежья, а также граждане Российской Федерации, которые занимались выращиванием плодоовощных культур, — привела данные начальник отдела информации и общественных связей ГУ МВД России по Челябинской области Ольга Штерк. — По результатам проверочных мероприятий, пресечено 21 нарушение миграционного законодательства, из них четыре — за нарушение режима пребывания на территории России, 11 — за осуществление трудовой деятельности без разрешительных документов и еще шесть — за незаконное привлечение иностранных граждан к труду.
Одна из недавних проверок проходила 29 июля: силовики выявили 20 работников из стран ближнего зарубежья. Ими также были нарушены правила пребывания в России, отсутствовали разрешительные документы для работы.
Прокуратура уже потребовала разобрать всё, что осталось от китайских теплиц, но для этого тоже необходимо установить владельцев земель
Фото: Илья Бархатов
Прокуратура Красноармейского района нашла нарушения экологического и санитарно-эпидемиологического законодательства. Представители надзорного ведомства обратилась в суд с требованием расчистить земли, но, вероятно, установить ответчиков будет сложно.
— В ходе проверки выявлены земельные участки, захламленные отходами производства и потребления в виде разрушенных теплиц (деревянные жерди и полиэтиленовая пленка), — сообщили в областной прокуратуре. — Собственниками и арендаторами земельных участков после прекращения деятельности по выращиванию овощей меры по очистке участков от отходов не приняты. Прокурором района в суд направлены исковые заявления о понуждении собственников и арендаторов данных участков принять меры по ликвидации отходов производства.
СЮЖЕТ
Ранее китайские теплицы неоднократно привлекали внимание силовых и надзорных ведомств. И вот конкретные примеры: возникали вопросы к удобрениям, парники становились очагом крупных пожаров, Минсельхоз требовал отчетов от предпринимателей из КНР, а суд уже заставлял китайцев разбирать незаконные конструкции.
Читайте также: