Какой сорт картофеля продают в магните
Обновлено: 18.09.2024
Картофель – культура, которая пользуется большой популярностью. Из нее готовят многие блюда. Но не у каждого есть возможность вырастить ее самостоятельно. Тогда и приходится ходить в магазины. Ниже приведена таблица цен на картошки в Магните:
- Средняя стоимость картошки: 90-100 рублей за килограмм;
- Красный: 130-135 руб за 1 кг;
- Мятый: 100-110 руб/кг;
- Белый: 100-110 р/кг;
- Импортный: 65-75 руб/кг;
- Азербайджанский: 115-125руб/кг;
- Отборный: 120-130 руб/кг;
- Для жарки: 110-120 р/кг.
Для понимания ценообразования также следует изучить следующие факторы:
Виды картошки в Магните и ее цена
Наукой выведено несколько разных сортов картофеля. Наибольшей популярностью пользуются следующие разновидности:
- Адретта. Универсальный немецкий сорт, который отличается высокой стойкостью к засухам. Подкормки ему не требуются. Прекрасно себя чувствует как на глинистых, так и на песчаных землях. Максимальный урожай с сотки – 250 грамм. Вкус плодов очень необычный, некоторые дегустаторы называют его даже изысканным. Продается по 105-115 руб за 1 кг;
- Аспия. Среднеранний сорт, который прекрасно справляется с длительной жарой, холодами, недостатком влаги и так далее. Не боится болезней. Урожайность может достигать 400 килограмм с сотки. Клубни имеют круглую форму и белый цвет. При термической обработке мякоть не теряет свойств. В магните встречается достаточно часто в мешках по 5 кг за которые придется заплатить 100-110 руб;
- Леди Клэр. Подходит для выращивания в условиях средней полосы. Прекрасно растет на любой почве. Не боится засухи. Плоды окрашены в янтарный оттенок, имеют массу до 110 грамм. Из недостатков – подверженность фитофторозу. Наиболее часто предлагается по 95-105 руб/кг;
- Королева Анна. Культура капризна к поливу, особенно если погода засушливая. Можно выращивать в разных регионах. Клубни гладкие, овальные, достигают массы 140 грамм. Имеют выразительный вкус и аромат. Плоды практически никогда не бывают мелкими. Реализуется по 100-110 руб/кг;
- Розара. Идеальный вариант для любых климатических условий. Клубни красные, продолговатые. Масса может достигать 150 грамм. Вкус приятный. Из минусов – подверженность атакам колорадского жука. Выставляется на прилавки с ценником 110-120 руб;
Стоимость картошки в Магните в разных городах
Найти картофель в Магните несложно, он есть практически везде. Отдельно стоит рассмотреть следующие города:
Купить картофель на посадку не проблема: практически в любом садоводческом магазине (и в обычном, и в сети Интернет) предлагают семенные клубни разных сортов. Но иногда случается так, что пора пришла, а посадочного материала под рукой нет — как нет и времени для его заказа и покупки. В этой ситуации некоторые дачники задаются вопросом: не купить ли картофель для посадки в супермаркете?
Можно ли сажать картофель из магазина?
- Прорастет ли картофель из супермаркета, даст ли урожай или для этих целей подходят только специальные клубни — семенные?
- Чем отличаются клубни из овощного магазина от тех, что продают в садовом центре?
- Насколько надежен такой посадочный материал?
Немного ботаники
- Семенным. После опыления — слияния мужских и женских клеток в цветке — образуются ягодки, в которых зреют семена (они называются ботаническими).
- Вегетативным, то есть воспроизводством с участием только клеток материнского растения. Чаще всего — с помощью клубней.
Картофель может размножаться ботаническими семенами, которые зреют в ягодах
Клубни картофеля (хотя многие считают их корнями) на самом деле видоизмененные побеги, ветки, растущие под землей. Они приспособлены специально для размножения. Утолщение побега в виде клубня — это резерв полезных веществ для будущего картофельного куста.
Получается, что клубень — это располневшая часть веточки, которую природа специально создала для удобства черенкования: здесь есть запасы питания на первое время после старта, спящие почки (глазки) и зачатки корней. Достаточно создать комфортные условия (необходимые влажность и температуру), и картофельный черенок-клубень тронется в рост.
Что из этого вырастет?
Прорасти-то сможет любой клубень, и так называемый едовой, и специальный — семенной. А вот что из него вырастет — это уже другой вопрос.
Посадочный материал из магазина может оказаться некачественным
Не элита
Как уже было сказано выше, картофель может размножаться семенным и вегетативным способами. Для выращивания этой культуры на еду (и в частных хозяйствах, и в промышленных масштабах) посев семенами не практикуют, используя клубни. Ботанические семена обычно идут в дело только в селекционных целях, хотя вы тоже можете попробовать вырастить картофель этим способом. О таком опыте вы можете прочитать в публикации Выращивание картофеля из ботанических семян, а также в комментариях под ней.
Выращивая картофель из клубней, мы в течение многих лет воспроизводим одно и то же растение. Клубни — это клоны первоначального материнского куста, генетически они ему идентичны.
Клубни картофеля — клоны материнского растения
Как любому организму, возраст не идет на пользу и картофелю: из года в год накапливаются вирусы и прочие патогены. Происходит вырождение. Обычно специалисты говорят о 5-7-летнем периоде, в течение которого картофель стареет. В реальных условиях старость может наступить как раньше, так и позже в зависимости от условий жизни — практически как у людей. При хорошей агротехнике, ежегодном грамотном отборе посевного материала, подходящих климатических условиях неплохой урожай могут приносить и седьмая, и более поздняя репродукции.
Магазины для садоводов обычно предлагают так называемую элиту, суперэлиту и даже суперсуперэлиту. Первую полевую репродукцию, после того как выделенный меристемный клеточный материал дал в пробирке микроклубни, а затем в теплице — миниклубни, именуют суперсуперэлитой. Вторую — суперэлитой. Третью — просто элитой. Этот посадочный материал свободен от болезней. Все последующие репродукции называют просто по номерам и в качестве семян уже не продают.
Картофельные ростки из пробирки
Какой репродукции клубни вы купите в супермаркете, неизвестно. А продуктовый магазин не то место, где принято интересоваться такими вопросами, хотя о качестве магазинного картофеля как посевного материала может сказать его внешний вид. Выбирайте красивые клубни, не корявые. Правильной формы и выровненные по размеру, с неповрежденной, равномерно окрашенной кожурой.
Действует быстро. Уничтожает самых стойких вредителей — колорадского жука на картофеле, белокрылку, тлей, трипсов на овощных, цветочных и декоративных культурах.
Действует долго. Обычно достаточно одной обработки.
Безотказно действует в жаркую погоду, что особенно важно для южных районов.
Низкая норма расхода на картофеле — 1 мл на сотку.
Вирусы и прочие болячки
Даже если пищевой картофель, который продается в овощном отделе, и не выродился по возрасту, он все равно может быть больным. Фитофтороз, альтернариоз, мозаика, септориоз и еще многие другие вирусные, бактериальные и грибные заболевания могут таиться в этих клубнях.
В покупных клубнях картофеля могут скрываться различные болезни
Опасность здесь двойная: вы получите скудный урожай осенью и можете занести на свой участок какую-нибудь стойкую заразу. Не используйте для посадки картофель с явными признаками болезней! Впрочем, это относится не только к едовому картофелю, купленному в магазине.
Отобранные клубни, прошедшие визуальную проверку, для подстраховки можно разрезать. Часто признаки заражения еще не видны на поверхности картофеля, но уже вполне заметны внутри него. Также можно прорастить эту картошку в темноте: больную выдадут потемнения на ростках, их ветвистость и нитевидность.
Потемнения на кончиках ростков говорят об инфекции
Картошка — она и в Африке картошка
По некоторым данным, Руанда находится на 6-м месте в мире по потреблению картофеля на душу населения. А одна из ведущих мировых стран-экспортеров этого продукта питания — Египет. Клубни египетской картошки не самый лучший вариант для выращивания, например, на Северо-Западе нашей страны или в Сибири.
Лучше выбирать для посадки местный картофель
Если уж встал вопрос о покупке для посадки пищевого картофеля, выбирайте продукцию местных фермеров — не в магазине, а на рынке. Так вы получите семенной материал, наиболее подходящий вам по климату. У фермеров, кстати, проще, чем в магазине, выяснить некоторые особенности выбранного картофеля — например, ранний он или поздний.
Как тебя зовут?
Продавцам в овощных магазинах обычно не сильно интересен сорт продаваемой картошки. Поэтому, если вы гонитесь за какими-то конкретными наименованиями, супермаркет, скорее всего, совсем неподходящее место для формирования коллекции сортов.
Сорт картофеля, купленного в обычном магазине, определить бывает сложно
Но зато у вас есть отличный шанс не покупать кота в мешке, а вырастить действительно вкусный именно с вашей точки зрения картофель. Узнать, подходит ли вам этот сорт по вкусовым качествам, достаточно ли он разваристый или сохраняет форму, темнеет или нет, можно раньше, чем пройдет положенное время от посадки до уборки. Просто купите и приготовьте его до того, как соберетесь сажать.
Стоит ли покупать для посадки картофель в продуктовом магазине?
Хорошая агротехника = хороший урожай
Если раздумываете, стоит ли покупать для посева картофель в обыкновенном магазине, — попробуйте. А потом расскажите всем о своем опыте.
Хороших вам урожаев!
Картофель – один из самых популярных овощей в рационе российских семей. Кто-то покупает его мешками осенью, кто-то покупает круглый год понемногу. Сколько стоит картошка в Магните и когда ее выгоднее покупать?
Картошка в Магните: цена, происхождение
Картошка в Магните осенью
Осень – самое выгодное время для покупки картофеля. В Магните продается несколько сортов: красный, желтый. Осень картошка в Магните отечественного производства, выращена в России. Покупать можно на развес, от нескольких штук, и в сетках, килограммами.
Например, осенью 2020 г. свежая картошка в Магните продавалась по цене 94,90 за 5 килограмм.
Картошка в Магните зимой
Зимой картофель по акции можно купить от 29,90 до 50 рублей за килограмм.
Весной и летом на прилавках Магнита появляется импортный картофель. Ранний молодой картофель привозят обычно из Египта. В России первый урожай картофеля собирают в августе.
Цена картошки в Магните весной и летом – около 50 рублей.
Качество картошки в Магните
Согласно исследованиям Росконтроля, картошка в Магните соответствует требованиям безопасности.Содержание нитратов не превышает допустимый уровень и составляет 10,8% от максимально допустимого уровня. Загрязнения пестицидами, радионуклидами, токсичными элементами не выявлено. Из минусов Росконтроль отметил клубни с механическими повреждениями.
Чтобы покупать выгодно не только картофель, но и другие овощи и фрукты в Магните, смотрите еженедельный каталог с акциями магазина Магнит.
Впервые пробую батат! Необычный вкус. Недешево стоит. Но точно станет постоянным продуктом в рационе! +Фото блюд и рецепт бульона для здоровья ЩЖ!
Добрый день, читатель!
Впервые пробую батат. Правда,, не совсем поняла почему овощ, если это по сути корнеплод такой же, как картофель, например!?
Ну, да, ладно!
Не терпится рассказать о вкусе и пользе батата - сладкого картофеля, как его еще часто величают.
Купила я батат в Магните. Лежит он в ящиках рядом с морковью и картофелем.
На вид ничем не примечательный узкий длинный корешок или корнеплод. Есть экземпляры побольше, а есть поменьше.
Лучше брать миниатюрные плоды, так как с ними удобнее работать.
Ценник высоковат - 150-200 рублей за кг.
Первый раз я купила два больших корнеплода и отдала на кассе за них 180 рублей. Почти килограмм.
Про сорт батата никакой информации нет, поэтому самостоятельно определить вид мне сложно.
Немного о батате и его видах вы узнаете из цитаты:
Батат (сладкий картофель) - травянистая лиана с длинными (1—5 м) ползучими стеблями-плетями, укореняющимися в узлах. Боковые корни батата сильно утолщаются и образуют клубни с белой, оранжевой, розовой или красной съедобной мякотью. Один клубень весит от 200 г до 3 кг.
Калорийность батата
Обладает сравнительно невысокой калорийностью. В 100 г этого овоща всего 61 кКал. Умеренное употребление батата не приведет к избыточному весу.
Полезные свойства батата
Мне попался сладковатый батат, но не критично, поэтому, думаю, это либо овощной, либо кормовой.
Плоды сухие. Кожица у них сухая.
Очищается батат как картофель, но более сложней.
Я бы сказала, что в сладком картофеле меньше влаги и сока. Он более крепкий. По своей структуре больше похож на репу, морковь.
Кстати, кожицу вовсе и необязательно очищать, так как в ней вся польза, если верить источникам.
Цвет на разрезе у него красивый - персиково-оранжевый и не теряет интенсивности после варки, а наоборот становится еще более кричащим. Не темнеет.
Это говорит о том, что в батате достаточно каротиноидов.
Например, меня совсем не пугает тот факт, что батат сладкий, слаще, чем картофель.
Зато в нем больше клетчатки и витаминов, и он более насыщен по вкусовым своим свойствам.
🔽Как и что готовить?
Батат готовится как обычный картофель. Вы можете его запекать, жарить, тушить, делать из него чипсы, суфле, пюре и супы.
Я опробовала несколько рецептов и поняла, что батат - идеальный компаньон для других корнеплодов и овощей.
Совершенно не конфликтует с другими продуктами.
Батат я купила, поскольку наткнулась на рецепт бульона с бататом для восстановления щитовидной железы от Энтони Уильяма из книги "Секрет щитовидки".
Вот именно этим рецептом я с вами и поделюсь, потому что бульон получился изумительным, вкусным и насыщенным.
Возьмите 2 небольших батата, черешок сельдерея, пару луковок или лук-порей, чеснок - 2 зубчика, пучок кинзы или петрушки, корень имбиря и куркумы (несколько слайсов), чайную ложку ламинарии и водорослей вакаме, щепотку чабреца и 6-7 стаканов воды.
Я еще добавила половинку болгарского перца и морковку.
Заметьте, что в рецепте совершенно нет соли и ее заменяет ламинария.
Батат, сельдерей, лук и морковь порежьте кубиками.
Забросьте все компоненты в кастрюлю. Доведите до кипения и переключите сразу не медленный огонь. Томите бульон около часа.
Вкус у пюре из батата очень приятный, нежный. В нем нет сладости, но отдаленно все же чувствуется какая-то сладкая нотка.
Аромат отварного батата мне напомнил микс моркови с тыквой, но вкус явно картофельный с оттенком.
Очень пикантно.
Советую попробовать. Тем более полезно!
Из одного бульона вышло два блюда - насыщенный бульон и пюре.
Еще я попробовала приготовить запеченные в духовке овощи, типа рагу. Взяла нарезала кружочками батат, кабачок, помидор, картофель.
Можно запечь со сметаной, со сливками и сыром, а можно просто так.
Еще один рецепт - это суп-пюре из батата с чечевицей.
Набор продуктов очень похож. Только добавляется чечевица.
У меня была смесь из 4-х бобовых Bravoli.
Батат мне очень понравился. Думаю, он станет постоянным продуктом в моем рационе.
Просто готовить, сытный и отличная альтернатива картофелю.
Читайте также: