Культурные растения которые растут в саду
Обновлено: 05.10.2024
Тема: Культурные растения полей, садов, огородов. Условия, необходимые для выращивания растений. Как к нам хлеб пришёл.
продолжить знакомство с миром растений, его разнообразием;
формировать понятие о растениях сада, поля, огорода;
формировать представление детей об условиях развития растений;
расширять знания о хлебе.
развивать умение различать растения огородов, полей, садов;
формировать навыки здорового питания; умения выделять главное в информации.
1. Психологический настрой:
С детства мы любим играть и смеяться,
С детства мы учимся добрыми быть,
Вот бы такими всегда оставаться,
Чтоб улыбаться и крепко дружить.
-Сегодня на уроке вам потребуется умение дружно работать.
II. Мотивация учебной деятельности. Цели и задачи урока.
- Почему мы должны больше узнать о растениях родного края?
- Какую пользу приносят культурные растения?
- Где их выращивают?
III. Основная часть.
1.Объединение в группы. ( У детей на партах находятся фишки – картинки с изображением растений. Эти картинки объединить в тематические группы, где произрастают эти растения).
- Ребята, на партах у вас стоят надписи и лежат картинки с изображением растений. Каждый возьмет ту картинку, которая будет относиться к названию группы.
- Ребята, у вас в руках картинки. Поднимите ту, которую вы выбрали.
Итак,мы объединили в группы те растения, которорые растут: в поле; в саду на кустах, на деревьях; на огороде в земле, на огороде на поверхности земли. Теперь вы и будете в таких группах.
I гр. Растения сада. Кустарники. ( Ягоды.)
II гр. Растения сада. Деревья. (Фрукты)
III гр. Растения огорода. (Овощи на поверхности земли.)
IVгр. Растения огорода. (Овощи- корнеплоды.)
Vгр. Растения поля. (Зерновые.)
- Какие ягоды растут в саду?(Малина белая, малина красная, смородина, калина, крыжовник, барбарис ).
- Какие фрукты растут в саду? (Абрикос, яблоки, груши, сливы, вишни, черешни).
- Какие овощи-вершки растут на огороде? (Огурцы, фасоль, тыква, горох, перец, дыня).
- Какие овощи-корешки растут на огороде? (картофель, свекла, морковь, редиска, лук, чеснок ).
-Какие зерновые растут в поле? (Кукуруза, пшеница, ячмень, подсолнух, гречка, рожь, просо).
- На какие группы делятся растения? (Культурные и дикорастущие )
- Чем отличаются культурные растения от дикорастущих?
( Слайд 1. – Культурные растения )
- Где можно выращивать культурные растения?
-Культурные растения можно выращивать в саду.
- Как называют плоды растущие в саду?(Фрукты и ягоды).
- Культурные растения можно выращивать на огороде.
( Слайд 3 – Огород )
-Как называют плоды, растущие на огороде?( Овощи).
- Культурные растения можно выращивать в поле.
-Как называют плоды, растущие на поле? (Зерновые).
стрелочками(яблоко, слива, вишня-сад ) и т. д.
4. Физминутка. Видео о Солнышке.
5.Условия, необходимые для жизни растений.
(На столе стоят ящики с растениями, которые дети выращивали и наблюдали за ними ).
-На протяжении длительного времени мы выращивали различные растения.
-Давайте посмотрим, что мы вырастили.
-Давайте выясним, какие условия влияют на жизнь растений.
- Давайте сравним растения, которые росли в разных условиях.
(І ящик. Ячмень, кукуруза, подсолнух, пшеница
ІІ ящик. Картофель, лук, чеснок, морковь, свекла, горох).
- Как выглядят растения, которые росли на подоконнике? (зеленые, пышные, сильные)
- Как выглядят растения, которые росли в темноте? ( желтые, тонкие, слабые)
- Так какие же условия необходимы растениям для жизни?
6. Вывод: Растения не могут жить без тепла, света, воды, воздуха, почвы. (Ассоциативный куст) (Слайд 5 – Условия жизни растений )
7. Исследовательская работа в группах. 5 мин.
- А теперь поиграем в интересные игры.
Дети подбирают подписи для плодов.
9. Вывод. Вы смогли на ощупь и зрительно определить плоды сада, поля, огорода. Молодцы!
IV. Обобщение и систематизация знаний.
-Сейчас мы закрепим знания о растениях, которые можно взять для приготовления борща.
-Вы хлопаете в ладоши, если растение берём для борща, если растение не берём для борща, то руки разведём в стороны.
-Внимательно слушаем и выбираем:
Вывод: Для приготовления борща мы берём овощи.
-Дети, на партах лежат карточки. Сейчас мы проверим некоторые знания.
-Внимательно слушаем и выбираем.
- ● Яблоня, абрикос, груша – это овощи.
+ ●Помидор – растение огорода.
- ●Кабачок – растение сада.
+ ●Сад – участок с плодовыми деревьями.
- ●Малина растёт на деревьях.
3. Как хлеб на стол пришёл.
- О каких растениях мы не вспомнили в Да-нетке? (О зерновых)
- Что получают из зерна? ( Муку)
- А что можно испечь из муки? (Хлебобулочные изделия)
-Какой путь должен пройти хлеб, пока придёт на стол(Длинный).
-Давайте составим логическую цепочку:
вспахать – посеять зерно – скосить колос – перемолоть на муку - тесто замесить – испечь.
Вывод: ХЛЕБ НУЖНО БЕРЕЧЬ!
Мы успешно поработали. И все знаем, что растет в саду, на поле, в огороде.
Растений, выращиваемых на огороде, очень много, и какие именно культуры возделывать на своем участке, каждый дачник решает в индивидуальном порядке, исходя из собственных предпочтений и потребностей своей семьи.
Растений, выращиваемых на огороде, очень много, и какие именно культуры возделывать на своем участке, каждый дачник решает в индивидуальном порядке, исходя из собственных предпочтений и потребностей своей семьи. Выбирая, что сажать в огороде, продумайте, насколько тщательный уход вы сможете обеспечить растениям, ведь наведываясь на дачу только по выходным, от слишком привередливых культур лучше отказаться.
Решать, какие растения посадить в огороде, нужно после того, как вы определились с местом разбивки грядок и их будущий облик уже вырисовался. Обычные шестисоточные участки раньше представляли собой сплошной сад-огород, с той лишь разницей, что у кого-то была больше площадь под огородом, у кого-то – под садом. Ну, и, конечно, почти у всех присутствовали цветы. Теперь у большинства садоводов на участке имеется и газон, и водоем, и площадки для отдыха, для детских игр, еще и благоустроенная стоянка для машины. Увеличилась площадь под цветниками, они в некоторых садах вообще вытеснили плодовый сад и огород. Вот и получается, что в шесть соток нужно буквально впихнуть все, если вы хотите иметь свои фрукты, ягоды, овощи и цветы. Поэтому к подбору растений для сада и для огорода нужно отнестись очень внимательно. Лучше все сразу тщательно спланировать, чем исправлять ошибки.
На этой странице вы узнаете, что можно сажать в огороде и как лучше это делать.
Какие растения можно посадить в огороде на даче
Перед тем как сажать растения на огороде, определитесь, что необходимо вам и вашей семье. Но сможете ли вы вовремя употребить или переработать урожай? Одни овощи не подлежат хранению, другие имеют крайне ограниченный срок годности, третьи не предназначены для переработки. К примеру, посеяли вы большую грядку редиски, но не смогли часто появляться на участке. Редис – такой овощ, который требует регулярного полива, а если этого не делать в срок, растения быстро выбросят цветочный стебель, особенно в жаркую погоду, и корнеплоды станут жесткими, горькими, непригодными к употреблению в пищу. В результате ваш труд пропадет!
Чтобы не получилось так, что растения, растущие в огороде на даче, не будут востребованы в семье, убедитесь, что вы посадили именно то, что любят ваши близкие. Удивлять знакомых экзотикой можно потом, когда освоите основное. Для начала лучше ограничиться набором самого важного, без чего немыслим стол ни в одном доме. А с количеством, чего нужно посадить побольше, а что лучше сократить или вообще не сажать, разберетесь через сезон-два. Здесь тоже все зависит от пищевых пристрастий членов вашей семьи – в одной счет морковке идет на килограммы в неделю, в другой – на штуки. Свеклу многие не едят совсем, как и чеснок. Для одних нужно несколько головок чеснока для засолки огурцов, а другие заготавливают маринованный чеснок трехлитровыми банками. Некоторые, казалось бы, безобидные овощи способны вызывать аллергию.
Сажайте картофель только в том случае, если есть условия для хранения. Сеем морковь, петрушку, свеклу, редис, репу, быть может, редьку. Помидоры лучше выращивать в теплице, в Нечерноземье грунтовые помидоры удаются не всегда. Если вы бываете на участке только в выходные, проще от них отказаться совсем или высадить несколько кустиков сортов, устойчивых к фитофторозу. Огурцы тоже предпочтительнее выращивать в теплице или под пленкой. Многие неравнодушны к кабачкам, патиссонам, тыкве.
Какие ещё растения можно сажать в огороде на даче? В почете разные виды капусты – белокочанная, кольраби, цветная, в последние годы многие полюбили брокколи. Из бобовых – горох, фасоль (пока эта культура у нас недооценена), некоторые любят бобы. Различные луки, чеснок. Также на огороде выращивают такие овощные культуры, как всевозможные салаты, пекинскую капусту. Наконец, многолетние культуры, самые известные из них – ревень, хрен. Есть еще и пряные, и лекарственные растения, такие, как укроп, мята, мелисса, шалфей, тимьян, душица, которым обязательно должно найтись место в каждом саду.
На этих фото показаны растения, выращиваемые на огороде:
Овощные культуры, растущие в огороде: как и когда сажать растения
Определившись с тем, что нужно сажать на огороде, обязательно нужно узнать и о том, когда это лучше всего делать. Период роста и созревания разных растений различен. Одни, как редис, готовы к употреблению уже через три недели, а морковь за этот срок только-только начинает всходить. Поэтому полностью использовать площадь, не давая ей простаивать, поможет повторный посев другой культуры на освободившейся грядке. После уборки редиса грядку можно занять, например, морковью, особенно если вы выращиваете ее для зимнего потребления. В конце сентября — октябре она даст полноценные корнеплоды, пригодные для хранения. Морковь же, высаженная в ранние сроки, хранится плохо.
В условиях средней полосы посадка на огороде таких растений, как дайкон и маргеланская редька, производится в июне-июле, так как, посеянные в ранние сроки, они обычно выбрасывают цветоносные стебли, и их корнеплоды становятся грубыми и непригодными в пищу. Эти овощи хорошо размещать на грядках, освободившихся после уборки редиса, салата, зеленого лука.
Что нужно сажать в огороде под зиму: холодостойкие культуры
Ускорить получение урожая и увеличить его можно также, применив подзимний посев. Этот способ не годится для теплолюбивых растений, семена которых погибают от морозов. А что можно сажать на огороде под зиму? Это должны быть холодостойкие и с длительным периодом прорастания культуры: морковь, укроп, сельдерей, петрушка, пастернак – они прекрасно перезимуют. На ваших грядках появятся всходы, когда соседи еще не приступали к весенним посадкам.
Точные сроки подзимнего посева назвать невозможно, учитывая переменчивость погоды, но обычно это ноябрь, хотя бывают и отступления от правил. Если землю сковало морозом и даже выпал снег, то все равно это не мешает посеву. Снег можно смести веником с намеченных ранее бороздок, посеять семена и заделать незамерзшей земляной смесью, в идеале нужно провести подготовку к подзимнему посеву заранее, когда осенью еще стоит теплая погода, в такой последовательности.
Подготовьте грядку, внесите необходимые удобрения, особенно тщательно удалите сорняки, чтобы после перезимовки они не заглушили всходы. Нарежьте бороздки, накройте все пленкой, чтобы дожди не размыли. Рыхлую смесь из земли, песка, компоста, мелких опилок для засыпки борозд оставьте в непромерзающем месте. Если есть торф, хорошо взять и его. В отсутствие земли можно воспользоваться только одним песком. Когда подморозит, высейте семена, увеличив примерно вдвое их количество по сравнению с обычным посевом, на случай зимних неприятностей. Никакой полив, естественно, не нужен. Грядку, по возможности, замульчируйте листьями, лапником, торфом. Мульчу снимите весной, когда почва оттает. Можно после посева укрыть грядку толстым лутрасилом или другим укрывным материалом.
Что ещё разрешено сажать на огороде на зиму? Кроме сельдерейных, хорошо поздно осенью посеять салаты, редис, шпинат, даже свеклу. Любимое сочетание в уплотненном посеве для многих овощеводов – это морковь и редис. Применяя подзимний посев этих культур, вы получите ранний урожай. В этом случае посев моркови проводится не для хранения, а на раннюю продукцию. Если еще весной накрыть грядку пленкой или другим материалом, то уже в июне можно лакомиться крупной морковкой. Схема посадки проста: рядок моркови, рядок редиса. Подробнее о посеве этих культур смотрите в соответствующем разделе.
Всегда оправдывает себя подзимняя посадка мелкого лука-севка на репку, а лука-выборка на перо. Большинство огородников привыкли сажать севок весной, не зная о преимуществе посадки его под зиму.
Многие уже оценили достоинства посадки лука-севка под зиму, неспроста в последнее время идет активная торговля посадочным материалом лука осенью.
И конечно, не забудьте про чеснок! Его озимые сорта и предназначены только для осенней посадки.
Что можно сажать в огороде: полезные кулисные растения-защитники
Некоторые крепкие и высокие растения (горох, кукуруза, бобы, подсолнечник) могут служить защитой для других, принимая на себя порывы ветра и косые струи дождя. Такие растения-защитники огорода называют кулисными. Посаженные плотно, они формируют благоприятный микроклимат для более нежных, теплолюбивых овощей — огурцов, кабачков, низкорослой кустовой фасоли. А салат будет доволен, располагаясь под теплым бочком у более высокой свеклы.
Полезные растения на огороде с успехом соседствуют не только над землей, но и в почве, где их корни взаимодействуют друг с другом. Вещества, выделяемые корнями одних растений, способны подавлять или, наоборот, активировать рост других. На одной грядке огурцы прекрасно соседствуют с бобовыми и зеленными, особенно с укропом, а морковь и лук являют собой наилучшее сочетание, они взаимно оберегают друг друга от основных вредителей — луковой и морковной мух. Многие растения любят расти по соседству с петрушкой. Если вы не выращиваете ее много, то даже не нужно отдельного места на грядке — достаточно посеять по краю посадок помидоров, редиса, салатов.
Большинство культур, выращиваемых в огороде, убирают с наступлением осени. Но в природе есть и многолетники, которые способны расти на одном месте без пересадки по 5-7 лет. Мы расскажем, что это за растения и как их вырастить на своем участке.
Как правило, это зелень, различные виды лука и пряные травы. Все они нуждаются в минимальном уходе, поэтому идеально подходят для тех, кто только пробует свои силы в огородном деле.
1. Батун
Этот холодоустойчивый лук хорошо переносит засуху и на одном месте способен расти до 6 лет. Весной он быстро растет и снабжает огородников сочной зеленью. Ее срезают в сухую погоду, когда листья достигают длины 20-25 см.
Лучше отдавать предпочтение сортам с поздним сроком цветения – Гульден, Дамаст, Зеленец, Изумрудный, Кайгаро, Катана, Ладожский, Троица, Пьеро.
Глубина посева
Схема посева/посадки
Лучше предшественники
Хорошие соседи
Нежелательные соседи
Подкормка (на 1 кв.м)
2 см – на тяжелых почвах, 3 см – на легких
Салат, пекинская капуста, укроп
Кольраби, брокколи, капуста брюссельская, свекла, морковь, томат, баклажан, салат, цикорий, лук-порей, чеснок, земляника, табак, огурец, календула, чабер
Редис, редька, фасоль, горох, шалфей, капуста белокочанная
Весной и осенью вносят по 1 ст.л. аммиачной селитры и суперфосфата, 0,5 ст.л. сернокислого калия
2. Катран
Эту культуру нередко называют восточным и татарским хреном. Его толстые, мясистые и длинные корни действительно похожи на хрен, но у них менее горький вкус. Осенью для засолки и маринования используют листья и корни катрана, весной также едят молодые побеги с листьями: их варят или свежими шинкуют в салаты.
Катран отлично переносит засуху и холод. Растение размножается корневищем и семенами (они весьма крупные – диаметром около 1 см). Семена сеют под зиму (в сентябре-октябре) в нейтральную питательную почву. Предварительно на 1 кв.м вносят полведра перепревшего компоста и 1 стакан гашеной извести.
Рекомендуемые сорта катрана для выращивания в средней полосе: Аккорд, Пикадром.
Глубина посева
Схема посева/посадки
Лучшие предшественники
Хорошие соседи
Нежелательные соседи
Подкормка (на 1 кв.м)
Картофель, томат, огурец
Картофель, душистые травы
Клубника, помидоры, фасоль
Весной и осенью вносят по 1-1,5 ст.л. аммиачной селитры и сернокислого калия на 10 л воды, 2 ст.л. суперфосфата (в гранулах)
3. Многоярусный лук
Это растение выглядит весьма оригинально благодаря воздушным луковицам (бульбочкам), которые располагаются в несколько ярусов. В огороде бульбочки сажают весной или осенью, а дома на подоконнике их можно выращивать круглый год.
Лучшие сорта многоярусного лука: Ликова, Память, Челябинский.
Глубина посева
Схема посева/посадки
Лучшие предшественники
Хорошие соседи
Нежелательные соседи
Подкормка (на 1 кв.м)
10 см – для прикорневых луковиц, 6-8 см – для бульбочек
Горох, бобы, фасоль
Кольраби, брокколи, капуста брюссельская, свекла, морковь, томат, баклажан, салат, цикорий, лук-порей, чеснок, земляника, табак, огурец, календула, чабер
Редис, редька, фасоль, горох, шалфей, капуста белокочанная
Весной и осенью вносят 2 ст.л. суперфосфата, по 1 ст.л. аммиачной селитры и сернокислого калия
4. Мята
Каждый вид мяты обладает своими полезными свойствами. Поэтому, если территория позволяет, попробуйте вырастить несколько культур: мяту перечную (сорта Ажурная, Бергамотная, Весна, Медичка), водяную, полевую (Памяти Кириченко), шоколадную, кошачью (Базилио, Бархат), садовую. Чаще всего на дачных участках выращивают именно перечную мяту.
Мята размножается корнями, черенками и семенами. Для этого ароматного растения рекомендуется отвести отдельную огороженную грядку, поскольку его мощная корневая система может расползтись по участку и притеснить овощные культуры.
Глубина посева
Схема посева/посадки
Лучшие Предшественники
Хорошие соседи
Нежелательные соседи
Подкормка (на 1 кв.м)
Томат, бобовые, дыня, любые корнеплоды
Капуста всех видов, картофель
Весной вносят по 1 ст.л. аммиачной селитры, суперфосфата, калийной соли на 10 л воды
5. Ревень
Стебли-черешки ревеня отличаются нежным вкусом с кислинкой. Из них готовят кисели, компоты, варенье, начинку для пирогов. Окраска черешков может быть красной или зеленой – в зависимости от сорта.
Лучшие сорта ревеня: Алтайские зори, Бьюти, Виктория, Зарянка, Малахит, Упрямец, Цукатный.
Ревень отлично размножается семенами и растет на одном месте около 10 лет. Но для правильного развития растению необходимо обеспечить плодородную, рыхлую и достаточно влажную почву.
Семена замачивают во влажной марле и высевают в бороздки после появления ростков. Когда на ростках появится пара настоящих листьев, посевы прореживают так, чтобы расстояние между сеянцами было не менее 20 см.
Глубина посева
Схема посева/посадки
Лучшие предшественники
Хорошие соседи
Нежелательные соседи
Подкормка (на 1 кв.м)
Салат, редис, разные виды лука
Многолетний лук, хрен, горох, капуста, редис, салат, сельдерей, фасоль, шпинат
Весной и осенью вносят по 1 ст.л. аммиачной селитры и сернокислого калия и 2 ст.л. суперфосфата
6. Слизун
У этого лука плоские, гладкие и сочные листья с закругленными концами. В растении содержится много железа, поэтому оно полезно при малокровии. Лук-слизун может расти на одном месте на протяжении 6-8 лет, он неприхотлив, под снег уходит вместе с листьями, а ранней весной после таяния снега снова снабжает огородников полезной зеленью.
Рекомендуемые сорта лука-слизуна: Вальс, Карлик, Кладезь здоровья, Лидер, Грин, Очарование, Салатный, Симбир.
Глубина посева
Схема посева/посадки
Лучшие предшественники
Хорошие соседи
Нежелательные соседи
Подкормка (на 1 кв.м)
Капуста, томат, огурец, редис, картофель
Кольраби, брокколи, капуста брюссельская, свекла, морковь, томат, баклажан, салат, цикорий, лук-порей, чеснок, земляника, табак, огурец, календула, чабер
Редис, редька, фасоль, горох, шалфей, капуста белокочанная
Весной вносят по 1 ст.л. мочевины и специального удобрения для лука и чеснока
7. Топинамбур
В средней полосе топинамбур размножают клубнями. Их сажают рядами в конце апреля – начале мая или осенью. Растение нетребовательно к типу почвы, но важно, чтобы она была некислой. Культура неприхотлива и засухоустойчива, в поливе нуждается только в засушливое лето.
Лучшие сорта топинамбура: Интерес, Омский белый, Скороспелка, Солнечный, Пасько.
Глубина посадки
Схема посева/посадки
Лучшие предшественники
Хорошие соседи
Нежелательные соседи
Подкормка (на 1 кв.м)
45×65 или 60×60 см
Картофель, капуста, огурец
Кукуруза, картофель, малина, смородина
Весной вносят 2 ст.л. Фертики Универсал; раз в 2-3 года поливают коровяком (1:15)
8. Хрен
Хрен отлично растет без всякого ухода и на одном месте может жить до 10 лет, но для получения более сочных корней растению нужно обеспечить подкисленную и влажную почву.
Хрен размножают корневыми черенками диаметром 0,7-1,5 см и длиной 20-25 см. Их сажают весной или осенью, при этом закапывают наклонно под углом 45 градусов, чтобы над верхней точкой был слой земли толщиной 4-5 см.
Сорта хрена, рекомендуемые для выращивания: Атлант, Валковский.
Глубина посадки
Схема посадки
Лучшие предшественники
Хорошие соседи
Нежелательные соседи
Подкормка (на 1 кв.м)
4 см земли над корешком
Картофель, томат, огурец, свекла, бобовые
Картофель, душистые травы
Клубника, томат, фасоль
Весной вносят по 1 ст.л. аммиачной селитры и сернокислого калия на 10 л воды
9. Чабрец
Чабрец (он же тимьян) и красивый, и ароматный, и полезный для здоровья. Отвары и настои из высушенного чабреца (к слову, сырье заготавливают в июле-августе) отлично помогут сэкономить на лекарствах от простуды и различных болезней внутренних органов. А чай с чабрецом избавит от депрессии и бессонницы.
Тимьян способен расти на любой почве, может цвести и в тени, но лучше чувствует себя на ярком солнце. Главный прием при выращивании этой пряной травы – мульчирование компостом (слоем 3-5 см) весной и осенью. Можно даже обойтись без поливов, поскольку тимьян отлично переносит засуху. А вот на зиму в средней полосе кустики рекомендуется укрыть, чтобы защитить от вымерзания.
Лучшие сорта тимьяна: Айболит, Александрит, Ароматная грядка, Змейка, Лимончелло, Медовый аромат, Тибул.
Глубина посадки/посева
Схема посева/посадки
Лучшие предшественники
Хорошие соседи
Нежелательные соседи
Подкормка (на 1 кв.м)
5 см (для рассады), 0,5 см (для семян)
Огурец, кабачок, горох, фасоль, бобы
Баклажан, картофель, томат
Раз в 2-3 года вносят 1 ст.л. аммиачной селитры и по 0,5 ст.л. суперфосфата и сернокислого калия
10. Черемша
Это растение с чесночным привкусом и большим количеством витамина С лучше всего растет в тени деревьев. Оно не требует ухода, но для получения пышной зелени черемше нужно обеспечить рыхлую и некислую почву с достаточным количеством органики. И учтите: растение плохо переносит застой воды, хотя и любит влажный грунт.
Для черемши не нужно разбивать отдельную грядку. Просто посадите ее под лиственными деревьями или кустарниками, например, возле поливочных кранов.
Растение размножают как семенами (их сеют под зиму или зимой на рассаду в торфяные горшочки), так и луковичками (осенью).
Лучше сорта черемши: Медвежонок, Медвежий деликатес, Медвежье ухо.
Глубина посадки/посева
Схема посева/посадки
Лучшие предшественники
Хорошие соседи
Нежелательные соседи
Подкормка
7-15 см (для луковиц), 0,5-1см (для семян)
Сидераты, пасленовые, тыквенные, капуста, горох, бобы
Хоста, пушкиния, ландыш
Мульчирование перегнившей органикой
11. Шнитт-лук
Тонкие дудочки-листья этого лука идеально подходят для свежих салатов и являются ароматной приправой для супов, мясных, рыбных и овощных блюд. Шнитт-лук хорош и в ландшафтном дизайне: на протяжении 2-3 недель он цветет белыми, розовыми или нежно-фиолетовыми кисточками-головками. Этот вид лука растет на одном месте 5-6 лет, потом его куртины делят (в конце лета) и рассаживают на новое место.
Лучшие сорта для выращивания в средней полосе: Богемия, Грасс, Зеленый луч, Карат, Крокус, Медонос, Пражский, Чамал, Эльви.
Глубина посева
Схема посева/посадки
Лучшие предшественники
Хорошие соседи
Нежелательные соседи
Подкормка (на 1 кв.м)
Зеленные, бобовые, капуста, картофель, огурец, редис, томат
Кольраби, брокколи, капуста брюссельская, свекла, морковь, томат, баклажан, салат, цикорий, лук-порей, чеснок, земляника, табак, огурец, календула, чабер
Редис, редька, фасоль, горох, шалфей, капуста белокочанная
В середине весны – начале лета – 1,5 ст.л. нитрофоски; в августе – 2 ст.л. суперфосфата, 1,5 ст.л. сернокислого калия
12. Шпинат Утеуша
Этот шпинатный щавель (щавнат) появился сравнительно недавно в результате перекрестного опыления тянь-шаньского щавеля с английским шпинатом. Высокорослые кусты похожи на конский щавель, но по вкусу напоминают шпинат. Гибрид создал украинский селекционер Юрий Утеуш.
На этом полезном растении листья появляются уже в конце марта, они не боятся возвратных весенних заморозков и осенних холодов. Посейте осенью семена щавната на солнечном участке – и с середины апреля в течение 10-15 лет вы сможете лакомиться витаминной зеленью. Семена можно сеять и весной, но тогда срезать полезные листья можно только в следующем сезоне.
Чтобы листья щавната были сочными, растение нужно регулярно поливать.
Рекомендуемые сорта шпинатного щавеля: Биэкор-1, Киевский ультра, Наставник.
Глубина посева
Схема посева/посадки
Лучшие предшественники
Хорошие соседи
Нежелательные соседи
Подкормка (на 1 кв.м)
Редька, редис, овес, картофель, зеленные
Осенью вносят по 2 ст.л. суперфосфата и сернокислого калия
13. Щавель
Молодые кисловатые листья щавеля хороши в салатах, супах и даже в качестве начинки для пирогов. В листовой пластине содержится много полезных кислот – яблочной и лимонной. Старые листья в пищу лучше не употреблять, поскольку в них накапливается щавелевая кислота, которая неполезна для организма человека.
Растение прекрасно чувствует себя на плодородных суглинках и не выносит щелочной почвы. Семена сеют весной или в начале июня. В первый год листья лучше не срезать, чтобы в следующем сезоне растение сформировало крупную розетку.
Чтобы в следующем году собрать хороший урожай щавеля, можно посеять его под зиму. Узнайте, как это правильно сделать.
Лучшие сорта щавеля: Вегетарианец, Высокогорный, Гринго, Зеленая сказка, Изумрудный снег, Хамелеон, Щи-борщи.
Глубина посева
Схема посева/посадки
Лучшие предшественники
Хорошие соседи
Нежелательные соседи
Подкормка (на 1 кв.м)
1,5-2 см (на легких почвах), 0,7-1 (на тяжелых)
Капуста, салат, шпинат, редис, картофель
Земляника, морковь, редька, капуста
Томат, горох, шалфей и другие душистые травы
По 1 ст.л. нитрофоски после каждой срезки
14. Эстрагон
Эта трава придает пикантный вкус овощным закаткам. Эстрагон (он же тархун) – это вид полыни, который отличается ароматом лимонада. Верхушки растения употребляют в пищу в свежем или сушеном виде. А на зиму полезную траву можно заморозить.
Кустики эстрагона лучше всего растут под прямыми лучами солнца на легких некислых почвах. Растение обновляют через 4-5 лет. Это можно сделать при помощи семян (их сеют под зиму или весной на рассаду), черенков (укореняют в мае под пленкой на высокой грядке) и деленок куста (с 3-5 почками в каждой).
Лучшие сорта эстрагона для выращивания в огороде: Гвоздичный, Грибовчанин, Гудвин, Зеленый дол, Король трав, Монарх, Смарагд.
Материал позволяет продолжить знакомство с миром растений, его разнообразием, формировать понятие о растениях сада, поля, огорода, представление детей об условиях развития растений.
Описание разработки
Цель: (обучающая)
продолжить знакомство с миром растений, его разнообразием ;
формировать понятие о растениях сада, поля, огорода;
формировать представление детей об условиях развития растений ;
расширять знания о том, как хлеб пришел на стол.
развивать внимание, наблюдательность.
формировать навыки здорового питания; умения выделять главное в информации.
I. Организационный момент.
1. Психологический настрой:
С детства мы любим играть и смеяться,
С детства мы учимся добрыми быть,
Вот бы такими всегда оставаться,
Чтоб улыбаться и крепко дружить.
- Сегодня на уроке вам потребуется умение дружно работать.
II. Мотивация учебной деятельности. Цели и задачи урока.
- Мы много знаем о растениях лекарственных и занесенных в красную книгу. Но наш край очень богат, сколько вокруг неизведанного. И мы с вами сегодня будем дальше знакомиться с растениями родного края.
III. Основная часть.
1. Объединение в группы. ( У детей на партах находятся фишки – картинки с изображением растений).
- Ребята, на партах у вас стоят надписи и лежат картинки с изображением растений.
I гр. Растения сада. Кустарники. ( Ягоды. )
II гр. Растения сада. Деревья. (Фрукты)
III гр. Растения огорода. (Овощи на поверхности земли. )
IVгр. Растения огорода. (Овощи - корнеплоды. )
Vгр. Растения поля. (Зерновые. )
Возьмите ту картинку, которая будет относиться к названию группы, и покажите ее всем.
А теперь познакомимся с растениями, которые представляют ваши группы.
Итак, где растут ЯГОДЫ?(Фрукты? Овощи? Зерновые?) Отвечайте всей группой.
- А растет все это богатство на нашей родной земле. Вот с нами и будет трудиться красавица - Земля (старшеклассница - помощница).
- Какие ягоды растут в саду? (Малина белая, малина красная, смородина, калина, крыжовник, барбарис ).
- Какие фрукты растут в саду? (Абрикос, яблоки, груши, сливы, вишни, черешни).
- Какие овощи - вершки растут на огороде? (Огурцы, фасоль, тыква, горох, перец, дыня).
- Какие овощи - корешки растут на огороде? (картофель, свекла, морковь, редиска, лук, чеснок ).
- Какие зерновые растут в поле? (Кукуруза, пшеница, ячмень, подсолнух, гречка, рожь, просо).
- На какие группы делятся растения? (Культурные и дикорастущие )
- Чем отличаются культурные растения от дикорастущих?
( Слайд 1. – Культурные растения )
- Где можно выращивать культурные растения?
- Культурные растения можно выращивать в саду.
- Как называют плоды растущие в саду? (Фрукты и ягоды).
- Культурные растения можно выращивать на огороде.
( Слайд 3 – Огород )
- Как называют плоды, растущие на огороде? ( Овощи).
- Культурные растения можно выращивать в поле.
- Как называют плоды, растущие на поле? (Зерновые).
3. Работа в парах.
4. Физминутка. Видео о Солнышке.
5. Условия, необходимые для жизни растений.
(На столе стоят ящики с растениями, которые дети выращивали и наблюдали за ними ).
- На протяжении длительного времени мы выращивали различные растения.
(Просмотр видео о выращивании растений. )
- Давайте посмотрим, что мы вырастили.
- Давайте выясним, какие условия влияют на жизнь растений.
- Давайте сравним растения, которые росли в разных условиях.
(І ящик. Ячмень, кукуруза, подсолнух, пшеница.
ІІ ящик. Картофель, лук, чеснок, морковь, свекла, горох.
III ящик. Горох, редис, фасоль. ) .
- Как выглядят растения, которые росли на подоконнике? (зеленые, пышные, сильные)
- Как выглядят растения, которые росли в темноте? (желтые, тонкие, слабые)
- Так какие же условия необходимы растениям для жизни?
6. Вывод: Растения не могут жить без тепла, света, воды, воздуха, почвы. (Ассоциативный куст) (Слайд 5 –Схема: Условия жизни растений )
Весь материал - смотрите архив.
-80%
Читайте также: