Сорт картофеля утро раннее характеристика

Обновлено: 18.09.2024

Период созревания (вегетации): 60-75 дней, первая копка возможна на 45-й день после появления всходов.

Содержание крахмала: 14,2-16,4%.

Количество клубней в кусте: 5-9 штук.

Урожайность (ц/га): 140-321 (максимальная – 344).

Потребительские качества: отличный вкус, кулинарный тип AB, подходит для приготовления салатов, жарки, запекания.

Лежкость (способность к хранению): 92%.

Цвет кожуры: красный.

Цвет мякоти: светло-желтый.

Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Уральский.

Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к раку картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде, фитофторозу ботвы и клубней.

Особенности выращивания: стандартная агротехника.

На фоне большинства среднеспелых сортов столового назначения выделяется картофель Утро раннее. Он входит в число лидеров, так как имеет отменные вкусовые качества и неприхотлив в выращивании. Выведен сорт в научном институте картофелеводства им. Лорха. Этот картофель отлично себя зарекомендовал, поэтому выращивается не только на частных огородах, но и на обширных фермерских полях. Многие сельскохозяйственные фирмы выращивают клубни для оптовой реализации.

Картофель Утро ранее: описание

Стебли у растения средней высоты, многочисленные, прямостоячие. Листья светлого оттенка, небольшого размера. Цветы бледные, собранные в объемные венчики. Корневая система развита на должном уровне.

Картофель утро: характеристика клубней

Чтобы не путать этот сорт с другими, стоит запомнить такие его особенности:

клубни имеют правильную овальную форму;
кожица светлого оттенка, кремового или слегка розоватого;
глазки маленькие, немногочисленные;
мякоть в разрезе имеет нежно-желтый цвет;
вкус отменный;
хорошо разваривается при термической обработке;
лежкость высокая – 95%.

Сорт рекомендован специалистами для выращивания в Центральных и Центрально-Черноземных регионах. Агротехника стандартная. Единственное, чему нужно уделить особое внимание, это защита культуры от атаки золотистой нематоды.

Плюсы и минусы

Сорт картофеля Утро обладает многими положительными качествами. Сюда можно отнести:

стабильную урожайность;
неприхотливость в выращивании;
доступность посадочного материала и его невысокую стоимость;
нетребовательность к почвам;
устойчивость к заболеваниям и атакам вредителей;
хорошую лежкость в надлежащих условиях;
универсальность применения в кулинарии.

Недостатков сорт картофеля Утро ранее практически не имеет. Важно своевременно выкапывать клубни, чтобы их не повредил фитофтороз, а для получения более высоких показателей урожайности желательно вносить в почву удобрения и не забывать о поливе.

Особенности выращивания

Опытные огородники уже давно изучили агротехнику этой овощной культуры, а вот молодым фермерам не помешает напомнить о правилах ее выращивания. К примеру, если высадить не пророщенные клубни в холодную землю, то ждать качественного урожая не нет смысла. Важно провести все необходимые подготовительные работы.

Уже в марте семенной картофель Утро нужно вытащить из хранилища, перебрать и рассортировать по деревянным ящикам. Не стоит заполнять тару доверху, достаточно уложить 2-3 слоя. Ящики с посадочным материалом располагаются в теплом, хорошо освещенном месте. Так за 3-4 недели у картофелин для посадки появятся первые короткие, зато достаточно крепкие росточки светло-зеленного цвета. Если проращивать клубни в темном помещении, то они будут слишком длинные, тонкие и ломкие. Пророщенный семенной картофель дает более ранние и дружные всходы.

Место на участке надо выбирать светлое и ровное, на которое беспрепятственно попадают солнечные лучи. Землю рекомендуется перекопать еще с осени и высеять в нее сидераты (горчицу или рожь). Также в конце сезона можно внести перегной. Весной проводится повторная перекопка почвы.

Чтобы клубни выросли крупными и ровными, для посадки лучше выбрать ту часть огорода, на которой картофель не возделывался на протяжении 2-3 лет. Земля здесь хорошо отдохнула, вредители ушли по причине отсутствия пищи, поэтому урожай будет великолепный. Самими идеальными предшественниками для картошки считаются бобовые культуры, капуста разных видов, огурцы и злаковые. Это объясняется тем, что у них разные заболевания и вредители, а значит, они не накапливаются в грунте.

Посадка и уход

Получил картофель Утро отзывы у тех огородников, которые выращивают его гладким или гребневым способом. При первом на участке выкапываются лунки, а при втором формируются длинные высокие гребни. Независимо от способа посадки важно придерживаться определенной схемы размещения. Расстояние между лунками должно быть 35 см, а между рядами (гребнями) 60 см. Благодаря такой дистанции корни будут хорошо формироваться, завяжется большее количество клубней, обрабатывать участок намного легче.

Весной добавление навоза в лунки или в гребни недопустимо. Можно вносить только перегной, золу и луковую шелуху. Они обеспечат молодые растения необходимыми питательными веществами.

Перечень основных работ по уходу

Удобрения. Их нужно вносить в период бутонизации и после цветения. Азотные компоненты способствуют активному росту зеленной массы и клубней.
Рыхление. Чтобы корни дышали и беспрепятственно поглощали влагу, необходимо рыхлить почву как можно чаще.
Удаление сорняков. Сорные травы забирают на себя влагу, питательные вещества и солнечные лучи. Нельзя им этого позволять. Прополка проводиться несколько раз за сезон, она существенно улучшает состояние данной овощной культуры.
Окучивание. Играет немаловажную роль в формировании клубней и росте корневой системы. Чем выше гребни, тем более высокими будут показатели урожайности.
Полив. Активно проводится в период появления ростков и до цветения. Довольно часто огородников волнует вопрос: когда лучше поливать картофель утром или вечером? Для этого сорта нет разницы, главное, не делать это в полдень, когда солнце находится на пике активности и запросто может сжечь влажные растения.

Если придерживаться перечисленных рекомендаций, то урожайность культуры заметно повыситься, качество клубней возрастет в несколько раз.

Борьба с вредителями и болезнями

Этот сорт не боится картофельного рака, парши и прочих заболеваний. Также он устойчив к нематоде и полосчатой мозаике. Но это не значит, что он идеален. К сожалению, растения не застрахованы от нападения колорадского жука и его многочисленных личинок, поэтому картошку нужно своевременно обрабатывать инсектицидами. Все нормы обработки прописаны на упаковке с химикатами, которые можно купить в любом садовом магазине.

Когда лучше опрыскивать картофель, утром или вечером? Раннее утро и поздний вечер одинаково хорошо подходят для проведения этой процедуры. А вот среди бела дня растения опрыскивать не стоит, поскольку яды быстро испаряются с поверхности зеленой массы и отравляют человека. Кроме того при обработке обязательно надо использовать средства защиты дыхательных путей и рук.

Уборка и хранение картофеля

Выкапывание клубней сорта Утро проводится на 100-й день с момента посадки. За эти три месяца кожица у картофелин становится плотной, они перестают расти и полностью готовы к извлечению из грунта. За неделю до сбора урожая рекомендуется срезать ботву и скосить сорные травы, если они есть на участке.

Копать картофель лучше всего лопатой или вилами, если уборка проводится на небольших площадях. На фермерских полях используются всевозможные копалки, картофелеуборочные комбайны и прочие сельскохозяйственные механизмы.

Чтобы сохранить максимальное количество урожая, перед укладкой в хранилище клубни необходимо тщательно рассортировать. Порченные и поврежденные экземпляры сразу изымаются, утилизируются. Самые красивые и здоровые картофелины отбираются для посадки, на следующий год они выполнят функцию посадочного материала. Все остальные клубни убираются в сетки или ящики и отправляются в погреб или подвал. Кроме того хранить такую картошку можно насыпью.

Следуйте вышеизложенным правилам, выращивайте качественный картофель сорта Утро раннее и всю зиму наслаждайтесь приготовленными из него блюдами, вкус которых по достоинству оценит каждый член семьи.

История появления

Описание картофеля сорта Утро раннее с фото

Корневая система растений сравнительно мощная, развитая. Стебли промежуточного типа, полупрямостоящие. Листья среднего размера, полностью раскрытые, типичного для культуры темно-зеленого цвета. Венчики крупные, цветки лилово-розовые, иногда почти лавандовые.

Кусты у картофеля Утро раннее достаточно высокие (65-70 см), но не раскидистые

Клубни

Вес клубней сильно варьируется (100-190 г). Конкретные цифры зависят от региона его выращивания, погоды весной и летом, качества ухода, иных факторов.

Характеристика картофеля Утро раннее

Вкусовые качества

Профессиональными дегустаторами вкус оценивается на 4,5-4,7 балла из пяти возможных

Сроки созревания

Урожайность

Урожайность при выращивании в промышленных масштабах составляет 140-320 центнеров с гектара. На официальных государственных сортоиспытаниях по этому показателю картофель Утро раннее сильно (на 50-100 ц/га) обогнал взятые в качестве стандарта сорта Жуковский ранний и Весна белая. Рекордные показатели (344 ц/га) были зафиксированы в Башкортостане.

С одного растения получают 5-10 клубней, соответственно, при выращивании, можно рассчитывать на 2,5-3 кг картофеля Утро раннее с 1 м²

Важно! Картофель Утро раннее, что нетипично для скороспелого сорта, очень хорошо хранится. Его лежкость оценивается в 90-92%.

Регионы выращивания

Официально сорт картофеля Утро раннее рекомендуется только для культивирования в Уральском регионе. Однако опыт садоводов свидетельствует, что он способен успешно адаптироваться и стабильно плодоносить в иных климатических условиях. Есть положительные отзывы о попытках выращивания картофеля Утро раннее и в Беларуси, и на Украине.

Устойчивость к болезням

Колорадский жук не атакует картофель Утро раннее даже в сезоны массовых нашествий на приусадебный участок

В целом сопротивляемость патогенной микрофлоре и вредным насекомым у картофеля Утро раннее неплохая, за некоторыми исключениями. Согласно данному в Госреестре описанию, он может поражаться золотистой картофельной нематодой, фитофторозом. В последнем случае патоген затрагивает как надземную часть, так и клубни.

Важно! Отзывы садоводов подтверждают указанные в описании оригинатора сведения об устойчивости сорта к бактериальному раку, вирусу мозаики и парше.

Преимущества и недостатки

В оптимальных климатических условиях можно получать два урожая картофеля Утро раннее за сезон. Но на его родине это практически нереально.

Правила посадки

На Урале картофель Утро раннее можно высаживать во второй половине апреля, когда субстрат прогреется примерно до 10 °С. Выбранный участок еще осенью глубоко перекапывают, вносят перегной или перепревший компост. Место должно быть открытым, хорошо освещаемым солнцем.

Семенной материал тоже нуждается в предварительной подготовке. Для профилактики заражения фитофторой картофель Утро раннее протравливают в растворе любого фунгицида. Для повышения всхожести и общей выносливости обрабатывают биостимулятором. Он же поможет защитить клубни от гнили и негативного влияния возможных возвратных заморозков. Клубни нуждаются в проращивании – на появление крепких ростков уходит 20-25 дней.

Картофель Утро раннее сажают по схеме 60*40 см. Примерная глубина лунки – 12-15 см. На дно можно бросить примерно горсть перегноя и столовую ложку просеянной древесной золы.

Важно! Согласно правилам севооборота, картофель Утро раннее лучше высаживать на грядках, где в прошлом сезоне росли любые сидераты, Бобовые, капуста, свекла, лук или чеснок. Нежелательные предшественники – любые Пасленовые.

Как ухаживать

Негативно на лежкости картофеля Утро раннее сказываются поливы в стадии активного роста и сразу после цветения

Важно! Чрезмерно усердствовать с поливами картофеля Утро раннее нельзя. Переувлажненный субстрат в сочетании с пониженной температурой воздуха способствует активизации грибка-возбудителя фитофторы.

Сбор и хранение урожая

Для уборки урожая выбирают сухой, достаточно теплый день

Важно! На Урале картофель Утро раннее можно убирать примерно в середине августа. Но конкретные сроки варьируются в зависимости от погоды в течение лета.

Сразу после сбора картофель Утро раннее сортируют, отбраковывая все явно непригодные для длительного хранения клубни. Посадочный материал на будущий год откладывают отдельно. Урожай просушивают в помещении с хорошей вентиляцией или на открытом воздухе, закрыв от солнца, минимум 2-3 часа.

Картофель Утро раннее требователен к условиям хранения. Критически важны следующие критерии:

влажность воздуха на уровне 70-85%;
температура 2-3 °С;
отсутствие света;
постоянный доступ свежего воздуха (но не холодные сквозняки).

Если условия хранения не соответствуют оптимальным или часто меняются, практически неизбежна гибель большей части или всего урожая картофеля Утро раннее. Быстро развивается плесень, гниль, клубни прорастают.

В помещении, где хранится картофель Утро раннее, рекомендуется установить термометр и гигрометр

Важно! Примерный срок хранения картофеля Утро раннее – 3-3,5 месяца, что для скороспелого сорта очень неплохо.

Заключение

Картофель Утро раннее пока не получил широкого распространения, но успешно прошел государственные сортоиспытания, следовательно, предпосылки к этому есть. Растение неприхотливо в уходе, вполне подходит даже для начинающих садоводов. Картофель стабильно приносит хорошие урожаи, невзирая на особенности регионального климата и капризы погоды в течение лета. А его выдающиеся вкусовые качества отмечают даже профессиональные дегустаторы.

Отзывы огородников о картофеле Утро раннее

Картофель Утро раннее очень вкусный, а для скороспелых сортов это большая редкость. Сажаю его уже три года, отказываться не планирую. Колорадских жуков на грядках, действительно, не наблюдается, при минимальном уходе их обходят стороной и иные вредители, болезни. Урожай всегда достаточно хороший, независимо от погоды летом.

Не могу назвать картофель Утро раннее инновационным и уникальным, но сорт весьма достойный. В первую очередь хочу отметить отличный вкус и наличие иммунитета против колорадского жука. Агротехника растениям требуется стандартная, к местным климатическим особенностям они адаптируются успешно. Плодоношение стабильное, урожайность неплохая.

Характеристика и описание

Вегетационный период Утра раннего составляет 100 дней. Растения среднего размера с прямостоячими стеблями и светло-зелеными листьями открытого типа, цветут объемными белыми цветками с нежно-сиреневым оттенком.

Описание корнеплодов: овальная форма, кожура розового цвета, мякоть светло-розовая, небольшие глазки. Плоды вырастают до 120 грамм и содержат крахмал в пределах от 14 до 17%. Вкусовые качества по пятибалльной шкале — 4,5. С одного гектара получают до 250 центнеров урожая.

Выращивание

Картошка Утро раннее высаживается гладким, рядовым, траншейным или гребневым способом по схеме 60х40 см, на глубину до 11 см.

Подготовка картофеля к посадке:

Проращивание в помещении с температурой воздуха +10 градусов и достаточным освещением.
Идеальные предшественники — бобовые культуры.
За неделю до посадки удобрение почвы минеральными составами.
Внесение перегноя во время перекопки осенью в количестве 3–4 килограмм на 1 м².

Данная разновидность картофеля отличается неприхотливостью и способностью расти буквально на любой земле. Поэтому для получения отличного урожая достаточно соблюдения рекомендаций, о которых шла речь выше.

Особенности ухода

Для нормального развития растения следует придерживаться несложных правил:

Подкармливать перед появлением первых бутонов или в самом начале цветения азотистыми удобрениями, избегая хлористого аммония.
Поддерживать почву в рыхлом состоянии.
Своевременно удалять сорняки и различный мусор.
Полив можно прекратить за 2–3 недели до сбора урожая для увеличения срока хранения, если погода не слишком жаркая и сухая.
Регулярно орошать землю во время роста кустов.
Произвести несколько окучиваний.

Достоинства и недостатки

Преимущества сорта Утро ранее:

Неприхотливость в уходе.
Высокая и стабильная урожайность.
Невысокая стоимость семенного материала.
Возможность выращивания на почвах разного типа.
Отличные показатели лежкости.
Устойчивость к распространенным заболеваниям.
Среднее содержание крахмала и хорошие вкусовые качества.
Возможность приготовления изысканных блюд.

К недостаткам овощного растения относится:

Необходимость внесения удобрений перед посадкой.
Чувствительность к нематоде.
Необходимость обработки специальными препаратами, защищающими от определенных видов вредителей.

Вредители и заболевания

Производителем заявлено, что картофель Утро раннее — сорт, не подверженный картофельному раку, но уязвимый к фитофторе и нематоде.

В целях профилактики следует:

Сжигать остатки ботвы и больные корнеплоды.
Собранные клубни подвергать тщательному просушиванию – в сухую погоду на открытом воздухе, в дождливую – под навесом.
Перед укладкой на хранение картофель перебирать.
Уничтожать зараженные плоды.
Высаживать только здоровые семена.
Ежегодно менять место посадки.
До посадки обрабатывать семена Иммунофицитом или Агатом.
Опрыскивать кусты средствами от фитофтороза.

Сбор и хранение урожая

Формирование урожая начинается со времени подсыхания нижних листьев ботвы и продолжается около трех-четырех недель. Когда отмирает ботва, клубни накапливают крахмал и вещества, обеспечивающие уникальный вкус и аромат, присущий сорту. Засохшие кусты нужно скосить за одну-две недели до уборки и оставить картошку на дозревание для огрубения кожуры и формирования сухих глазков.

Особенности хранения, приводящие к положительным результатам:

Закладывать на зимовку полноценно вызревшие корнеплоды.
Выкапывать картофель в сухую ясную погоду, чтобы плоды подсохли на солнце перед перемещением в тень.
Примерные сроки уборки — с середины августа и до конца месяца.

В районах с теплым климатом рекомендуется позволить вызреть клубням в земле. Сбор урожая в холодных регионах определяется в соответствии с погодными условиями.

Долгое хранение картофеля в почве нецелесообразно: возрастает риск начала осенних дождей. Если корнеплоды напитаются водой, лежкость значительно ухудшится. Нежелательно длительное дозревание картофеля в почве в засушливый период: потеря влаги приводит к излишней мягкости.

Качество урожая удастся сохранить в разумных пределах в случае выполнения следующих требований:

В помещении обязательно поддерживать температурный режим от +2 до +4 °С, чтобы обеспечить картофелю состояние покоя при котором он не мерзнет и не выпускает корни. Повышенные температуры активируют процесс образования корней, а пониженные способствуют переходу крахмала в сахара. Поэтому хранилище нужно оснастить термометрами и обеспечить условия для стабилизации положения при изменении температуры. В случае ускоренного повышения температуры, рекомендуется вентиляция помещения с использованием продухов.

Влажность воздуха в помещении показана в пределах 70–85%, что определяется при помощи гигрометра. Сырость вызывает появление плесени. Чтобы этого не произошло, потребуется подсушивать воздух или использовать вентиляцию.

Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника "Заречье Плант".

Читайте также: