Чем подкормить виноград в августе
Обновлено: 15.09.2024
Виноград — это культура, которая нуждается в регулярном и тщательном уходе. Содержание винограда подразумевает не только обрезку, полив и лечение от болезней, но еще и постоянные своевременные внесения подкормки, защиту от вредителей и контроль над уровнем загруженности лозы. Сегодня виноград можно встретить практически на любом приусадебном или дачном участке. Плоды этого растения используют для изготовления изюма, уксуса, вина, сока и т. д.
Уход за виноградом в августе в Средней полосе
Агротехнические работы по уходу за виноградом в Средней полосе России включают в себя полив и внесение подкормки. Несмотря на то, что во время созревания плодов полив не рекомендуется, так как ягоды начнут быстрее трескаться и терять сахаристость, при очень засушливом лете он все же необходим. Поливать кусты нужно в тот период, когда ягоды и листья заметно поникли. В этом случае становится понятно, что лозе неоткуда взять воду и плоды не наберут нужную массу, останутся мелкими, кислыми и бледными.
Как правило, подкормка винограда в августе в Средней полосе осуществляется во время полива. В августе виноград нужно удобрить калием и фосфором. Калий позволит ягодам быстрее созревать, а фосфор защитит верхнюю оболочку от трещин, которые очень привлекают пчел. Помимо корневого полива, осуществляют также опрыскивание водой, которая содержит в себе калийно-фосфорные элементы. Вода должна попадать на листовую поверхность, через которую она прекрасно впитывается, и нужные микро и макроэлементы усваиваются растением.
Обратите внимание! Так как в Средней полосе популярны ранние сорта винограда, в августе после созревания плодов лозу необходимо обрезать. Это не глубокая обрезка куста, которая проводится перед зимними холодами. Это удаление больных и нежизнеспособных побегов.
В конце лета удаляются и молодые побеги. Существуют некоторые рекомендации опытных виноградарей по этому вопросу. Один из них заключается в том, что при прищипывании оставляют небольшой кусочек побега длиной 3 см. Это обеспечит сохранность лозы и обильное плодоношение на следующий год.
Нужно ли подкармливать виноград для скорейшего созревания ягод
В конце лета разные сорта винограда нуждаются в разных подкормках. Не рекомендуется удобрять виноградник таким элементом, как азот, так как это увеличит длительность созревания ягод. За вегетативный период виноградная лоза активно берет все питательные элементы из почвы. Таким образом, на период сбора урожая в грунте почти не содержится веществ, которые необходимы для дальнейшей жизнедеятельности растения.
К сведению! Виноград — многолетнее растение, способное на протяжении длительного времени расти на одном месте. Чем старше лоза, тем больше микро и макроэлементов она потребляет.
В большинстве случаев для скорейшего созревания виноградных гроздей в качестве корневой подкормки используют смесь суперфосфата с куриным пометом. Его вносят в прикорневую лунку небольшими порциями. Помет повышает иммунитет растения к различным болезнетворным микроорганизмам, а фосфор поможет ягодам быстрее созреть без трещин на кожице.
Чем подкормить виноград в августе: двухлетка и трехлетка
В качестве подкормки для двухлетнего и трехлетнего винограда используют как органические, так и минеральные удобрения. Из органики пользуется популярностью перепревший навоз, а из минеральных удобрений хорошо зарекомендовал себя суперфосфат и нитрофоска.
Чем подкормить виноград в августе для скорейшего созревания ягод
Скорейшему созреванию плодов способствует калий. Его рекомендуется вносить в августе и сентябре. Помимо того, что он полезен для высокой урожайности, он еще и усиливает иммунитет лозы и готовит ее к наступлению зимних холодов. Также калий повышает сахаристость ягоды. А такой микроэлемент, как бор, поможет устранить кислоту, присутствующую в ягодах, и также ускорит вызревание грозди.
Как рассчитать необходимое количество удобрений
Основными питательными веществами, необходимыми винограду являются: азот (N), калий (K), фосфор (Р). Из микроэлементов для правильного развития виноградной лозы выделяют:
- кальций;
- железо;
- бор;
- магний;
- серу;
- марганец и т. д.
На самом деле полезных микроэлементов намного больше, около 70, но вышеперечисленные являются самыми основными.
Расчет количества удобрений производится на основе урожайной способности куста. Чем выше количество урожая, приносимое лозой в год, тем больше кусту требуется питательных веществ. Исходя из того, что самые необходимые макроэлементы для винограда в августе это фосфор и калий, можно рассчитать какое количество их необходимо вносить под куст, приносящий, к примеру, 20 кг плодов в год. Существует пропорция Р:К, цифры которой составляют: 2:7. То есть для лозы, приносящей 20 кг урожая в год, количество удобрений составит 40 г фосфора и 140 г калия в чистом виде.
Система корневых подкормок винограда для роста и урожая
Самым распространенным способом внесения удобрений под корень остается водный раствор. Подкормки для роста и высокой урожайности осуществляются часто, но малыми дозами. При внесении органических удобрений в больших количествах стоит опасаться ожогов корневой системы. Несмотря на то, что корень у винограда вертикальный и опускается очень глубоко в землю, органика может его повредить.
Обратите внимание! Из корневых органических подкормок часто используют золу из-за повышенного содержания в ней калия. Ее насыпают в прикорневую лунку, заливают 10 л воды и мульчируют почву.
Чем подкармливать виноград для хорошего урожая
Для увеличения урожайности винограда рекомендуется проводить внекорневые подкормки. Для этого в 10 л воды растворяют 6 г бора и 4 г натрия и этим раствором орошают листья и стебли растения. В начале августа к этим микроэлементам можно добавить 1 ст. ложку калимагнезии.
Внекорневые подкормки проводятся за несколько дней до сбора урожая, при условии отсутствия дождя в ближайшие сутки. Также рекомендуется орошать виноград поздно вечером, чтобы влага как можно дольше испарялась с поверхности листа.
Начинающие виноградари очень часто совершают ошибку, предполагая, что в подкормках нуждаются только молодые кусты винограда, которым не исполнилось и 5 лет. Чем старше виноградная лоза, тем больше урожая она может принести, соответственно, больше сил тратится на формирование завязей, на содержание гроздей и т. д. Для получения качественного и большого урожая за виноградником следует осуществлять регулярный уход. Эта культура не нуждается в подкормках только в зимний период. Применяя на практике вышеуказанные советы, добиться высокой урожайности винограда сможет даже ребенок.
В конце лета происходит созревание ягодного урожая, этого момента многие виноградари ждут с нетерпением. Правильный уход за виноградом в августе помогает не только улучшить вкусовые качества урожая, но и плавно подготавливает лиану к окончанию вегетации.
Как правильно ухаживать за виноградом в августе
Чтобы правильно ухаживать за виноградом в августе, необходимо качественно выполнить ряд мероприятий, которые не только ускорят и улучшат созревание урожая, но и предотвратят заболевания, подготовят лианы к осени и зиме. Рассмотрим ниже, что делать в августе, какие работы и процедуры следует выполнять в конце лета в винограднике.
Полив
В первой половине месяца растение нужно поливать так же, как и в июле. В середины августа полив прекращается.
Однако для молодых растений и поздних сортов можно сделать исключение! Если погода сухая, теплая, осадки отсутствуют, то можно поливать небольшими порциями воды.
Если пренебречь данной рекомендацией, то из-за внесения влаги во время активного созревания урожая, виноградные ягодки могут растрескаться, а также можно спровоцировать заболевание серая гниль.
Важно! За 2 недели до сбора урожая нужно прекратить полив.
Подкормка
Подкормка винограда в открытом грунте в конце лета направлена на повышение качества и размера урожая. Как и осенью, в это время необходимо вносить калий и фосфор. А вот азот использовать нельзя ни в коем случае, иначе растение насчет активно наращивать зеленую массу в ущерб созреванию ягод и совершенно не будет готово к холодам.
Чтобы правильно подкормить виноград в августе, следует использовать калийно-фосфорные удобрения и микроэлементы. Рассмотрим этот вопрос более подробно.
Для данного периода отлично подходит Монофосфат калия. 15 грамм разводится в 10 литрах воды (стандартное ведро). Затем нужно дождаться полного растворения и произвести внекорневую подкормку, то есть опрыскивание. Также можно произвести полив под корень (одно ведро на квадратный метр).
Для внекорневой подкормки, стимулирующей созревания плодов, сделайте следующий раствор: в 1 литре горячей воды разведите 3 грамма борной кислоты, 1 г марганцовки (перманганат калия), 30 г суперфосфата и 20 г калийной соли, хорошенько перемешайте. Теперь следует развести смесь в 10 литрах воды.
Для стимулирования созревания урожая (особенно в регионах с коротким летом: Сибирь, Урал, Средняя полоса) можно внести под корень определенные удобрения. На один квадратный метр виноградника нужно внести, сульфат калия (20 г), суперфосфат (40 г), препарат, содержащий микроэлементы (например, Фертика, Мастер) по инструкции.
- производить процедуру по уходу нужно вечером или же рано утром;
- перед поливом или опрыскиванием рекомендуется полить растение обычной водой;
- выполнять мероприятие следует в сухой, безветренный, теплый день.
Обработка против болезней
Важно! Обрабатывать виноград во время созревания ягод можно только в том случае, если вы заметили характерные признаки заболеваний.
При этом лучше использовать более безопасные народные средства, нежели химические фунгициды.
В зависимости от болезни винограда нужно производить опрыскивание разными веществами:
- Для обработки против ложной мучнистой розы (милдью) можно приготовить следующий раствор: 5 грамм марганцовки (перманганата калия) на 10 литров воды (стандартное ведро). Если спустя какое-то время вы обнаружили, что болезнь не отступает, можно еще раз произвести опрыскивание (но уже на 10 л воды нужно использовать 10 грамм марганцовки).
- Для опрыскивания лианы против серой гнили можно использовать раствор пищевой соды (80 грамм на 10 литров воды) или йодистого калия (2 г на 10 л воды).
- Обработать виноград против настоящей мучнистой росы (оидиум) можно раствором коллоидной серы (80 грамм на 10 литров воды). При этом опрыскивать растение можно только при сухой, безветренной погоде, температура воздуха должна быть не менее 20 градусов тепла.
Совет! Если вы заметили признаки заболевания на растении, то следует устранить с лианы все пораженные и растрескавшиеся ягодки, чтобы предотвратить или минимизировать распространение инфекции.
Также это поможет предотвратить атаку мух и ос.
Обрезка (чеканка)
В конце лета производится обрезка винограда, которая называется чеканка лозы (т.е. устранение верхушек молодых побегов с шестью-восемью верхними листьями). Оптимальные сроки чеканки — середина и конец августа. Такие работы нужно производить тогда, когда рост побегов прекращается, верхушки выпрямляются.
Мероприятие перенаправляет питательные вещества на созревание гроздей (ягоды из-за этого становятся слаще и вкуснее). А также помогает растению стань сильнее, накопить питательные элементы, подготовиться к осени и зиме.
Однако производить процедуру нельзя при высоком залегании грунтовых вод, в жаркую и слишком сухую погоду. Также не стоит обрезать поврежденные и подверженные болезням лианы.
Обрезать верхушки нужно примерно от 25 до 30 сантиметров (чем выше куст, тем больше, чем ниже, тем, соответственно, меньше).
Удаление листьев
Чтобы получить максимальный урожай винограда, ничего не должно мешать созреванию ягод. Поэтому необходимо в августе удалять на лиане листья, которые затеняют ягодные кисти.
Также при дождливой и влажной погоде следует устранить листья, которые касаются нижней части кистей, а также листочки с нижней части куста. Такая манипуляция по уходу улучшит вентиляцию куста, а это в свою очередь уменьшит вероятность развития грибковых заболеваний.
Помимо этого, нужно в конце лета удалить все поврежденные, высохшие листья, экземпляры с признаками заболевания.
Последний месяц лета — горячая пора на винограднике, в это время в южных регионах произрастания винограда начинает созревать урожай, что исключает применение химических средств для защиты урожая от болезней.
Окрашивание ягод винограда.
Подготовка и сбор урожая.
На сортах, окрашивающихся в розовый или красный цвет с началом окрашивания можно проводить осветление гроздей для ускорения созревания и получения более интенсивной окраски. Осветление проводят путём удаления листьев, затеняющих грозди. Проводят эту операцию только при условии, что ягоды уже начали размягчаться, иначе можно получить солнечные ожоги ягод.
Зелёные операции.
Пасынкование.
В течении всего августа проводят пасынкование винограда — прищипку пасынков — боковых зелёных побегов второго порядка. Их удаляют не полностью, оставляя 1-2 листа, чтобы не вызвать пробуждения почки.
Чеканка.
В августе чеканят (прищипывают) побеги винограда, останавливая их рост с целью направления силы куста на вызревание лозы и формировку цветочных почек на следующий год. Сигналом к чеканке служит выпрямление коронки винограда вследствие замедления роста побега или перерастание побегом верхней проволоки более чем на 20-30 см.
Полив.
В августе сокращают полив или прекращают их вовсе, если выпадает достаточное количество осадков. Особенно это важно для столовых сортов, склонных к растрескиванию при избытке влаги. Их следует умеренно поливать только в случае отсутствия дождей в течении пары недель.
Кроме того, сокращение полива служит сигналом для растения к прекращению активного роста и началу созревания лозы.
Защита винограда от болезней и вредителей.
На стадии созревания урожая прекращают обработку химическими препаратами, заменяя их народными средствами (йод, сода и так далее) или биопрепаратами, например, Микосан-Б против грибковых заболеваний и Актофит против вредителей.
Защита урожая.
Птицы и осы — самые распространённые вредители, которые могу в короткий срок уничтожить весь урожай и профилактические обработки от них не спасут.
Защитить созревшие ягоды можно физическим препятствием — сетками, сплошными, натянутыми на кусты или мешочками из сетки, одетыми на грозди винограда.
Для защиты от двуногих вредителей устанавливают сигнализацию с датчиками движения.
Подкормка молодых кустов и прививок.
В августе проводят обработку калийными препаратами молодых кустов, саженцев и прививок.
Обработку проводят каждые 5-7 дней. Начиная с 40 г монофосфата калия на 10 литров воды, каждую следующую обработку прибавляют 10 грамм монофосфата. Таким образом можно доводить до 150-200 г на 10 литров. Калий даёт дополнительную стимуляцию для вызревания лозы.
Чем подкормить плодоносящий виноград в августе.
В августе значительно сокращают содержание азота во вносимых удобрениях, максимум 5-10% и увеличивают долю фосфора до 20-25% и калия до 30%. Это стимулирует созревание ягод и вызревание лозы, начинается подготовка куста к зимнему периоду покоя.
Последняя обработка для северных регионов.
В северных регионах выращивания винограда (Беларусь, Прибалтика, некоторые регионы России) в начале августа проводят последнюю химическую обработку перед сбором урожая. В среднем у большинства препаратов срок ожидания составляет 20 дней. Ориентируйтесь на свой опыт, в какие сроки в прошлые годы у вас созревал виноград, чтобы рассчитать предельные сроки обработок.
Защитная обработка винограда от болезней и вредителей
Грибковые болезни наиболее опасны для винограда во время сбора урожая, ведь в это время нельзя применять для обработки химические средства. Но, если вы все-таки обнаружили признаки заболевания, необходимо провести обработку кустов.
Серая гниль. Опасное грибковое заболевание, которое возникает на фоне повышенной влажности в виноградниках. Его признаками являются появление на листьях и ягодах бурых пятен с сероватым налетом и в дальнейшем — загнивание плодов. В итоге, замедляется развитие лозы, снижается фотосинтез, и заболевание даже может привести к гибели растения.
Для борьбы с серой гнилью разведите в 10 л воды 80 г пищевой соды или йодистого калия и обработайте растение одним их этих растворов.
Ложная мучнистая роса (милдью). Первые признаки этого заболевания винограда можно обнаружить на листьях — маслянистые следы на верхней поверхности и белесый налет на тыльной стороне листовой пластины говорят о расселении гриба. По мере того, как распространяется заболевание, начинается некроз листьев, а это приводит к общему ослаблению куста и ухудшению качества ягод.
Если на винограднике вы заметили признаки ложной мучнистой росы, в 10 л воды растворите 5-7 г марганцовки и опрыскайте растение. Если первая обработка не помогла, можно повторить опрыскивание, но дозу марганцовки на 10 л следует увеличить вдвое.
Настоящая мучнистая роса или оидиум. Это заболевание сразу бросается в глаза — серовато-белый налет на листьях с обеих сторон, а концы ветвей и ягоды будто присыпаны пеплом. Зараженные ягоды трескаются, или засыхают. Плоды по вкусу кислые и испускают неприятный запах, напоминающий запах гниющей рыбы. Со временем побеги местами чернеют и отмирают. Для избежания распространения инфекции, обязательно удалите с куста пораженные ягоды, и только затем приступайте к обработке защитными средствами.
Победить настоящую мучнистую росу поможет смесь из 80 г коллоидной серы и 10 л воды. В теплую, сухую и безветренную погоду нужно обработать этим раствором заболевшее растение.
Древесная зола в борьбе с милдью и оидиумом
На винограднике очень эффективно применять древесную золу, которая отлично предохраняет кусты винограда от многих заболеваний, в том числе от милдью и оидиума. Если под кусты постоянно, с весны до осени, вносить золу, то можно полностью обойтись без обработки серо- и медьсодержащими препаратами. Золой посыпается почва под кустами сразу после полива.
Защита гроздей винограда от ос и птиц.
По мере созревания сладких ягод винограда, на них открывают охоту птицы и осы. Для защиты гроздей можно использовать специальные мешочки или какой-либо нетканый материал.
А можно воспользоваться специальным препаратом-ловушкой для ос, действующим как приманка, который разводится в воде и этим раствором обрабатывается растение.
С прожорливыми насекомыми помогают бороться и подручные средства — варенье, пиво, разбавленные водой, которые тоже годятся в качестве приманки.
Чеканка лоз винограда в августе
С середины августа на винограднике необходимо провести так называемую чеканку лоз — прищипывание верхушек всех молодых побегов на 15-20 см. Если куст высокий, можно обрезать от 20 до 40 см. Эта операция позволит лозе лучше вызреть и накопить к зиме необходимые питательные вещества.
Обычно верхушки удаляют руками, но, если вы хотите воспользоваться инструментом, не забывайте после каждого куста его обеззараживать.
Начинающие виноградари должны ориентироваться на такие цифры: После проведения операции чеканки на каждом побеге должно остаться не менее 15 листьев и 10-15 почек. Если оборвать слишком много листьев — это негативно скажется на фотосинтезе.
Плюсы чеканки
Чеканка лозы — важный и обязательный агротехнический прием при летней обрезке виноградника, особенно, если в регионе короткое и прохладное лето и ощущается недостаток света и тепла
- Питательные вещества растение расходует на рост побегов, а при чеканке все перенаправляется к спеющим гроздьям и зимующим почкам
- Грозди на поздних сортах вызревают гораздо быстрее
- Одревеснение зеленой коры ускоряется
- Чеканка способствует увеличению урожая на следующий сезон
- Повышается зимостойкость куста
Чем подкормить виноград в августе
Плодоносящая лоза в августе нуждается в подкормке минеральными удобрениями. В начале месяца в 10 л дождевой воды растворить 15 г монофосфата калия и этой смесью опрыскать виноград по листьям.
После полива обязательно присыпьте землю под кустами древесной золой. В золе содержится облегченная форма калия, микроэлементы и немного фосфора. Это легко усваивается виноградом, а фосфор , к тому же, защищает ягоды от растрескивания.
Перед созреванием ягод проведите внекорневую подкормку: разведите в небольшом количестве горячей воды 3 г борной кислоты, добавьте 20 г калийной соли, 1 г марганцовки и 30 г суперфосфата. Смесь, которая получилась, разведите в 10 л воды и опрыскайте растения по листьям.
Для лучшего созревания лозы, ее и листья можно обрабатывать каждые 10 дней монофосфатом калия.
Полив винограда в августе
В первой половине августа винограду уже не требуется столько воды, как в весной или в начале лета. Но, если лето выдалось очень жарким, то в можно периодически поливать в небольших количествах. Но уже к середине августа полив нужно прекратить. Исключение — молодые кусты или виноград поздних сортов. Их нужно поливать небольшими порциями. Во время созревания ягод обильный полив может только навредить — привести к растрескиванию ягод или появлению серой гнили.
Вот и все главные работы на винограднике в августе. Хотя, пожалуй, есть еще две важные процедуры. Для ускорения созревания гроздей, удалите все листья, которые затеняют кисти. Ну, и, собственно, начинайте наслаждаться спелой сладостью божественный ягод.
Читайте также: