Хурма никитинская описание сорта

Обновлено: 19.09.2024

Никитская бордовая (дочь Россиянки)
Сорт выделен из сеянцев свободного опыления сорта Россиянка. Относится к группе константных.
Двудомная форма, образующая только женские цветки. Склонен к партенокарпии. Дерево средней силы роста. Крона дерева и листья больше напоминают восточную хурму. Плоды округло-плосковатые, розово-красные при созревании, при полной зрелости красно-бордовые, более слизистые. Морозостойкость не менее 22°С. Плодоносит ежегодно.

Источник: Черняев В.П. Культура хурмы в Крыму и на юге Украины. - 2012.

Джерело: Дерев'янко В.М., Дерев'янко Н.В. Гібридна хурма. // Садівництво по-українськи: журнал. - 2017, №3. - с. 90-93.

Хурма Никитская бордовая – относится к терпким константным сортам. Это означает, что вне зависимости от опыления и формирования семян плоды не меняют цвет. Они созревают в октябре, более конкретный срок зависит от региона выращивания.

Описание хурмы сорта Никитская бордовая с фото

Хурма Никитская бордовая имеет округло-пирамидальную форму кроны

Это среднерослый (5–6 м) сорт, выведенный в Никитском ботаническом саду. Сорт включен в Госреестр допущенных в 2014 году. Рекомендован для выращивания во всех регионах. Для его создания была использована хурма Россиянка. Ветви у Никитской бордовой расположены компактно. Они отходят от ствола почти под прямым углом. Дерево покрыто серой корой, на которой имеются продольные борозды. Побеги светло-коричневые, крона темно-зеленого окраса. Листовые пластины крупные, широкоовальной формы. Крепятся на побегах с помощью коротких черешков. На листве снизу имеется незначительное опушение, сверху кожица блестящая. Края листовых пластин цельные, с небольшой волнистостью.

Плоды сорта Никитская бордовая считают крупными

При благоприятных условиях выращивания хурма достигает массы 100–140 г. Кожура у плодов Никитской бордовой тонкая, но достаточно плотная. Она блестящая, красновато-оранжевая, с заметным слоем воскового налета. Созревшие плоды отличаются сочной и достаточно сладкой мякотью. По консистенции она напоминает повидло. Аромат хорошо выражен. Дегустационная оценка – 5 баллов.

Характеристика хурмы Никитская бордовая

Плодоношение у сорта ежегодное. В благоприятный сезон хурма Никитская бордовая дает высокий урожай. С шестилетнего дерева можно собрать около 40 кг, с более взрослых представителей – 70–100 кг плодов. При выращивании в производственных масштабах с гектара получают 140 ц.

Хурма Никитская бордовая относится к сортам со средним сроком созревания. Т. е. урожай начинают собирать в октябре. Весь процесс длится до первых дней ноября.

Устойчивость к вредителям хорошая. Хурма редко страдает от болезней. При правильной посадке и грамотном уходе дерево редко болеет.

Сорт Никитская бордовая относится к промежуточной группе, у которой при благоприятных условиях плоды образуются без оплодотворения. Культура формирует только женские цветки.

Чтобы увеличить урожайность и массу плодов, необходимо опыление. После этого образуются более сладкие экземпляры. Оплодотворить женские цветы хурмы могут самоплодные или мужские сорта. В саду на восемь деревьев должен быть хотя бы один сорт-опылитель. Для этого подойдут такие разновидности: Находка, Мечта, Спутник, Гейли.

Морозостойкость хурмы Никитская бордовая

Культура не отличается высокой морозостойкостью. Ее выращивают в регионах с мягким климатом. При понижении температуры до -29 °C возможно подмерзание почек на однолетних приростах. Процент повреждения генеративных и вегетативных почек при этом не превышает 20 %.

Достоинства и недостатки

Любой сорт имеет свои достоинства и недостатки. Прежде чем посадить хурму Никитскую бордовую у себя на участке, необходимо ознакомиться с ее преимуществами и минусами.

Плоды хурмы Никитской бордовой можно использовать для зимних заготовок

Основные плюсы культуры:

Формирование завязей даже без опыления.
Ежегодное плодоношение.
Высокая дегустационная оценка плодов.
Хорошая урожайность.
Устойчивость к вредителям и болезням.
Плотная кожура позволяет транспортировать плоды на дальние расстояния.
Раннее начало плодоношения. Деревья дают урожай на третий или четвертый год после посадки.
Морозостойкость до -25 °C.

Из недостатков можно выделить:

При отсутствии опылителей плоды у хурмы Никитская бордовая образуются мелкими.
Средний срок созревания. Не во всех регионах хурма успевает вызреть до заморозков.
При недостаточном уходе плоды склонны к опаданию. В засушливое лето при недостаточном поливе можно лишиться большей части урожая.

Как посадить хурму Никитская бордовая

Чтобы собрать высокий урожай, необходим не только хороший уход, но и правильно выбранное место для посадки.

Дерево предпочитает плодородные почвы. Они могут быть суглинистыми или супесчаными. Грунтовые воды должны залегать не ближе 1 м к поверхности, т. к. основная масса корневой системы хурмы Никитская бордовая расположена в пласте 0,2–0,6 м.

Сорт не любит сквозняков, поэтому участок должен быть хорошо защищен от ветров.

Хурма Никитская бордовая относится к светолюбивым культурам, поэтому место для посадки выбирают открытое

На затененной территории дерево будет плохо развиваться, а плоды могут опадать сразу после появления.

Внимание! В чрезмерно увлажненных землях корневая система хурмы может пострадать от гнилей, а без достаточного полива завязи будут мелкими и невкусными.

Землю для посадки дерева подготавливают заранее. Примерно за три недели до предполагаемой даты проведения посадочных работ участок перекапывают на штык лопаты. Можно провести эту процедуру еще осенью, а саженец разместить весной. Из грунта убирают остатки растительности, камни, прочий мусор. В качестве удобрения вносят органику. Можно воспользоваться коровяком или перегноем. На 2 м² площади потребуется ведро удобрения. После этого грунт увлажняют.

Технология проведения посадочных работ:

Выкапывают лунку глубиной и диаметром примерно 65 см. Важно чтобы яма была примерно на 20 см шире и выше корневой системы саженца.
На дно обязательно засыпают дренажный слой. Для его создания потребуются: галька, песок, битый кирпич, мелкая щебенка, скорлупа грецких орехов.
Следующий слой – питательный субстрат. Его составляют из перегноя, песка, торфа и дерновой земли (в равных количествах). Засыпают в яму в виде конуса.
Саженец с открытой корневой системой перед посадкой обязательно осматривают. Поврежденные корни обязательно обрабатывают марганцовкой или срезают. Саженец замачивают на два часа в растворе, улучшающем корнеобразование.
Дерево устанавливают в лунку точно по центру. Немного сбоку следует предусмотреть надежную опору.
Корни растения расправляют по плодородному холмику. Присыпают их почвосмесью. Грунт аккуратно утрамбовывают руками.
Приствольный круг мульчируют, землю поливают отстоянной водой комнатной температуры.
Если планируется посадка нескольких экземпляров, между ними оставляют расстояние 5–6 м. Между соседними рядами выдерживают не менее 7–8 м.

При посадке следует учесть, что хурма Никитская бордовая – теплолюбивая культура

Если в регионе ожидаются возвратные заморозки, следует предусмотреть защиту саженца от холодов. Для этого его укрывают лапником, заматывают агроволокном или мешковиной.

Уход за хурмой Никитская бордовая

Уход за хурмой Никитская бордовая сводится к стандартным процедурам: полив, подкормка, обрезка, мульчирование.

Для молодых саженцев полив должен быть частым, но не слишком обильным. На приствольный круг потребуется 10 л воды. Процедуру проводят не реже одного раза в неделю (если нет осадков). Взрослые деревья поливают реже – достаточно увлажнять грунт 1–2 раза в месяц.
Подкормки вносят не ранее второго года после посадки. Достаточно подкормить растение 2–3 раза за теплый период. В начале лета используют органику (коровяк, птичий помет, перегной). После цветения рекомендуют вносить минеральные составы.
При проведении обрезки обращают внимание на сломанные и поврежденные побеги. Санитарную стрижку лучше сделать весной или осенью. Листья и побеги, имеющие признаки болезни или поражения вредителями, срезают сразу после выявления проблемы. Крупные места срезов обязательно замазывают садовым варом.
Предзимний уход заключается в мульчировании приствольного круга и укрытии саженца. Для этого землю засыпают торфом, листовым опадом, стружкой. Ствол обматывают утеплителем, а ветви прикрывают лапником. Молодые деревья можно укрыть спанбондом.

Возможные проблемы при выращивании

Опасность для хурмы Никитская бордовая представляют щитовки, ложнощитовки и гусеницы, питающиеся зеленой листвой.

Для устранения вредителей проводят обработку кроны народными средствами или инсектицидами. В борьбе с ложнощитовками и щитовками эффективными окажутся Актара, Фуфанон. Для устранения гусениц рекомендуют Моспилан, Актеллик, Лепидоцид.

Обработку химическими средствами проводят не позднее, чем за месяц до сбора урожая.

Еще одной проблемой может стать опадание плодов. Это может быть вызвано неправильным поливом. Чрезмерное увлажнение приводит к усиленному росту ветвей и негативно отражается на завязях. Недостаток воды также опасен. При сильной засухе плоды опадают. Поэтому поливам следует уделить особое внимание.

Предотвратить осыпание хурмы можно с помощью гиббереллина

Сбор урожая и хранение

До первого сбора урожая хурмы проходит три или четыре года с момента посадки. Примерный срок сбора для Никитской бордовой – середина осени. В южных областях это сентябрь, в регионах с умеренным климатом – октябрь.

Для транспортировки плоды собирают в стадии технической зрелости. В домашнем хозяйстве дожидаются полного созревания, тогда хурма теряет свой вяжущий вкус. Для хранения плодов используют сухие и темные помещения, влажность не должна превышать 75 %. Под действием света плоды начинают гнить. Срок хранения у вызревших плодов очень короткий, поэтому урожай используют для зимней консервации. Из хурмы готовят варенье, джем, компот. Длительно сохранить плоды можно в морозильной камере. Для этого выбирают недозревшие плоды. Урожай можно высушить.

Сухофрукты – отличная замена конфетам

Заключение

Хурма Никитская бордовая – среднеспелый сорт с хорошим показателем урожайности. Плоды крупные, универсальные. Их используют в свежем виде и для зимних заготовок. Сорт дает урожай даже без опылителей, но улучшить урожайность помогают деревья с мужскими цветами.

Отзывы о хурме Никитская бордовая

Хурма Никитская бордовая – мой любимый сорт. У нас на участке несколько деревьев, поэтому урожай достаточно большой. Часть плодов продаем, остальные пускаем для зимних заготовок. В свежем виде едим до самой зимы. Для этого недозревшие плоды отправляем в морозильную камеру. Уход за деревом несложный. Периодически поливаем, на зиму мульчируем приствольный круг. Без удобрений никуда – питательные вещества необходимо вносить 2–3 раза за сезон.

Хурму Никитская бордовая посадил пять лет назад. В прошлом году собрал первый урожай. Несмотря на то, что других сортов на участке нет, с дерева получил около 35 кг. Часть урожая использовали в свежем виде, из остальных плодов сварили компоты и варенье. Уход за саженцем не вызвал затруднений. Главное, чтобы молодое дерево не подмерзло зимой. Поэтому приствольный круг осенью обязательно мульчирую и прикрываю лапником.

Хурма

Описание хурмы сорта Никитская бордовая с фото

Хурма Никитская бордовая имеет округло-пирамидальную форму кроны

Плоды сорта Никитская бордовая считают крупными

Характеристика хурмы Никитская бордовая

Морозостойкость хурмы Никитская бордовая

Выбор и посадка саженцев

Приобретать саженцы нужно у производителя. Некоторые адреса даны в приложении. Помните: только производитель может дать вам свой адрес и гарантии! Покупая у перекупщиков на рынке, вы можете приобрести вовсе даже не хурму, а если и хурму, то дичок. Даже приобретенный на выставке саженец может не соответствовать названному сорту и оказаться недостаточно морозостойким для вашей климатической зоны, то есть вымерзнет в первую же зиму.
Молодые деревья хурмы
Саженцы хурмы с открытой корневой системой следует приобретать осенью, и чем меньше времени прошло после выкопки, тем лучше. У хурмы при правильной выкопке должны быть сохранены тонкие разветвленные корешки, которые очень чувствительны как к подсушиванию (погибают через 1-2 часа), так и к переувлажнению. Если мочковатые корешки все же погибли, но стержневые корни здоровы, то саженец вполне пригоден для посадки, однако вегетацию весной он начнет с запозданием, может даже в июле.
В южных районах на постоянное место можно сажать до ноября, но лучше раньше, пока земля теплая, корневая приживается в почве.
В более северных районах (и на юге, если не смогли посадить в указанные сроки) посадку желательно отложить на весну после минования угрозы сильных заморозков.

Правила посадки саженцев хурмы

Хурма – культура весьма скороплодная: привитая на подвое хурма кавказская может начать плодоношение на второй год после посадки на постоянное место, а виргинская на подвое — на 3-4 год. Особой скороплодностью отличается ‘Никитская бордовая’.

Уход за хурмой Никитская бордовая

Размножение хурмы

Развести в саду или в доме можно несколько экзотических растений, они будут радовать декоративным видом.

Оптимальные сроки

В какое время заниматься размножением хурмы, зависит от выбранного метода. Черенки сажают, как только минует угроза возвращения заморозков. Косточки нужно заготавливать с осени и сразу проращивать, окулировку можно выполнять в августе.

Способы

В комнатных условиях хурму удобно размножать семенами, прививка производится в открытом грунте. Если в саду растет плодоносящее дерево, можно выполнять зеленое черенкование.

Хурма – болезни и вредители:

Личинки древоточца пахнущего прогрызают ходы в стволе. Их вытягивают внутри за счет длинноватой проволоки с крючком на конце либо производят обработку так званой соломой от моли. Средиземноморская плодовая муха возможна причинить вред урожаю плодов. Используют в данном случае надлежащие инсектициды. Из болезней в особенности опасна корневая гнилость плодов, которая почаще всего возникает при взращивании на слишком увлажненных либо плохо дренированных землях. Это возможно только предупредить, посадив растения в пригодную почву. Ежели поражение существенное и растения погибают, их надлежит удалить. Гриб вертицилл мрачно-белый вызывает возникновение широких пятен. Пораженные части разрешено лишь только выбросить.

Автор: Владимир Попов

Проголосуйте, пожалуйста, за статью:

Каждую осень на наших прилавках появляются необыкновенные, вкусные и полезные ягоды – Хурма. Ценность плодов состоит в богатстве витаминов и микроэлементов, накопленных под теплым летнем солнцем, которыми насыщается организм человека во время употребления ягоды. Зачем ждать, когда на прилавки привезут плоды, если а наличии шанс за 3-4 года вырастить полноценное дерево и получать самые вкусные ягоды?

Спелая ягода — Хурма

Отзывы о характеристиках хурмы

Одним из самых удачных экземпляров в ходе опыления хурмой Восточной гибридного сорта Россиянка стала хурма Никитская бордовая.

Сорт относится к группе константных, имеет двудомную форму и развивает только женские цветки. Дерево достигает высоты около 4 метров. Вегетационный период колеблется от 220 до 234 дней.
[reclam]
Плоды этого сорта хурмы имеют округло-плоскую форму, массой 130 грамм. На вид это красно-оранжевая ягода с выраженным восковым налётом, в зрелом состоянии — бордового цвета. Мякоть — повидло образная, сладкая, с малым количеством косточек. Сорт десертный. Плоды съедобны уже в первой половине ноября.

Ежегодный урожай данного сорта может достигать 70 кг ягод с одного дерева.

Кора и плоды хурмы Никитинской бордовой устойчивы к садовым вредителям. Имеют повышенную морозоустойчивость.

Полезные свойства

По своему пищевому составу данный сорт хурмы вобрал в себя практически все характеристики своей родительницы — хурмы Россиянки:

Съедая большое количество ягод, можно спровоцировать обострение таких заболеваний как сахарный диабет, язву желудка, плохую проходимость кишечника. Виною всему большой процент сахара, калия и пищевых волокон в плодах хурмы Никитской бордовой.

Если придерживаться не сложного правила — употреблять плоды хурмы в ограниченных количествах, то повода для волнения не будет.

Использование Хурмы Никитской бордовой

Сочность, вкусовые качества и большой витаминный состав хурмы Никитской бордовой привлекают внимание людей разных профессий и рода деятельности уже многие годы.

Мягкие, сочные ягоды широко используют в кулинарии, кондитерском деле как основной или вспомогательный ингредиент в тесто, крема и украшения кондитерских изделий.

Из неё варят очень вкусное и ароматное варенье, джем, делают изумительный мармелад, Хурму сушат, вялят, готовят из неё спиртные напитки, а из косточек кофейный сурpогат.

В косметологии популярностью пользуются антиоксидантные омолаживающие свойства этого сорта хурмы.

Из неё делают очистительные тоники, основы масок для лица, натуральные крема. Замороженный в кубиках сок хурмы — прекрасное тонизирующее средство для усталой кожи лица, которую нужно привести быстро в норму.

Многие века древесина хурмы любого вида используется в мебельном производстве, для судостроения, изготовления спортивного инвентаря, который отличается удивительной прочностью и долговечностью. Не стала исключением и красавица хурма Никитская бордовая.

Помимо своих лечебных и профилактических качеств, влияющих на наше самочувствие, она дарит красоту и эстетику шедевров народного мастерства из страны в страну, из века в век, привлекая в ряды своих поклонников всё больше и больше любителей вкусной экзотики.

Хурма Никитская бордовая — среднеспелый популярный крымский сорт, рекомендованный для выращивания во всех регионах с умеренным климатом и южнее. Плоды красно-оранжевые, крупные, весом около 120 г, кожура тонкая, но упругая, зрелая мякоть по консистенции напоминает повидло. Вкусовая оценка 5 из 5. Сорт имеет женские и мужские цветки, самоплодный, может опылять и другие деревья.

ПОСАДКА И УХОД

Для успешного плодоношения важны солнце, плодородная почва и регулярные поливы во время засушливых периодов. В первые годы жизни дереву нужны формирующие обрезки, суперфосфат и калий, а также зимнее укрытие нетканым материалом. Азотные удобрения и свежую органику до начала плодоношения не применяют.

Читайте также: