Мука пшеничная французская штучка сорт экстра 2кг
Обновлено: 15.09.2024
Мука пшеничная хлебопекарная сорт Экстра.
Из нежной сердцевины пшеничного зерна.
Для тортов, пирожных и круассанов.
Не содержит ГМО.
Пищевая ценность в 100 г: белки - 10,1 г, жиры - 0,9 г, углеводы - 71,5 г.
Энергетическая ценность: 335 Ккал/1401 кДж.
Хранить в сухих, хорошо вентилируемых не зараженных и не загрязненных вредителями хлебных запасов помещениях, с соблюдением санитарных правил, при t не выше 25'C и относительной влажности воздуха не более 70%.
Срок хранения 12 месяцев.
ГОСТ Р 26574-2017
ЗАО "Курский комбинат хлебопродуктов"
Качество - стабильно, но цена в течении года ( всегда дорого. И тут в новый год очередной подарок от Сбермегамаркета ) в виде цены в 71 рубль - бонусы списать.
если вам жалко денег на эту дорогую муку - то можно её смешивать с Нижегородской и в принципе она поможет той муке. Но если за 71 рубль за 2 кг ! то однозначно берите французскую штучку ) прямо по 8 пачек на год
Хорошая качественная мука - и очень важно это стабильное качество муки. Те в зависимости от партии - качество отличное, что нельзя сказать про других производителей. Например Нижегородская и Макфа очень плавают по качеству продукта. Иногда не хуже французкой штучки, а иногда откровенно плохо
Уже несколько лет беру только эту марку муки. Превосходна для хлебопечки, домашней выпечки. Отличный вкус и высокое качество помола. С доставкой на дом-просто мечта хозяйки)
Отличная мука и для пирогов и для хлеба. Покупаю для хлебопечки только эту марку. Тесто всегда поднимается, пышное, однородное. Ещё лучше, что можно заказать с доставкой))
Лучшая мука из тех, которые я пробовала. На порядок лучше Макфы. Иногда даже ленюсь просеивать, а на качестве выпечки совсем не сказывается. Очень мелкий помол, когда руки опускаешь чтобы тесто месить ощущение что облака трогаешь. Цена, конечно выше чем у крепких середнячков рынка, но от работы с этой мукой действительно получаешь удовольствие. Упаковка отлично продумана для защиты от влаги, поэтому всегда смело заказываю на СберМегаМаркет.
На самой упаковке указано, что мука хлебопекарская. Именно для хлеба есть резон взять муку попроще, выпечка хлеба не настолько уж требовательная к качеству муки процедура, можно сэкономить. А вот для всякой парадной выпечки очень хороший вариант. Белая, мелкая. Тесто на ней поднимается хорошо, мякиш с красивыми порами. Изделия получаются вкусными стабильно из раза в раз . Классу качества "Экстра" соответствует.
Изумительная мука для кондитерской выпечки. Белоснежная, тонкого помола. Двойная упаковка: внутренний пакет, с которым соприкасается мука, из тонкого пергамента, а внешняя упаковка глянцевая бумага, которая, я думаю, не пропускает влагу.
Мука не намного дороже таких марок как макфа, но качество её в разы лучше. Клейковина выше, а потому и выпечка получается более вкусной. Пеку багеты из неё, тесто из этой муки реально тянется. Очень рекомендую!
Читайте также: